鄉村振興背景下大學生耕讀教育探索與實踐

摘 要：涉農高校的耕讀教育是實現鄉村振興人才培養的有效手段。該文調查聊城大學348名農科類本科生的就業意向規劃及實際就業情況，并針對目前存在的問題，提出通過設置耕讀教育課程、創新課程思政教育、共建實習實踐平臺、參加專業學科競賽以及挖掘農業傳統文化等途徑，完善新農科課程體系建設。培養熱愛農村并愿意扎根基層的當代農村建設者，對示范帶動農科類專業教育教學改革具有實踐價值。

關鍵詞：新農科；就業意向；耕讀教育；實踐；探索

中圖分類號：G640 文獻標志碼：A 文章編號：2096-9902（2024）21-0139-04

Abstract： Farming and reading education in agricultural colleges and universities is an effective means to cultivate talents for rural revitalization. This paper investigates the employment intention planning and actual employment situation of 348 agricultural undergraduate students at Liaocheng University， and proposes to improve the construction of the new agricultural curriculum system by setting up farming and reading education courses， innovating courses and ideological and political educationyGxdkTyboRSvW82G5DMvGOGQw0fvPDIaUCpsjMt8au4=， jointly building internship practice platforms， participating in professional subject competitions and exploring traditional agricultural culture. Cultivating contemporary rural builders who love the countryside and are willing to take root at the grassroots level has practical value for demonstrating and driving the reform of agricultural professional education and teaching.

Keywords： new agricultural science; employment intention; farming and reading education; practice; exploration

實施鄉村振興戰略是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化國家的重大歷史任務，是新時代“三農”工作的總抓手[1]。鄉村振興戰略中最重要的元素是人，關鍵在于充分調動各類人才積極性，其出發點以及落腳點是為了解決我國社會主要面臨的農村發展不平衡、農村發展不充分的問題，滿足農民日益增長的美好生活需要[2]。農村人口老齡化、缺人才、留不住人等問題，是制約“三農”發展的重要掣肘。我國目前正處于從農業大國向農業強國轉變的關鍵時期[3]，發展現代農業、助力鄉村振興、發展成為農業強國離不開新農科基層人才的共同努力。在國家大力推進新農科建設的時代背景下，地方涉農高校應抓住機遇，乘勢而上，煥發新的生機，加強和優化耕讀教育體系，讓學生走進農村、走近農民、走向農業，了解鄉情民情，學習鄉土文化，提升學生學農、知農、愛農素養和專業實踐能力，對培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人具有重要意義。

隨著時代的發展，在高校教育體系中耕讀教育被賦予了新的內涵，涉農高校的耕讀教育，對于弘揚優秀農耕文化，推進鄉村振興發展和培育全能人才都具有重要的價值作用[4]。但在傳統的人才培養過程中也存在著耕讀教育不系統、與“三農”實際聯系不夠緊密、實踐育人環節有待加強、畢業生面向農業農村就業創業人數較少等問題。

本文調查了聊城大學2020—2024屆農科類本科生，通過數據分析了解新時期農科本科生就業意向規劃及實際就業情況，并針對目前在涉農企業就業率較低的問題，提出了通過探索設置耕讀文明類課程，強化“三農”情懷培養，旨在使農科大學生不僅會學習農業文化知識，也要充分了解中國的農耕文明和鄉村文化，并且理論與實踐相結合，在鄉村進行勞動實踐教育，以期培養德智體美勞全面發展的、熱愛農村并愿意扎根基層的當代農村建設者。

1 地方涉農高校開展耕讀教育的背景

1.1 國家層面：頂層設計，建設“新農村”

習近平總書記強調“耕讀文明是我們的軟實力”。耕讀教育踐行“亦耕亦讀”，是農林院校加強勞動教育的重要載體，也是弘揚我國耕讀傳家優秀傳統文化的重要抓手，具有樹德、增智、強體、育美等綜合性育人功能[5]。在根本遵循和深刻把握習近平總書記系列重要論述精神實質的基礎上，樹立大學生對于“三農”問題的價值導向，促進大學生專業特長同“三農”情懷相融合，引導學生將服務“三農”作為人生的奮斗目標，培養數量龐大的“懂農業、愛農村、愛農民”的大學生人才，為新發展階段優先發展農業，全面推進鄉村振興提供有效的人才支撐[2]。

1.2 高校層面：立德樹人，培育“新農民”

在新農科背景下，地方涉農高校需要主動集成發揮區域農業優勢，根據學生素質提升和就業現狀，調整和國家、區域經濟重大戰略需求相吻合的辦學方向，適應新形勢、重塑新理念、架構新目標，并根據實際情況和國家或地方產業需求進行微動態調整。地方涉農高校以現有專業學科為基礎，在長期發展中注重培育和重點建設自己的特色優勢專業，走特色辦學之路，同時緊密結合國家、社會和產業需求，結合畢業生及企事業用人單位信息反饋，持續推進特色優勢專業的協調發展。堅持以立德樹人為根本，堅守“三農”情懷，踐行教育初心，積極發動教師和學生深入涉農企業，懷揣科技興農的時代使命，積極服務地方經濟社會發展，助力推進鄉村振興。隨著我國經濟的快速發展，農學類畢業生的就業意向更加多元化。本文調查了聊城大學農學與農業工程學院植物科學與技術系2020—2024屆348名本科生，其中考研深造占56.3%；在涉農企業就業占比22.1%；其他形式就業占9.2%；未就業人數占12.4%。本科畢業后在涉農企業就職的學生約為總人數的五分之一。

1.3 個人層面：厚植情懷，服務“新農業”

新農科專業畢業生是未來農業企業家、農業科學家、農業教育家的直接來源，是解決農業問題、農村問題和農民問題的重要力量[6]。學生的就業意愿及其影響因素，是制定有針對性的職業生涯規劃、促進個體素質提高、穩定社會就業形勢、緩解人力資源供需矛盾的重要環節。農科畢業生就業壓力較大，涉農企業提供的待遇、工作環境和晉升空間與農科畢業生的期望有些差距，這也是畢業生就業意愿不高的原因。通過分析就業意向調查數據，顯示考研深造是大部分地方涉農高校學生的首要選擇，考研意向率達到了80.2%，其中公費農科生也有將近三分之一的學生具有報考研究生的意向。耕讀文化是我國優秀的歷史文化資源，內涵極其豐富，在歲月長河中逐漸融入中華民族的血脈中，促使中華文明經久不衰、源遠流長，成為世界上持續時間最長的文明之一。增設耕讀文明課程，厚植“三農”情懷，是引導學生了解中國鄉村，走進農民生活，領會中國鄉村文化，建構心系人民價值觀念的有力舉措。耕讀教育是農林院校加強勞動教育的重要載體，具有樹德、增智、強體、育美等綜合性育人功能[7]。涉農高校設置耕讀教育課程，在培養擁有知農、愛農深厚情懷和強農、興農理想信念的鄉村振興人才中發揮重要作用[8]。

2 地方涉農高校開展耕讀教育的重要性與必要YvYm4pfI0UMnQDFDoPOpwg==性

2.1 耕讀教育是強化“三農”情懷的重要保障

耕讀教育的關鍵和精髓在于經世致用、躬行實踐，從土地和自然中汲取成長的力量，特別是在新時代的“三農”工作和鄉村振興事業中，需要強烈的“三農”情懷和擔當意識。從鄉村振興的難點來說，脫貧攻堅取得全面勝利后，精神貧困、文化匱乏成為鄉村振興的主要制約因素，而耕讀教育關乎鄉村振興人才的培養，關乎中華傳統文化的傳承，關乎鄉村文明與鄉村經濟發展的有效銜接，關乎實現鄉村振興的成敗[9]。因此，在新農科背景下，重視耕讀教育，植入耕讀文化，開展耕讀活動，有助于培養學生“三農”情懷，引導大學生帶著感情、飽含熱情、充滿激情去實踐和成長。涉農高校對學生專業興趣和動手能力的培養，強化大學生對農學專業的專業認同感。

2.2 耕讀教育是產教融合模式的有效途徑

耕讀教育活動的開展需要立足專業特色，通過教學過程與生產過程的對接實現生產與教學的融合。耕讀教育不僅體現在實習、實踐環節，而且還體現在教育和教學的所有環節，包括培養目標、課程設置、教材編撰、師資建設、實踐訓練與專業評估等眾多方面。產教融合需要專業與產業對接、學校與企業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接。耕讀教育豐富和發展了勞動教育的內涵，推進和深化了勞動教育的發展。新時代的耕讀教育是深化勞動教育的有效載體，勞動教育是實施耕讀教育的有效方式[9]。產業為耕讀教育的開展提供資金、場地等方面的幫扶，耕讀教育則為產業發展提供人才保障，雙方各要素優勢互補，共同促進各自效益的最大化。

2.3 耕讀教育是促進青年大學生全面發展的重要保證

讓大學生群體成為“懂農業、愛農村、愛農民”的核心力量群體，情懷的培養尤其是“三農”情懷是不可忽視的必要工作，現在的青年大學生在校認識的“三農”問題僅僅是停留于書本的、是抽象的，來到農村之后才會觀察到真正的具體情況[2]。體驗與感悟是新時代耕讀教育的核心，新時代的耕讀教育是對“半耕半讀”模式進行轉化、去粗取精，使其成為一種新型的體驗式學習方式。涉農高校在開展耕讀教育時，離不開建立耕讀實踐與理論學習的良性互動。開展耕讀教育，從課程思政建設、實踐教育入手，指導學生在實習實踐基地參加生產工作，為大學生發展提供實習機會和操作空間，培養在校大學生們正確的價值觀和工作規劃。在實踐中，重視培養過程管理，適應社會發展需要，將學生實踐動手能力、創新創業能力和發展能力貫穿培養的全過程，將青年大學生情懷的培養和專業課相結合，在大學的學習生活過程中逐步涵養“三農”情懷，解決當前農科人才匱乏、特別是高素質的農科專業人才資源短缺的有力措施。

3 地方涉農高校開展耕讀教育的培養路徑

3.1 增設耕讀文明課程，構建農業特色課程體系

2021年教育部印發《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》，加強和改進涉農高校耕讀教育，大力培養知農、愛農新型人才。與傳統農業課程教學設計不同，耕讀文明通識教育課程注重情懷培養，加強“三農”知識的宣講普及，目的是培養學生積極主動參與社會中的生活，促進人的理性情感的合理發展，有助于耕讀教育和青年大學生“三農”情懷培養的提質增效。聊城大學智慧農業專業于2021年獲批設立，同年培養方案中設置了勞動教育與實踐、創新創業教育和智慧農業經典案例分析（產教融合課程）；2022年增設了耕讀中國課程；2023年優化培養方案，耕讀中國更改為中華耕讀文明，增設了世界農業起源與發展等課程。將耕讀教育相關課程作為涉農專業學生必修課，作為其他專業學生選修課，培養青年大學生的耕讀意識和耕讀精神[9]，引導青年大學生在專業學習中蘊含耕讀教育素養，在耕讀教育實踐中深化專業知識技能。

3.2 深植新農科改革，創新課程思政教育建設

完善培養大學生“三農”情懷的相關課程思政建設，主要從教學內容、思政元素和教學評價等方面入手[10]。在教學過程中，以傳統農學理論知識為基礎，有效植入晴耕雨讀、勞動精神、大國工匠等思政元素，實現“三農”情懷和基礎知識的無縫銜接。聊城大學農學與農業工程學院經過2023—2024學年的整體布局，已經實現了所有課程的思政元素全覆蓋。一是在理論教學內容中融入中國文明、農業發展成就等案例，激發學生的自信心，將袁隆平、李振聲、李登海等育種事跡巧妙融會貫通于農學基礎理論教學課堂中；二是在實習、實驗教學的選題中，深度結合現實，了解涉農企業的需求和工作現狀，積極引導學生加強理論與實踐相結合的意識；三是在教學內容設計中，注重加強國際視野，鼓勵學生運用交叉學科視野和現代信息技術，開展中華優秀傳統文化和大國工匠精神的傳播，激發學生的社會責任感和民族自豪感。在評價標準方面，將大學參與鄉村志愿服務、實踐調查、技術服務等作為對學生評價的重要內容。

3.3 強化校地校企聯合，共建實習實踐資源平臺

新時代耕讀教育要拓展社會實踐，加強耕讀教育實踐基地建設，尤其是耕讀文化教育實踐基地[9]。農學類專業實習實踐課程一般包括專業認知實習、課程實習、專業綜合實習和畢業實習，貫穿了大學四年，完成從參觀了解到學習掌握再到動手實操全過程，最終實現農學知識體系能力的提升。新農科大學生耕讀文化教育的培養過程，需要強化社會、地方政府等共同參與，利用當地農業資源和產品特色設立勞動教育實踐平臺，鼓勵大學生從學校走出到地方，引導主動地接觸農業生產一線，學習相關知識，培養懂農業、愛農村、愛農民的情懷。聊城大學依托傳統農學專業基地，借助現代農業和信息技術的有機結合，重點建設一批新農科耕讀教育實踐基地；通過勞動教育與實踐，感受黃河文化、體悟耕讀文明，能夠了解和熱愛新時代的農業、農村、農民，胸育情懷、骨育精神、血育文化、腦育素養、心育奮斗、體育實干。在專業建設過程中注重和實習、實踐單位的交流溝通，實習結束后將學生實習總結和單位反饋意見作為評價標準，依據實習總結和反饋意見開展專業建設，完善課程體系，優化培養方案，逐步實現從學校到就業單位的無障礙融合貫通。

3.4 參加專業學科競賽，豐富學生校園文化活動

依托學科競賽、創新創業類大賽和專業技能類競賽為有效載體，提升農科學生實踐能力和創新創業能力。按照“雙向選擇”原則，引導本科學生在大學一年級下學期選好導師、進入導師實驗室，積極參與導師的科研課題研究，培養創新創業能力、實踐能力。導師依托科研課題引導和指導學生參加科研課題研究和科研訓練、參加創新創業類大賽等活動，積極培養學生的創新意識、創新能力等科研創新綜合素質；導師根據學生的興趣愛好、學習成績、科研素質等要素進行綜合評價，并引導和鼓勵本科生積極申報各級大學生創新創業訓練計劃項目。結合學科專業特色優勢，與涉農企業、研究機構、家庭農場和專業合作社開展合作，建設具有新農科專業特色的校外大學生“雙創”實踐平臺，有效對接大學生創新成果落地轉化，積極為大學生打造集創新研發、孵化育成、融資投資、交流展示和技術對接等功能融于一體的“雙創”培育中心、互聯網“雙創”平臺和科技產業園區等，為大學生“雙創”工作提供校外實踐場所，指導大學生踴躍參加鄉村實踐，為鄉村振興和農業農村現代化建設貢獻青春和智慧。

3.5 挖掘農業傳統文化，打造“三農”情懷教育品牌

根據教育部耕讀教育的工作要求及高校勞動教育課程的核心要點，加強耕讀教育實踐基地建設，打造勞動教育品牌項目，提高涉農專業實踐教學的課程比重，構建校內實踐教學基地[5]。聊城大學與東阿縣盛豐農業開發有限公司聯合共建聊城大學大學生勞動教育實踐基地，建成集非遺文創、特色餐飲、科普研學、果蔬采摘、民俗風情、農事實踐和觀光游娛等諸多休閑農業項目于一體的“花園式”特色產業村和“生態型”田園綜合體。近年來，基地先后被評為山東省鄉村振興示范站、山東省齊魯美麗田園、山東省休閑農業和鄉村旅游示范點等稱號，為學生實習實踐提供了良好的食宿條件和課程內容。圍繞鄉村農業文旅高質量發展、人才培養、教育培訓和課題研究等方面開展了共建合作，重點打造“三農”情懷教育品牌，互相發揮資源優勢，實現合作共贏。農科類學生在基地開展教學實踐、創新研究、科技成果轉化，構建與地方農業產業鏈相匹配的技術服務體系，實現農業產業的轉型升級，實現現代農業產業的高質量發展和可持續性。

4 結束語

本文調查了地方高校農科畢業生就業規劃意向和就業實際去向，并對數據進行了分析，數據顯示絕大多數農科畢業生選擇考研深造，實際進入涉農企業就業的學生較少。雖然政府持續出臺相關政策給予農業支持和補貼，但由于刻板印象，涉農行業的從業者往往社會地位偏低，社會對其認可度較低[11]。涉農高校需要在講授傳統農業理論知識的基礎上，深植新農科改革，通過融合課程思政，培植學生從事農業的信念和對農民農村的熱愛；增設耕讀文明課程，構建“農學理論+農耕文明+工匠精神”的特色課程體系，使學生在學習過程中體驗和認知中華文化中“耕讀傳家”的文化價值和精神傳承；加強校地校企聯合，優勢互補，深度融合，推動教育鏈、產業鏈、人才鏈和創新鏈的有效銜接；鼓勵學生參加專業學科競賽，激發創新思維、培養實踐能力、提高創業意識，提升學生解決農業發展現實問題的能力；挖掘農業傳統文化，探索農業優良傳統與現代農學的結合點，推動中華優秀傳統文化的創造性轉化與創新性發展，更好地服務當下的“三農”建設與鄉村振興。另外，近幾年推動實施涉農專業學生訂單定向培養的“公費農科生”政策，實現“入學有編、畢業有崗”，可以解決基層農科專業人才供應不足問題，推動更多優秀農科畢業生到廣袤鄉村建功立業。

涉農高校探索和實踐耕讀文明教育課程具有重要意義，是新時代農科類大學生“三農”情懷教育體系的有益實踐，可以推動新農科課程體系的高質量發展。通過將鄉村振興戰略和耕讀文明教育思想融入基礎理論教育，厚植家國情懷，踐行工匠精神，以耕讀教育賦能“新農人”培養，讓青年大學生在融入國家鄉村振興戰略中勇擔當、作貢獻。

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