2023年遼寧省糧食市場監測分析報告

編者按：為深入貫徹省委工作部署，錨定建設農業強省目標，打遣現代化大農業發展先行地，打好打贏攻堅之年攻堅之戰。遼寧省農業發展服務中心智慧農業發展部針對遼寧農戶的生產經營實際狀況，積極創新探索構建全方位多層次助農服務體系，在《新農業》雜志開設“智慧農業”專欄，充分運用農業大數據信息，為廣大農戶提供更加精準的智慧農業服務。

2023年，我省糧食市場表現各異。玉米價格較上年總體小幅回落；稻谷市場受種植面積、產量、供需和天氣等因素影響，價格整體高位持穩；大豆種植面積、畝產穩中有增，市場交易清淡，價格弱勢運行。

1市場運行情況

監測數據顯示，2023年全省玉米產地收購均價每公斤2.62元，同比下降1.99%。水稻產地收購均價每公斤2.90元，同比上漲6.23%。大豆產地收購均價每公斤5.02元，同比下降10.76%。

2市場運行特點

2.1

糧食豐產，市場供應充足

今年，我省糧食作物總體長勢好于往年。在種植面積穩中有增，單產提高的有利條件下，本年度省內大田作物再獲豐收，糧食市場供應充足。

2.2玉米價格高開低走，新糧上市后一路下行

2023年初，受農戶惜售情緒影響，遼寧產地玉米交易時間后移，春節前市場供應較往年偏多，而糧庫及產地收購商收購謹慎，玉米價格持續回落。直至二季度進入傳統春耕生產季節，產地余糧有限，交易熱度逐步降勢運行轉向穩定。2023年9月新季玉米上市后，開秤價格好于去年，但之后一路下跌，自9月末起就低于上年同期，隨著價格持續下跌，農戶惜售心理逐步增強。進入11月，雨雪天氣帶來的氣溫下降利于玉米存放，疊加當前玉米價格下降明顯，基層售糧意愿降低，玉米市場出現短暫回暖。然而，由于今年生豬等養殖行業整體疲軟，玉米作為飼料消費將有回落，疊加今年玉米豐產，玉米市場價格再次下行。

2.3水稻上半年高位持穩，新稻質優價高

2023年元旦和春節都集中在1月份，部分地區終端消費需求小幅增加。部分大型米企擔憂節后稻價上漲，節前積極備貨，提振水稻價格走強，疊加地方各級儲備庫輪換收購力度較大，對市場價格形成有力支撐。新稻上市后，由于今年水稻生產期間水熱光溫均較有利，我省水稻質量整體好于上年，新稻價格高，部分地區收購價格已創出或接近歷史新高。同時農戶對后市預期也較高，存在一定的惜售心理，對后期市場形成有力價格支撐。

2.4大豆市場購銷清淡，價格低速

今年，擴種大豆是一號文件的重要內容，我省大豆種植面積同比增加了7%。自新豆上市后，市場豆源充足，而收購主體因市場需求寡淡，以及政策的不明確性多是“以銷定購”，保持低流通庫存維持運營。此外，入冬后大豆產品本該進入旺季，但今年卻相對冷清，主因是各地蔬菜和肉、蛋、禽供應充足，且價格低廉，食材替代源較多直接影響了豆制品需求，即終端豆源消耗緩慢。同時，隨著新豆持續上量，進口大豆后期也持續到港，國內大豆并沒有明顯的缺口，供大于求的局面短期內難以改變。

3后市展望

今年，國家對糧食生產空前重視，全省糧食播種面積穩中有增，供應寬松。展望2024年，玉米市場弱勢運行將是大趨勢，產量增加，價格低迷均為供求雙方帶來一定壓力，后期應重點關注基層農戶售糧節奏、收儲政策、養殖利潤和天氣變化等多重因素。稻米市場當前關注重點主要集中在最低收購價能否上調，雖然現在暫未公布稻谷最新的收購政策，但預計大概率與2023年相近，并將繼續實施最低收購價等惠農政策。大豆方面，市場供應寬松局面仍將持續，且依賴于補貼政策保障種植戶收益，同時仍需密切關注國際大豆價格變化情況。