
奶奶的桂花糕,封裝了整個秋天的甜美記憶。制作桂花糕可是奶奶的看家本領。桂花糕吃起來容易,做起來可一點都不輕松,光是收集桂花就得花費大半個月時間。
小時候,我將桂花視為樹上的星星,它們一簇簇閃耀在陽光下,熠熠生輝。每回摘桂花,我都興奮地喊道:“奶奶,咱們去摘樹上的星星!”“小淘氣,把桂花叫星星呢!”奶奶一邊笑著說,一邊用手溫柔地摸我的頭。可是,任由奶奶多次勸說,我還是習慣性地將桂花稱作星星。奶奶說,制作桂花糕的精髓在于選取桂花,上品桂花方能成就上乘糕點。而我偏偏不信,見到桂花就采摘,還堅持要奶奶用這些桂花給我制作糕點。
起初,奶奶是不同意的,多次勸說:“這樣的桂花做出來的糕點是不好吃的。”在我的央求下,奶奶終是破例,為我制作了一次不完美的桂花糕。奶奶按照往日的步驟制作桂花糕,制作出來的模樣與平日相差不大,可是吃起來的味道有著天壤之別。
“奶奶,為啥味道差這么多呢?”我拿著咬了一口的桂花糕,滿臉疑惑。“叫你采摘桂花的時候不注意,現在嫌棄糕點不好吃了吧!”我羞愧地低著頭,耳畔回蕩起奶奶采摘時的勸告。
奶奶見我一副無精打采的模樣,遞給我一塊桂花糕:“來,再嘗一塊。”“奶奶怎么這么壞,明知道不好吃,還要讓我繼續吃。”我嘀咕著,心里不斷地責備奶奶的狠心。
卻不料,這塊桂花糕的味道極好,一口咬下去,一股熟悉的味道涌上心頭,口齒間都盈滿桂花特有的香氣。我有些不解,不明白為何都是桂花,制作出來的味道卻大相徑庭。
面對我的困惑,奶奶機智地幫我解開謎團:“前面那塊糕點是由未全熟的桂花制成的,而后面這塊則是精選完全成熟的桂花制作的。”
可是,奶奶是如何將桂花區分開來的呢?對此,我一直都疑惑不解。直到有一次,撞見奶奶正在陽光下挑選桂花,我才恍然大悟。陽光傾灑下,奶奶細心地將桂花平鋪開來,粗糙的雙手靈巧地在一朵朵桂花間穿梭,精挑細選。她那專注的神情,宛如在進行一場神圣的儀式。我從奶奶的眼神中,看到星星閃爍的光芒。那一刻,我破譯了桂花糕美味的密碼——奶奶并無獨門絕技,僅是以無盡的耐心,將每一分平凡升華到了極致。
此后,每個秋天,奶奶都會耐心地收集桂花,精心挑選桂花,變著法兒地為我制作各種桂花美食。從桂花糕到桂花拌山藥,再到桂花烙餅……我的童年,便在這縷縷不絕的桂花香中溫柔地氤氳開來。
可是,隨著年齡漸長,我已不再癡迷于奶奶制作的桂花美食。即便如此,奶奶仍舊滿懷愛意,不改初心,年復一年地為我細心準備著。直到一次,我與奶奶發生了爭執,生氣地將奶奶制作的桂花糕扔到地上,揚言再也不吃這么難吃的桂花糕。那一刻,奶奶的眼神里瞬間失去光芒。她佝僂著身軀,小心翼翼地拾起桂花糕,落寞地嘆道:“罷了,罷了,不吃也罷!”
令我未曾想到的是,哪怕如此,奶奶依舊在我臨走時,悄悄地將一盒桂花糕塞進我的箱子里。到了學校時,我將桂花糕隨意遞給了室友。舍友品嘗后,直嘆味美。
在得知桂花糕是我奶奶做的后,他聲音有些哽咽:“你真的太幸福啦!有這么好的奶奶,而我……”
原來,在他的世界里,奶奶的身影是一片空白,連她的面容也只能靠想象勾勒。
那一刻,一股深深的愧疚涌上心頭,我猛然意識到自己對這份尋常的幸福竟習以為常,未曾足夠珍惜。我拿起一塊桂花糕,從糕點里看到了奶奶眼里藏匿的星光,心想以后一定要好好對她。
編輯|孫夢