泥與火的對話：薪火相傳的黑陶技藝

2011年，經過考古發掘，位于江西省靖安縣高湖鎮的老虎墩遺址出土了一樽黑陶觚，其壁薄如蛋殼，里外全黑，通體散發著厚重溫潤的光彩，看起來十分精致。據考證，這件文物是新石器時期用來飲酒的器具，是史前陶文化高超技藝的典型代表。這件輕如薄紙的陶具也深深地震撼了伍映方，出身陶藝世家的他憑借自己的一雙巧手和祖輩幾代人深厚的傳統陶瓷制作技藝，讓年久失傳的蛋殼黑陶燒制工藝重新大放異彩。這背后，既是伍映方對家族陶藝事業的傳承，也凝聚著他的鉆研與堅守。

陶瓷技藝代代傳

靖安縣的傳統制陶技藝歷史悠久，代代相傳，窯火不斷。伍映方所在的伍氏家族是靖安制陶藝人中的杰出代表。

伍家陶藝事業的“祖師爺”伍芬清出生于清朝光緒年間，一生從事傳統陶瓷制作，尤其精于建造傳統蛋形龍窯。其子伍玉林從小跟隨父輩學藝，不到30歲就掌握了陶瓷制作的全部工藝。家族的技藝代代傳承，一直延續到了伍先崇、伍映方父子這里。伍映方的父親伍先崇不到20歲即能單獨營造窯爐，對制陶技藝鉆研頗深，是靖安縣香田鄉陶瓷廠的頂尖技術人才，一生致力于復興靖窯。除了繼承祖輩傳承下來的蛋形龍窯的營造方法，他還精于饅頭窯等多種柴燒窯的營造與調試。

從小跟在父親的身邊，年幼的伍映方也在心底深深埋下了“陶瓷夢”的種子。“小時候，我有時會跟著父親去他工作的陶瓷廠。面對著滿地泥巴和各式各樣的陶胚，我驚奇地發現，泥巴遇見火的時候，會變成漂亮的瓷器，這讓我非常著迷”，伍映方這樣描述他和陶瓷結緣的開始。在父親的指導下，年僅6歲的伍映方就能拉制小陶罐，展現出驚人的天賦。17歲時，伍映方正式跟著父親學手藝，進入傳統陶瓷制作行業，重點研究黑陶制作技藝。“我要讓黑陶的色澤之美、造型之美、裝飾之美，在中國重放異彩”，這是少年伍映方心底的宏愿。

如今，伍映方的從藝之路已經走過三十余年，獲得了全國勞動模范、省級非物質文化遺產傳承人、江西省高層次高技能領軍人才等多項殊榮。在他的努力下，伍氏家族的制陶事業不斷攀登高峰。為了更好地將自己的手藝傳承下去，伍映方的兒子們也加入到黑陶制作的隊伍中來。他的大兒子伍士現在也已是縣級非物質文化遺產傳承人。“大學畢業后，我就回來繼承了父親的手藝。弟弟伍超從江西陶瓷工藝美術職業學院陶瓷繪畫專業畢業后，也加入了我們”，伍士說。

一捧泥，一把火，伍氏家族的窯火已經燃燒了百年，且越燒越旺。在熊熊火光中，伍映方仿佛看到祖輩、自己和孩子們沾滿泥土的雙手交疊在一起。

復原蛋殼黑陶

“薄如紙、硬如瓷、聲如磬、亮如漆”的蛋殼黑陶陶器是我國古代制陶藝術的巔峰之作，也被世界考古學家譽為“四千年前地球文明最精致之制作”。2011年，老虎墩遺址出土了一件蛋殼黑陶觚，它的最薄處只有0.4毫米。遺憾的是，由于技藝失傳且沒有多少資料可循，蛋殼黑陶觚的古法燒制技藝一直難以破解。

蛋殼黑陶觚的高超制作工藝也深深震撼了伍映方。陶瓷世家出身的他，雖一直在保護與傳承黑陶制作技藝，但從未研究過薄胎蛋殼黑陶。“當時，靖安縣縣長張龍飛找到我，想讓我全身心投入蛋殼黑陶技藝的復原工作。起初我認為這很簡單，古人在那么簡陋的條件下都能做出來，現在條件這么好，我手藝也不差，有什么困難的呢”，伍映方說。

但是真正制作起蛋殼黑陶來，伍映方才發現挑戰重重。蛋殼黑陶的制作技藝已斷代幾千年，無古法可依，唯有靠經驗和靈感。沒有資料可查，伍映方只能自己摸索。為找到適合燒制蛋殼黑陶的泥料，他的足跡幾乎踏遍了整個靖安。經過反復的試驗比較，伍映方終于在當地挖掘到了幾種可塑性強、細膩度高、不含有害物質、適宜燒制黑陶的天然泥料。

下一41889fe24539d426f1f614347da08774步就是制胚。由于蛋殼黑陶的坯體很薄，所以不能以敲打坯體的方法來判斷其厚度。伍映方只能屏住呼吸，在近如禪定的狀態下，以手中的修坯刀來感知陶具的厚度。從最初的2毫米到1毫米，再到0.9毫米、0.8毫米……伍映方向記者這樣描述制作胚體的不易：“手抖一下、一次過重的呼吸、一個小動作，都會導致前功盡棄。沒有最薄，只有更薄，制胚的過程是一次次向極限發起挑戰的過程。”終于，在2019年，這位陶藝大師成功燒制出坯體最薄處僅0.2毫米的薄胎蛋殼黑陶。

在燒制的過程中，伍映方也貫徹了環保理念，堅守“天然無毒材料、手工制作、柴窯燒制”三項基本原則。他推翻了化工原料添加法、否定有煙煤煙熏法，最終以天然木料燒制出胎體里外全黑的黑陶。“復原蛋殼黑陶讓我領悟了大道至簡的道理。在制作過程中，我不斷地做減法，最終完全放棄使用化工原料，只使用最干凈的天然原料。像古人一樣對話自然、從自然中尋求靈感”，伍映方告訴記者。

此外，伍映方也在還原古人技藝的基礎上不斷尋求創新，將黑陶燒制溫度從600-900度提高到1280攝氏度以上，達到了瓷化的程度，黑陶表面無釉卻能產生釉面光澤。2017年，靖安黑陶制作技藝成功申報為省級非物質文化遺產項目，伍映方也成為省級代表性傳承人。

傳承，在路上

除了家族傳承，伍映方還一直和慕名前來的陶瓷愛好者及本行業從業人員保持交流。此外，他還作為“客座教授”在多所大學教授陶瓷課程。

“除了我個人的努力，省、市政府也非常重視靖安黑陶的傳承，在宣傳、基礎設施建設等方面都給予大力支持”，伍映方說。為了滿足更多陶瓷愛好者前來學習與交流，靖安縣新建了學術交流中心、非遺展館、研學基地共計3000余平方米，向世人講述遠古黑陶的秘密。

“一位北京女孩對黑陶十分感興趣，2016年開始到我這里學習，之后每逢暑假就過來，一直堅持到現在。如今她已經能做出黑陶和黑釉瓷作品，并希望繼續在陶瓷領域深耕”，伍映方說。“國家對傳統文化高度重視，我也高興看到越來越多的年輕人加入到傳承非物質文化遺產的隊伍當中來”，說到此，伍映方的臉上充滿欣慰。