基于慕課的混合式教學探索與實踐

［摘 要］ 當前，將慕課與傳統教學模式有機結合、探究基于慕課的混合教學模式已成為高校教學改革中的重要內容。以揚州大學農學院農學專業課程“作物栽培學”為例，對傳統課堂+慕課的混合教學模式與傳統教學模式在教學理念、教學資源、教學能力、教學模式、評價標準與方法等維度進行全面分析比較。與傳統教學模式相比，基于慕課的混合教學模式不僅能提高學生自主學習的動力和興趣，拓寬學生對“作物栽培學”課程內容的知識面，還能提高教師的教學設計能力，促進教師的專業化發展。此外，基于慕課的“作物栽培學”線上線下混合教學模式也可為涉農相關課程、教學改革以及“金課”建設提供借鑒。

［關鍵詞］ 慕課；混合式教學；作物栽培學；教學改革

［基金項目］ 2020年度揚州大學教學改革研究課題立項支持項目“傳統課堂+慕課的混合式教學設計與實踐——以‘作物栽培學’為例”（YZUJX2020-D22）

［作者簡介］ 韋還和（1990—），男，江蘇鹽城人，博士，揚州大學農學院副教授，主要從事作物栽培學與耕作學研究。

［中圖分類號］ G642.0 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 1674-9324（2024）42-0103-04 ［收稿日期］ 2023-05-04

慕課（massive open online course， MOOC），即大規模開放在線課程，是“互聯網+教育”的產物，是新近涌現出來的一種在線課程開發模式［1］。慕課是一種教師和學習者通過教與學聯系起來的大規模線上虛擬教學方式，不受時間和空間限制。它具有易于使用、教學成本低、教育資源免費等優勢，支持學生自主學習并擁有豐富的學習資源［2］。與傳統教學模式相比，慕課課堂重構了教學關系，將傳統的以教師為中心的教學模式轉變成以學生為主體的教學模式，采用知識單元的微型化設計和教學評價的網絡化管理等教學理念，從根本上發揮學生在學習中的積極性和主動性［3］。與傳統在線學習相比，慕課課堂集在線互動學習平臺、社交網絡、移動互聯網等多媒體功能于一體，實現了學生在線學習過程中的互動和交流。慕課課堂教學模式打破了高校傳統教學模式的教學理念和教學方法，為高等學校課程教學改革提供新的思路和方法［4］。

作物栽培學是農業科學中農業領域的應用學科，是作物學與農學的重要組成部分，為保障我國糧食安全做出了巨大的貢獻。“作物栽培學”作為一門綜合應用型的科學課程，在作物的生產中起著不可替代的作用，在植物生產類專業尤其農學類專業整個教學體系中占有重要的教學比例?！白魑镌耘鄬W”課程培養目標要求學生不但要具有很強的理論知識，還要掌握熟練的實驗操作技術，能夠適應未來服務“三農”應用型人才發展的需要［5-6］。長期以來，我國的作物栽培理論及技術研究水平和能力得到很大提高，“作物栽培”課程的研究內容得到了極大的豐富。作物栽培教材版本較多，隨著多媒體技術的進步，教學方法和方式也更加多樣，但是在傳統教學過程中還存在一些問題，主要有授課內容多、教學課時少、理論教學比重偏多、實踐教學比重偏少、課程考核體系單一化嚴重等問題［7-8］。當前，“作物栽培學”教學改革始終緊扣糧食安全時代背景，主動適應新形勢，全面對接新時代農業創新型人才培養要求。在教學思路、實踐教學、教學內容與手段、課程綜合評價體系等方面進行全面改革，以不斷提高涉農高校農學專業學生理論知識水平與實踐操作能力，許多學者對“作物栽培學”課程的教學改革提出了不同的教學模式［9-10］。

隨著教育信息化的發展，人們逐漸地認識到，不論是傳統課堂教學還是單純的網絡學習都有其自身的優勢和不足。于是，提倡將二者進行優勢互補的混合式教學應運而生。混合式教學則能夠把傳統學習方式的優勢和E-learning（即數字化或網絡化學習）的優勢結合起來，既要發揮教師引導、啟發、監控教學過程的主導作用，又要充分體現學生作為學習過程主體的主動性、積極性與創造性。將二者結合起來，使他們優勢互補，才能獲得最佳的學習效果。因而將慕課引入傳統課堂教學，將其作為混合式教學在線學習階段的學習資源，將慕課平臺作為學習者社會化學習交互的媒介，在傳統課堂教學的基礎上，課后讓學習者學習慕課以鞏固所學知識，這有利于提高慕課的完成率。本研究基于慕課平臺與傳統教學的線上線下混合式教學融合，從教學理念、教學資源、教學能力、教學模式以及評價標準等方面與單一的傳統教學進行全方位的綜合比較，評價其對學生自主學習能力、學生的培養質量和教師的教學效果等方面的影響，為基于慕課的混合式教學在“作物栽培學”課程的更好推廣應用提供新思路和新方法。

一、研究對象、方法和路線

（一）研究對象

本研究以揚州大學農學院農學專業1801班 和1802班的必修課“作物栽培學”為對象，兩個班共52名學生參與。按照學習習慣、學習能力、男女比例等均勻化原則，通過對比實驗法，對控制班26名學生運用傳統教學模式進行教學，對實驗班26名學生運用傳統課堂+慕課的混合教學模式進行教學。將不同教學模式下的教學效果進行對比，證明不同教學模式下學生學習“作物栽培學”課程的教學效果是否存在顯著差異。

（二）前期準備和實施

“作物栽培學”課程在教學內容設計上，結合我國南方主要作物生產實際，優化組合為5大作物（水稻、小麥、玉米、油菜、棉花），每個作物再分若干學習單元，每個學習單元再細化為若干個知識點，形成作物—單元—知識點的知識鏈條。在線課程課前準備：學期初在中國MOOC教學平臺的揚州大學國家精品在線開放課程“作物栽培學”課程中發布課程介紹頁，將教學目標、教學進度安排、教學內容以及學習計劃等，錄制成教學視頻89節，精心設計，凝練教學內容，視頻清晰，教師出鏡，時長10～15分鐘。另外，上傳有課件的PPT，設置單元測驗區（客觀題）及討論區等，檢驗學生學習效果，進行師生互動交流。課前通過測試、團隊研討以及教學交流等方式進行師資培訓，組建課程組共同授課，提升教師對線上線下混合式教學的掌握及把控能力。

（三）研究方法和路線

本研究采用了定性研究與定量研究相結合的方法，具體闡述如下。

1.實驗研究法。本研究采用非隨機分派控制組前后測設計，其中一個實驗班接受實驗處理，另一個組作為控制組不接受實驗處理。本次教學實驗在盡可能真實的情況下進行，屬于準實驗性質。

2.問卷調查法。本研究設計了兩套問卷調查表，其中的一套問卷在教學設計前發放用于需求分析，另一套問卷在教學實驗結束后發放用于教學評價。

3.訪談法。本研究將采用半結構性訪談與研究對象進行有目的地交談來收集研究資料。在教學設計前，對“作物栽培學”課程的授課教師進行訪談并用于需求分析。同時，在教學實驗后，筆者將對實驗班隨機抽取的幾名學生以及實驗班的授課教師進行訪談并用于教學評價。

4.觀察法。本研究采用參與性觀察，即在教學實驗階段，由筆者對學習者在面對面課堂上的表現進行觀察，主要觀察學習者參與慕課討論會的發言次數、發言人數以及發言內容等方面的變化情況。觀察法為研究“作物栽培學”課程的傳統課堂+慕課的混合式教學效果提供了一定的輔助，進一步提高了本研究的可靠性。具體的研究路線可用圖1進一步闡述。

（四）統計學方法

應用SPSS 22.0統計學軟件，數據統計采用平均數±標準差表示，兩組間比較采用t檢驗，以EXCEL統計學軟件作表。以p＜0.05為差異有統計學意義。

二、結果與分析

（一）成績分析

由表1可知，基于慕課的混合式教學方法可顯著提高學生的課程成績?？刂瓢鄬W生從傳統課堂講授環節來看，課堂紀律較好，出勤率達96%（除個別學生請假）。但在課堂表現上，學生對課程的學習模式仍處于“滿堂灌”的模式，導致學生與教師互動較差，大多默不作聲；在課程學習方法方面，多數學生可認真記筆記，其中筆記本記錄53.8%、書本記錄26.9%，課后作業完成度占比61.5%，但存在抄襲現象。此外，考前突擊復習，重點知識掌握不扎實現象仍較為普遍。實驗班采用基于慕課的混合式教學，使學生的學習由被動轉為主動，做到課前自覺預習的學生占比76.9%，課堂氣氛活躍，認真記筆記，圍繞某一知識點，經常性地開展大討論，踴躍發言，提高了學生善于發現問題、分析問題和解決問題的能力，課后作業的完成度占比84.6%。從課程成績來看，控制班學生理論成績72.2±5.2，80分以上占比30.7%；實驗班學生理論成績78.7±4.1，80分以上占比46.1%；兩組間比較差異均有統計學意義（p＜0.05）。上述結果表明，基于慕課的混合教學模式可明顯提高學生自主學習的動力和興趣，提高學生對“作物栽培學”課程內容的知識面和掌握度。

（二）問卷調查分析

結合問卷調查分析的結果，控制班的學生普遍認為“作物栽培學”課程：（1）授課內容多，教學課時少。不僅涉及作物種類多，而且在作物栽培的生物學基礎以及高產栽培技術等方面均有涉及，學生普遍感覺聽課內容過多，吸收掌握有難度，學習積極性不高。（2）理論與實踐教學比重失衡。傳統的“作物栽培學”課程仍普遍存在重理論、輕實踐教學，這與“作物栽培學”是一門強調理論與實踐相結合的課程性質不相適應。與之相比，實驗班學生在課余時間利用慕課平臺預習，及時進行線上溝通、答疑與互動。在這個過程中，教師可充分了解學生對課堂知識的了解情況，還有益于調動學生的積極性、主動性。值得注意的是，基于慕課的混合教學模式對于學生的自主學習能力也提出了更高的要求，30%～40%的學生在線上學習的截止日期前完成學習任務，此外有7.7%的學生對于傳統課堂+慕課的混合教學模式較為排斥，主要原因是這部分學生對于自主獨立學習和討論的學習方式適應性不強。這也啟示我們，應結合學生的差異情況，對線上線下的混合式教學方法進行更深入和細化的完善。

結語

當前，我國農業生產更加注重高產、優質、高效、生態、安全、可持續協調并重。作物栽培學是農業科學中農業領域的應用學科，也是一門實踐性很強的綜合應用型核心專業課程，其教學改革將是一項重大的工程。作物栽培學作為農業科學中農業領域的應用學科，更應主動適應新形勢，全面對接新時代農業創新型人才培養要求。在“互聯網+教育”時代，充分發揮慕課平臺在教育教學過程中的優勢，轉變傳統的教育理念、改進教學設計、創新教學評價，實現慕課與傳統教學的有機融合。本研究依據混合式教學的理念并綜合考慮慕課的特性，開展了傳統課堂+慕課的混合式教學設計，將該設計應用于“作物栽培學”課程的教學實踐中。結果表明，基于慕課的混合教學模式補充了傳統課堂教學的不足，提高學生的學習興趣和教師的教學質量。此外，作為一種新時代互聯網與教育的融合模式，基于慕課的混合式教學在教學資源新穎性、課程設計合理性以及考核評價科學性等方面仍需大量的教學實踐來探索檢驗。

參考文獻

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［10］羅新寧，趙書珍，陳國棟，等.農學專業課程思政內容挖掘與探索：以作物栽培學為例［J］.智慧農業導刊，2022（24）：81-84.

Exploration and Practice of Blended Teaching Based on MOOC： Taking Crop Cultivation

as an Example

WEI Huan-hea， MENG Tian-yaob

（a. Agriculture College， b. Institutes of Agricultural Science and Technology Development， Yangzhou University， Yangzhou， Jiangsu 225009， China）

Abstract： Currently， the organic integration of MOOC with traditional teaching models and the exploration of blended teaching models based on MOOC have become important contents in the teaching reform of universities. The author takes the agricultural major course Crop Cultivation at the School of Agriculture of Yangzhou University as an example to comprehensively analyze and compare the mixed teaching mode of traditional classroom and MOOC with traditional teaching mode in teaching concepts， teaching resources， teaching abilities， teaching modes， evaluation standards and methods. Compared with traditional teaching models， the blended teaching model based on MOOC not only significantly enhances students’ motivation and interest in autonomous learning， expands students’ knowledge of crop cultivation course content， but also improves teachers’ teaching design ability and promotes their professional development. In addition， the online and offline hybrid teaching mode of Crop Cultivation based on MOOC can also provide reference for agricultural related courses， teaching reform， and gold class construction.

Key words： MOOC; blended teaching; Crop Cultivation; teaching reform