摘要近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對優質綠色稻米的需求越來越大。推廣水稻綠色高產栽培技術,對穩定農糧產業鏈供應、滿足人們優質稻米需求、促進農業綠色可持續發展具有重要意義。為給遼寧省沈陽市優質綠色水稻生產提供技術支撐,促進糧食產業綠色高質量發展,分析了當地水稻綠色高產栽培技術推廣中存在的農戶認知不足,接受程度不高;示范基地建設滯后,農戶培訓體系欠缺;農業社會化服務有待完善,技術服務跟進乏力;資金投入不足,制約技術研發推廣;農民專業合作社發展滯后,規模化作用發揮不夠等問題,并提出了加大宣傳力度,提升農戶認知水平;加強示范基地建設,構建農戶培訓體系;完善農業社會化服務體系,加強技術服務;加大資金投入力度,支持技術研發推廣;培育農民專業合作社,發揮規模化組織優勢等對策。
關鍵詞水稻;綠色高產;栽培技術;推廣策略;遼寧省沈陽市
中圖分類號:S511文獻標志碼:CDOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.24.033
沈陽市位于遼寧省中部,地處環渤海經濟圈與東北老工業基地交匯處,是國家重要的商品糧基地。沈陽市氣候條件適中,年平均降水量600~800mm,無霜期155~180d,擁有遼河、渾河等水系,水資源較為充足。近年來,隨著國家對糧食產業綠色高質量發展的大力推進,沈陽市加快轉變糧食生產方式,研發推廣水稻綠色高產栽培技術,大力發展綠色高產農業。因此,科學推廣水稻綠色高產栽培技術,對促進糧食供給側結構性改革、推動農業綠色可持續高質量發展意義重大。
1沈陽市水稻生產概況
沈陽市作為遼寧省糧食生產大市,擁有得天獨厚的自然條件。沈陽市可利用耕地面積772933.33hm2,其中水田面積148773.33hm2,占耕地總面積的19.25%。
由于光照充足、晝夜溫差大、水熱資源匹配度高,沈陽市一直是遼寧省最大的粳米生產基地。據統計,2022年沈陽市水稻種植面積達到12萬hm2,總產量超過100萬t,稻米產業鏈產值超過140億元,居遼寧省第一[1]。從沈陽市水稻品種構成來看,粳稻仍為主導品種,占比超過85%,主要品種有遼粳433、遼粳419等;雜交粳稻和秈稻種植量也逐年增加。但由于種植模式落后,優質稻米占比仍顯不足,與人們對優質綠色稻米的需求存在一定差距。
2沈陽市水稻綠色高產栽培技術推廣存在的問題
2.1農戶認知不足,接受程度不高
沈陽市農戶對水稻綠色高產栽培技術的認知程度不高,接受度有待提升,這成為水稻綠色高產栽培技術推廣工作面臨的一大障礙。1)沈陽市農村一些年齡較大的農戶,受教育程度有限,存在一定保守思想,對新興農業技術缺乏全面了解,難免產生疑慮和抵觸情緒。另有部分農戶存在重眼前利益、輕長遠收益的思想,對水稻綠色高產栽培技術注重生態環境保護的理念缺乏足夠認同,傾向于繼續采用過去的粗放經營方式,追求單季的短期經濟效益。2)不少農戶對水稻綠色高產栽培技術的具體操作環節掌握不夠透徹,認為這一技術過于復雜、專業,在實際應用中難免出現操作失誤,因而打消了積極嘗試的念頭。部分農戶對農業科技人員的建議和指導意見也存在一定程度的不信任,認為專家口中的新技術太過理論化,與自身生產實際脫節,難以完全落實到位,對新技術的接受度和應用積極性較低[2]。
2.2示范基地建設滯后,農戶培訓體系欠缺
沈陽市在推廣水稻綠色高產栽培技術過程中,示范基地建設相對滯后,農戶培訓體系也存在不足。1)目前,沈陽市水稻綠色高產栽培技術推廣示范基地數量較少,分布零散,覆蓋范圍有限,難以起到良好的輻射帶動作用。現有示范基地往往規模較小,設施條件簡陋,缺乏系統展示水稻綠色高產栽培技術的能力。示范基地缺乏專業化管理,運營效率低下,未能充分發揮技術展示和培訓功能[3]。2)針對農戶的培訓力度不夠,培訓內容較為單一,缺乏系統性,培訓形式也比較單一,難以滿足不同農戶的實際需求。大部分農戶普遍反映培訓機會較少,掌握新技術的渠道不暢,阻礙了水稻綠色高產栽培技術在沈陽市的廣泛推廣和應用。
2.3農業社會化服務有待完善,技術服務跟進乏力
沈陽市農業社會化服務體系建設還較為滯后,技術服務跟進力度不夠,制約了水稻綠色高產栽培技術的推廣應用。1)專業化的農業社會化服務組織數量偏少,服務覆蓋面有限。現有農業社會化服務組織往往規模較小,專業技術人員匱乏,服務能力有待提升。2)農業社會化服務組織與農戶的銜接不夠緊密,缺乏深入田間地頭的技術服務,無法及時解決農戶在水稻綠色高產栽培技術應用中遇到的實際困難和問題。農業社會化服務組織與政府農技推廣部門、龍頭企業的協同配合也較為欠缺,多方力量未形成合力,技術服務存在斷層。3)農業社會化服務組織自身發展動力不足,缺乏持續運營的資金支持,技術人員流失嚴重,難以為農戶提供持續跟蹤服務。由于農業社會化服務體系建設滯后,農戶獲取專業技術服務的渠道不暢,水稻綠色高產栽培技術的推廣應用受阻。
2.4資金投入不足,制約技術研發推廣
資金投入不足嚴重制約了沈陽市水稻綠色高產栽培技術的研發和推廣工作。1)由于缺乏持續穩定的資金支持,科研經費投入較少,技術攻關研發力度不夠,新技術、新模式創新乏力,水稻綠色高產栽培技術關鍵環節缺乏突破性創新成果。2)由于資金短缺,水稻綠色高產栽培技術推廣和示范推進經費也顯著不足,難以大規模建設水稻綠色高產示范縣,水稻綠色高產栽培技術在基層的示范推廣進度緩慢,無法開展更廣泛的農戶培訓,農民掌握水稻綠色高產栽培技術的渠道受限。3)補貼力度有限,農戶應用水稻綠色高產栽培技術的積極性不高,推廣應用遇阻。龍頭企業和社會化服務組織發展也受資金約束,難以充分發揮在水稻綠色高產栽培技術推廣中的主導作用。
2.5農民專業合作社發展滯后,規模化作用發揮不夠
農民專業合作社在沈陽市的發展相對滯后,制約了其在推廣水稻綠色高產栽培技術過程中發揮規模化作用。1)目前,沈陽市農民專業合作社數量偏少,且多數規模較小、實力有限,難以為水稻綠色高產栽培技術推廣提供有力的技術、物資等綜合服務支持。大多數合作社組織化程度低下,服務功能單一,專業化水平有待提高,無法滿足農戶對水稻綠色高產栽培技術應用的需求。2)農民專業合作社與農戶的聯系較為松散,組織引領作用發揮不夠,難以形成規模效應推動水稻綠色高產栽培技術的規模化推廣。
3對策
3.1加大宣傳力度,提升農戶認知水平
提升農戶對水稻綠色高產栽培技術的認知水平,是確保該技術在沈陽市順利推廣的關鍵一環。針對農戶對水稻綠色高產栽培技術認知不足的實際情況,相關部門有必要加大宣傳教育力度,多管齊下地提高農戶的認知水平,提升農戶的接受度。1)充分利用各類媒體平臺,通過發布政策解讀、開展技術講座、實行農村實景展示等多種形式,全方位、生動形象地向農戶闡釋水稻綠色高產栽培技術的核心理念、操作要領和發展前景,消除農戶由于認知盲區而產生的疑慮。2)組織開展形式多樣的現場培訓,邀請專家學者深入田間地頭,現場示范講解水稻綠色高產栽培技術操作流程,耐心解答農民疑惑。同時,建立健全長期的技術幫扶機制,指派技術人員對口跟蹤服務,確保水稻綠色高產栽培技術得到規范有序的推廣應用。3)注重發揮典型示范的引領帶動作用,在重點區域建立一批高標準示范基地,讓周邊農戶切身體會水稻綠色高產栽培技術應用的實際效益,以此引導農戶主動接受和應用水稻綠色高產栽培技術。
3.2加強示范基地建設,構建農戶培訓體系
加強示范基地建設,構建農戶培訓體系,是實現水稻綠色高產栽培技術快速推廣的關鍵。1)在重點縣市建立一批高標準水稻綠色高產栽培技術示范基地,集中展示水稻綠色高產栽培技術全程環節,形成可復制、可推廣的“樣板間”。2)構建農戶培訓體系,培訓內容需要系統全面,包括理論講解和田間實操,培訓形式要多元化,既有專家授課,也有農戶互幫帶動,促進水稻綠色高產栽培技術在基層的快速推廣和應用。3)通過示范基地,不斷吸收農戶的實踐經驗,持續優化和完善水稻綠色高產栽培技術,使之更加貼近實際、行之有效[4]。4)在示范基地建設過程中,要整合政府主導、龍頭企業參與、農民專業合作社廣泛覆蓋的多元推廣體系,充分發揮各方力量,形成水稻綠色高產栽培技術高效推廣的強大合力。
3.3完善農業社會化服務體系,加強技術服務
推廣水稻綠色高產栽培技術,離不開完善的農業社會化服務體系做支撐。1)發揮農業社會化服務組織的作用,組建一支專業技術服務隊伍,由熟悉農藝的農技人員和科技特派員構成,通過深入田間地頭,開展一對一、一對多的現場指導服務,為農戶答疑解惑,提供及時高效的技術支持。2)農業社會化服務體系需要與政府主導的農技推廣機構和農業龍頭企業密切配合,形成多元化技術服務格局。各方要密切溝通互動,定期召開經驗交流會,及時解決水稻綠色高產栽培技術推廣中的突出難題。通過搭建政府、企業、服務組織、農戶的緊密聯盟,不斷鞏固和擴大水稻綠色高產栽培技術應用面積,推動沈陽市水稻生產綠色轉型。
3.4加大資金投入力度,支持技術研發推廣
推廣水稻綠色高產栽培技術需要政府加大資金投入力度,支持技術研發推廣。1)應根據當前農業綠色發展要求,適當增加農業科研經費投入,重點支持水稻綠色高產栽培技術的攻關研發。投入的資金不僅要用于基礎理論研究,更應側重應用技術開發和成果轉化,確保科研成果能夠真正服務田間生產實踐。2)在財政資金安排上要加大對水稻綠色高產栽培技術推廣和示范推進的傾斜力度,繼續擴大水稻綠色高產栽培技術推廣示范縣建設規模,推動水稻綠色高產栽培技術大規模應用。3)通過政策性補貼支持,鼓勵農戶自覺采用水稻綠色高產栽培技術,有效降低水稻綠色高產栽培技術推廣應用的投入成本[5]。對于龍頭企業和專業社會化服務組織,也要給予適當支持,充分發揮其在水稻綠色高產栽培技術推廣中的主力軍作用。只有通過統籌規劃、多方位投入,同步推進技術研發、集成示范和基層推廣等各環節,才能真正形成良性循環,持續創新驅動,助力沈陽市水稻綠色高產栽培技術快速推廣應用。
3.5培育農民專業合作社,發揮規模化組織優勢
推廣水稻綠色高產栽培技術,需要重視培育和發展農民專業合作社,發揮其在水稻綠色高產栽培技術推廣中的規模化組織優勢。1)農民專業合作社作為聯系農戶和市場的橋梁,在水稻綠色高產栽培技術推廣中發揮著獨特作用。農民專業合作社可以集中組織農戶應用水稻綠色高產栽培技術,形成規模效應,降低農戶的生產成本;農民專業合作社可以為農戶應用水稻綠色高產栽培技術提供技術、物資等綜合服務,解決農戶在水稻綠色高產栽培技術應用方面的顧慮。通過農民專業合作社組織農戶開展規模化統一作業,標準化管理,實現資源合理利用,形成水稻綠色高產栽培技術推廣的規模效應和輻射帶動作用。2)可以借鑒其他地區的經驗做法,采取政策和資金雙重扶持,鼓勵農戶加入農民專業合作社,擴大合作社經營規模,提高其技術服務能力。通過加強農民專業合作社建設,充分發揮其在水稻綠色高產栽培技術推廣中的主體作用,推動水稻綠色高產栽培技術在沈陽市的持續推廣應用。
4結語
沈陽市擁有良好的水稻綠色高產潛力,要實現水稻綠色高產,關鍵在于科學選用適宜品種,嚴格執行綠色高產栽培技術,并建立完善的推廣體系。沈陽市在水稻綠色高產栽培技術推廣過程中,應加大宣傳力度,提升農戶認知水平;加強示范基地建設,構建農戶培訓體系;完善農業社會化服務體系,加強技術
服務;加大資金投入力度,支持技術研發推廣;培育農民專業合作社,發揮規模化組織優勢。通過一系列有力措施的實施,必將有力推動沈陽市水稻綠色高產栽培技術的全面推廣,進一步提高糧食產能,增加農民收益,促進農業綠色可持續發展,為確保農糧產業鏈供應穩定做出應有貢獻。
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(責任編輯:張春雨)