廣西國有三門江林場油茶栽培技術要點

摘要油茶作為一種經濟型樹種，在廣西各地經濟發展中占據重要地位，其大面積栽植不僅有利于推動當地經濟的發展，還在一定程度上影響著區域生態環境。為了提高油茶產量及品質，實現廣西油茶產業的高質量及持續發展，以廣西國有三門江林場的種植實踐為例，分別從造林地選擇、整地、施基肥、優選種苗、栽植、林間管理等方面總結油茶種植技術，并針對常見病蟲害提出防治措施。

關鍵詞油茶；栽培技術；病蟲害防治；廣西國有三門江林場

中圖分類號：S794.4文獻標志碼：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.24.052

油茶（CamelliaoleiferaAbel.）為山茶科山茶屬小喬木或灌木，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料樹種[1]。油茶果的果殼可用于制作堿和活性炭；油茶籽榨油后的茶麩可作肥料及洗發用品[2]。廣西具有適宜油茶生長的良好氣候條件和土壤環境，因此一直以來都是我國油茶栽培的主要區域之一。2023年，廣西油茶新造林5.8萬hm2，全區油茶栽植面積超64萬hm2，油茶綜合產值約460億元[3]。

廣西國有三門江林場（以下簡稱三門江林場）經過多年的研究及創新，在油茶栽培管理方面積累了豐富的技術和實踐經驗。近年來，三門江林場大力實施油茶低產林改造，積極開展油茶復合經營模式探索。2023年，三門江林場油茶林面積達2666.67hm2，其中約266.67hm2利用“油茶+N”復合經營模式進行栽培，成功經驗在全區推廣[4]。因此，基于三門江林場實際，總結歸納該林場油茶栽培技術要點，具有重要的現實意義。

1三門江林場概況

三門江林場創建于1951年，地處廣西柳州市，是自治區林業局直屬公益二類事業單位、國有大型林場。三門江林場經營范圍廣泛多元，涵蓋油茶種植與加工、苗木培育與銷售、林下經濟、土地開發等產業。截至2023年，林場經營總面積7.43萬hm2，森林覆蓋率在95%以上，森林蓄積量達550萬m3。三門江林場內設10個機關單位，下設9個服務單位、12個營林生產單位、7個全資子公司、2個控股公司。近年來，三門江林場先后獲得全國油茶科技示范基地、廣西油茶良種采穗圃、廣西現代林業龍頭企業等多項榮譽稱號，為廣西經濟的發展做出了應有貢獻。

2油茶種植技術

2.1造林地選擇

三門江林場為實現油茶優質高產及可持續發展，在選擇種植地塊時，主要選擇海拔800m以下、相對高度200m以下、向陽的緩坡或平緩的山坡（坡度小于等于25°），以確保種植地光照充足、排水通暢。土壤以土層深厚（大于等于60cm）、土質疏松、pH值5.5～6.5的微酸性土壤為宜，避免選擇土壤板結的區域進行種植。

2.2整地

為給油茶營造一個良好的生長條件，三門江林場一般選擇栽植前30d完成整地任務，以促進土壤熟化，通常以在種植前一年的10—11月為宜。對于坡度在21°～25°的地塊，可采用穴狀整地的方式，整地時順坡由上向下開穴，以提升油茶林后期的通風、透光性；種植地塊采用沿等高線方式進行挖穴造林，方便后期開設機耕帶進行機械化作業，株行距為2.0～3.0m或2.5～4.0m，造林密度為1667株·hm-2或1000株·hm-2，然后挖規格為面長寬60cm×40cm、底長寬40cm×30cm、深40cm的種植穴。對于坡度小于等于20°的地塊，則采用機械全墾整地方式，將種植地塊全墾翻轉，清除土壤中的雜草、石塊，順坡由上而下挖墾，深度40cm左右，然后挖穴，挖穴工序及要求同穴狀整地。

2.3施基肥

整地后，應及時對林地施加基肥，以提高土壤的保水及保肥能力，促進油茶快速生長。三門江林場基肥施放時間一般選擇在造林前30d左右，通常以經過發酵腐熟的豬、雞、鴨等各種牲畜的糞便作基肥，施肥量為4～5kg·穴-1；或者以鈣鎂磷肥（施肥量0.25kg·穴-1）和微生物有機肥（施肥量2.5kg·穴-1）為基肥。施基肥時，先將肥料均勻放入穴底部，用表土回填至穴深1/4處，并將基肥與表土混合均勻，再回土，回土中不能有石塊、樹根等雜物，最后回滿土并高于穴面5cm左右，形成雞窩狀土盤。

2.4優選種苗

選擇品質優良的油茶苗木進行種植，是實現油茶高產量、高品質的關鍵。對于油茶品種而言，應選用通過國家或自治區林木品種審定委員會審（認）定且適宜在當地種植的油茶良種。例如，可選擇岑軟2號、岑軟3號、香花油茶等品種，均具有速生、豐產、穩產等優良特性[5]。對于油茶苗木，以選擇苗齡2～3年的大杯苗為宜，且要求苗高大于等于50cm，地徑大于等于0.4cm，分枝5個以上，生長健壯、根系發達。

2.5栽植

2.5.1栽植時間

隨著春季來臨，三門江林場氣溫不斷升高，晝夜溫差較小，雨水較豐沛。因此，春季是比較適宜栽植油茶的季節，其中最佳的栽植時間為2—3月。種植人員應選擇在雨后或者陰天栽植油茶，以提高苗木的成活率。

2.5.2移栽

為確保油茶苗木的成活率，油茶苗應隨起隨栽，未及時移栽的苗木應放置在陰涼處假植。移栽前，先將苗木外側的塑料營養杯摘除，避免弄散杯內的土壤，將苗木放置在種植穴中央位置，保證種苗根部舒展，再分層覆蓋土壤，稍微提起種苗使根系落實，再層層壓實。回填的表土中不能有石塊、樹根、草根，影響幼苗正常生長。移栽苗木時遵循“一提二踩三埋土”的原則，分層覆土至高于杯面2cm左右，并用力踩實，避免形成空隙，然后再覆蓋3～5cm厚的松土即可。移栽時要合理配置多種樹種，并按比例配置授粉樹種。

2.5.3補植

油茶造林后30d內，要及時查看苗木的成活情況，如果發現病苗、弱苗等，要及時移除，并使用同期同種優質苗木進行補植，保證造林全年成活率在95%以上。

2.6林間管理

2.6.1除草

雜草灌、蔓藤的生長不僅會與油茶爭奪養分，還會影響林地的通風、透光，從而影響油茶生長。因此，定期進行除草極其重要。除草應當按照“除早、除小”的原則，除草高度以雜草灌高度低于幼苗為宜。同時，需要根據種植地內雜草的生長周期確定，針對當批雜草可選擇在其結成種子前7d內鏟除。通常移栽后當年需要鏟草撫育2次，分別在5—6月、9—10月實施全面鏟除雜草和松土工作，松土范圍覆蓋鏟草區域，深度以8～10cm為宜，由內往外逐漸加深，避免傷到油茶根系。移栽第2～4年，每年開展鏟草撫育2次，分別在4—5月、10—11月實施。

2.6.2追肥

1）油茶在幼苗期抵抗力較弱，可在移栽當年6月施加農家肥，以1.5～2.0kg·株-1的施用量施加，給苗木提供充足的養分，促進苗木迅速生長。2）油茶幼林期，在2—3月可施加氮肥，以0.06～0.08kg·株-1的施用量施加，有助于促進油茶生長。每年在越冬之前，于10—11月施加有基質含量大于等于15%的有機肥，以2.5～3.0kg·株-1的施用量施加；隨著油茶樹齡增長，施肥量每年遞增。為避免幼樹出現凍傷，可使用5%尿素0.10～0.15kg·株-1葉面噴施，確保油茶順利越冬。3）油茶成林后，在每年2—3月施加有機質含量大于等于15%的有機肥，以5～6kg·株-1的施用量施加，促進花芽分化，提高開花質量。追肥時在樹冠外圍挖寬25～30cm、深25～30cm的環狀溝施肥，施加肥料后用表土回填并與其混合均勻，然后覆土。

2.6.3修枝

幼苗移栽后，枝條生長較快，如果不進行修剪會影響林間的通風透光性，易發生病蟲害，影響油茶健康生長。修枝以腳枝、延長枝、交叉枝、病蟲枝、損傷枝等為主要修剪對象。冬季修枝時間以11月至翌年2月為宜，此時油茶樹處于休眠狀態，進行修枝（冬梢）能促進養分集中，利于春梢生長，促進花芽形成，提高果實品質。修枝時，先剪除下部，再剪除中下部；先修樹冠內側，再修樹冠外側，要求修枝后樹體均勻、內外飽滿、枝繁葉茂。同時，技術人員要根據種植地情況進行樹形整理，向陽處輕剪，背光處適當重剪；濃密處可多剪，稀疏的應少剪；冠下部及內膛可重剪，冠中部及外邊緣應輕剪；樹勢弱宜多剪，樹勢強宜少剪。油茶進入盛果期，每年采果后至開春前修剪，剪除枯枝、病蟲枝、寄生枝、交叉枝、細弱內膛枝、腳枝、徒長枝。大年重剪，小年輕剪，確保疏密適度、通風透光。

2.6.4引蜂授粉

油茶授粉主要依靠昆蟲，因此平時應加強巡查，禁止誘殺捕獵授粉昆蟲。成林后，吸引土蜂入林筑巢，可大幅度提高油茶授粉率和著果率，增加產量。

2.6.5鮮果采收

油茶采收一般以鮮果背面轉黃、有部分果實開裂為宜，三門江林場通常在霜降節氣后開始采收鮮果。油茶鮮果采收回來后，將鮮果堆放在室內6～7d，果實存放高度應低于20cm，以防霉變。然后將果實放置在太陽下曝曬3～4d后，茶果會自行開裂，過篩曬干后即可出售。

3油茶病蟲害防治措施

3.1油茶炭疽病

油茶炭疽病是油茶常見病害之一，會為害油茶果實、葉片、花蕾等部位，造成落花、落蕾等，不利于油茶健康生長。果實受害時果皮上有不規則黑色病斑，之后病斑上有輪生小黑點。炭疽病在每年5—10月易發生，8—9月為發病盛期。三門江林場屬中亞熱帶季風氣候，夏季溫度高，雨水多，易發生炭疽病。因此，技術人員在夏季時要高度重視油茶炭疽病的監測工作，及時修剪枝條，以提高林間的通風性和透光性。針對已感染炭疽病的病果、病蕾、病枝，要及時剪除并進行銷毀，以免傳染其他健康植株。另外，對于已經發生炭疽病的油茶樹，要及時使用藥劑治理。可使用50%多菌靈500～700倍液噴霧防治，每5～7d噴施1次，持續噴施2～3次。

3.2油茶軟腐病

油茶軟腐病又稱落葉病，主要為害油茶的幼芽、葉片、果實，導致落葉、落果等。患病葉上病斑多集中在中部、基部，呈半圓形，黃色到黑褐色。在三門江林場，4—6月為油茶軟腐病發病高峰期，在9—11月如遇多雨天氣則會出現第二個發病高峰期。幼芽發病，會造成枯梢，嚴重時會導致整株枯死。油茶軟腐病的防治應從源頭進行，冬季深挖墾復，以減少越冬病菌；苗圃地要選擇排水良好、光照充足的區域，避免連作。另外，對于已發生軟腐病的油茶樹，可使用1%波爾多液或80%代森錳鋅500～800倍液噴霧防治，每10～15d噴灑1次，持續噴灑3次即可。

3.3茶樹茶二叉蚜

茶樹茶二叉蚜的成蟲、若蟲均會吸食葉片汁液，引起葉片卷曲，嚴重時導致落花、落果，嚴重影響油茶生長和產量。在三門江林場，茶樹茶二叉蚜1年可發生20代以上，以卵在油茶葉背越冬。茶樹茶二叉蚜的防治方法如下。1）生物防治。適當引入瓢蟲、草蛉等天敵，降低害蟲基數。2）化學防治。茶樹茶二叉蚜盛發時，可噴灑20%氰戊菊酯乳油2500～3000倍液進行防治，每10～15d噴灑1次，持續噴灑2～3次即可。

3.4油茶藍翅天牛

油茶藍翅天牛的幼蟲會蛀入油茶枝條內部進行取食，造成枝條易風折。在三門江林場該蟲2年發生1代，以幼蟲在枝條內越冬，3月下旬到5月上旬為盛產期，4月下旬到6月中旬成蟲出現，5月中旬到6月下旬為幼蟲期。藍翅天牛的防治方法如下。1）物理防治。修剪被害枝條并集中進行燒毀。2）化學防治。在成蟲盛發期，使用50%殺螟松乳油300～400倍液噴灑枝干，每7～10d噴灑1次，持續噴灑1～2次。

4結語

油茶種植技術及病蟲害防治措施的研究對于提高果實產量及品質具有重要的作用。在三門江林場，通過采用科學的種植技術，并加強病蟲害防治，能更好促進油茶健康生長，從而實現油茶產業的可持續發展。未來，還需要通過雜交育種培育油茶良種、改善油茶栽培管理技術等方式，不斷提高油茶的產量和品質。

參考文獻：

[1]國家林業局國有林場和林木種苗工作總站.中國油茶品種志[M].北京：中國林業出版社，2016.

[2]廣西壯族自治區林業科學研究院.廣西樹木志：第二卷[M].北京：中國林業出版社，2014.

[3]中國綠色時報.廣西油茶何以實現千億元產值？[EB/OL].（2024-04-23）[2024-11-10].https：//www.forestry.gov.cn/c/www/ggjjlcy/559427.jhtml.

[4]王勇，蔣林林.油茶“林中林”擴種有蹊徑：廣西綜合施策挖掘油茶造林用地潛力紀實[N].廣西日報，2023-06-16（9）.

[5]劉翠梅.岑軟2號和3號油茶栽培技術及病蟲害防治措施[J].鄉村科技，2023，14（10）：132-134.

（責任編輯：張春雨）