摘 要:“崗課賽證”融合視域下,高職教育正逐步向培養應用型、技能型人才的方向發展。旅游英語專業作為高職教育的重要組成部分,其課程設置和教學模式亟需適應旅游行業新業態對復合型人才的需求。本文以高職旅游英語專業為研究對象,分析旅游行業崗位需求、研學課程設計要點以及學生的學習需求,將專業技能培養、課程內容更新、賽事參與以及證書考核有機融合,以期提升學生的實踐能力與綜合素質,助力學生實現高質量就業。
關鍵詞:崗課賽證;高職;旅游英語;研學課程
作者簡介:由思奇,廣東水利電力職業技術學院。
隨著我國旅游業的迅猛發展,旅游行業對具備專業外語能力和實踐操作技能的復合型人才的需求日益增加。高職院校作為技能型人才培養的重要基地,旅游英語專業教學要切實提高學生的實踐應用能力。然而,傳統教學模式難以使學生掌握旅游從業者所需的綜合語言技能,因而亟待新的教學理念和模式出現。
一、“崗賽課證”融合教學模式概述
“崗課賽證”融合教學模式是一種將崗位需求、課程內容、技能競賽以及職業資格證書四者有機結合的教學模式,旨在提升學生的綜合實踐能力和就業競爭力。該模式強調“崗”“課”“賽”“證”四方面的深度融合,通過實踐導向的教學方法,構建起一個系統性、實用性和創新性的職業教育體系,特別適用于培養注重技能應用的專業人才。崗位需求是實施教學的依據,通過深入了解和分析旅游行業崗位的實際需求,可以明確旅游行業對旅游英語專業人才的知識、技能和素質要求。課程內容是教學的核心內容,可以將行業崗位需求細化到具體的教學內容中,通過設置符合職業要求的課程模塊,實現理論知識與實踐技能的融合。技能競賽是激發學生學習興趣和鍛煉實踐能力的重要手段。通過組織或參與各種與旅游英語相關的職業技能競賽,如研學課程設計與實施、導游服務、英語講解等,可以讓學生在模擬的旅游場景中應用所學知識,鍛煉其臨場應變能力。職業資格證書則是學生職業能力的直接證明,也是進入行業的重要憑證。教師應將職業資格證書的考試內容與課程教學相結合,引導學生在學習過程中逐步掌握考取職業資格證書所需的技能。
二、“崗課賽證”融合視域下高職旅游英語專業研學課程教學存在的問題
(一)課程設置與行業需求脫節,缺乏前瞻性
旅游行業發展速度較快,特別是在數字化、智慧旅游、跨文化溝通等方面,出現了諸多新興崗位和技能需求。然而,當前的高職旅游英語課程內容往往偏重于傳統的語言學習和文化知識,缺乏對行業動態的實時反饋。課程主要集中于英語口語、閱讀和寫作的基礎訓練,而對導游技能、旅游營銷、跨文化談判等實用技能涉及較少,未能反映行業發展的新趨勢。另外,高職旅游英語專業課程更新頻率較低,難以及時將最新的行業需求融入課程內容中,學生在畢業后往往難以適應職場實際。例如,在智慧旅游和數字化應用興起的背景下,旅游行業對旅游英語專業學生的要求已不再僅限于語言能力,而是對其信息技術應用、數據分析能力有了更高的要求。但不少學生的技能儲備與行業實際需求不符,無法滿足用人單位的期待。不僅如此,目前許多高職院校旅游英語專業的課程設置側重于基礎技能的學習,如導游詞的準備、景點講解等,而忽視了引導學生掌握長遠發展中可能用到的綜合能力,如涉外數字營銷、線上研學旅游產品開發、跨文化團隊合作等。這種缺乏前瞻性的課程設置不僅限制了學生的職業視野,還使得學生在面對新的行業變化時缺乏應對能力。
(二)實踐教學資源匱乏,難以保障教學質量
在“崗課賽證”融合視域下,實踐教學資源是實現教學目標、提升學生綜合素質的關鍵。然而,高職院校旅游英語專業普遍存在實踐教學資源匱乏的問題,難以保障教學質量。首先,旅游英語專業對學生的語言應用、跨文化溝通和實際導游操作等實踐能力要求較高,因此需要為學生提供充足的實訓基地和校外實習崗位。但許多高職院校的場地資源和合作渠道有限,無法為學生提供充分的實訓和實習機會,且實踐教學場所多集中于校內的模擬實訓教室,缺乏真實的旅游場景,難以滿足學生的學習需求。校外實習崗位也十分不足,部分學生在實踐過程中無法接觸到行業真實工作內容,導致其對未來工作缺乏了解,無法真正鍛煉實際應用能力。其次,實踐教學的質量在很大程度上依賴于教師的實踐能力和指導水平。高職院校旅游英語專業的教師多是語言或教育專業出身,理論知識扎實。這些教師雖然能夠為學生提供扎實的語言知識和教學理論支持,但在指導學生的實訓項目時,難以基于行業實際需求提供針對性的指導和反饋,影響學生在實踐中的學習效果。同時,部分教師因缺乏行業背景,無法有效聯系行業實際案例,使得實踐教學與行業需求脫節,學生無法在學習中真正理解和掌握崗位所需的實用技能。最后,隨著旅游行業的數字化和智能化發展,對學生信息技術和智能設備應用能力的要求逐漸提升。例如,智慧研學旅游的發展要求學生具備利用數字平臺進行旅游產品推廣和客戶溝通的能力,但一些高職院校的教學設備仍然以傳統的紙質材料和基礎教學設備為主,缺少數字化設備和軟件,影響了對學生實踐能力的培養。
(三)競賽活動組織不力,缺乏有效激勵機制
在“崗課賽證”融合視域下,競賽活動是提升學生實踐能力、激發學生學習興趣的重要手段。然而,高職旅游英語專業競賽活動的組織存在諸多不足。首先,競賽活動的組織普遍缺乏系統性和專業性,很多比賽僅是形式化的交流或展示活動,未能真正針對旅游英語專業的實際需求和行業標準。競賽內容主要是簡單的英語口語演講或寫作比賽,而缺少研學情景模擬、跨文化溝通等符合行業需求的實戰性項目,使得學生無法通過競賽提升崗位實用技能。其次,競賽的管理資源投入不足,導致活動頻次較少、規模有限,難以為學生提供充足的實踐機會。此外,競賽活動缺乏有效的激勵機制,未能將學生的競賽表現與學業成績、職業規劃、實習機會等掛鉤。因為競賽結果與學生的學業評估、實習推薦或畢業考核等關鍵環節關聯度不大,所以學生的參與積極性普遍不高。部分高職院校在競賽活動結束后缺乏對學生成果的展示和推廣,學生的努力和成果無法得到充分的認可和肯定。
(四)職業資格證書培訓與考取體系不完善
職業資格證書是衡量學生職業能力的重要憑證,考取職業資格證書是“崗課賽證”融合視域中幫助學生增強就業競爭力的關鍵環節。但目前高職旅游英語專業的職業資格證書培訓與考取體系不夠完善,難以有效提升學生的職業素養和崗位適應性。首先,課程設置與實際考試要求脫節,課程內容未能全面覆蓋證書考試所需的專業技能和知識。例如,某些旅游英語專業學生需要考取導游證,但課程對導游法規、景區講解實務等知識涉及較少,導致學生在考證時缺乏必要的理論儲備和實踐能力。其次,職業資格證書培訓資源相對匱乏。高職院校普遍沒有專門的職業資格證書考試輔導課程、模擬考核系統和每年更新的題庫,學生難以在考前得到系統性的指導和培訓,只能在個人復習中自行摸索,既缺乏針對性,也難以提高通過率。
三、“崗課賽證”融合視域下高職旅游英語專業研學課程教學的優化策略
(一)緊密對接行業需求,優化課程設置與教學內容
在“崗課賽證”融合視域下,高職旅游英語專業的研學課程教學需要緊密對接行業需求,以優化課程設置和教學內容。首先,應深入分析旅游行業的發展動態和人才需求,結合用人單位對旅游英語專業人才的具體要求,設計符合行業標準的課程體系。通過與行業企業的合作,了解其實際運營中從業者所需的語言技能、溝通能力和專業知識,以此確保課程內容的實用性和前瞻性。其次,在課程設置上,應注重理論與實踐相結合。在理論課程中強化旅游英語基礎知識,如中外旅游文化、行業術語、外事禮儀等;同時,設置豐富的實踐課程,例如實地考察、模擬導游、客戶服務演練等,讓學生在真實或接近真實的環境中運用所學知識。這樣的課程安排不僅有助于提高學生的實際操作能力,還有助于增強他們的職業素養,使其具備更強的就業競爭力。最后,教師的素質和教學方法對優化教學內容也有重要作用。高職院校應加強對教師的培訓,鼓勵他們參與行業實踐和學術交流,提高其專業水平和教學能力。
(二)加強實踐教學資源建設,提升教學質量
高職旅游英語專業的實踐教學不僅能夠增強學生的動手能力和實際應用技能,還有助于他們將所學理論知識轉化為實際操作,從而提高其職業素養和就業競爭力。所以高職院校應建立與研學旅游相關的實習基地,確保學生能夠在真實的工作環境中進行實踐,通過研學基地、旅游公司、旅行社、酒店、景區合作,為學生提供各種實習崗位,涵蓋研學導師、導游、客服、市場營銷等不同方向。在實習過程中,學生可以通過實際參與工作,了解行業運作模式,提升語言溝通能力、問題解決能力和團隊合作意識。同時,企業可通過實習生的表現,發掘和培養適合本公司的人才,實現校企雙贏。高職學校還應引入現代化的實踐教學設施與設備。例如,建設模擬研學旅游服務中心和虛擬導游系統,提供多樣化的實訓課程,使學生在接觸真實工作場景之前,能夠先行熟悉工作流程和應對策略。此外,借助現代科技手段,如虛擬現實(VR)技術、增強現實(AR)技術等,可以增強實踐教學的互動性和趣味性,提高學生的參與度和學習興趣。
(三)完善競賽活動組織機制,激發學生參與熱情
競賽不僅是檢驗學生學習成果和能力的重要方式,也是培養他們實踐能力、創新意識和團隊合作精神的有效途徑。因此,建立科學合理的競賽活動組織機制,將大大提升學生的參與積極性和整體素質。高職院校應明確競賽活動的目標和意義,將其與專業培養目標緊密結合。通過宣傳競賽活動的意義和價值,使學生認識到參加競賽不僅是展示個人能力的機會,也是提高自我、鍛煉實用技能的重要途徑,以激發他們的參與興趣。此外,競賽內容應與行業需求緊密對接,設計符合旅游英語專業特色的競賽項目。例如,可以設置口語表達、導游講解、客戶服務、團隊協作等不同類型的單項比賽,以此豐富學生的學習體驗,增強他們的實踐能力和行業適應性。再者,高職院校可以與行業企業合作,建立常態化的競賽機制。可邀請企業專業人士擔任評委,給予學生專業指導和反饋,幫助他們更好地理解行業標準和需求。同時,企業可以通過競賽選拔優秀人才。
(四)構建職業資格證書培訓與考取體系,提升學生職業能力
在“崗課賽證”融合視域下,構建職業資格證書培訓與考取體系是提升高職旅游英語專業學生職業能力的重要舉措。高職院校應根據旅游行業的特點和發展趨勢,明確學生要考取的職業資格證書。然后根據各類證書的考試大綱,設計相應的培訓課程,涵蓋相關知識點、技能訓練和模擬考試等內容。通過系統的學習,學生可深入了解考取職業資格證書的要求,并掌握必要的專業技能。另外,高職院校應提供良好的輔助支持,包括組織模擬考試、提供考前輔導、設立學習小組等,以增強學生的信心和應試能力。高職院校還可以與考試機構建立合作關系,簡化考生報名和考試的流程,提供便利的考取途徑。最后,為了激勵學生積極參與職業資格證書的培訓和考取,高職院校可以設立獎學金、榮譽稱號等激勵措施。對成功考取證書的學生,不僅給予學業上的認可,還可以通過提供實習機會、就業推薦等方式,幫助他們在職業發展上取得更大的突破。
四、結語
“崗課賽證”融合視域下,優化高職旅游英語專業研學課程教學至關重要。通過緊密對接行業需求、加強實踐教學資源建設、完善競賽活動組織機制,以及構建職業資格證書培訓與考取體系,能夠有效提升學生的職業能力和就業競爭力。這樣的綜合改革不僅有助于培養符合行業標準的高素質人才,也推動了教育與行業的深度融合。未來,相關教師持續關注行業動態與學生需求,以推動高職教育創新發展。
參考文獻:
[1]熊安蓉,溫建英. 產教融合背景下的高職旅游英語專業教學研究與實踐[J].學周刊,2024(31):65-68.
[2]劉福雙.“三全育人”視角下高職旅游管理專業課程思政多維融合教學模式探析:以旅游英語課程為例[J].校園英語,2023(42):31-33.
[3]余娜.高職旅游英語“泛校企合作”實踐教學研究 [J]. 甘肅教育研究,2022(3):24-27.
基金項目:本文系廣東水利電力職業技術學院2024年度校級教育教學改革研究與實踐重點項目“‘崗課賽證’融合視域下高職旅游英語專業研學課程教學探究”(項目編號:JG202405)的研究成果。