灰霉病在大棚秋延遲辣椒栽培中很常見,整個生育期都可能發生。辣椒一旦染病后,其葉、莖、花及果實等均會受到侵害。
一、發病癥狀
(一)苗期發病
辣椒苗期,如果棚內濕度過大,子葉頂端會出現褪綠變黃癥狀,子葉則呈水浸狀軟腐,隨著病情發展,幼莖會逐漸萎縮,嚴重時,可導致幼苗萎蔫枯死。
(二)成株期發病
1.葉。先從葉緣開始,沿葉脈向內擴展,初期病斑呈黃褐色,一般正面多于背面,隨著病情發展,在葉片上形成灰褐色“V”形斑塊,感染處交界明顯。環境潮濕時,發病部位常伴有密度較高的灰褐色霉,呈層狀。如果防治不力,病情加重,這些病斑會造成葉片下垂直至枯死。
2.莖和葉柄?;颐共“l病初期,辣椒植株莖部會產生水浸狀病斑和灰色霉狀物,然后向下蔓延至分杈處,環繞莖部,病斑呈輪紋狀,病處凹陷萎縮,病部以上莖稈死亡,嚴重時危及整個植株。葉柄染病后也會出現凹陷萎縮,最后從病部折斷。
3.花。剛開始發病時,花瓣上會出現小型褐色斑點,隨著病情發展,花瓣及柱頭、花絲呈水浸狀褐色腐爛,上面密生灰色霉層。病菌會從花梗侵染至梗莖連接處,在莖周圍蔓延,形成灰色或者灰褐色病斑,導致花器受害。
4.果實。灰霉病多在果實的果蒂、果臍和果面發病,病斑呈水浸狀、褐色,隨著病情發展,病斑轉為暗褐色,產生不規則輪狀灰色霉層。
二、病原
辣椒灰霉病由灰葡萄孢菌引起,灰葡萄孢菌屬真菌界子囊菌門,喜溫暖、濕度高環境,是辣椒常見的病害。
三、發病規律
灰霉菌喜歡欺負弱者,就像抵抗力差的人容易被病菌感染一樣。如果植株枝繁葉茂、生長健壯且生命力旺盛,就不易被灰霉菌感染。那些長勢弱的植株,就成了病菌的侵染對象,一旦遇到適宜的環境,病菌就會從花、莖、葉等有傷口的部位侵染傳播。
(一)寄存場所
冬季時,病菌以菌絲、分生孢子或菌核的形式在土壤或病殘體上越冬。
(二)傳播方式
隨空氣流動、雨水或農業灌溉、農事操作等傳播,并引起初次侵染。
(三)侵入途徑
病菌從辣椒植株的傷口(農事操作、機械損傷引起的傷口)或其他途徑侵入。
1.葉。發病通常從底部葉片開始,中上部葉片感染從葉片邊開始,帶菌花粉散落在葉片上也可導致病菌侵入。
2.莖稈。莖部的傷口或附著于莖部的病果、病葉也容易造成感染。
3.莖基。土壤中的灰霉病病菌從莖基部侵入。
4.花瓣。從殘留的花瓣處、未脫落的柱頭處侵入。
四、發病條件
溫暖和高濕度環境是灰霉病發生和發展的主要條件。通常氣溫在20~30℃、濕度在90%及以上時容易發生灰霉病。由于病菌喜歡在潮濕、溫暖的環境下生長繁殖,如果管理不當,沒有調控好棚內溫濕度,形成溫暖高濕環境,就會給灰霉病菌入侵提供機會。尤其連陰雨天氣,氣溫偏低,若放風不及時,棚內濕度過大,便容易導致灰霉病的發生和蔓延。
五、防治方法
(一)農業防治
1.培育壯苗。培育健壯植株是防止辣椒灰霉病發生的關鍵。做好苗期各項基礎管理,優先定植培育健壯秧苗,可以提升植株抗病能力,抵御灰霉菌入侵。
2.清潔田園。灰霉病的病原菌喜歡在潮濕、陰暗、通風不良的環境中繁殖,保持植物生長環境清潔和及時通風非常重要。因此,要及時清除病殘體,發現感染植株,要立即帶出棚外深埋或焚燒。
3.去除殘留花瓣和柱頭。把殘留的花瓣及柱頭及時摘除,避免其侵染辣椒果實。
4.加強田間管理??販亍⒖貪瘢滋鞙囟瓤刂圃?8~30℃,夜間溫度維持在15℃左右。濕度是誘發灰霉病的重要因素,應特別注意棚內的通風排濕狀況,在水分管理上宜采用滴灌,棚內濕度不超過70%。做到科學施肥,施肥時以基肥為主。如果需要追肥,追肥時以復合肥為主。為避免落花落果,施肥時應注意氮肥和復合肥的使用量,適當增施磷鉀肥,以增強植株的抗病能力。
(二)藥劑防治
防治灰霉病的藥劑主要有嘧霉胺、啶酰菌胺、醚菌·啶酰菌(吡唑醚菌酯+啶酰菌胺復配)、醚菌酯(翠貝)、百泰(吡唑醚菌酯+代森聯)、凱特(吡唑醚菌酯+烯酰嗎啉)、嘧菌酯(阿米西達)等,這些藥劑對灰霉病都有較好的防治效果。對于以上藥劑應輪換使用,避免長期使用一種藥劑,否則容易產生抗藥性。
作者簡介:劉長喜 (1967— ),男,河南鄭州人,大專,高級農藝師,主要從事高素質農民培育相關工作。
(責任編輯" "劉沛儒)