冰糖葫蘆

夜歸途中，雪花悠然飄落，為大地披上了一層潔白的紗衣，那份輕盈與純凈，仿佛能滲進(jìn)心扉。突然，一陣悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲穿透寒夜——我循聲望去，只見(jiàn)冰糖葫蘆那亮眼的紅色在雪地綻放，瞬間點(diǎn)亮了四周，充盈了我的思緒。

不由得，兒時(shí)記憶涌上心頭。每逢回老家，我總是迫不及待地奔向爺爺，央求他帶我去摘山楂。爺爺總是慈祥地笑著，滿(mǎn)口應(yīng)著：“好好好，陪你去！”山楂樹(shù)下，爺爺輕而易舉地將我舉過(guò)頭頂，讓我能夠到那些又大又紅的山楂。偶爾，山楂會(huì)從枝頭落下，砸在爺爺頭上。我們相視而笑，爽朗的笑聲在山楂林回蕩。

制作冰糖葫蘆其實(shí)并不復(fù)雜，關(guān)鍵在于熬制糖漿。鍋中添水，放入冰糖，隨著持續(xù)的攪拌，鍋中發(fā)出滋滋的聲響，熱氣騰騰中，甜香四溢，直至糖漿呈現(xiàn)出淡黃色的濃稠狀。隨后，山楂被一一裹上甜蜜的外套，再串成一串串誘人的糖葫蘆。

初次品嘗，年幼的我偏愛(ài)那層甜香的糖衣，對(duì)山楂甚是嫌棄。爺爺見(jiàn)我皺眉，語(yǔ)重心長(zhǎng)道：“甜中帶酸，方為人間真味。”如今，再次聽(tīng)到那熟悉的叫賣(mài)聲，我不由自主地買(mǎi)了一串糖葫蘆。入口酥脆，先是糖衣的甜蜜，后是山楂的酸澀，二者交織，讓人回味無(wú)窮。

隨著年齡的增長(zhǎng)，我漸漸明白了爺爺?shù)脑?huà)。紅色的山楂，不僅象征著紅紅火火的生活，其圓潤(rùn)之形也寓意著闔家團(tuán)圓、幸福美滿(mǎn)；且這糖葫蘆中的酸甜交織，不正是對(duì)生活的真實(shí)寫(xiě)照嗎？它讓我們?cè)谙硎芴鹈鄣耐瑫r(shí)，也不忘曾經(jīng)的酸澀與艱辛。勞動(dòng)人民用勤勞的雙手抵御困難、創(chuàng)造幸福，讓我們的生活變得有滋有味，也讓悠悠五千年的中華文明熠熠生輝、蓬勃發(fā)展。

一串冰糖葫蘆，蘊(yùn)含著如此深厚的文化底蘊(yùn)，寄托著人們對(duì)美好生活的向往和追求。我握緊雙拳，感受到了肩上沉甸甸的責(zé)任。這些文化瑰寶，值得我們珍惜并傳承下去。

【山東省實(shí)驗(yàn)中學(xué)德潤(rùn)校區(qū)七（1）班，指導(dǎo)老師：馬慶溪】

點(diǎn)評(píng)

習(xí)作以寒夜中的冰糖葫蘆為引，巧妙地勾起了小作者對(duì)童年的美好回憶。文中對(duì)冰糖葫蘆的制作過(guò)程進(jìn)行了生動(dòng)的描繪，每一步都充滿(mǎn)了生活的氣息和勞動(dòng)的樂(lè)趣。

此外，作文還巧妙地融入了文化元素，將冰糖葫蘆與紅紅火火的生活、闔家團(tuán)圓、幸福美滿(mǎn)等美好寓意相聯(lián)系，展現(xiàn)了中華文化的博大精深。

（張明常）