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“1+X”證書制度背景下高職旅行策劃課程的教學改革研究

2024-12-25 00:00:00廖燕平
旅游縱覽 2024年9期

摘 要:2019年,教育部等四部門在《關于在院校實施“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點方案》中提出,自2019年開始,重點圍繞服務國家需要、市場需要、學生就業能力提升,從10個左右領域做起,啟動“1+X”證書制度試點工作。文章以旅游業的旅行策劃人才培養需求為出發點,對高職學校旅行策劃課程進行實證調查,獲取關于高職旅行策劃教學現狀的第一手資料,在充分了解“1+X”證書制度的發展趨勢后,分析校內旅行策劃教學中存在的問題,并對將來的教學方向提出對策和建議。

關鍵詞:“1+X”證書制度;旅游管理;旅行策劃;教學改革

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A

基金項目:2022年蘇州健雄職業技術學院院級教改課題“‘1+X’證書制度背景下高職旅游管理專業課程體系建設研究”(JG202212)。

引言

隨著國家經濟飛速發展和轉型升級,復合型技術技能人才越發緊缺。據相關數據統計,我國的技能型人才缺口已超過2 000萬。根據國務院辦公廳印發的《職業技能提升行動方案(2019—2021年)》,要解決當前人才缺口問題,既要依托企業興辦職業教育,又要將職業院校納入人才培養范疇,逐步擴大全國職業院校人才培養規模,充分發揮職業院校在人才培養中的主體作用。

高等職業教育是我國職業教育的重要組成部分,也是復合型人才培養的重要陣地。隨著旅游者個性化需求的日益增長,定制旅游等旅游新業態應運而生。旅行策劃已經成為旅游管理專業的一門核心技能課,也是“1+X”旅行策劃考證的主要課程之一。該課程的主要目的是提升學生在個性化旅游線路定制和旅游產品策劃方面的素養與能力。因此,為了適應市場的新需求并確保學生的就業能力,進一步優化高職旅行策劃課程的教學顯得尤為迫切[1]。

一、“1+X”證書制度背景下教學改革的必要性

(一)推動專業人才培養模式的完善

與本科教育不同的是,職業教育強調能力本位,要求理論與實踐密切聯系,人才培養目標以就業為宗旨。因此,其培養的學生不僅要具備一定的專業理論知識,更要具備市場需求的導游帶團能力、旅游產品營銷技能和旅游線路設計能力。截至目前,我國一共有四批“1+X”證書試點院校和試點組織,與旅游相關的證書共有13 個,其中較為重要的是旅行策劃技能等級證書、研學旅行策劃與管理技能等級證書等,這些技能證書可以更好地滿足旅游市場的新需求,對高職院校旅游管理專業人才培養方案的改革和建設具有與時俱進的革新意義。

(二)促進復合型人才的培養

近年來,旅游產業結構的轉型升級對技術人才的要求也越來越高。當代社會競爭已由資本競爭過渡到了人才競爭,旅游行業作為勞動密集型產業,隨著旅游者個性化需求日益凸顯,更對旅游人才提出“能帶團、會講解、懂策劃”的新要求。高質量的人才必然要求高質量的教學,只有高質量的教學才能培養出高質量的人才,旅行策劃證書在導游資格證、景點講解員證書的基礎上,完善了旅游人才的職業技能[2]。

(三)促使教學內容由學科導向轉向能力導向

在“1+X”證書制度試點實施之前,絕大部分職業院校已經實行雙證書制度,即畢業證+技能證書。但旅游專業的技能證書以導游資格證為主,高職院校并不組織旅行策劃類的證書。旅行策劃課程的課程評價以理論考試為主,考試內容與考證內容脫節,沒有實現課證融通,無法滿足學生對考證的要求,也無法為學生的就業提供足夠的支持,造成學生學習主動性不高。在“1+X”證書制度試點實踐之前,學生如果需要獲取該類技能等級證書,一般參與社會組織的證書考前培訓,與高職教育二者之間沒有融通,也就加重了學生的學習負擔,降低了人才培養質量。教師在實際教學中強調理論知識的講授,而缺乏技能操練環節,導致課堂教學與實際應用之間存在脫節。“1+X”證書制度的考核要求,促使教學內容從原來的學科導向轉為能力培養。

(四)構建以能力為核心的教學評價

從“1+ X”證書的試點情況來看,資格證書的評定包括理論評價和實操評價,特別注重對學生職業技能的綜合評價。為了提升考證通過率,任課教師一般會采取“課證融通”的模式展開教學,在教學內容中融入職業技能等級標準,以筆試與實操的雙形式對學生進行強化訓練,這就幫助學生將理論知識與實踐技能訓練結合起來,有利于增強學生的能力培養。例如,自蘇州建雄職業技術學院實施“1+X”旅行策劃技能等級考試以來,旅行策劃教學團隊對教學進行了改革,結合考試大綱修改課程標準,調整理論與實踐學時的比例,促進教學內容與職業技能等級證書標準相融合,從而提升了教學質量,學生真正學到了技能,促進了職業人才培養模式的創新性發展[3]。

二、目前旅行策劃課程教學中存在的問題分析

以旅游管理專業旅行策劃課程教學為實證研究對象,本研究通過查閱人才培養方案、課程標準,收集學生填寫的調查問卷、教學平臺的學習反饋以及任課教師的課堂觀察,對當前旅行策劃課程教學現狀進行了全面調查,發現了以下問題。

(一)課程標準與考證要求不匹配

旅行策劃是旅游管理專業的一門專業核心課,也是學生獲取“1+X”旅行策劃證書的必考科目。考試分為兩大板塊,一是理論,二是操作技能。其中理論考試滿分為60分,操作技能考試滿分為40分。理論考試成績需達到36分(含)以上,實操考試成績需達到24分(含)以上。若一科成績不合格,另一科成績不予保留。兩門科目成績均合格的學員,可在教育部“1+X”職業技能等級證書信息服務管理平臺上領取相應級別電子證書。

據“1+X”旅行策劃證書的考試要求,考證學生要根據不同客源的旅游需求,設計出定制化的旅游線路,包括精確描述目標市場需求、提煉線路主題、策劃設計峰值體驗活動。同時需要學生在掌握足夠的理論知識的前提下,具備一定的文案撰寫能力、線路設計能力、查看地圖能力、科學設計能力。但在傳統的課程標準里,課程目標描述為:該課程主要使學生掌握策劃旅游程序,了解策劃旅游的思維方法,學會分析市場營銷環境,能比較正確地運用所學的專業知識進行產品、價格、銷售渠道、促銷組合等方面的策劃旅游,并能夠獨立地撰寫策劃旅游書。由此可見,傳統的課程標準強調理論知識的掌握,能力訓練弱化,因此學生難以達到考證要求。

(二)學生學習積極性不高

通過學習平臺學習通的問卷調查,了解到22級、23級旅游管理專業學生選擇旅游專業的原因大部分是專業調劑。只有不到1/3的學生基于第一志愿選擇旅游專業,還有少部分學生是因為招生宣傳、受往屆學生的影響而報考該專業。進入高職院校后,在對本專業的態度上,有12%的學生表示特別不熱愛該專業,學習的目的是取得學歷證書,多數學生既不討厭也談不上非常喜歡,只有少于半數的學生比較感興趣。在旅行策劃這一門課程中,幾乎每10個人中就有3個不感興趣,認為課程內容太難太抽象,學生的學習主動性不高,課程目標無法完全達成,課程對將來就業幫助較小[4]。

(三)教師缺乏行業經驗,教學內容與市場需求脫節

根據“1+X”旅行策劃考證要求,學生必須具備將理論知識應用于實踐的能力,這對任課教師的專業能力提出了更高要求。但通過觀察發現,旅行策劃的課程教學,教師主要采取傳統的講授法,教室雖有多媒體設備,但作用發揮不全面,大部分時間就是用幻燈片代替傳統的板書,其實跟傳統教學并無區別,教師在上面講,學生在下面聽,缺少師生互動。長此以往,教師上課的積極性降低,學生學習興趣較低,自然就造成課堂氛圍較為沉悶,學習效果難以達成。

(四)教學缺乏科學的評價機制

科學的教學評價,既能夠關注學生的全面發展,包括職業發展,也能夠幫助學生樹立自信、認識自我。對教師來說,科學的教學評價既有助于改進教學工作,也能夠提升自身專業水平。而蘇州建雄職業技術學院以旅游文化知識考核為主,教師仍以知識點的掌握為主要評價指標,目前旅行策劃沿用該考核指標,未強調學生的策劃能力,評價方式單一,評價主體為教師,缺少過程性評價和激勵性評價,考核結果難以全面評估學生學習情況,不利于教師進行教學改進,進而提升自身教學水平。

三、旅行策劃課程教學改革的對策研究

(一)精準分析學情,設置科學的教學目標

旅行策劃一般開設在二年級第二學期,處于該階段的學生已經具有一定的專業基礎知識,且正處于思想活躍和初步樹立學業競爭意識的時期。但由于不完全具備分析問題、解決問題的能力,并且掌握的知識不全面,大部分學生的語言表達能力欠缺,雖然有極強的表達欲望,但往往詞不達意[5]。

在“1+X”證書體系下,培訓對象由“同一型”轉為“多元型”,因此課程教學必須結合“X”證書更新教學目標,與“X”職業技能等級對接。例如,旅游線路設計是旅行策劃課程中非常重要的學習內容,但在以往的學習中,學生只是照著書上的流程去操作,很少有學生能夠提出創意,他們的問題意識不足,策劃出的產品也沒有可操作性和基本的科學性。在這樣的學情下,教師需要改變傳統的教學方式,采用新的教學方法激發學生的學習興趣,提高學生的學習效率,比如通過小組合作法提升學生的自主學習能力,通過演示法提升學生的語言表達能力,通過課堂互評法提升學生的積極思考能力,最終培養學生成為學習的主人。

(二)教師樹立適應“1+X”證書制度的教學理念

在“1+X”證書制度框架下,教師需深刻認識到單一技能已難以滿足行業多元化發展的需求。因此,教師在教學理念上應強調培養學生的復合技能,即在傳授專業知識與技能的同時,注重學生跨領域、跨學科能力的融合與提升。

具體來說,教師應以旅行策劃技能考證大綱為本,結合企業調研信息重構教學內容,不斷增加新知識、新技能和新要求。同時,要積極完善在線學習資源庫,實現線上線下教學形式相結合,以此豐富學生獲取信息和知識的途徑。

(三)加大校企合作力度

學院建設的實訓資源、掌握的行業信息畢竟有限,而產教融合與校企合作是實施“1+X”證書制度的重要途徑。學校應主動出擊,尋求與行業、企業深度合作的機會,將企業的真實需求、先進技術、管理理念引入課堂,使教學內容緊密貼合市場變化。可以通過建立實訓基地、開展聯合培養、邀請企業專家授課等方式,讓學生在實踐中學習,在學習中實踐,學校與企業場景互換,實現從學校到職場的無縫對接。

(四)重視過程考核,建立科學的評價體系

為了適應“1+X”證書制度的多元化評價體系,教師應構建多元化的評價標準,不再以考試成績作為衡量學生能力的唯一標準。在教學評價上,教師要強調學生達到“職業技能達標、職業素養提級”這兩項核心的評價指標,線上線下、課前課中課后全程質控學習過程;同時,評價主體應該多元化,評價主體包括學生、教師、企業、智慧學習平臺,開展學生互評、教師點評、企業參評、系統智評,實時跟蹤學生知識掌握度、技能熟練度、創意創新度、素養提升度四個維度。同時,在評價中,建立“一組一檔”作品庫,提倡“進步就是優秀”,在時間維度中觀測學生成長。

四、結語

在當今形勢下,機遇與挑戰并行,職業教育改革是大勢所趨。在“1+X”證書制度背景下,高職院校應當積極審視旅游管理專業教育教學的現狀及人才培養質量。旅游管理專業的課程改革,必須課證結合,在“1+X”證書制度下重構課程教學內容,使學生在收獲知識的同時能夠考取相關的職業資格證,提升學生的職業能力和就業競爭力。

參考文獻

[1] 果蘭凝.“1+X”證書制度背景下中職《全國導游基礎知識》教學改革研究[D].南昌:江西科技師范大學,2022.

[2] 胡兆欣,蔡廣艷.研學管理與策劃技能等級證書與旅游管理專業課程的融合策略[J].桂林師范高等專科學校學報,2022(2):45-50.

[3] 申會明,梁裕.“1+X”證書制度試點的實踐與提升路徑——以廣西職業技術學院物流管理專業為例[J].廣西職業技術學院學報,2022(2):19-26.

[4] 宋芬.“1+X”證書制度背景下高職電子商務專業人才培養模式優化研究——以浙江農業商貿職業學院為例[J].商展經濟,2021(8):95-97.

[5] 李晶華,鄒吉權,侯國強,等.汽修專業領域“1+X”課證融合的實踐探索[J].職業教育研究,2021(6):10-16.

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