高校導(dǎo)游人才德技兼修育人目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)路徑探究

摘 要：隨著中國(guó)旅游市場(chǎng)的顯著復(fù)蘇，新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》的實(shí)施對(duì)導(dǎo)游行業(yè)提出了更高的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量要求。在此背景下，高校導(dǎo)游類專業(yè)課程需要實(shí)現(xiàn)德技兼修的育人目標(biāo)。在分析新版《規(guī)范》對(duì)導(dǎo)游職業(yè)道德和服務(wù)能力核心要求的基礎(chǔ)上，探討德技兼修的內(nèi)涵與現(xiàn)實(shí)需求。通過準(zhǔn)確把握新版《規(guī)范》內(nèi)涵樹立高校導(dǎo)游類專業(yè)課課程思政目標(biāo)，建設(shè)好“四性”課程思政素材庫(kù)以及“浸潤(rùn)式”課程思政方法等方式，達(dá)到導(dǎo)游人才培養(yǎng)德技兼修的育人目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：德技兼修；課程思政；導(dǎo)游人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

基金項(xiàng)目：廣西旅游職業(yè)教育教學(xué)委員會(huì)2024年旅游職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目課題“新《導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》實(shí)施背景下導(dǎo)游類專業(yè)課程實(shí)現(xiàn)‘德技兼修’育人目標(biāo)的路徑與實(shí)踐”（2024LYHZWY015）。

一、研究背景

（一）旅游市場(chǎng)復(fù)蘇亟須一支德技兼修的導(dǎo)游隊(duì)伍

2023年中國(guó)旅游市場(chǎng)顯著復(fù)蘇，全年國(guó)內(nèi)旅游接待人次和旅游收入均實(shí)現(xiàn)大幅提升，2023年國(guó)內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)48.91億人次，較2022年增長(zhǎng)93.3%；2023年國(guó)內(nèi)游客出游總花費(fèi)4.91萬億元，較2022年增長(zhǎng)140.3%。2024年，旅游市場(chǎng)持續(xù)回暖，上半年國(guó)內(nèi)出游人次27.25億，同比增長(zhǎng)14.3%。旅游業(yè)已成為后疫情時(shí)代促消費(fèi)、穩(wěn)增長(zhǎng)的重要方式[1]。

但火爆的旅游行情伴隨著諸多亂象與隱患。近年來，導(dǎo)游行業(yè)中頻繁出現(xiàn)因職業(yè)道德缺失而引發(fā)的惡性事件，如強(qiáng)制購(gòu)物、欺騙游客、惡語(yǔ)相向等，嚴(yán)重影響了導(dǎo)游行業(yè)的整體形象。在中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布的2023年十大消費(fèi)維權(quán)輿情熱點(diǎn)中，研學(xué)游、低價(jià)游等欺騙誘導(dǎo)、暗藏陷阱引發(fā)的相關(guān)投訴位列第四位。加之當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)自媒體平臺(tái)對(duì)導(dǎo)游負(fù)面事件的蔓延式傳播，導(dǎo)游“污名化”的現(xiàn)象在我國(guó)仍然存在。導(dǎo)游的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量直接影響著每一個(gè)游客的體驗(yàn)和感受，我國(guó)旅游業(yè)復(fù)蘇及未來高質(zhì)量發(fā)展呼喚健康的旅游環(huán)境和大批德才兼?zhèn)涞膶?dǎo)游人才。

（二）新版《導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》）為導(dǎo)游人才培養(yǎng)提供了新的規(guī)范性指引

2024年5月17日，習(xí)近平總書記在全國(guó)旅游發(fā)展大會(huì)上對(duì)旅游工作作出重要指示，強(qiáng)調(diào)“推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)”。旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要保障游客權(quán)益。人民群眾對(duì)解決旅游旺季熱門景區(qū)強(qiáng)迫消費(fèi)、誘導(dǎo)消費(fèi)、價(jià)格欺詐等問題，有著越來越迫切的期待。導(dǎo)游作為旅游服務(wù)的提供者，其言行舉止也往往代表著整個(gè)行業(yè)與旅游目的地的形象。因此，導(dǎo)游的職業(yè)道德素養(yǎng)對(duì)于游客的旅游體驗(yàn)至關(guān)重要，直接影響游客對(duì)旅游目的地的印象和評(píng)價(jià)。可見，人民群眾對(duì)高質(zhì)量導(dǎo)游服務(wù)的需求日益強(qiáng)烈，不僅表現(xiàn)在導(dǎo)游的專業(yè)能力上，更對(duì)導(dǎo)游的職業(yè)道德和責(zé)任意識(shí)提出了更高的要求。

二、德技兼修對(duì)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的重要性

（一）德技兼修的內(nèi)涵及現(xiàn)實(shí)需求

德技兼修，意指既強(qiáng)調(diào)道德修養(yǎng)，也注重技能水平的提升。隨著旅游行業(yè)的快速發(fā)展，游客的需求日益多樣化和個(gè)性化。游客不僅希望導(dǎo)游能夠提供專業(yè)的講解和服務(wù)，更期待導(dǎo)游能夠展現(xiàn)出高尚的道德品質(zhì)，做到誠(chéng)實(shí)守信、禮貌待人。導(dǎo)游的服務(wù)質(zhì)量在很大程度上影響著游客的旅游體驗(yàn)，進(jìn)而影響著游客對(duì)旅游目的地的評(píng)價(jià)，其言行舉止也往往代表著一地、一城乃至一國(guó)的形象。因此，作為連接旅游資源與游客的橋梁，導(dǎo)游應(yīng)當(dāng)始終堅(jiān)守職業(yè)道德，為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并維護(hù)行業(yè)和地方的形象。

（二）德技兼修的育人目標(biāo)

新版《規(guī)范》明確了“游客為本、服務(wù)至誠(chéng)”的核心理念，要求導(dǎo)游不僅要具備過硬的專業(yè)能力，還要在服務(wù)中體現(xiàn)出高度的職業(yè)道德和責(zé)任感。這意味著，導(dǎo)游類專業(yè)的教育必須注重學(xué)生的全面素質(zhì)培養(yǎng)，不僅要提升他們的技術(shù)能力，還要通過道德教育和課程思政的浸潤(rùn)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)價(jià)值觀并提高道德判斷能力。

在“技”的方面，通過系統(tǒng)的專業(yè)課程教學(xué)，如導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)等專業(yè)課程以及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游講解、服務(wù)技巧、應(yīng)急處理等技術(shù)能力。在“德”的方面，針對(duì)新版《規(guī)范》中希望解決的導(dǎo)游人員的職業(yè)道德及思想素質(zhì)問題，通過合理挖掘課程思政元素，將“游客為本、服務(wù)至誠(chéng)”等理念通過課程思政方式有效融入專業(yè)教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)思政元素與專業(yè)課程的有機(jī)融合，使學(xué)生在學(xué)習(xí)導(dǎo)游業(yè)務(wù)的同時(shí)，樹立正確的職業(yè)觀和道德觀。教師在教學(xué)過程中應(yīng)注重通過案例分析和實(shí)際操作等方式，引導(dǎo)學(xué)生深刻理解職業(yè)道德的重要性，并在具體情境中學(xué)會(huì)如何在復(fù)雜市場(chǎng)環(huán)境下平衡技術(shù)操作與道德責(zé)任。教師還要善用社會(huì)大課堂，構(gòu)建大思政格局，進(jìn)而培養(yǎng)符合未來旅游行業(yè)需要的“德技兼修”的行業(yè)“時(shí)代新人”。

三、新《規(guī)范》實(shí)施背景下實(shí)現(xiàn)德技兼修育人目標(biāo)的路徑

課程思政是近年來高校教育改革的重要內(nèi)容，其核心理念是在專業(yè)課程教學(xué)中融入思想政治教育，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)的有機(jī)統(tǒng)一。對(duì)于導(dǎo)游類專業(yè)而言，課程思政不僅可以有效提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，還能夠通過德育引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念，從而實(shí)現(xiàn)德技兼修的育人目標(biāo)。

自2016年底曹文澤教授在《學(xué)習(xí)時(shí)報(bào)》上發(fā)表《以“課程思政”為抓手創(chuàng)新育人手段》一文中公開提出“課程思政”以來，這四個(gè)字就成為了近年來學(xué)界熱議的話題，高校也掀起了課程思政建設(shè)的熱潮。但是在課程思政實(shí)際建設(shè)過程中也存在一定的問題，如在教育部等十部門發(fā)布《全面推進(jìn)“大思政課”建設(shè)的工作方案》中也提到“課程思政存在‘硬融入’‘表面化’等現(xiàn)象”[2]。

在具體的研究實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，對(duì)于專業(yè)課思政元素挖掘這一問題的研究較多，但對(duì)思政元素與專業(yè)課能否有機(jī)結(jié)合，即思政元素有效融入專業(yè)課教學(xué)和課程思政實(shí)際效果方面的研究較少。思政元素在一些課程中的呈現(xiàn)過于直接和突兀，使課程思政失去了其“潤(rùn)物細(xì)無聲”的本意，影響了課程思政的整體效果[3]。

因此，有必要從解決課程思政在導(dǎo)游人才培養(yǎng)過程中“硬融入”“表面化”這一問題入手，探索高校導(dǎo)游類專業(yè)課程思政有效融入教學(xué)改革的思路及措施。

（一）準(zhǔn)確把握新版《規(guī)范》對(duì)新時(shí)代導(dǎo)游人才服務(wù)能力的要求，是明確導(dǎo)游類專業(yè)課程育人目標(biāo)的基本前提

新版《規(guī)范》修訂內(nèi)容緊密圍繞當(dāng)前旅游市場(chǎng)新變化和旅游者新需求，呈現(xiàn)出“新時(shí)代”“高質(zhì)量”“標(biāo)準(zhǔn)化”“個(gè)性化”等特點(diǎn)。如將“導(dǎo)游素質(zhì)要求”調(diào)整為“導(dǎo)游服務(wù)能力要求”，從思想素質(zhì)、技術(shù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)和職業(yè)形象方面對(duì)導(dǎo)游服務(wù)能力作出規(guī)范，強(qiáng)化了導(dǎo)游工作的社會(huì)教育功能、文化和旅游傳播能力，對(duì)導(dǎo)游的正面形象、職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)水平的要求更加具象化。

因此，要使當(dāng)前的高校導(dǎo)游人才培養(yǎng)更加契合時(shí)代所需、社會(huì)所需和行業(yè)所需，就要深刻研究新版《規(guī)范》的各項(xiàng)要義及兩版《規(guī)范》之間變化的內(nèi)在邏輯，深刻挖掘其內(nèi)涵，為制定導(dǎo)游類專業(yè)課程育人目標(biāo)奠定基礎(chǔ)[4]。

（二）以新版《規(guī)范》提出的“游客為本、服務(wù)至誠(chéng)”的旅游行業(yè)價(jià)值觀為主線，搭建導(dǎo)游類專業(yè)課程思政目標(biāo)體系

如新版《規(guī)范》中提出的“游客為本、服務(wù)至誠(chéng)”“熱愛祖國(guó)，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀”“秉承契約精神，按合同的約定提供導(dǎo)游服務(wù)”等思想素質(zhì)要求作為導(dǎo)游類課程思政元素選取的根本遵循。將“游客為本、服務(wù)至誠(chéng)”的理念貫穿于導(dǎo)游類專業(yè)課程思政目標(biāo)設(shè)置的始終，將新版《規(guī)范》中導(dǎo)游價(jià)值觀、審美觀、創(chuàng)新觀和綠色觀融入思政目標(biāo)中，同時(shí)結(jié)合《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中提出的“課程思政建設(shè)內(nèi)容要緊緊圍繞政治認(rèn)同、家國(guó)情懷、文化素養(yǎng)、憲法法治意識(shí)、道德修養(yǎng)等重點(diǎn)優(yōu)化課程思政內(nèi)容供給”要求，構(gòu)建集“顧客至上、服務(wù)為本、恪守道德、敬業(yè)之心、愛國(guó)情懷、勇于創(chuàng)新、文化自信、綠色理念”等為主要內(nèi)容的導(dǎo)游類專業(yè)課程思政目標(biāo)體系。

（三）將建設(shè)好“四性”課程思政素材庫(kù)作為課程思政有效融入導(dǎo)游類專業(yè)課程的重要抓手

課程思政素材庫(kù)是根據(jù)思政目標(biāo)，結(jié)合課程內(nèi)容、學(xué)情，對(duì)一般素材進(jìn)行加工、整理，按照思政主題分門別類建設(shè)的思政案例庫(kù)。課程思政素材庫(kù)的建設(shè)是知識(shí)爆炸時(shí)代素材篩選的需要，是對(duì)繁多的唾手可得的素材進(jìn)行思政元素的提取、甄別的過程。以導(dǎo)游實(shí)務(wù)這門課程為例，建設(shè)課程思政素材庫(kù)一是有助于將眾多繁雜的思政素材分門別類，二是有助于及時(shí)補(bǔ)充更新最新的思政素材，三是能將思政元素具象化，四是有助于其他導(dǎo)游類專業(yè)課共享共用。因此，建設(shè)科學(xué)合理的課程思政素材庫(kù)是達(dá)成導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程思政目標(biāo)的重要抓手[5]。

在建設(shè)課程思政素材庫(kù)的基礎(chǔ)上，應(yīng)建設(shè)以“正確性”“應(yīng)用性”“系統(tǒng)性”“可持續(xù)性”為指引的“四性”素材庫(kù)。建設(shè)“正確性”的素材庫(kù)：素材庫(kù)內(nèi)容選取方向的把握應(yīng)始終堅(jiān)持正確的政治方向，確保所選取的素材和資源能夠準(zhǔn)確傳達(dá)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，確保素材來源的準(zhǔn)確性和權(quán)威性，避免使用錯(cuò)誤或誤導(dǎo)性的信息，用好用活中國(guó)特色社會(huì)主義思想鑄魂育人。建設(shè)“應(yīng)用性”的素材庫(kù)：課程思政素材資源庫(kù)的素材選取應(yīng)圍繞“顧客至上、服務(wù)為本、恪守道德、敬業(yè)之心、愛國(guó)情懷、勇于創(chuàng)新、文化自信、綠色理念”理念，挖掘現(xiàn)實(shí)存在的正反兩方面素材資源，既注重思政教育，同時(shí)結(jié)合專業(yè)實(shí)際選取案例素材。建設(shè)“系統(tǒng)性”的素材庫(kù)：系統(tǒng)性包含整體設(shè)計(jì)和清晰分類兩方面含義，思政素材資源庫(kù)的建設(shè)應(yīng)進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，確保各個(gè)部分之間的邏輯關(guān)系和內(nèi)在聯(lián)系，形成一個(gè)有機(jī)的整體。在分類思政素材時(shí)，應(yīng)遵循一定的分類原則，確保各類素材之間的邏輯關(guān)系清晰，方便在后續(xù)教學(xué)中選擇和使用。建設(shè)“可持續(xù)性”素材庫(kù)：思政素材資源庫(kù)應(yīng)保持持續(xù)更新的狀態(tài)，根據(jù)行業(yè)發(fā)展、政策變化和學(xué)生需求等因素，及時(shí)添加新的素材和資源，確保資源庫(kù)的時(shí)效性和實(shí)用性。

（四）探索大思政格局下，以“浸潤(rùn)式”開展導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程思政是避免課程思政“硬融入”的有效途徑

課程思政并不是簡(jiǎn)單地將課程與思政進(jìn)行拼貼，而是要將挖掘的思想政治教育元素通過合適的教學(xué)方式有機(jī)融入課程教學(xué)中，避免思政元素和專業(yè)內(nèi)容彼此脫節(jié)，避免課程講授時(shí)缺乏內(nèi)在關(guān)聯(lián)的主題切換，防止相同案例在不同章節(jié)中反復(fù)使用[6]。

因此，應(yīng)采用“浸潤(rùn)式”方式開展課程思政教學(xué)，避免空洞的道德說教，即以學(xué)生“學(xué)為主”，基于需求角度，采用靈活的教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)春風(fēng)化雨、潤(rùn)物細(xì)無聲的思政育人效果。浸潤(rùn)式教學(xué)開展的基本思路如下：

1.善用社會(huì)大課堂，合理利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地。如在講解實(shí)訓(xùn)中利用校內(nèi)抗戰(zhàn)文化名人雕塑群、黨史百年文化矩陣、區(qū)域內(nèi)紅色教育資源，讓學(xué)生撰寫導(dǎo)游詞，講好紅色經(jīng)典、紅色故事，在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中實(shí)現(xiàn)熏陶。

2.善用新媒體平臺(tái)的各類網(wǎng)絡(luò)資源，引發(fā)思考，實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)職業(yè)素養(yǎng)的省思。新媒體平臺(tái)的案例作為重要的素材來源，具有極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)性和直觀性。通過整理近年來自媒體平臺(tái)中涉及導(dǎo)游服務(wù)的正面和負(fù)面典型案例，并借助視頻、文章等多樣化資源為課堂教學(xué)提供支持。例如，一些正面成功的導(dǎo)游新媒體運(yùn)營(yíng)案例，如某導(dǎo)游在短視頻平臺(tái)上發(fā)布的創(chuàng)意導(dǎo)游講解視頻，這種正面的自媒體運(yùn)用不僅展示了導(dǎo)游職業(yè)的創(chuàng)新性，還反映了導(dǎo)游的職業(yè)責(zé)任感和社會(huì)責(zé)任感。與此同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)包含一些負(fù)面案例，如因?qū)в卧谧悦襟w上散播錯(cuò)誤信息或不當(dāng)言論，導(dǎo)致行業(yè)形象受損的案例。這些負(fù)面案例能引導(dǎo)學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到自媒體平臺(tái)傳播速度快、影響廣泛的特點(diǎn)，同時(shí)警示他們作為導(dǎo)游在新媒體環(huán)境下應(yīng)謹(jǐn)慎言行，遵守職業(yè)道德。

3.采用多樣化的教學(xué)方法。導(dǎo)游類專業(yè)的教學(xué)方法應(yīng)注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，為了避免空洞的道德說教，教學(xué)可以通過案例教學(xué)、情境模擬和項(xiàng)目式教學(xué)等方式，讓學(xué)生在真實(shí)情境中理解職業(yè)道德的重要性，并學(xué)習(xí)如何通過自媒體傳播正能量。例如，導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程可以要求學(xué)生選擇自媒體平臺(tái)中涉及導(dǎo)游的熱點(diǎn)案例，進(jìn)行分析和討論。學(xué)生可以從導(dǎo)游的言行、應(yīng)對(duì)策略和社會(huì)反響等多個(gè)角度進(jìn)行評(píng)價(jià)，思考在類似場(chǎng)景下導(dǎo)游應(yīng)如何平衡職業(yè)責(zé)任與市場(chǎng)利益，如何既維護(hù)游客權(quán)益又保護(hù)自身的職業(yè)道德形象。此外，學(xué)生還可以通過角色扮演，模擬如何在突發(fā)事件或輿論壓力下保持冷靜、合法合規(guī)地處理問題，確保自身行為不損害游客利益或行業(yè)形象。

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