旅游驅動重構傳統產業新生態路徑研究

摘要：現旨在研究新時期我國旅游驅動傳統產業創新發展的路徑，從現實條件差異和因地制宜視角，提出了“依托”路徑、“依靠”路徑、“跟蹤”路徑和“圍繞”路徑四種創新發展路徑，并分別對其進行了機理分析和典型實例驗證分析。研究表明，以上四種路徑能夠為旅游驅動傳統產業贏得相應的活躍發展、適應性革新發展和價值發展，并產生促進行業增收、社會靈活就業、繁榮城鄉文化和增強我國旅游業的多重功效。

隨著我國經濟社會進入高質量發展的新的歷史時期，作為人們追求美好生活重要體現的旅游業，受到廣泛關注。只有創新挖掘和創造性利用民間資源，才能推動旅游業興旺發展，以及源源不斷帶給人們旅游新產品，使人們從旅游中獲得更多、更好的文化娛樂感受和身心愉悅體驗。

傳統書畫、曲藝、手工創意制作和工藝制造，以及各地有名的傳統風味小吃等傳統產業均含有價值不菲的“文化”和“技藝”旅游元素，可謂“準旅游產品”。因此，以旅游驅動傳統產業創新發展，不僅可以使傳統產業煥發活力[1]，還能夠促進鄉村文化繁榮發展，旅游業也會隨之發展壯大。

然而，旅游驅動傳統產業創新發展尚缺乏相應的路徑研究。因此，為彌補現有研究的缺乏，本文提出并通過機理分析和典型實例論證旅游驅動傳統產業創新發展新路徑研究，對于傳統產業創新發展和新時期我國旅游業的發展具有十分重要的價值和意義。

旅游驅動傳統產業創新發展的四種創新路徑

根據現實和客觀類型條件，提出了“依托”“依靠”“跟蹤”和“圍繞”四種可供選擇的旅游驅動傳統產業創新發展路徑。

“依托”路徑

傳統農業、傳統文化業或手工藝行業等傳統產業，要想獲得創新發展，均可以借助旅游業進行驅動。為此，需要選擇有豐富和突出旅游元素的村鎮或城市作為依托，即依托特色旅游村鎮或旅游城市，發揮其特色旅游的外溢和帶動效應[2]，促使傳統產業激發活力和革新生產、經營、制作及技藝附加方式，使傳統產業取得更高價值、更新形式和更受市場歡迎的發展前景。

對于傳統農業，一方面，采取耦合方式，在旅游者可觸及感知的空間范圍內，耦合回應旅游需求，按照特色化、綠色化、標準化和規模化模式，以旅游者的視覺感知為傳媒，進行農業示范樣田打造。通過旅游者的傳播，形成旅游依托農業品牌，從而使農業產品獲得更高收益；另一方面，采用融合模式，以適應和滿足旅游消費新需求，把體驗感較強的傳統果蔬業改造為旅游休閑體驗項目。例如，蘋果、梨、桃、棗、草莓和葡萄等果園，以及土豆、甜瓜等傳統蔬菜園，通過革新經營，融合成為全新的旅游體驗產品，其價值效益會倍增于傳統農業所得[3]。此外，對于傳統手工藝和文藝行業，在旅游村鎮和旅游城市依托下，它們得以被旅游者“嗅”到。借助旅游的牽引作用，旅游者能夠體驗和觀賞傳統手工藝、文藝，面對面觀察、交流和親身感受，發現傳統手工藝之美和傳統文藝之妙，并甘愿溢價購買令之喜愛的傳統藝術品。同時，這些傳統技藝會因旅游者的欣賞和喜愛得到激勵和創新啟迪。不僅如此，“依托”路徑驅動了傳統產業創新發展，也在無形中豐富和擴展了旅游業新業態。

現以旅游城市簡陽市為例，進一步分析“依托”路徑對傳統藝術產業創新發展的功能效應。簡陽市屬四川省轄縣級市，位于成都東南部，距成都市中心約48千米。簡陽地理位置優越，自然景觀豐富，人文底蘊豐厚，是一個漸入熱談的旅游城市。據2023成都各區（市）縣常住人口及城鎮化率數據統計，簡陽所轄區域常住人口為113.07萬人，城鎮化率達51.75%。簡陽擁有多處知名旅游景點和景區，如森林公園、三岔湖、石橋古鎮和丹景山佛興廟等，尤其是三魚萌獅文化村，別具特色，影響非凡。重要的是，簡陽文化創意體驗園，不僅為游客提供了萌獅雕刻和手工藝制品體驗，還擺放了一幅又一幅充滿生活氣息和別樣情趣的農民畫，映入游客眼簾。這些獨特的農畫不經意間牽引旅游者走入附近村鎮，在這里，到處可以看到農民畫展示墻，讓其感受歷史傳承的濃烈文化氛圍。此外，這些村鎮中設有專門的村民藝術課堂、藝術講座、農畫工作室和體驗坊。農民們在傳承和學習中創作簸箕、盤子、絲巾和扇面等富有鄉村特色的文創產品并進行售賣，把文創設計應用于當地特色產品蜂蜜、果醬等商品的商標，助力本地品牌發展，獲得了不菲的報酬。通過牽引驅動，一方面，不但擴大了當地傳統農民畫的影響力和知名度，還激發了公眾對傳統農民畫的繼承和創新熱情。同時，有利于提高當地城鄉文化創建水平，以及村民通過文創增收和提升本地特色商品的品牌競爭力。另一方面，也增強了簡陽旅游城市的文化和旅游底色，拓展了簡陽旅游產業鏈。

“依靠”路徑

旅游驅動傳統產業創新發展，還可以憑借“依靠”路徑。所謂“依靠”路徑，是以旅游景點景區或旅游城市為支撐，使傳統產業成為其有機組成部分。依靠它們的庇護和接納，傳統戲曲、評書、相聲與雜技行業，以及傳統手工技藝行業等傳統產業在旅游驅動下能夠創新發展。

傳統產業要想搭上“依靠”路徑，一是主動融合[4]。利用經濟契約方式，把自身委托于旅游景點、景區或旅游城市，成為其中的旅游吸引物和旅游環節，形成互助互惠和共生相依關系。通過這種依靠，傳統曲藝和雜技行業等傳統產業有了生存和發展的新機遇。同時，在旅游消費者的反饋中汲取靈感，促使傳統產業不斷創新，以適應市場和消費者的需求。二是借助嵌入方式。把傳統產業如傳統的書畫、工藝和手工技藝等，布局到旅游城市，成為城市中合法經營的市場主體。如此，憑借“依靠”路徑，傳統產業有了旅游消費者的光顧和呵護，便會展現其生機和市場活力。因此，通過“依靠”路徑，傳統產業贏得發展空間，旅游業自身也得到提升。

現以旅游城市青島為例，深化對旅游驅動傳統產業創新發展之“依靠”路徑的認識。

青島作為全國旅游城市，2023年接待旅游人數1.3億人次，預計2024年1—10月，其旅游接待人數會超過去年同期的1.17億人次。人們從全國各地，乃至世界各地到青島旅游，不單單是品嘗青島的海鮮美食，更是期待欣賞這個海島城市獨特的美景和風光。在青島旅游，可以登嶗山觀賞其奇特山形云霧，可以乘快艇體驗青島獨有清澈、潔白浪花的海洋沖浪，還能夠感受青島海邊擁有獨特氣息的沙灘、海風和日出、日落景象，尤其是青島的貝殼會給每位旅游者留下深刻的文化印象。對于旅游城市青島而言，貝殼是其最大的傳統產業。貝殼產業主要依靠青島作為景區和旅游城市而生存和發展。青島旅游景區中，貝殼產業融合其中并依靠其發展，通過地攤、夜市、小攤位和小門市等形式，以相對原始的素材，經過初級加工，以簡約文化風貌呈現到旅游者面前。同時，多數貝殼產業并未分布在旅游景點和旅游景區，而是星羅棋布地分布在這座城市的各個角落，它們以嵌入的方式矗立其中，同樣需要依靠這個旅游城市。這些嵌入的貝殼產業，或是出現在傳統雕琢品門店和現代鏤刻品門市，或是在貝殼飾品公司和貝殼工藝品工廠，抑或出現在貝殼書屋、貝殼茶社或貝殼酒店，成為其文化的獨特構成。

青島旅游城市的“依靠”驅動路徑，促使其以傳統資源為主的貝殼產業經久不衰，不斷煥發新的生機。“依靠”路徑成就了青島貝殼產業的持續和創新發展，也成就了青島的貝殼文化和文創，還增加了青島城市的創業和就業機會。反過來，依靠青島旅游城市得以生存和銳意發展的貝殼產業，也在不斷為青島旅游增添文化色彩和注入鮮活旅游元素。

“跟蹤”路徑

旅游驅動傳統產業創新發展，要根據傳統產業的活動路徑相宜驅動。這里的“跟蹤”不是傳統產業跟蹤旅游，而是旅游跟蹤傳統產業，使傳統產業緊跟當地節慶集會。一年中，各個季節，甚至每個月份和每個月旬都有不同種類、不同規格的城鄉節會、城鎮慶典和商貿會。不少傳統產業如傳統風味小吃、傳統文化表演和傳統雜技行業，追隨節慶集會開展經營活動。與之同時，旅游者若“跟蹤”其后，傳統產業便能夠吸收到新動能而得以創新發展。

“跟蹤”路徑下，由于傳統文化表演、雜技與傳統風味小吃等傳統產業會聚集到城鄉節會或城鎮慶典現場。在參與集會的同時，人們還可以享受風味美食、感受傳統文化活動的精彩表演并領略其魅力，這樣的節慶集會，充溢了文化體驗和休閑娛樂的旅游元素與氛圍。正因如此，不為購物和洽談業務，特意前來觀賞和消遣的旅游者絡繹不絕。其中，有獨自旅游者、相約相伴旅游者，也有遠道而來的旅游者，更有當地旅行社和旅游公司專程組織旅游者前來“跟蹤”。對于參與節慶集會的傳統產業而言，這些樂此不疲的旅游“跟蹤”者，以及他（她）們對傳統產業產品的消費、品鑒和體驗，為傳統產業發展注入新動能，促使其向活、向新發展。

現以新鄭市十里鋪村傳統舞獅行業為例，對旅游驅動傳統產業創新發展的“跟蹤”路徑進行揭示。十里鋪村隸屬觀音寺鎮，而觀音寺鎮處于新鄭市南部，距新鄭市約8.8千米，十里鋪村處于新鄭市區和觀音寺鎮的中間位置，距離觀音寺鎮政府約5千米，距離新鄭市區約3千米。舞獅是十里鋪村由來已久的民俗活動，并且是新鄭市的非遺項目。十里鋪村不僅建立了舞獅團隊，還成立有舞獅合作社。近年來，十里鋪舞獅團隨當地的節慶集會、廟會和各種大型慶典會、商貿會開展商演活動，吸引當地群眾和外地旅游者前來“跟蹤”。縣（市、區）旅行社也積極追蹤滲透，促進舞獅行業更加活躍和舞獅表演不斷創新，并聲名遠揚。十里鋪舞獅團不僅增加了團隊成員的家庭收入，也提升了十里鋪村和觀音寺鎮的文化知名度和社會美譽度。

由此可知，十里鋪村傳統舞獅行業的發展得益于旅游“跟蹤”驅動。像這種傳統產業追隨當地傳統節會、城鎮大型慶典集會和商貿會的模式，會使越來越多的旅游者滲透“跟蹤”這些傳統文化表演行業。傳統產業因此得到發揚與創新發展，不僅帶動了鄉村就業，還促進了鄉村文化繁榮。

“圍繞”路徑

旅游能夠持續有效地驅動傳統產業的發展和創新，“圍繞”路徑是其重要驅動路徑之一。對于大城市和大都市而言，其旅游元素和旅游產品眾多，吸引力較強，這對周圍衛星城是難得的利好外溢，這些衛星城可以借此機會推動傳統產業的創新發展。對于大都市的都市圈內的城市，通過大都市旅游驅動，采取“圍繞”路徑，能夠促使傳統的技藝、文化制造和工藝行業等傳統產業持續發展。

傳統產業受大都市旅游影響，通常會顧及旅游者的感觸和感受，可以圍繞大都市沿都市圈展開耦合布局。因為大都市旅游者活動會延伸至衛星城，即所謂的都市圈，而傳統產業在都市圈內傳承至今，具有悠長的歷史根脈。耦合布局的傳統產業經營相對獨立，無需為了迎合大都市旅游而改變其產品和經營特性。只需通過大都市旅游者的感觸和口碑，擴大傳統產業影響力和傳播力，并以新的視角審視自身生產經營環境，加強其產品質量，以滿足旅游者的需求。此外，“圍繞”路徑之下，傳統產業也會與大都市的旅游業和旅游者進行友好互動。通過互動，傳統產業會對其產品樣式和工藝，以及經營方式作出優化，從而不斷改進和創新發展。

為加深對旅游驅動傳統產業創新發展“圍繞”路徑的理解，現以南京都市圈的鎮江眼鏡業為例予以闡釋。南京都市圈是以南京為中心的都市圈，除南京外，包括鎮江、揚州、淮安、滁州、蕪湖和馬鞍山等13個城市。2021年，國家發改委正式批復規劃都市圈，南京都市圈摘得首冠。鎮江是南京都市圈的核心成員，位于江蘇南部，東鄰南京市，距離南京約80千米，也是長三角重要的港口城市和風景旅游城市。其歷史文化厚重，不少景點頗負盛名，如夢溪園、西津渡和甘露寺等。作為都市圈的重要成員，圍繞南京城市旅游，與鎮江旅游遙相呼應，使鎮江傳統產業在與都市圈旅游的耦合和互動中獲得更大影響力，而得到更新、更高發展。尤其是鎮江丹陽眼鏡產業，互動并耦合南京都市圈旅游業，實現躍升發展，不僅帶動了眼鏡業產品的多元化制造和個性化定制，還在電商賦能下，實現了客戶多樣化和產品跨境出海。

由此，依憑都市圈旅游“圍繞”路徑，鎮江丹陽眼鏡產業贏得創新和升級發展。2023年以來，該區域眼鏡產業企業數目達1600多家，從業人員5萬多人，鏡片產量占全國總量75%，占全球總量50%。2023年，其眼鏡產業制造銷售額超120億元，出口額超50億元。可以說，通過“圍繞”路徑，促進了傳統產業的大發展，實現了經濟社會的“雙高”效益。

旅游驅動傳統產業創新發展的路徑實施促進對策

為推動上述創新路徑的實施，結合我國經濟社會現實和旅游發展實踐及傳統產業狀況，提出如下幾方面的促進對策。

加強引導和激勵，依托旅游村鎮帶動傳統產業活躍發展

對于旅游村鎮和旅游城市，政府要發揮政策引導作用，并運用一定的物質和精神激勵措施。通過引導和激勵，使旅游村鎮和旅游城市能夠帶動本地傳統手工業和傳統農業發展。同時，在從被動影響到主動適應旅游發展需求中，不斷實現傳統產業價值的提升和生產方式的革新發展。

創造環境條件，依靠旅游景區和旅游城市促進傳統產業

共榮發展

各地的旅游景點、旅游景區，要積極主動創造有利的融合環境和便利的融入條件。招攬和吸納周邊的傳統文化創意行業、曲藝行業、雜技行業和傳統資源工藝行業等傳統產業，加盟到旅游景點、旅游景區，或旅游城市。通過旅游融合的共同文化創建和榮辱與共的分享承擔，促進傳統產業創新和繁榮發展。

鼓勵旅游和傳統產業跟蹤節會和圍繞都市圈，推動傳統產業興盛發展

加大對民俗節會、城鎮慶典會和商貿展銷會的追蹤參與，對傳統產業和旅游“跟蹤”滲透信息進行媒體宣傳，鼓勵各類型旅游者、傳統文化表演行業和傳統風味小吃行業緊跟當地鄉村民俗節會和大型城鎮慶典集會。另外，利用政策支持傳統技藝、文化服務行業及傳統工藝等傳統產業圍繞都市圈耦合布局發展，通過旅游滲透和互動，促使傳統產業達成經濟、社會和文化等承載多重功效的興盛發展。

針對新時期我國旅游驅動傳統產業創新發展，本文研究并提出了四種可資借鑒選擇的創新路徑，依次為“依托”路徑、“依靠”路徑、“跟蹤”路徑和“圍繞”路徑，分別對這四種路徑進行了特性條件分析和機理揭示。同時，運用典型實例印證對應路徑在驅動傳統產業創新發展上的突出功能效應。此外，還提出了這些路徑在實踐中具體實施的促進對策。

本文系2024年度中國旅游研究院文化和旅游宏觀決策課題“旅游驅動傳統產業創新發展的模式與路徑研究”（項目編號：2024HGJCK06）階段性研究成果。

（作者單位：河南財經政法大學）