滲透勞動教育的初中生物學跨學科實踐研究

摘 要：新課程改革背景下，在初中生物學跨學科實踐中滲透勞動教育，對于提升學生的知識與技能、促進學生情感價值的發展具有重要意義。基于此，文章采取案例分析等方法，對滲透勞動教育的初中生物學跨學科實踐進行了深入探究和思考，提出相關策略建議，即立足學生發展，設計實踐活動目標；做好教學設計，明確實踐活動思路；加強教學指導，推動實踐活動實施；加強教學反思，促進實踐活動改進。希望文章能為初中生物學教師提供參考。

關鍵詞：初中生物學；勞動教育；跨學科實踐

中圖分類號：G427" " " " " " " " " " " " " " " " 文獻標識碼：A" " " " " " " " " " " " " " " " " " " "文章編號：2097-1737（2024）21-0032-03

《義務教育生物學課程標準（2022年版）》（以下簡稱《課程標準》）指出，要開展跨學科實踐學習主題教學，強化課程協同育人功能，積極落實立德樹人根本任務，充分發揮學科育人價值。《義務教育勞動課程標準（2022年版）》也明確指出，要注重引導學生通過設計、制作、試驗、淬煉、探究等方式獲得豐富的勞動體驗，習得勞動知識與技能，感悟和體會勞動的價值，樹立勞動精神。基于此，教師應深刻認識到勞動課程與生物學學科之間的緊密關聯，理解在生物學教學中進行學科融合的必要性，進而根據《課程標準》中明確的跨學科實踐活動的功能和價值開展教學實踐，推動立德樹人教育任務的有效落實。

一、立足學生發展，設計實踐活動目標

教學目標對促進教學實踐的有效開展具有基本的導向作用。在初中階段，開展生物學跨學科實踐活動的目的是促使學生在多學科的實踐中發展核心素養，開展勞動教育的目的是培養學生的勞動能力、勞動習慣和品質、勞動精神等。二者共同致力于學生的全面發展，在教育目標上體現出了一致性。因此，教師在設計教學內容的過程中，應立足學生的發展需求，兼顧生物學與勞動學科的特點，制訂科學合理的教學目標[1]。

例如，《課程標準》中設置了發酵食品制作類跨學科實踐活動。基于此，教師設計了以“制作美味酸奶”為主題的實踐活動，并立足學生的核心素養發展確定了如下教學目標：

（1）生物學目標：第一，了解乳酸菌代謝所需的環境條件、營養來源、產物，以及蛋白質在不同酸性條件下的狀態等相關概念（科學思維）；第二，能夠以牛奶、乳酸菌等為材料，按照乳酸菌發酵技術的操作規范和程序，選擇恰當的容器制作酸奶，測定并分析酸奶的酸度和甜度，確定適宜的酸度和甜度范圍（科學思維、探究實踐）；第三，能利用現有食材制作一杯營養全面的酸奶飲品（生命觀念、責任態度）。

（2）勞動教育目標：第一，通過小組合作調查分析，了解有關酸奶制作的信息，包括酸奶的益處、分類、制作原理、制作步驟等（勞動能力、勞動習慣和品質）；第二，明確酸奶制作步驟，通過實驗研究酸奶的發酵時長對其酸度、甜度的影響，發展實驗能力（勞動能力）；第三，感受酸奶制作過程，分享勞動成果，體會勞動的快樂（勞動觀念、勞動能力）。

基于學生的發展要求，教師從培養學生核心素養的角度出發，根據生物學跨學科實踐活動的特點以及勞動教育的目的，為實踐活動制訂了生物學目標和勞動教育目標。這樣不僅能夠讓學生在跨學科實踐活動中找到方向，促進學生的綜合能力發展，還能夠推動實踐活動的有序進行，為開展教學評價提供依據。

二、做好教學設計，明確實踐活動思路

科學、合理的教學設計有利于提高教學效率和教學質量。勞動教育在初中生物學跨學科實踐中的滲透是一個復雜的過程。因此，為保證生物學跨學科實踐活動的有效開展并實現勞動教育的有效滲透，教師應做好教學設計，明確實踐活動開展思路。

例如，在“探究栽培一種植物所需的物理和化學環境條件”的跨學科實踐活動中，教師確定了可以結合活動中的“栽培”環節滲透勞動教育，同時需要結合物理和化學學科相關內容實現生物學跨學科指導。教師具體的教學設計如下：

（1）基于活動要求，明確勞動任務。實踐活動要求學生采用控制變量法，獨立設計多組實驗，在不同組實驗中分別控制水的pH值、土壤透氣性、光照、二氧化碳四個變量，獨立探究栽培一種植物（玉米苗）所需的環境條件。

（2）展開觀察活動，滲透勞動教育。教師要求學生觀察玉米苗在生長發育過程中的變化，并設計表格，記錄和對比株高、葉片數量、葉片大小、開花結果的時間和數量等信息。

（3）優化勞動過程，實現跨學科學習。教師利用不同課時安排了如下活動：第一，讓學生在適宜的土壤中栽培玉米苗，記錄玉米苗的生長情況，測量玉米苗的原始株高；第二，控制變量一——pH值，利用醋酸、小蘇打、自來水配制pH值分別為4、7、9的三種溶液，利用發生裝置定期向玉米苗澆灌不同pH值的溶液，通過一段時間的實驗，觀察玉米苗的生長變化；第三，控制變量二——光照，利用白光燈和三原色光

燈、紙箱等制作玉米苗的補光裝置和遮光裝置，通過一段時間的實驗，觀察玉米苗的生長變化；第四，控制變量三——二氧化碳，利用分液漏斗控制二氧化碳的產生速度，通過一段時間的實驗，觀察玉米苗的生長變化。如此，學生通過對不同變量的逐一和整合探究，可以總結出促進植物生長的物理和化學條件。

科學、合理的教學設計能夠從整體上明確教學思路，為學生在跨學科實踐活動中開展各種勞動提供指導。在上述案例中，教師在生物學實驗的每個環節都有意識地滲透了勞動教育，鍛煉了學生的科學探究能力，同時融入了物理與化學學科的相關知識，不僅讓實驗探究過程更加嚴謹、有效，還讓學生在學以致用中提升了勞動能力。

三、加強教學指導，推動實踐活動實施

通過組織跨學科實踐活動，學生能夠在探究活動中發現、驗證生物學知識，體驗勞動的樂趣，并實現生物學教學與勞動教育的有效結合。但從實踐層面來看，滲透勞動教育的初中生物學跨學科實踐活動對于學生來說具有一定的難度。因此，教師需要給學生搭建“腳手架”，加強教學指導，使學生在課堂教學活動中通過由淺入深的研究達到對知識點的深層理解和掌握，同時激發學生參加勞動實踐的積極性[2]。

例如，在以“垃圾變寶源自分類，呵護環境始于點滴”為主題的跨學科綜合實踐活動中，生物學教師聯合其他學科教師充分發揮引導作用，組織學生參加了多種實踐活動。（1）知識學習。生物學教師利用線上與線下平臺講解知識，讓學生深刻認識到廚余垃圾資源化可極大減小其對環境的影響，并由此認識到此次“變廢為寶”活動有利于建設生態校園和綠色城市。（2）現狀調查。生物學教師和勞動教師組織學生以小組為單位，在校園、社區展開“廚余垃圾利用現狀”調查活動，了解廚余垃圾的處理方法、利用途徑以及其中存在的問題。在活動中學生通過自主設計問卷、發放問卷、回收問卷、整理記錄信息充分鍛煉了社交能力，也向社區宣傳了環保理念。（3）勞動實踐。生物學教師和勞動教師組織實踐活動，讓學生在勞動付出中體會收獲的喜悅。在校內勞動實踐中，教師帶領學生開展蔬菜種植實踐活動，并將環保理念充分融入種植過程中。在場地有限的情況下，學生以改造后的廢舊礦泉水瓶為種植容器，將廚余垃圾發酵成天然有機肥料，開展種植與養護活動。課后，學生嘗試自己在家中栽培蔬菜，細心觀察并記錄蔬菜的生長變化情況，制作成種植報告，與教師、學生分享自己的栽培經驗。學生還可以根據所掌握的廚余垃圾資源化的原理與有效方法，將家中的廚余垃圾制作成酵素、肥料等，并將此過程拍攝成有趣的微視頻，與教師、學生分享。（4）宣傳推廣。教師通過組織學生在校園內、外開展形式多樣的宣傳活動，傳播環保理念，以實際行動來服務社會，并從中積累勞動經驗，發展勞動能力。

在跨學科實踐活動中，教師在多元化活動中充分發揮引導作用，為學生提供輔助，幫助學生構建并鞏固學科知識，引導學生積極展開實踐，并促使其將理論融入實踐，積極參加社會勞動[3]。

四、加強教學反思，促進實踐活動改進

加強教學反思是促進教學改進的重要環節。在滲透勞動教育的初中生物學跨學科實踐中，教師不僅要對學生的實踐過程做好指導，還應進行評價、加強反思，為學生的實踐提供改進意見，為未來勞動教育的滲透以及跨學科實踐的開展積累經驗[4]。

例如，為了激發學生探究生命奧秘的興趣，加深學生對生物學概念的理解，提升學生的知識應用能力，使其能進一步用科學的觀點、知識、思路和方法探討或解決現實生活中的實際問題，從而推動生物學教學與勞動教育的融合，教師根據七年級教學內容指導學生完成“制作生態瓶”的生物學學科特色作業。在完成作業的過程中，學生通過課堂學習與課外觀察逐步構建起了生態系統的概念，并在教師的啟發下模擬池塘的生態系統制作生態瓶。在模擬的過程中，教師讓學生經歷“設計—論證—完善設計—制作—評價”等一系列環節，使其在活動中逐步加深了對生態系統知識的認知，并在較豐富的知識儲備的基礎上順利地制作出生態瓶。

在完成了上述案例教學后，教師進行了總結與反思：“此次活動主要圍繞生物學實驗展開，實驗內容與生活環境密切相關，且為學生提供了參與勞動的機會，引導學生一步一步觀察對比，思考設計制作生態瓶的方法。在實驗過程中，學生不僅了解了生態系統的相關知識，還提升了勞動技能，實現了綜合發展。當然，在這次的教學過程中還存在一定的不足。例如，教師忽視了對學生傾聽習慣的培養；學生發言時，其他學生不注意傾聽，不能通過傾聽來比較兩個學生觀點的不同之處和獲取主要信息，無法對別人的觀點進行科學的評價。此外，教師的教學語言也不夠精練，描述問題的指向性不夠明確，導致部分學生遲遲難以突破生態瓶制作中遇到的問題。針對此，教師對教學活動作出如下調整：教師應在課堂交流前提出明確的傾聽要求，指導學生在傾聽的過程中結合自己小組的研究成果，一邊聽一邊做好記錄，并對每個小組的發言作出較為科學的比較分析；教師還需進一步精煉教學語言，注重語言指導的層次性、結構性，面對不同發展程度的學生，采取差異化的評價語言，全面細致地考慮學生的具體情況，提高問題解決的指向性和評價語的準確性，為學生的實踐探索提供有效指導。”

在跨學科實踐活動中，教師需對教學過程和課堂教學實踐進行全面、客觀的總結和反思，對于學生在設計制作生態瓶過程中的良好表現以及課堂的整體教學效果進行總結，同時也需對其中存在的問題進行反思，從而為后續的教學改進提供指導，由此不斷優化教學實踐[5]。當前，隨著教學改革的不斷深入，跨學科教學對教師的教學能力提出了更高的要求。因此，教師要想在初中生物學跨學科實踐活動中有效滲透勞動教育，就必須重視教學反思，對每一次教學實踐都要進行深入細致的分析、比較、研究，并從中總結經驗，不斷改進教學，以提升教學效果。

五、結束語

總之，滲透勞動教育的初中生物學跨學科實踐活動有利于學生的全面發展，對于落實立德樹人教育任務也十分重要。本文結合初中生物學跨學科實踐的相關內容對如何在其中滲透勞動教育提出了幾點建議，為相關研究提供了參考，但其中依然會存在諸多不足。因此，教師應加強教研、認真研究《課程標準》，探索跨學科實踐活動的內容選擇、設計途徑和實施策略，從而在其中有效滲透勞動教育，推動課程改革的不斷深入。

參考文獻

吳益.勞動教育與初中生物學教學跨學科融合的實踐探索：以蘇科版“地面上的植物：植物的花”為例[J].中學生物學，2022，38（12）：79-81.

李珊珊.基于初中生物學的跨學科實踐案例設計：以“認識校園植物并掛牌和繪制校園植物地圖”為例[J].中學生物學，2022，38（11）：90-92.

孫蕾.滲透勞動教育的初中生物學跨學科實踐[J].生物學教學，2023，48（2）：70-72.

梁海燕，楊守菊.核心素養視域下初中生物學跨學科實踐活動的探索[J].中學生物教學，2022（28）：31-33.

鄭舒文.勞動教育在初中生物教學中的有效滲透策略[J].亞太教育，2023（1）：86-88.

作者簡介：林紅棉（1992.7-），女，福建石獅人，任教于福建省石獅市石光中學，二級教師，本科學歷，曾榮獲晉江市優秀少先隊輔導員，晉江市教師技能比賽二等獎，石獅市實驗說課比賽二等獎，泉州市作業設計比賽一等獎。