秋食

蘇州秋食，人間至味。

西晉文學(xué)家張翰聞秋風(fēng)，便有了莼鱸之思。如他一樣，每當秋風(fēng)夾雜著淡淡的桂花香氣，穿透衣服寒意直達肌膚，不管生活在哪里的蘇州人心間都會不約而同涌起同一個念頭：啊！蘇州最好吃的季節(jié)來了！

秋食，是秋實，更是幸事。對食材選擇極其嚴苛的食客們，遇上萬物成熟的豐收時節(jié)，只有借此機會貼點秋膘，才能不算辜負季節(jié)的禮贊。滋味醇厚的大閘蟹、香甜軟糯的糖炒栗子、細膩絲滑的桂花糖粥、滋補身心的羊肉盛宴，還有數(shù)不清的來自土地與河流湖泊的饋贈。魚米之鄉(xiāng)的真情奉獻，怎能不叫這里孕育出的人愛上悠揚的秋意。

在這個秋天，讓漫天秋色與味蕾的盛宴共舞，讓承載著城市記憶的味道與歲月共流轉(zhuǎn)，讓美食文化的傳承與創(chuàng)新更迭江南的溫婉靈動。

循秋食，探城事。（殷陳萱）