新型產業促進新型鄉鎮發展

摘 要：黨的二十大報告強調要全面推進鄉村振興，堅持農業農村優先發展。本項目以新型產業貓咖為基礎，以依托旅游業和農業發展的新型鄉鎮作為核心發展點，將后疫情時代追求個性化和自然主義的消費市場作為主題，利用“新型產業+鄉村振興”的發展模式不斷創新，借助互聯網和電子商務，提高貓咖等新型產業在鄉鎮振興中的協助地位，同時利用貓咖收留流浪動物的運作機制，與當地福利機構協作，共同促進當地流浪動物管理與救助事業發展，從而擴大就業崗位，帶動農民增收，促進鄉村振興。

關鍵詞：鄉村振興；貓咖；電子商務；動物管理與救助

一、項目研究背景

受后疫情時代的影響，具有情緒價值的新型產業的商業價值被重新定義。以貓咖為例，基于互聯網、云計算、大數據和萬物互聯所構建起的交易新模式為新型鄉鎮的發展提供了更多的可能，人們不僅能夠通過貓咖了解當地的風俗特色，還可助力當地的動物救助產業治理，促進鄉鎮經濟發展，同時將當地的文化價值轉化為經濟價值，促進人民文化認同感的提升，增加人民收入。

黨的二十大報告提出，要扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興。其中，文化振興既是鄉村振興的重要內容，也為實現鄉村全面振興注入活力。文化建設是鄉村振興戰略實施的根本，產業發展是鄉村振興戰略實施的目標，兼備文化特征和產業屬性的文化產業是推動鄉村振興發展的新范式（胡鈺和趙平廣，2022）。利用貓咖作為文化的載體，可以讓當地文化“活起來”“火起來”，對于提升當地人民的認同感和文化價值的傳播都具有極高的影響。

相關數據顯示，中國寵物市場成長迅速，業務、規模已連續多年保持兩位數增長（狗民網：《2018中國寵物行業白皮書》）。在已過去的新冠疫情時代，人們只能宅在家中，而通過2023年各大景區旅游人數井噴式的增長不難看出，人們對于外出旅游有著極大的興趣。貓咖實際上是貓咪咖啡店的縮寫，其不僅為愛貓人士提供與可愛貓咪互動的機會，而且還能給消費者提供溫馨休閑的空間，受到了消費者青睞。

以旅游業為主的新型鄉鎮發展依托于當地的特色和對外宣傳的程度，本項目以具有可復制性的貓咖為基礎，以云計算、大數據等新型基礎設施為載體，通過線下體驗和線上直播等方式，促使與貓咖相融合的當地特色產品受到更多的關注，并對其進行整合、研發和推廣，以促進當地特色旅游業、餐飲業等第三產業發展，使其從單一產業轉型為多產業共存的新型鄉鎮。

二、項目研究內容

1.如何將咖啡店盈利的可持續性發展與救助流浪動物的公益活動相結合，確保經濟效益和公益性質。

2.如何借助“網紅效應”，打造網紅動物、網紅打卡點，利用大數據、互聯網發展模式帶動新型經濟發展，促進數字經濟推動第三產業發展進程。

3.如何與當地特色結合，經營符合時代主流特色且具有當地鄉鎮特色的新型輕咖，實現當地特色旅游業發展，從而實現新型的鄉村振興。

三、擬解決的問題

1.前期救助流浪動物所需要的費用較多，支出與收益難以平衡。

2.前期需要較長時間經營社交賬號，以打造“網紅”形象，擴展咖啡廳的知名度。

3.普通咖啡店產業單一且市場飽和，尋找能與當地特色相結合且能貫徹多產業發展的模式較為困難。需要最大限度發揮咖啡廳網紅效應，合理進行網絡營銷，且與當地農戶攜手合作，通過宣傳農產品的優良質量及優質的服務打造“網紅—農戶”銷售鏈，達到雙贏雙盈的合作方式。

四、項目情況

1.項目簡介

“有家輕咖”項目旨在利用數字化經濟發展新興服務業推動鄉村振興，促進就業和鄉村轉型升級。該項目以發展鄉村特色產業為重點，充分利用貓咖的服務以及公益效應和炎亭鎮獨有的資源，以經營貓咖、銷售特色農產品為核心，拓寬當地村民的致富渠道。

目前，炎亭鎮正以168黃金海岸線1號公路為主線，突出“漁文旅發展”，著力打造黨建引領“馳風逐浪·山海共享”的浙南濱海旅游目的地，同時景區周邊消費呈現“井噴式”爆發。其獨特的旅游資源、較高的基礎旅游知名度及未打開的貓咖市場為項目提供了基礎客流量和政策支持。

項目注重公益，將與當地流浪組織合作，給予流浪動物基礎救助，以公益性質的咖啡廳救助流浪動物，促進當地環境治理，幫助解決動物流浪問題。項目將在多平臺打造相關媒體賬號，從救助流浪動物開始拍攝視頻，讓群眾了解背后的故事從而提高本店鋪的知名度。同時，結合當地特色農產品，如魚餅等，邀請專業團隊及當地漁民進行直播帶貨，帶動當地農產品經濟發展，增加當地村民的收入。

本項目的實施具有現實意義：融合數字經濟助推鄉村振興，修復社會發展下壓抑的青年情感，提升大眾的動物保護意識，促進當地鄉村振興，助力其從單一產業發展的鄉鎮轉型為多產業共存的新型鄉鎮。

2.市場優勢

炎亭鎮的地理優勢，作為中國梭子蟹之鄉的炎亭景區位于浙江省溫州市蒼南縣，是一個美麗的海濱景區。憑借其獨特的自然景觀和豐富的漁產品，炎亭景區受到了周邊游客的青睞。炎亭景區現有五個景點：金沙灘、前嶼島、海濱浴場、抗倭遺跡、炎亭寺。2023年的五一假期，炎亭景區以19萬人次游客接待量成為“中國東海岸1號公路”上最熱門的旅游景區，游客接待量創歷年之最，位列全溫州第三，并被央視等各大媒體廣泛報道。由此可見，炎亭鎮有較好的旅游基礎，初始游客量可以得到保障。炎亭鎮的主街道——中興街現有十三個店鋪正在出租，年租金在2.9萬～3.5萬元。而更為重要的是，為全面提升打造炎亭景區的生態美學空間、多樣餐飲地標、精致文旅領地的品質美學商業，賦予街區更多餐飲休閑空間和互動體驗，助力實現大炎亭景區文旅高度融合和多元化發展，該十三個店鋪將進行慎重選擇，以優質的行業品牌商家（連鎖品牌）為首選。

炎亭鎮全面學習貫徹落實黨的二十大精神，堅決貫徹落實縣委高質量建設浙江美麗南大門戰略部署，緊緊圍繞“浙南濱海休閑旅游特色小鎮”建設和炎亭鎮第十四屆人大三次會議確定的發展目標和工作思路，全面推進炎亭段“中國東海岸1號公路”建設，書寫炎亭高質量發展新篇章。

3.項目實施方案

在與當地管理者取得聯系以后了解到，當地處于山地之間，依托臨海優勢，早年大部分當地村民以漁業為謀生方式。隨著第三產業的發展，當地目前正大力發展旅游業并開通了“168黃金海岸線”等旅游路線，受到了眾多游客的青睞。本項目在當地鄰近海灘的商業街選擇了一個店面發展寵物輕咖。

本項目將與當地流浪動物慈善組織合作，給予流浪動物基礎救助，如送去寵物醫院檢查治療傷病、定期注射疫苗。在康復后，將根據其是否具有攻擊性而決定不同的收容方式，若無攻擊性可將其收容在寵物咖啡廳內，若具有攻擊性，則將進行單獨飼養。同時本項目將打造顧客收養機制。收養機制分為云收養以及現實收養兩種，云收養機制采用線上收養的方式，由顧客為動物取名，本項目將定期向收養動物的顧客發送動物的照片，使顧客得以了解其寵物的近況。顧客可以在店中的“動物食品”小程序內下單進行云喂養，也可以網購寵物衣服來養成屬于自己的寵物。這不僅幫助了想要養寵物卻沒有時間的人圓夢，也使他們可通過這種云收養的方式得到樂趣。現實收養則由顧客在網絡上聯系本項目負責人，負責人將對顧客進行全方位的評估考察，確保其可以做到真正的愛護動物。在顧客領養動物以后，本項目會通過要求拍攝動物近況的照片、視頻等形式確認動物的生活狀態，若動物出現不適狀況，可以收回動物的飼養權。

本項目在多平臺打造相關媒體賬號，從救助流浪貓的第一天開始拍攝，讓大眾了解背后的故事。由此打造一個養成系賬號并將流浪動物蛻變為“網紅寵物”以吸引顧客。同時本項目將聯系店面附近有名氣的網紅博主進行探店拍攝，依靠其固有的粉絲基礎加以宣傳。前期經營中，本項目將在各平臺（以抖音、美團為主）發放團購票，推出團購套餐以吸引首批顧客，積累一定的口碑，由此依托首批顧客的人際交往圈提高知名度。

在輕咖積累一定的知名度后，本項目將出售與動物相關的周邊產品，以貓毛氈、印有貓咪照片的明信片、貓咪玩偶、貓咪盲盒為主要產品，貓咪冰箱貼和貓咪印章為輔助產品進行售賣。同時，與當地鄉村特色的農產品結合進行直播帶貨，通過在當地的調研，本項目以“魚餅”“梭子蟹”作為鄉鎮特色產品，對其進行直播帶貨。總之，本項目以數字化經濟形式帶動當地經濟發展，回饋當地旅游業，以加快鄉村振興進程。

五、啟示

1.新型產業助力鄉村振興

貓咖作為新型產業之一，具有較大的市場潛力，由調研可知，現階段的競爭者大多不具備特色，而少數特色企業推廣較少，未形成較大規模，結合受眾人群，本項目能夠以獨特方式吸引消費人群。因此本項目將救助流浪動物的公益事業與咖啡店相結合，既具備公益性質又確保了經濟效益。在現在城市貓咖已經近乎飽和的情況下，選擇發展鄉鎮貓咖不失為一種新的方式，同時也是對發展鄉鎮經濟新模式的一種嘗試。

2.因地制宜促進鄉村振興

炎亭鎮目前大力發展旅游業，有政策支持其發展，而“有家輕咖”與炎亭鎮的發展理念符合。在《炎亭鎮2023年發展規劃》中指出加快推進全域旅游發展，提升旅游服務水平，按照鎮區全域旅游化的要求，完善配套服務設施，完成中興路外立面的改造提升。而“有家輕咖”店鋪預選地址正好在中興路，也就是炎亭鎮的商業圈中。

與城市里面較商業化貓咖不同的是，本項目的貓咖不僅會結合炎亭鎮的地域特色進行裝潢，而且鄉鎮間優美廣闊的自然環境也是本項目一大特色，本項目的咖啡廳分為室內與室外兩大部分，室外咖啡廳的面積占比會是總面積的三分之二，為的是讓收養的流浪動物不局限于小小的室內，也給予慕名前來游玩的旅客們一個可以放松自己并與自然和動物有一個親密接觸的機會，與平時繁忙壓抑的生活不同，旅客們在這里可以放松自己感受自然的魅力。

炎亭鎮特色農產品是魚餅、梭子蟹，于是“有家輕咖”進行魚餅、梭子蟹直播帶貨，保證有家輕咖只負責直播引流來銷售農產品，而當地魚餅生產商和梭子蟹經銷商進行商品的配送以及售后服務。但這種模式無法確保商品的后續服務，所以“有家輕咖”要與當地的農產品銷售商分工合作，以確保更好的產品質量和售后服務。而“有家輕咖”項目在開始階段是與當地流浪動物組織合作，救助流浪動物，而并不是所有的地方流浪動物都很多，所以，要因地制宜進行鄉村振興。

3.數字文化賦能鄉村振興

事實上，據《2015年中國咖啡行業調研報告》顯示，中國咖啡館數量從2008年的2萬余家增至目前的10余萬家，其中盈利的咖啡館僅占30%左右。在咖啡產業兩極分化嚴重的當下，咖啡館更應當積極結合數字經濟的優勢。文化產業數字化發展為鄉村振興實施帶來了新的機遇和模式，鄉村振興也為數字文化產業高質量發展提供了新的市場和路徑。數字文化產業賦能鄉村振興戰略，在產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效和生活富裕等層面都具有不同的表現機理，為鄉村振興戰略實施提供了新的路徑。故而應當加強對數字化技術的投入，以此擴大宣傳的規模和路徑，深入推進鄉村振興。

4.重構場景助力農產品銷售

“有家輕咖”最主要的目的是利用輕咖形式帶動當地特色農產品銷售，助力鄉村振興新型發展。從一開始的多平臺打造媒體賬號吸引大眾關注“有家輕咖”，媒體賬號只是推動直播助農帶貨的一部分。本項目會在前期選擇質量品質優良的特色農產品作為直播助農帶貨的產品。2022年3月，國家互聯網信息辦公室等三部門發表了《關于進一步規范網絡直播盈利行為促進行業健康發展的意見》指出直播電商行業應良性健康發展。“有家輕咖”在多個平臺直播并不以直播盈利為主要目的，而是著重讓大眾看見“有家輕咖”的流浪動物從受傷生病到幸福生活的狀態。此外，“有家輕咖”的直播間并不局限于室內直播間，而是開拓戶外直播帶貨模式，從而讓炎亭的特色農產品能夠被大眾所看見，吸引大眾來炎亭旅游，助力鄉村經濟發展。

六、結語

隨著脫貧攻堅戰的不斷深化，成果得到不斷更新，脫貧攻堅成功的背后離不開鄉村振興的發展。而本文提出的新型產業與新型鄉鎮結合的發展模式，可通過加強當地旅游業及推動農產品銷售而促進后疫情時代當地的經濟發展。利用數字化經濟發展新興服務業助推鄉村振興，以云計算、大數據等方式推廣店內產品和店鋪知名度，借助互聯網的傳播力，吸引更多的初始客流量；同時貓咖的推廣可推動服務業經濟修復式增長。本項目利用寵物業的發展，大幅化解年輕人的孤獨感，加速社會發展下青年壓抑的情感修復，為青年人提供可供放松心情和安靜辦公的場所。本項目具備公益性質，與當地動物福利機構合作的咖啡廳可通過協助救助當地的流浪動物，促進當地公共環境治理，促進動物管理問題的解決，提升動物權利保護意識。本項目通過使用先進的設備向消費者展示當地充滿生機和活力的原生態環境，傳遞鄉村的新面貌，改變廣大觀眾對鄉村“落后、艱苦”的認識，使觀眾充分了解和認識鄉村振興的成果。本項目通過融合數字經濟助推鄉村振興，為鄉村振興事業的蓬勃發展添磚加瓦。

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?作者簡介：戴馨雨（2003— ），女，漢族，長春光華學院英語專業學生；畢晨慧（1981— ），女，漢族，長春光華學院，副教授，主要研究方向：跨文化交際、英語教育；林璐瑤（2004— ），女，漢族，長春光華學院英語專業學生。