高山上，一棵青菜長成

易文韜，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理類2023級本科生，人大延河講師團(tuán)成員

沿著梯田上呈祥

作為福建省永春縣生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)“8+N”試點之一，永春呈祥農(nóng)場是我們此行的重點。這個農(nóng)場刷新了我對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知。

沿著崎嶇山路，我們的車一路從國道換鄉(xiāng)道，再換村道，途經(jīng)洋坪、達(dá)埔、蘇坑等地。下車后，順著呈祥有機(jī)公社的指示牌，穿過了繚繞山腰的云霧，爬上井然有序的梯田，伴隨著汩汩山泉的叮咚聲，看著模樣可愛、長勢喜人的翠綠蔬菜，我們終于到達(dá)了呈祥農(nóng)場駐地。

位于永春縣呈祥鄉(xiāng)呈祥村洋田嶺的呈祥農(nóng)場，海拔在650米至1100米，規(guī)模達(dá)1200多畝，三面森林環(huán)抱，空氣、水質(zhì)良好，自然景觀優(yōu)美。區(qū)內(nèi)土地利用現(xiàn)狀為梯田、茶果園、森林、濕地、溪流、沼澤等。

農(nóng)場負(fù)責(zé)人黃金麗女士和她的合作伙伴早已等候我們多時。她們帶著我們實地考察農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模和生長情況，并為我們介紹呈祥農(nóng)場的發(fā)展歷程。

人返鄉(xiāng)，菜進(jìn)城

從鄉(xiāng)村到城市，再到鄉(xiāng)村，黃金麗一直在探索一條獨(dú)特的返鄉(xiāng)之路。早年間，她曾在大型集團(tuán)擔(dān)任市場銷售主管，積累了豐富的銷售技巧與談判經(jīng)驗。后自主創(chuàng)業(yè)，主要為上市商超提供蔬菜配送服務(wù)，由此進(jìn)一步學(xué)習(xí)了冷鏈運(yùn)輸、蔬菜保鮮等知識。2013年起，黃金麗開始接手某蔬菜品牌的專柜產(chǎn)供銷運(yùn)營和星級酒店食材供應(yīng)，第一次將生產(chǎn)種植、物流運(yùn)輸與銷售經(jīng)營的知識經(jīng)驗結(jié)合，應(yīng)用于蔬菜產(chǎn)業(yè)。

在一次回鄉(xiāng)交流中，黃金麗了解到家鄉(xiāng)呈祥的農(nóng)業(yè)情況。2021年，有鄉(xiāng)土情結(jié)的她加入了呈祥有機(jī)公社并成為負(fù)責(zé)人，她把自己積累多年的團(tuán)隊資源也一同引入了家鄉(xiāng)。

黃金麗團(tuán)隊中的人員主要分為種植、銷售和管理這3個方面的人才。3年多來，他們扎根晉江源頭，開墾梯田、整修水渠、搭建駐地、改良土壤，推動農(nóng)場實現(xiàn)日產(chǎn)蔬菜1萬至2萬斤。

為進(jìn)一步做好高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、做強(qiáng)做大企業(yè)品牌效益，黃金麗團(tuán)隊在呈祥農(nóng)場大力推進(jìn)八大措施，涉及種植、加工、銷售等多個板塊。

在生產(chǎn)機(jī)制方面，農(nóng)場建立起“三大統(tǒng)一”和“五大標(biāo)準(zhǔn)”：“三大統(tǒng)一”為由公司與村集體進(jìn)行統(tǒng)一的土地流轉(zhuǎn)，由農(nóng)場統(tǒng)一組織師徒傳幫帶和傳授經(jīng)驗技術(shù)，由農(nóng)場統(tǒng)一采購和管理農(nóng)用物資；“五大標(biāo)準(zhǔn)”為統(tǒng)一土壤安全檢測和測土配方的土壤安全標(biāo)準(zhǔn)，按照綠色產(chǎn)品要求設(shè)定種植標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)市場銷售需求及反饋而制定銷售標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)市場需求及不同作物品種而設(shè)定農(nóng)作物采摘標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制各種農(nóng)資及其使用方式以確保農(nóng)產(chǎn)品安全健康綠色的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

這“三大統(tǒng)一”和“五大標(biāo)準(zhǔn)”，是在實踐中探索和檢驗習(xí)近平生態(tài)文明思想，在場域內(nèi)健全生態(tài)環(huán)境治理體系，真正讓“從深山到城市餐桌，讓天下人吃上營養(yǎng)又健康的蔬菜”的理念變?yōu)楝F(xiàn)實。

“631”分配

在分配機(jī)制方面，農(nóng)場創(chuàng)造性地提出“631”方式，即農(nóng)戶6成、銷售商3成、基地1成的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，形成“公司+基地+農(nóng)戶+加工廠+銷售商”五位一體的新模式。

目前農(nóng)場以引進(jìn)江西籍專業(yè)種植農(nóng)戶夫婦為主，在第1年提供保底收入15萬元，之后以年蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)量為依據(jù)，按照“631”工作機(jī)制對每對專業(yè)師傅的效益進(jìn)行核算。截至2023年7月，人工（專業(yè)種植師傅）效益占總效益的45%。可見，“保底+631”新型利潤分配機(jī)制，有效實現(xiàn)了各主體的利益訴求，形成利益共同體，是在場域內(nèi)保護(hù)培育綠色生產(chǎn)力，支撐農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展的可行機(jī)制，同時又盡可能讓利農(nóng)戶，讓美麗中國、生態(tài)文明建設(shè)成果更多更公平地惠及全體人民。

中國式現(xiàn)代化是人與自然和諧共生的現(xiàn)代化。黨的二十屆三中全會審議通過的《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國式現(xiàn)代化的決定》，明確將聚焦建設(shè)美麗中國、促進(jìn)人與自然和諧共生作為進(jìn)一步全面深化改革總目標(biāo)的重要方面，對深化生態(tài)文明體制改革作出重大部署，強(qiáng)調(diào)要加快完善落實“綠水青山就是金山銀山”理念的體制機(jī)制，完善生態(tài)文明基礎(chǔ)體制，健全生態(tài)環(huán)境治理體系，健全綠色低碳發(fā)展機(jī)制。

當(dāng)站在呈祥農(nóng)場，實地觀察從一粒黃椒種子到黃椒醬，從一棵青菜到“雪山呈祥菜”的蛻變歷程時，我切身感受到了什么是生態(tài)文明，感受到了“兩山”理論在田間地頭的探索與實踐，體會到了作為一名創(chuàng)業(yè)者的艱辛與堅韌和普通百姓對建設(shè)美麗中國的憧憬和向往。

從2021年到2024年，呈祥農(nóng)場生產(chǎn)逐步穩(wěn)定，生產(chǎn)運(yùn)營趨于成熟，市場需求量持續(xù)擴(kuò)大，品牌效益不斷增加。下一步，黃金麗還想打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，把農(nóng)場建成“高山綠色可循環(huán)的農(nóng)業(yè)體系示范區(qū)”，同時推進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展，做好黃椒醬、蔬菜、中草藥加工、低糖米粉等農(nóng)副產(chǎn)品深加工，依托當(dāng)?shù)亓己玫淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境，建設(shè)全域生態(tài)綜合體，為山區(qū)農(nóng)業(yè)開拓一條品牌帶動農(nóng)業(yè)、共建共贏的鄉(xiāng)村振興之路。

責(zé)任編輯：刁雅琴