新民橋菜場(chǎng)，下一站“網(wǎng)紅”

說起蘇州的網(wǎng)紅菜市場(chǎng)，新民橋菜場(chǎng)恐怕難以名列前茅，但如果要列一個(gè)老蘇州心中買菜勝地的排行榜，新民橋菜場(chǎng)絕對(duì)是排得上號(hào)的。

新民橋菜場(chǎng)位于姑蘇區(qū)廣濟(jì)路236號(hào)，是古城人氣最旺的菜市場(chǎng)之一，也是老蘇州實(shí)惠便利的“菜籃子”，很多本地的爺爺奶奶會(huì)坐軌交2號(hào)線至“山塘街”站，特地來這里買菜。

菜場(chǎng)一樓主營(yíng)新鮮蔬菜瓜果，其一大特色是種類極其豐富。光芋頭就能找到五六種產(chǎn)地的不同品種。而對(duì)于老蘇州來說，各種本地產(chǎn)的新鮮食材更是讓他們?cè)敢馍峤筮h(yuǎn)特地前來買菜的一大原因，比如車坊的菱角、茨菇、馬蹄，東山的板栗，太倉(cāng)的紅芋，太湖的蘿卜，本地的沙甜番茄……新鮮可口、品種繁多的本地蔬菜，足以勾起當(dāng)代人的莼鱸之思。

菜場(chǎng)二樓則以海鮮水產(chǎn)、肉類、禽蛋等為主，不僅品質(zhì)新鮮，可選購(gòu)的空間大，還有各種可以滿足老蘇州需求的定制服務(wù)。臨近過年，菜場(chǎng)的肉攤均掛起了一串串臘腸、咸肉，據(jù)攤主說，這都是按客人要求定做的，在這里，不乏經(jīng)營(yíng)了二三十年的老攤主，而每一戶老主顧家里對(duì)腌制品的咸淡肥瘦要求，也都在他們的心中有一本賬。等新年來臨，這滿滿一掛掛的咸貨，就都會(huì)跳進(jìn)蘇州人家里熱氣騰騰的暖鍋，蒸騰出滿滿的年味。

一些常年光顧的客人分享道，來這里買菜不僅是因?yàn)闁|西齊全、價(jià)廉物美，更因?yàn)檫@里有不少方便老百姓的設(shè)施。比如一二樓之間早就裝上了電動(dòng)扶梯，讓作為“買菜主力軍”的老爺爺老奶奶免去了爬樓的辛苦，門口自助使用的公秤，則是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的保證。

近年來，隨著“逛菜場(chǎng)”成為一種時(shí)尚，毗鄰山塘歷史文化街區(qū)的新民橋菜場(chǎng)也進(jìn)入了年輕人的視野。不過比起各種食材，菜場(chǎng)里的本地美食是吸引他們的關(guān)鍵。

菜場(chǎng)入口處的丹鳳樓食府蘇式點(diǎn)心種類繁多；每天清晨江南蟹殼皇的第一鍋蟹殼黃新鮮出爐后，店門前的老蘇州便開始絡(luò)繹不絕；義昌福的包子，是許多人的早飯必備，一直深受蘇州人喜愛；曾經(jīng)開在山塘街的馬棟佩燒賣門口常常大排長(zhǎng)龍；東方鹵菜店和申城爆魚則是蘇州人餐桌上的常客……各種各樣的地道美食讓新民橋菜場(chǎng)成了備受游客歡迎的美食打卡地。