淺談模擬企業(yè)式教學(xué)在職業(yè)學(xué)校營銷類課程中的應(yīng)用

摘要： 職業(yè)學(xué)校營銷類課程實踐性較強， 本著服務(wù)于企業(yè)和社會的原則， 傳統(tǒng)教學(xué)方法已經(jīng)無法適應(yīng)現(xiàn)實需要， 該類課程教學(xué)模式改革已迫在眉睫。本文分析了當(dāng)前滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校營銷類課程教學(xué)存在的教學(xué)方法相對比較單一落后、 重理論輕實踐脫離就業(yè)需求、 教學(xué)模式不能體現(xiàn)學(xué)科特點等問題， 從模擬企業(yè)式教學(xué)思路、 情景模擬教學(xué)與點評、 實踐與再點評這三個方面對模擬企業(yè)式教學(xué)的具體途徑進行了探索， 從學(xué)科建設(shè)、 教材變革、 硬件保障、 校企利用、 師資培養(yǎng)這五個方面介紹了模擬企業(yè)式教學(xué)的基本條件， 最后闡述了模擬企業(yè)式教學(xué)的重要意義。

關(guān)鍵詞： 模擬 "企業(yè)式 "教學(xué) "途徑

職業(yè)學(xué)校營銷類課程是一門實踐性較強的課程， 結(jié)合學(xué)生特點及就業(yè)方向， 本著學(xué)以致用、 服務(wù)企業(yè)原則， 傳統(tǒng)教學(xué)方法已經(jīng)無法適應(yīng)企業(yè)需求， 該類課程教學(xué)模式改革已迫在眉睫。激發(fā)學(xué)生參與課堂興趣， 培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力， 是教學(xué)改革方向。其中模擬企業(yè)式教學(xué)是一條非常有效的途徑， 如分組模擬、 情景模擬教學(xué)與點評等。這樣才能實現(xiàn)營銷類課程培養(yǎng)目標(biāo)， 適應(yīng)企業(yè)需求、 社會需要， 體現(xiàn)我國職業(yè)教育改革精神和發(fā)展方向。

一、 當(dāng)前我校營銷類課程實際教學(xué)中存在的主要問題

（ 一） 教學(xué)方法相對比較單一落后

一支粉筆、 一塊黑板， 教師臺上講， 學(xué)生臺下被動聽， 即使運用投影儀、 計算機等多媒體工具， 也很難真正激發(fā)學(xué)生興趣， 教學(xué)效果低下。很多學(xué)生都提不起興趣， 久而久之便失去了學(xué)習(xí)營銷類課程的興趣和信心。即使開展典型案例教學(xué)， 因案例本身學(xué)生并未親自經(jīng)歷， 這樣的教學(xué)也仍然是一種填鴨式教學(xué)， 只是將知識灌輸給學(xué)生， 而不考慮學(xué)生的興趣和接受能力如何。學(xué)生在課堂上基本上處于一種被動狀態(tài)， 他們學(xué)習(xí)的積極性自然受到了很大打擊

（ 二） 重理論輕實踐脫離就業(yè)需求

營銷類課程實踐性很強， 無論教與學(xué)， 都應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營和管理中的實際問題， 理論聯(lián)系實際， 重視學(xué)生的實操能力培養(yǎng)， 引導(dǎo)學(xué)生將理論與實際營銷類業(yè)務(wù)活動相聯(lián)系， 從而形成職業(yè)能力與就業(yè)需求對接。但是， 傳統(tǒng)的營銷類課程教學(xué)中教師課堂授課的內(nèi)容大多數(shù)偏重于理論知識， 與實踐脫鉤， 聯(lián)系實際的教學(xué)活動開展得比較少， 以至于很多學(xué)生畢業(yè)后感覺在學(xué)校學(xué)的東西基本上用不到， 踏入社會又要從零開始。

（ 三） 教學(xué)模式不能體現(xiàn)學(xué)科特點

職業(yè)學(xué)校的營銷類課程是一門具有較強學(xué)科特點的課程， 切忌“ 紙上談兵” ， 要求學(xué)生具有實踐能力、 動手能力， 這樣將來進入企業(yè)， 才能更快上手， 適應(yīng)企業(yè)需求。而學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和技能， 需要我們在平時的教學(xué)中注重啟發(fā)和培養(yǎng)， 加強針對性鍛煉。反觀現(xiàn)在的教學(xué)模式， 或局限于教室， 師講生聽， 或無教學(xué)情境設(shè)置、 單純講解知識點……這樣的教學(xué)模式不能體現(xiàn)學(xué)科特點。

二、 職業(yè)學(xué)校營銷類課程模擬企業(yè)式教學(xué)途徑的探索— — —以康佳彩電銷售公司與蘇寧商場為例前期準(zhǔn)備工作：

教師必須詳細(xì)介紹康佳彩電銷售公司和蘇寧商場的組織結(jié)構(gòu)、 運行模式、 銷售規(guī)則、 公司部門構(gòu)成以及注意事項等， 讓學(xué)生做到心中有數(shù)， 這是前提。設(shè)置情景：

臨近端午節(jié)， 康佳彩電銷售公司為拓展市場、 提升銷量， 擬在蘇寧商場組織一場促銷活動。

（ 一） 模擬企業(yè)式教學(xué)思路

首先把全班學(xué)生分成若干組， 模擬建立自己的企業(yè)部門， 不同的同學(xué)擔(dān)任不同的職務(wù)， 每個同學(xué)的表現(xiàn)會影響團隊整體考核評分。然后分組， 進行模擬教學(xué)和點評， 最后實踐反思點評。

（ 二） 情景模擬教學(xué)與點評

以康佳彩電銷售公司為例， 與市場營銷密切相關(guān)的部門分別有銷售業(yè)務(wù)部、 市場拓展部、 培訓(xùn)業(yè)務(wù)部、 價格管理部、 售后服務(wù)部以及總經(jīng)理部。根據(jù)以上設(shè)置的情景， 按如下步驟進行模擬企業(yè)式教學(xué)。

先根據(jù)能力和性格將全班同學(xué)分成若干組， 然后將其分別編入康佳彩電銷售公司和蘇寧商場的不同部門（ 見表1） 。

康佳彩電銷售公司市場拓展部在促銷活動開始前， 進行市場調(diào)研， 包括市場需求、 消費者狀況等調(diào)研。調(diào)研完成后， 做出市場營銷預(yù)測， 為總經(jīng)理與蘇寧商場方在洽談對接時做鋪墊。

總經(jīng)理部相關(guān)人員帶領(lǐng)銷售業(yè)務(wù)部、 市場拓展部人員與蘇寧商場方談判對接， 定下大體活動日期、方式以及總體指導(dǎo)思想。

事后康佳彩電銷售公司銷售業(yè)務(wù)部制訂具體活動執(zhí)行方案， 保證貨源供應(yīng)， 與蘇寧商場負(fù)責(zé)人確定具體活動流程。

康佳彩電銷售公司市場拓展部制訂詳細(xì)宣傳方案， 進行物料準(zhǔn)備（ 模擬） ， 對公司內(nèi)部人員進行詳細(xì)分工。同時， 請求蘇寧商場給予配合支持， 協(xié)助宣傳。康佳彩電銷售公司市場拓展部全程參與活動宣傳并負(fù)責(zé)監(jiān)督活動進展情況。同時， 對于活動方案執(zhí)行情況雙方互相監(jiān)督， 并設(shè)專人負(fù)責(zé)。

價格管理部請示總經(jīng)理后， 與銷售業(yè)務(wù)部協(xié)商后定下活動機型、 促銷價格、 支持資金等。蘇寧商場在配合宣傳的同時， 在活動當(dāng)天做好賣場布置、 促銷價格維護等工作。

售后部做好售后服務(wù)， 如解答顧客疑問、 答復(fù)顧客咨詢配送等相關(guān)售后工作。

這個環(huán)節(jié)結(jié)束后由教師主導(dǎo)， 師生共同點評， 指出改進之處， 在改進中共同進步， 掌握知識， 提高技能。

此種教學(xué)模式下每個學(xué)生都有自己的角色， 完全模擬企業(yè)員工進行工作， 這與傳統(tǒng)教學(xué)模式中以理論學(xué)習(xí)為主有所區(qū)別， 真正將簡單的知識認(rèn)知轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨淼穆殬I(yè)能力， 達(dá)到提高自身職業(yè)技能的目的， 為日后進入企業(yè)工作打下堅實基礎(chǔ)， 體現(xiàn)了職業(yè)教育理念。

（ 三） 實踐與再點評

課下學(xué)生進入與學(xué)校合作的企業(yè)， 有條件的可進入當(dāng)?shù)靥K寧、 國美等企業(yè)進行實踐， 做到學(xué)以致用， 理論聯(lián)系實踐。此環(huán)節(jié)結(jié)束后， 按照前面的分組， 再次點評， 用實踐鞏固理論， 用理論指導(dǎo)實踐， 達(dá)到掌握知識、 培養(yǎng)職業(yè)能力的雙重目的。

三、 實現(xiàn)營銷類課程模擬企業(yè)式教學(xué)的基本條件

（ 一） 學(xué)科建設(shè)

首先， 要激發(fā)學(xué)生的興趣， 結(jié)合當(dāng)下熱點、 學(xué)生感興趣的話題組織討論， 讓他們知道學(xué)習(xí)營銷類課程能給他們帶來什么。其次， 本著“ 以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為根本、 以應(yīng)用為本位” 的指導(dǎo)方針， 不斷優(yōu)化學(xué)科建設(shè)理念。最后， 堅持以企業(yè)需求為導(dǎo)向， 以人才培養(yǎng)為根本， 優(yōu)化結(jié)構(gòu)， 發(fā)展內(nèi)涵， 發(fā)揮優(yōu)勢， 突出特色。在知識結(jié)構(gòu)和實踐安排等方面做出一些新的嘗試， 推進新模式朝著具有可操作性的方向變革。

（ 二） 教材變革

教材要力求體現(xiàn)當(dāng)前我國職業(yè)教育改革精神和發(fā)展方向。

1. 內(nèi)容安排

一方面緊密結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營和管理中的實際問題， 重點介紹營銷類課程的基本理論和實務(wù); 另一方面， 從職業(yè)教育特點出發(fā)， 強化理論聯(lián)系實際， 注重學(xué)生實際操作能力訓(xùn)練。在內(nèi)容上， 重點介紹技能和解決實際問題的方式方法， 指出思路。

按照教學(xué)基本要求， 教材分為基礎(chǔ)模塊、 技能模塊、 實踐模塊三種形式進行組合編排。

基礎(chǔ)模塊重點達(dá)成知識目標(biāo)、 能力目標(biāo)和情感目標(biāo)， 強化學(xué)生基礎(chǔ)知識， 其中典型案例的運用必不可少。

技能模塊鍛煉學(xué)生解決實際問題的能力、 動手能力等， 并充分運用情景教學(xué)模式， 以培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力為導(dǎo)向。

實踐模塊讓學(xué)生充分利用基礎(chǔ)模塊和技能模塊所學(xué)知識， 深入企業(yè)進行鍛煉和運用， 真正做到服務(wù)企業(yè)、 服務(wù)社會， 與就業(yè)掛鉤， 與生活聯(lián)系。

（ 三） 硬件保障

學(xué)校的硬件要能滿足模擬企業(yè)式教學(xué)的基本要求， 要有營銷訓(xùn)練室、 商品推銷模擬室， 要有可供實訓(xùn)的機房， 要有一些常用商品等。總之， 硬件要能滿足模擬教學(xué)需要， 并且硬件更新要及時， 跟上時代發(fā)展步伐。

（ 四） 校企合作

開展校企合作， 建立校企合作平臺， 不僅有利于企業(yè)了解學(xué)校， 也有利于學(xué)校深入企業(yè)， 進一步促進學(xué)校與用人單位的溝通和交流， 提升雙方合作的積極性， 因此要優(yōu)化校企合作機制， 建立校企合作制度保障體系。

（ 五） 師資培養(yǎng)

教師不僅要具有深厚的理論知識， 還要有實踐應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)， 具備與所授專業(yè)相對應(yīng)的職業(yè)素質(zhì)要求。學(xué)校可以引進或聘請有豐富實踐經(jīng)驗的企業(yè)技術(shù)人員、 社會人士充實教師隊伍， 全方位打造“ 雙師素質(zhì)教師” 團隊。

四、 職業(yè)學(xué)校營銷類課程模擬企業(yè)式教學(xué)的重要意義

（ 一） 落實國家對職業(yè)教育的指導(dǎo)思想

“ 以服務(wù)為宗旨， 以就業(yè)為導(dǎo)向” 一直是國家對職業(yè)教育的指導(dǎo)思想， 引領(lǐng)著職業(yè)教育的發(fā)展方向。隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展， 培養(yǎng)職業(yè)技能水平較高， 能充分適應(yīng)和滿足社會發(fā)展需要、 服務(wù)企業(yè)的人才， 已經(jīng)成為職業(yè)學(xué)校必須重視的工作。在職業(yè)學(xué)校開展模擬企業(yè)式教學(xué)， 對落實國家職業(yè)教育的指導(dǎo)思想具有積極意義。

（ 二） 培養(yǎng)動手能力， 促進理論轉(zhuǎn)向?qū)嵺`

職業(yè)學(xué)校要注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力， 促進學(xué)生由理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)變， 讓學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)企業(yè)和社會崗位要求， 少走彎路。模擬企業(yè)式教學(xué)讓學(xué)生在校期間就提前熟悉企業(yè)、 市場的運行模式， 了解市場行情， 不至于讓學(xué)生在踏入社會后無所適從。同時， 模擬企業(yè)式教學(xué)對學(xué)生綜合職業(yè)能力的提升也非常有指導(dǎo)意義。

（ 三） 適應(yīng)新時期企業(yè)對人才的培養(yǎng)要求

不同的社會時期對人才的要求也不盡相同。在新的時期， 企業(yè)在市場上的競爭越來越激烈， 這對人才提出了更高要求。由于現(xiàn)代企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)流程同質(zhì)化現(xiàn)象越來越普遍， 很多企業(yè)招聘人才時往往傾向“ 拿來就用” 。如何培養(yǎng)出更多符合就業(yè)市場需求的畢業(yè)生？ 職業(yè)學(xué)校在培養(yǎng)人才時采用模擬企業(yè)式教學(xué)， 能很好地解決這一問題。

綜上所述， 要想使職業(yè)學(xué)校營銷類課程教學(xué)現(xiàn)狀得到改善， 就要改革不符合專業(yè)特征的教學(xué)模式，其中模擬企業(yè)式教學(xué)是一條非常有效的途徑。教師在應(yīng)用這一教學(xué)模式的過程中要積極開展各種活動， 如分角色扮演、 分組模擬等， 讓職業(yè)教育適應(yīng)企業(yè)需求、 社會需要， 實現(xiàn)職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)， 體現(xiàn)我國職業(yè)教育改革精神和發(fā)展方向。

參考文獻：

[ 1] 李云霞. 市場營銷教學(xué)存在的問題與對策[ J ] . 商場現(xiàn)代化， 2 0 1 5（ 6） ： 3 9.

[ 2] 張翼輝. 中職學(xué)校雙師型教師建設(shè)改革探討[ J ] . 都市家教： 下半月， 2 0 1 1（ 6） ： 1 1 2， 1 3 5.

責(zé)任編輯： 唐丹丹