毛穎人生一筆繪

訪談人：劉愛華

周鵬程，1954年生，江西進賢縣人，國家級非遺代表性項目—文港毛筆制作技藝代表性傳承人，榮獲全國“能工巧匠”、江西省“贛鄱工匠”、南昌市首屆“洪城工匠”、南昌市“五一”勞模、南昌市十大技能之星等榮譽稱號，所制毛筆在國內書畫界享有盛名，為啟功、趙樸初、沈鵬、孫曉云、何家英、周慧珺、管峻、曹寶麟等名家所贊賞。書法大家尉天池為他題字“中國筆王”。

“市場就是我的老師”

劉愛華（以下簡稱劉）：您從事毛筆制作技藝多少年了？從什么時候開始制作毛筆的？

周鵬程（以下簡稱周）：我從事毛筆制作六十來年，從八歲開始。年輕的時候不喜歡制作毛筆，是被大人壓著做。我最想做的是木工，想雕花。

劉：那您是什么時候改變觀念的呢？

周：那時為了生計不得不制作筆，但真正喜歡上比較晚。大概1976年，樂安縣城關鎮辦了一個毛筆廠，邀請我去做師傅。我當時帶了幾個徒弟，做了一段時間，感覺沒啥意思，我就想出去。我買了一張去北京的車票。那是我第一次去北京，車票是二十六塊多，坐了二十多個小時才到北京。到北京已是晚上，我去找旅社都找不到，那時住宿需要介紹信。我就從北京買了一張車票到河北興隆縣，就在那里住下來了。第二天來賣筆，受到很大打擊，只要說是江西筆人家就不要。

劉：為什么呢？

周：我當時去文化館、群眾藝術館、電影院等地方推銷毛筆?，F在看來當時找錯了地方，專業人士用筆要求高，他們不用江西筆。我又買了一張火車票去承德，當時還是找專業文化機構。在承德市群眾藝術館，又被拒了，人家說江西筆刷刷糨糊差不多。我心里不服氣，問對方你用什么筆？那個人就拿一支“氣壯山河”的北京筆給我看，商標下面落款是“李福壽”。我看了一下那支筆，真是好筆，毛料都和我們的筆不一樣。我詢問那支筆的價格，他說的價格對我來說是天價，二十七塊多一支。當時我很受沖擊，就從那個時候開始想做筆。

我的毛筆便宜都難賣，而別人的筆卻賣高價還一筆難求，需要領導簽字。我還到了內蒙古赤峰。當地專業文化機構也是用北京制筆廠的大蘭竹、依文、小紅毛等，全是好筆。我回家后買材料，想認真制筆。但在當時好難，因為文港當時毛筆沒有市場，什么原料都買不到。

劉：您還是克服困難堅持下來了吧？

周：是的，因為堅持，我制筆漸漸有了積蓄，1980年的時候我在周坊村蓋了房子，又買了日本東芝牌電視機。附近的村民都來我家看電視，當時演霍元甲，好熱鬧。大家也來看我的毛筆，對我做毛筆能掙這么多錢很感興趣。慢慢地，也帶動很多人來做筆。當時沒有市場，也沒有攤位，大家拿一個菜籃子，提在手上賣，像賣菜一樣，排成一條街（谷市街），也有的人到外面去賣，慢慢地帶動更多人來制筆。1980年代末，文港鎮黨委書記吳書記發現毛筆市場較旺，就修建了一個市場，命名為皮毛市場，慢慢地把全國皮毛生意人都吸引到文港來了。

劉：我知道您有八年“跑市場”的經歷，這些經歷對你制筆有什么影響呢？

周：我到外地去賣筆實際上也是研究筆，這種經歷對我制筆有很大的影響。我會找書畫家試用筆，他們覺得不好我就改，一直改。每個人用筆都有差異，有的寫隸書，有的寫篆書，有的寫行書，還有畫山水的、畫人物的，我會根據他們的需求不斷去改，很不容易。

劉：各人用筆差異性較大，不是制一種筆，在某種意義上，市場才是您的老師。

周：對，市場就是我的老師。山東濟寧學院美術系教授烏峰老師為什么送我一個萬毫居的匾額呢？他說你的羊毫、狼毫、兼毫、紫毫，都做得很好，所以叫“萬毫居”。

劉：是，這是一個很高的評價。您制筆這么多年，有什么人或什么事對您制筆影響比較大，或印象比較深刻？

周：有一件事我印象很深。大概1982年左右我去貴陽跑過，那時還有一些文港人在那邊賣筆。我到了以后，一個同鄉向我訴苦，說筆很難賣。第二天，我帶他一起去賣筆，我們走到貴陽的省衛生防疫站。一位搞宣傳的王老師有點感冒發燒。他當時不想試筆，我一直勸他試試。他拿了幾支去辦公室試，一直寫到中午，說這幾支筆真好用！然后盛情邀請我們到他單位食堂吃飯。吃完飯，他買了二百七八十元錢的筆，我那個同鄉好開心。

劉：您從事毛筆制作有沒拜過師傅？

周：我制筆一個師傅都沒拜。當時江西的筆整體做得不好，口碑也不好，能找誰做師傅呢？我父親在我們當地制筆算是很好的，但也沒用，當時江西的筆賣不掉。

劉：時任江蘇省書法家協會副主席的尉天池先生給您送了一塊“中國筆王”的匾額，能談談這塊匾額的由來嗎？

周：那是1993年的時候，當時李豆羅副市長打電話給我，說要我幫他一個忙，讓我做幾支筆，他送給北京的朋友。他還說我是代表江西送的，千萬不能丟我們江西人的面子。我說不會。后來我就給他做了幾套筆，剩下幾支筆就托我姐夫送給尉天池了。尉天池一試，就把這幅字送給我姐夫了。當時我拿到這幅字，覺得筆王稱號太大，以后做筆就壓力大了。

“一定要靜下心來”

劉：制筆有訣竅嗎？怎么制好一支筆？

周：關鍵你要懂別人寫什么字，你配什么料，公毛母毛怎樣去搭配。如果你不懂，一輩子也做不出一支好筆。比如人家要寫二王（字），你專用公毛去做，沒用的，一定要有比例去摻（公毛母毛）。即便同樣寫二王（字），寫到頂峰的時候用的筆都不一樣，各有各的味道。你要去看人家的字，要懂得怎樣去搭配。

劉：所以在某種意義上，制筆一定要懂書法？

周：對，不懂你就制不好。而且要喜歡制筆，用心去制筆，一定要靜下心來，不要去爭這個東西那個東西。你老是想爭各種名，你做不了筆，一定要靜下心來做這個東西。

劉：制筆工序據說有一百二十八道，您覺得哪幾道更關鍵？

周：第一是梳毛，配料配得再好，你梳不好也沒用。第二是齊毛，毛要搞齊。第三是切料，切料里面奧秘很大，一定要切齊、切平整，稍有偏差，毛筆的性能就相差很大。但現在制筆工序我還是從頭到尾全部參與。

劉：您在毛筆制作上有不少創新，如豬鬃毛的使用，也研制過不少筆。你覺得自己比較得意的作品是什么？

周：我覺得羊毫、狼毫、兼毫、紫毫這四大類筆我都做得不錯，不是說假話。最近我在做一支羊毫。湖南一個姓田的老師，他用羊毫寫二王（字）。這對做筆的太難了，用羊毫寫二王目前是沒有的。他當時畫了樣筆給我看，我看了告訴他這個筆做不了。他到湖州找人做，又拿這支筆到我這里，說不好寫，寫不出二王的味道。他回去后，我認真想了一下，后來聯系他，說我來試做一下。后面做出的他很滿意，買了我五支筆，二千五百塊錢。我說專門給你制的筆，雖然毛料不是很值錢，但花費功夫多，我晚上做夢都在做你這支筆。

劉：《野生動物保護法》等政策讓動物毛日益短缺，市場上出現了很多人造毛，這對您有什么影響嗎？

周：說實在的，沒有什么影響。內蒙古有個老師有次來我這里，問有沒有純（動物）毛的筆？我讓他試一支筆。他試過后，很高興地說這筆很好用。我告訴他這筆里面也有人造毛。他聽了以后很吃驚，說他以后不會排斥人造毛了。

實際上不是人造毛的問題，而是制筆工藝。相對來說，人造毛更好做筆，為什么呢？人造毛類型多樣，型號有05的，有07的，有10的，有14的，關鍵看你怎樣去搭配它。

劉：人造毛對流水性或蓄墨量沒有影響嗎？

周：一點影響都沒有。觀念是錯誤的，以為是毛能吸水，其實是毛與毛之間縫隙吸水。為什么現在羊毛好制筆呢？現在羊毛肚子很粗，你摻一點尼龍毛在里面，就形成了很大的空隙，蓄墨就不會少。動物毛是彎的，彎的就有空隙，加入一點點人造毛，如做菜的調料。別小看這點調料，加入人造毛，就將全部毛穎帶動起來了，萬毫齊力，都在“勞動”，沒有“偷懶”?，F在的羊毛也不是原來的羊毛，很多是雜交的羊，羊毛的結構發生變化，比以前的羊毛更彎，不好制筆。

劉：人造毛可以代替動物毛嗎？是不是說整體上還不能代替，只是一個輔助。

周：起輔助作用，但目前比重還很大。像日本尼龍毛的油畫筆，你打開來一看，毫端全是齊的，你蘸下水，筆形特別好。它把人造毛做成了動物毛的形狀，我們現在還做不了。我多次跟做人造毛的師傅探討這個問題，我們的人造毛就要做成那個樣子。你看以前的羊毛特別直，鋒穎很好，全是穎。我們要把前端的鋒穎做好，后面的做直，那就算做好了。

劉：我在外省進行毛筆調查時，常聽人說到江西文港毛筆，他們一方面說文港毛筆市場很大，但另一方面說文港毛筆制作工藝不好，如綁扎不緊，容易脫毛，您怎么看待這種評價？

周：不是說文港的筆全是好的，也有低端的，那容易脫毛。但好的筆，就不容易脫毛。現在全國很多做筆的人，湖州的、安徽的、湖南的都到文港買筆頭，他們都買低端的。各種評價都有正常。

三、“要領悟怎么搭配毛料”

劉：您有沒將制筆技藝傳授給自己的子女后代？在傳承制筆技藝這塊，您對他們有沒特別的要求？

周：我的兒子、女兒都會做筆，從小就跟著做?，F在我的孫子也在跟著做。我對他們的要求是這樣的，因為現在年輕人呢，生活有壓力，我就告訴他們先賺錢，等賺錢后才能靜下心來做筆。我就教他們后面的事，他們想做筆、能夠靜下心來的時候我再教他們。我大孫子現在做的筆也很好。我告訴他，你試試自己做，自己賣，你才知道毛筆要怎樣去做。他做的筆現在網評還不錯，沒有什么差評。

劉：除了自己子女后代之外，您教過哪些徒弟？您會把自己的技藝無保留教給他們嗎？

周：收了好幾個，如周四和、周鵬學、徐玉娟、徐四祥等。四祥快五十歲跟我學做筆，已經學了三年。他現在筆做得很好，做筆忙不過來，很多人到他那里買筆。沒有保留，為什么呢？如羊毫，每次購買的羊毛標準都不一樣，你按照一個標準去做筆，肯定做不好。你要去改，你要懂得怎樣去改。四祥就這樣跟我說，以前都說師傅會留一手，現在我知道了，您什么都教給我了，但是我還是要一直去鉆研，鉆研這個毛要怎么搭配。

劉：就像我們常說的，“拳不離手，曲不離口”，做筆需要常練習，對吧？

周：要領悟怎么去搭配，要知道這個筆適合寫什么字，怎么去搭配，哪些（毛）放前面，哪些（毛）放后面一點點。四祥以前練太極，準備做老師的，他后來就把這些道理全領悟了。當然領悟了，還是要不斷去實踐。

劉：您會經常參加非遺展演活動嗎？您參加過哪些比較重要的非遺展演活動？您覺得參加這些非遺展演活動對自己或筆莊來說有什么意義？

周：邀請我去的我一定會去，如上海世博會、江西首屆職業技能大賽等。出去參加展演有一定作用，可以擴大影響，但主要還是要自己業務做好，做好自己的筆，口碑很重要。

劉：毛筆制作活動與非遺展演活動，您更喜歡哪一項？為什么？

周：實際上我更喜歡在家里做筆。比如人家寫哪種字，需要用什么筆，你按照人家的需求把這個筆做出來，你心情會特別好，很高興。今年9月份，我看到孫曉云寫的字，就做了一支筆讓人送給她。她很高興，回送了一個“壽”字給我。也是前不久，何家英對我做的一支勾線筆很滿意，他說有機會一定要來文港看我。認真做好筆，能夠做出別人想要的筆，你就會很開心、很有成就感。

劉：您是否滿意現在文港毛筆發展狀況？您覺得文港毛筆目前發展有哪些問題？

周：一是電商發展問題。年輕人積極性較高，有積極的一面，但電商賣筆，質量很難把控，走的是銷量，賣得太便宜了，對文港毛筆尤其是高檔筆發展有較大負面作用。二是誠信經營問題。文港有很多做好筆的人，也有不少人做事不誠信，如摻了人造毛的筆，卻虛假宣傳，說是純動物毛的筆。筆料是純動物毛或是摻了人造毛，如實說就是。三是行業矛盾問題。有的人總是強調自己純動物毛的筆好寫，貶低別人摻了人造毛的筆不好寫。筆的材料不同，可以供別人選擇，這只是喜好的問題，和做筆質量沒有關系。

劉：對文港毛筆未來發展，您有什么好的建議？

周：建議政府牽頭，搞個文港毛筆制作的培訓班，帶出一批做好筆的人出來。做羊毫的帶幾個人出來，做紫毫的也帶幾個人出來，這樣就推動了文港毛筆整體制作水平。同時要研究，要懂這支筆，什么筆適合寫顏體，什么筆適合寫二王的字，這都要政府去推動。

[作者單位：江西師范大學歷史文化與旅游學院。本文為國家社科基金冷門絕學研究專項“古筆文獻稽考及制筆技藝傳承研究”（編號：19VJX161）的階段性成果。本研究得到中國國家留學基金資助。]