《獸醫基礎》是中等職業學校養殖類專業的一門專業基礎課程。課程任務旨在滿足現代畜牧業對生產一線的工人及技術操作和經營人員的需要,使學生掌握畜禽疾病防治的基本知識和技能,為其后續學習專門化方向課程做好前期準備,同時培養和提高學生的創新精神和創業實踐能力。通過本課程的學習,使學生了解疾病發生的各種因素;掌握疾病基本病理知識;掌握微生物學和免疫學的基本知識;掌握常用藥物和生物制劑的使用;掌握傳染病、寄生蟲病和普通病的主要特征;掌握課程基本操作技能。同時具有誠實、守信、善于溝通和合作的品質,在此基礎上形成以下職業能力。在此,筆者對中職學校《獸醫基礎》課程教學有效性作了一定的探索。
一、突顯育人功能,提高課程教學有效性。
隨著動物醫療技術的飛速發展,現代執業獸醫師崗位要求中等職業學校養殖類專業學生不僅要具有豐富的獸醫學基礎理論知識和臨床實踐操作技能,更要具備吃苦耐勞、愛崗敬業、關愛生命,敬畏生命的執業獸醫精神和勇于創新,精益求精的工匠精神。中職學校《獸醫基礎》教學要充分挖掘和運用課程所蘊含的思政教育資源和所承載的思政教育功能,對思政元素進行歸納整理,建設中職獸醫基礎課程思政資源庫。經教學團隊反復挖掘與研討,提煉出課程中所蘊含的社會主義核心價值觀、環保意識、法治意識、勞動精神、工匠精神、職業道德等思政點,形成若干課程思政案例。收集整理教學視頻、圖片、PPT課件、案例、講義等多種形式的思政資源,為課程思政改革提供資源保障。采用任務驅動法、案例教學法、對比論證法等教學方法,引導學生深入思考和探究,以保證《獸醫基礎》課程的思政教學效果。
二、強化操作技能,提高課程教學有效性。
單純的傳統理論講授已無法適合現代的職業教育,必須根據具體情況靈活機動的將知識和技能傳授給學生,最終目的就是使學生掌握生產中所應用的操作技能。中職畜《獸醫基礎》課程內容繁多,可以通過整合相關課程,制定專業技能訓練大綱,明確技能教學的標準,避免教學的隨意性和盲目性,保證學生技能培養的質量。筆者根據專業的技能教學要求,制定技能訓練綱如下:(1)顯微鏡的結構與使用;(2)常見動物的給藥方法;(3)臨床檢查的基本方法;(4)臨床檢查的基本程序;(5)器官(豬、雞)識別及所屬系統判定;(6)各大系統的臨床檢查;(7)臨床診斷的建立(重點講診斷建立的步驟和依據);(8)畜禽品種的識別;(9)畜禽疾病的治療方法;(10)縫合技術;(11)中小型規模養殖場的設計與技術管理(重點講豬場)。按照此技能訓練大綱,循序漸進實施強化訓練,能有效激發學生學習的積極性,讓學生熟練掌握畜牧獸醫的基本專業技能。例如,對于“器官(豬、雞)識別及所屬系統判定”這一技能,要求學生掌握大腸、小腸、腎、卵巢、胃、膀胱、睪丸、子宮、心臟、肝臟、肺、脾臟、氣管、喉、嗪囊等15個器官的正確識別;掌握大腸、小腸、腎、卵巢、胃、膀胱、睪丸、子宮、心臟、肝臟、肺、脾臟、氣管、喉、嗪囊等15個器官所屬系統的正確判定。又如,“縫合技術”則通過強化技能項目實訓,提高了器材準備、消毒,手術刀使用,常見的切開術,切口長度的確定,間斷縫合、連續縫合等縫合方法及縫合針的使用,器械打結等動手操作能力。
三、豐富教學方式,提高課程教學有效性。
《獸醫基礎》教學方式要豐富多樣,從而激發學生的學習興趣。(1)直觀教學方式。對學生來說抽象的、陌生的、難以記憶和掌握的理論知識,通過在現場教學,使學生很輕松地掌握了所學內容,既直觀又便于記憶,也增加了學習興趣。(2)歸納總結方式。教學中打破前后章節的界線,將相同相似的知識進行規納總結,進一步強化職業技能。(3)雙邊互動教學。教學中要發揮學生的主觀能動性和積極性,可以將教學內容采用師生討論方式。學生提出的問題有時很有創意,教師要把握討論的主方向,掌握學生所需求的技能和知識。(4)引入實例分析。在教學中,先講述臨床一個病例的診斷治療,這樣學生感覺自己在完成一個疾病的治療,帶著濃厚的興趣動聽課,去分析,同時也掌握這種疾病的病理特點和所用藥物的作用,在討論和分析中學生主動的掌握藥物的作用和臨床應用,并且直接給畢業后現場操作打下深厚的基礎。(5)充分利用多媒體先進教學方式。教師在日常工作中要收集與本課程有關的錄像資料、圖片,也可以自拍一些病例錄像、圖片,或制作簡單的動畫演示,這也是一種變抽象為直觀的教學方式,便于學生對知識和技能的理解和掌握。(6)現場教學。將課堂講授直接改為現場的操作,在教師的指導下完成和掌握教學大綱所要求的知識和技能。
四、改革教學評價,提高課程教學有效性。
評價是教學的重要環節,改革《獸醫基礎》課程教學評價有利于提高教學有效性。(1)樹立正確的教學質量觀,突出評價的教育功能和激勵作用,強化以育人為目標的考核評價。注重過程評價與結果評價并重、定性評價與定量評價相結合。(2)既要關注專業知識和職業技能的評價,也要把學習態度、情感表現等方面納入評價的范圍;評價的主體應包括教師、同學、家長、實驗基地管理人員、校外實訓基地的管理人員和技術人員等。(3)課程評價由過程考核與結果考核兩局部按比例綜合而成。過程考核包括課堂表現、學生作業、實訓測驗、操作規范、工作態度、行為習慣、團隊合作、平安文明生產、環境保護意識;結果考核包括學業水平測試、職業技能鑒定、技能競賽及常規考試。(4)要注重將評價結果及時、客觀向學生反映,指出被評價者需要改進的方面,師生共同商討改進的途徑和方法,調動學生的學習積極性。