基于碳足跡的醫(yī)學生低碳校園行為研究

摘要：大學生的“衣、食、住、用”是生活活動的終端，也是碳排放的終極根源。為將醫(yī)學與低碳連接，采用問卷調(diào)查方式收集醫(yī)學大學生的低碳校園行為，核算醫(yī)學生在“衣、食、住、用”4個方面日常生活行為的碳足跡并進行特征分析，并提出相應的低碳行為建議。調(diào)查結(jié)果顯示，醫(yī)學大學生在“食”方面的碳足跡最多，其次是“衣”方面，需進一步提高低碳意識，改善醫(yī)學校園低碳校園行為，為后期構(gòu)建低碳醫(yī)學院和綠色醫(yī)學提供建議。

關(guān)鍵詞：醫(yī)學大學生；碳足跡；低碳校園；生活行為

中圖分類號：X321 文獻標識碼：A 文章編號：1008-9500（2024）07-0-03

DOI：10.3969/j.issn.1008-9500.2024.07.064

Research on Low-Carbon Campus Behavior of Medical Students Based on Carbon Footprint

ZHANG Hao， LIU Fangfang， FU Ruiyang， GUO Mengdi

（Xinjiang University of Science and Technology， Korla 841000， China）

Abstract： “Clothing， food， housing， and usage” are the endpoints of university students’ life activities， and also the ultimate source of carbon emissions. In order to connect medicine and low carbon， this study adopts a questionnaire survey to collect the low carbon campus behaviors of medical students， to calculate the carbon footprints of their daily life behaviors in the four aspects of “clothing， food， housing， and usage”， to analyze the characteristics， and to propose the corresponding low carbon behaviors. The results of the survey show that medical students have the largest carbon footprint in “food”， followed by “clothing”， and need to further improve their low carbon awareness and low carbon campus behaviors on medical campuses， so as to provide suggestions for the construction of a low carbon medical school and green medicine at a later stage.

keywords： medical college students; carbon footprint; low-carbon campus; life behavior

目前對醫(yī)學大學生低碳行為方面的研究報道較少，且低碳校園多集中在低碳意識調(diào)查或建筑方面，隨著研究的不斷深入，高校碳足跡逐漸成為熱點[1-2]。基于醫(yī)學大學生的碳足跡分析，有效減少高校碳排放量并加強醫(yī)學生綠色低碳能力對建設(shè)低碳校園、綠色醫(yī)學以及緩解全球變暖現(xiàn)象等生態(tài)問題都具有重要意義[3]。

1 研究對象與方法

選取233名大學生為研究對象，其中年齡主要集中于19～21歲。通過問卷星平臺發(fā)放問卷，進行數(shù)據(jù)整理得出醫(yī)學院學生在“衣、食、住、用”4個方面的碳足跡。發(fā)放問卷233份，有效問卷233份，有效率為100%。

2 碳足跡的概念及其統(tǒng)計處理

碳足跡是某一主體在某活動過程中直接或間接排放的二氧化碳總量。由問卷星平臺發(fā)放問卷，調(diào)查醫(yī)學大學生在“衣、食、住、用”4個方面的各項行為用量，同時運用因子核算碳足跡。

3 研究結(jié)果

該問卷調(diào)查以周為單位，計算某學院醫(yī)學大學生在“衣、食、住、用”4個方面的碳足跡，評估高校學生的碳足跡情況。

3.1 在衣方面

在衣方面的醫(yī)學大學生校園行為的碳足跡主要包括每周買衣服、機洗衣服用水、手洗衣服用水、洗衣過程中洗衣粉或洗衣液使用以及機洗衣服用電5項，碳足跡總量高達947.666 9 kg CO2-eq。

參與調(diào)查的醫(yī)學大學生在衣方面的各項行為具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下。每周買226件衣服，碳足跡為904 kg CO2-eq；每周機洗衣服用水量為39.520 t，碳足跡為7.508 8 kg CO2-eq；每周手洗衣服用水量為9.80 15 t，碳足跡為1.862 3 kg CO2-eq；每周洗衣過程中洗衣粉或洗衣液使用量為5.712 6 kg，碳足跡為4.113 kg"CO2-eq；每周機洗衣服用電量為49.48 kW·h，碳足跡為30.182 8 kg CO2-eq。其中，問卷調(diào)查季節(jié)為冬季，醫(yī)學大學生機洗衣服比其他季節(jié)要多，因此每周的機洗用水數(shù)量遠高于手洗衣服用水數(shù)量，且機洗衣服的用電量高，導致碳足跡總量較高。

3.2 在食方面

在食方面的醫(yī)學大學生校園行為的碳足跡主要包括主食、蛋白質(zhì)、水果、外帶餐食包裝4項，碳足跡總量高達2298.648 9 kg CO2-eq。

參與調(diào)查的醫(yī)學大學生主食每周的食用量和碳足跡具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下。米飯每周食用量為45.5 kg，碳足跡為122.85 kg CO2-eq；面食每周食用量為46.96 kg，碳足跡為167.647 2 kg CO2-eq；肉類每周食用量為141 kg，碳足跡為1 706.1 kg CO2-eq；素菜每周食用量95.1 kg，碳足跡為56.109 kg CO2-eq。其中，醫(yī)學大學生每周食用面食的碳足跡略高于米飯，每周食用肉類的碳足跡明顯高于食用素菜。

參與調(diào)查的醫(yī)學大學生蛋白質(zhì)每周的食用量和碳足跡具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下。雞蛋每周食用量為19.2 kg，碳足跡為92.16 kg CO2-eq；牛奶每周食用量為28.68 kg，碳足跡為54.492 kg CO2-eq。其中，醫(yī)學大學生牛奶的每周食用數(shù)量高于雞蛋食用數(shù)量，但是牛奶的碳足跡遠低于雞蛋的碳足跡。

參與調(diào)查的醫(yī)學大學生日常食用的水果種類非常豐富，各種水果每周的食用量和碳足跡具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下。蘋果每周食用量為44.25 kg，碳足跡為1.150 5 kg"CO2-eq；香蕉每周食用量為17.7 kg，碳足跡為17.346 kg"CO2-eq；桃子每周食用量為11.6 kg，碳足跡為11.136 kg"CO2-eq；火龍果每周食用量為13 kg，碳足跡為3.9 kg CO2-eq。雖然蘋果每周的食用量遠遠高于其他水果，但是碳足跡遠低于食用量最低的桃子的碳足跡。

參與調(diào)查的醫(yī)學大學生每周飲料的飲用量和碳足跡具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下。飲料的飲用量僅為290.16 L，但碳足跡高達61.707 kg CO2-eq。

參與調(diào)查的醫(yī)學大學生每周外帶餐食包裝的使用量和碳足跡具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下。打包盒每周使用量為436個，碳足跡為3.79 kg CO2-eq；塑料袋每周使用量為799個，碳足跡為0.085 kg CO2-eq。雖然醫(yī)學大學生每周塑料袋的使用量明顯高于打包盒的使用量，但塑料袋的碳足跡遠低于打包盒。

3.3 在住方面

在住方面醫(yī)學大學生校園行為的碳足跡主要包括用水行為和用電行為兩項，碳足跡總量為149.556 kg CO2-eq。

在住方面參與調(diào)查的醫(yī)學大學生每周用水行為的碳足跡具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)如表1所示。由表1可知，熱水每周使用量較低，僅為1 692 L，碳足跡為0.32 kg CO2-eq；生活用水每周使用量為3 542 L，碳足跡為0.672 kg CO2-eq；洗澡水每周使用量達到196 881 L，碳足跡為37.41 kg CO2-eq。可見在日常生活中，醫(yī)學大學生每周洗澡水的使用量較大，遠遠高于熱水和生活用水的使用量。

在住方面參與調(diào)查的醫(yī)學大學生用電行為的碳足跡具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)如表2所示。由表2可知，燈具每周用電量為90.700 kW·h，碳足跡為55.327 0 kg CO2-eq；手機充電每周用電量為12.590 kW·h，碳足跡為7.899 5 kg"CO2-eq；計算機充電每周用電量為5.729 kW·h，碳足跡為3.495 1 kg CO2-eq；公用吹風機每周用電量為72.840 kW·h，碳足跡為44.432 4 kg CO2-eq。其中，燈具和公用吹風機用電占醫(yī)學大學生日常用電的主要部分，燈具每周用電量略高于吹風機，碳足跡最高，而幾乎全天使用的計算機和手機，每周用電量較小，計算機充電的碳足跡最低。

3.4 在用方面

在用方面醫(yī)學大學生校園行為的碳足跡主要包括衛(wèi)生紙、塑料袋、草稿紙3項，碳足跡總量為211.981 5 kg CO2-eq。

參與調(diào)查的醫(yī)學生在用方面各項行為的具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下。衛(wèi)生紙每周使用量為56.1 kg，碳足跡為196.35 kg CO2-eq；塑料袋每周用量為3 015個，碳足跡為0.301 5 kg CO2-eq，經(jīng)過計算，平均每位同學每天用塑料袋量約為1.8個，在用方面的塑料袋使用數(shù)量比在食方面的數(shù)量高；草稿紙每周使用量為4.38 kg，碳足跡為15.33 kg CO2-eq。其中，衛(wèi)生紙每周使用量較大，碳足跡處于較高水平。

4 醫(yī)學大學生碳足跡及其特征分析

4.1 在食方面

在食方面，面食的碳足跡最高，如出現(xiàn)浪費現(xiàn)象會對環(huán)境和資源產(chǎn)生更大的影響。減少糧食損失和糧食浪費有利于保護資源和減少碳排放。一方面，食堂飯菜口味、飯菜衛(wèi)生等是導致學生剩余食物的重要原因。另一方面，外賣垃圾成為校園碳排放的部分來源。因此，如何減少一次性餐具的使用是高校低碳建設(shè)的重點。

4.2 在衣方面

在衣方面，醫(yī)學大學生每周買衣服、機洗衣服用水、機洗衣服用電是碳足跡最高的3種。對于機洗衣服用水的碳足跡和機洗衣服用電的碳足跡，有研究顯示，處理城市污水所產(chǎn)生的二氧化碳排放量包括將污水中的碳源轉(zhuǎn)化為二氧化碳和相應的動力消耗折合成二氧化碳排放。洗衣機的節(jié)能減碳潛力巨大，高校應該進一步對洗衣機進行評估，減少碳排放。

4.3 在住方面

在住方面，洗澡、燈具、公用吹風機是碳足跡最高的3種，可以看出水和電依然是碳排放的主要來源。洗澡是水主要消耗活動類型，學校水、能、碳排放管理中應重點關(guān)注學生水和電的消費行為。燈具、公用吹風機主要是電的消耗，減少洗澡帶來的碳排放和節(jié)約用電行為的能耗強度和碳排放強度是高校節(jié)能減排的優(yōu)先領(lǐng)域。

4.4 在用方面

在用方面，衛(wèi)生紙的碳足跡最高。我國造紙業(yè)主要在能源燃燒、材料生產(chǎn)、電力及熱力購入、廢水處理等過程中排放二氧化碳。因此，高校需進一步關(guān)注用紙現(xiàn)狀并開展垃圾回收。廢紙回收率上升能夠降低碳排放量，建議提升廢紙回收率。

5 低碳行為建議

5.1 促進低碳行為，開展低碳教育

高校作為正在接受高等教育的一個龐大群體，是助力實現(xiàn)碳達峰和碳中和的重要力量，更應培養(yǎng)低碳生活的習慣。本研究顯示，醫(yī)學大學生在“衣、食”方面碳排放較高。其原因在于普及力度不夠和難以學以致用。因此，需要培養(yǎng)醫(yī)學生較強的低碳意識和低碳環(huán)保知識，多開展校園活動，促進大學培養(yǎng)低碳意識。此外，可以在大學開設(shè)低碳環(huán)保相關(guān)的通識課程、舉行相關(guān)的社會實踐活動等，使醫(yī)學大學生學習低碳生活的知識并潛移默化地融入自己的生活，從而養(yǎng)成低碳意識。

5.2 建設(shè)低碳校園，優(yōu)化校園建設(shè)

建設(shè)節(jié)約型校園是教育系統(tǒng)落實國家“兩型社會”戰(zhàn)略的一項重要舉措，學校管理者應該根據(jù)相關(guān)政策和學校的具體情況，采取適合本學校的具體措施，如鼓勵學生在食堂吃飯，提高食堂的飯菜質(zhì)量，從而拒絕浪費。此外，需從校園空間改造和校園管理規(guī)范兩個方面提出低碳校園更新策略。

6 結(jié)論

醫(yī)學大學生在校期間接受的綠色低碳發(fā)展教育將對未來的社會發(fā)展產(chǎn)生深遠的影響。本研究以某高校醫(yī)學大學生校園行為碳足跡出發(fā)，其日常碳排放行為對校園碳排放有著重要影響，發(fā)現(xiàn)醫(yī)學生在食方面的碳足跡最多，然后是在衣方面。未來，應進一步培養(yǎng)醫(yī)學生的低碳意識，促進綠色健康醫(yī)學形成。

參考文獻

1 孫 然，李 波，謝 斌，等.“雙碳”背景下高校低碳校園建設(shè)路徑研究[J].科技與創(chuàng)新，2024（8）：145-147.

2 蔣 慧.新時期低碳校園的設(shè)計策略研究[J]．城市建設(shè)理論研究，2019（13）：63.

3 施建軍.以綠色大學理念創(chuàng)建低碳校園[J].中國高等教育，2010（12）：21-22.