蘊含中國非遺文化魅力的植物敲拓染實踐活動

摘 要：在提倡素質教育，促進學生全面發展的時代背景下，學生的美育培養工作不可忽視。筆者在實踐教學中設計植物敲拓染實踐活動，并融入高中生物學相關知識，引導學生感受中國傳統文化的魅力，培養學生認識美、體驗美、感受美和創造美的能力。

關鍵詞：美育培養；高中生物學教學；植物敲拓染

文章編號：1003-7586（2024）10-0079-03 中圖分類號：G633.91 文獻標識碼：B

2020年10月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于全面加強和改進新時代學校美育工作的意見》，表明黨和國家高度重視美育，要把美育納入各級各類學校人才培養的全過程。中國科學院院士楊叔子教授說：“一個國家、一個民族如果沒有現代科學，沒有先進技術，一打就垮；如果沒有優秀文化傳統，沒有民族人文精神，不打自垮。”可見，培養學生的美育素養需要依靠民族文化背景。生物學是研究生命現象和生命活動規律的一門自然科學，生命是自然界中最具有審美價值的物質實體，中學生物學教材以豐富多彩的美育素材引導學生感悟生命之美，感受生命的意義，這也是美育的意義所在。^［1］

高中生要真正受到美育教育，需要經歷體驗、思辨及討論等過程，期間學生能夠逐步提高審美能力，形成正確的審美觀。為了加強對學生美育的培養，近兩年多所學校開展了一系列實踐活動與研學活動，將多學科知識進行融合，幫助學生從課本認識美轉化為親自體驗美與感受美。本文基于中國傳統的非物質文化遺產——拓染，結合相關生物學知識，開展植物敲拓染實踐活動，并在操作體驗中提高學生學習的積極性與主動性，嘗試在實踐經歷中培養學生的美育素養，引導其感受生命的神奇與美麗。

1 植物敲拓染的背景

1.1 植物拓染的類型

中國是世界上最早使用植物染色的國家之一，植物拓染在中國已有幾千年的歷史。植物拓染的方式目前可分為敲拓染、煮染和蒸染三種。^［2］敲拓染是以新鮮樹葉、花朵等植物器官為原材料，用錘子或光滑的石頭敲擊，使其汁液在天然纖維材料上著色，將植物葉片的輪廓脈絡、花瓣的顏色拓印轉移。煮染是將新鮮植物器官研磨成粉并加水煮沸，將織物放入其中攪拌并浸透一段時間進行染色。蒸染是將植物器官平鋪在織物上放入鍋中蒸一定時間，再取出并密封靜置來進行染色。其中敲拓染是最為簡便的染色方式。

1.2 植物敲拓染的價值

植物敲拓染具有科學性、歷史性、藝術性等價值屬性。植物敲拓染的原料為大自然中各類植物的根莖葉，取材生態環保。植物材料之所以能夠染色，是因為新鮮植物中含有鞣酸，這種物質可以防止蚜蟲攻擊葉片，還可以與天然纖維結合，將色素保留在織物上。部分植物原料選自中藥材，染出來的面料具有活血化瘀等保健功效^［3］；南北朝時期的《齊民要術》記載了大量的植物染色工藝“種藍十畝，敵谷田一傾。能自染青者，其利又倍矣。”可見那時染色植物也可作為經濟作物。^［4］植物拓染能夠根據植物自身的色素特點，通過一系列的手工操作，在棉、麻、絲等天然面料上展現出獨一無二的作品，有著自然潤澤、清新質樸的低純度中和顏色的視覺享受，從中學生可以感受大自然的美妙。

植物敲拓染的操作簡單，教師可針對不同年齡段的學生融入不同的知識，制定不同的任務。本文在高中生物學課堂上開展植物敲拓染實踐活動，將自然生態與傳統文化知識相結合，引導學生在學習生物學的過程中感受傳統文化的魅力，同時宣傳中國的非物質文化遺產。

2 植物敲拓染的實踐活動

2.1 材料準備

選材原則：教師可根據不同季節，結合當地的植物生長狀況，盡量選取色彩鮮艷、葉片含水量適中且葉片較柔軟的植物，該類型的植物拓染在織物上顏色更鮮明，脈絡更清晰。

原材料：車軸草、金星蕨、八角金盤、蘭草、海棠花、金邊黃楊等。

工具：食鹽、白色棉布、白色濾紙、鵝卵石、剪刀、透明膠帶等。

2.2 實踐過程

2.2.1 明確育人目標

美育過程主要分為認識美、體驗美、感受美和創造美四個環節，師生需要根據這四個環節的美育目標，層層遞進，共同培養學生的審美能力。

認識美：培養學生的初步審美，使其感受中國傳統文化的魅力，對民族文化美具有基本的了解。學生可以通過閱讀文字材料、觀看圖片和視頻了解植物敲拓染的相關歷史背景、傳統文化知識、染色原理和制作方法，對敲拓染的流程有基本的了解。

體驗美：學生將認識美轉化為親身經歷，在操作過程中發現美、觀察美，延續學習興趣，在體驗過程中激發創造力。教師可以采用兩個學生一組的方式，引導學生在選材、固定等步驟相互幫助，并認真記錄每次敲拓染作品的變化。

感受美和創造美：學生用心創作，拓展自己的思維和視野，發現作品的魅力，感受中國傳統文化的魅力。在敲擊過程中，學生需要發揮自己的創造力，結合手中的植物設計出預期圖案，然后在濾紙和棉布上染出心儀的作品。這個過程中教師應該給學生提供多次的機會，引導其大膽嘗試不同的設計與創作。

2.2.2 植物敲拓染制作過程

學生提前將植物在淡鹽水中浸泡，20min后取出擦干。這樣做可以方便后續固色，延長保存時間。鹽水中的離子能與染料分子形成穩定的化學鍵，將染料固定在織物上。

學生觀察葉片和花瓣的各個結構，回顧已學的生物學知識，明確各結構的特有功能及其對植物生長發育的重要意義。這時教師可以引導學生回顧人教版義務教育教科書《生物學·七年級·上冊》中“花的結構”和“觀察葉片的結構”內容，復習花的各部分結構與功能相適應；綠色葉片細胞中的葉綠體是進行光合作用的主要場所，葉脈具有輸導水分、無機鹽等物質的功能，氣孔是氣體進出植物和水分蒸發的主要通道。

學生將棉布和濾紙平鋪在桌面上，并將選擇的植物放在棉布或濾紙上，擺好造型后用透明膠帶固定，接著用鵝卵石敲擊植物，用力均勻，從葉片的邊緣往中間敲，先敲葉脈再敲葉肉，最后撕開膠帶，將棉布或濾紙上的爛葉清理掉，最終完成敲拓染作品。先敲擊葉脈能夠將葉片的輪廓描繪清楚，敲擊葉肉時就能確保不同區域色彩分明。

拓染完成后需要用明礬水浸泡片刻，放在陰涼處晾干。這樣做是為了再次加強固色效果，延長作品的保存時間。原理是利用明礬溶解后產生的正電荷基團吸附染料，減少水洗的影響，起到固色作用。

制作過程中，學生在設計拓染造型時的挑選與思考、色彩搭配、圖形拼接方面的搭配都各具特色。有學生先在草稿紙上用筆構思圖案后再動手制作，也有學生在織物上擺放圖案時不斷調整植物的位

置直至滿意（見圖1）。

在體驗美環節中，學生的提問體現出學生作品之間的差異性，例如“為什么按照操作步驟，自己染的顏色比其他同學淺，不容易看出來”“為什么自己染的顏色比其他同學深”“為什么圖案輪廓很模糊”等問題。其中最大的問題在于染色效果參差不齊，教師分析發現在認識美環節中，學生并無實際操作經驗，只通過文字與視頻了解操作流程，容易忽略操作的細節，如敲擊力度不相同，葉片固定方法不得當，敲擊葉面和葉背位置不統一等。因此教師需要在此過程中及時發現學生作品出現的問題，并針對性地引導學生觀察周圍小組的作品，同時分析出現的問題和可能的形成原因，并通過討論進一步完善。

2.2.3 提問與點撥

實踐過程中會遇到很多問題，筆者將問題歸類為力度問題、固定問題和敲擊面選擇問題三大類，并依次給出解決方案。問題來自學生的真實體驗和實踐成果，教師可以引導學生從現象出發提煉問題產生的本質原因。師生通過討論，培養學生主動發現問題并尋找答案的學習能力。學生利用小組確定的問題解決方案再次嘗試敲拓染，在保有試錯機會的條件下幫助其理解拓染原理和熟悉敲拓染的操作過程，進一步感受美和創造美。

作品完成后，教師可以結合生物學教材，利用問題鏈等方式逐步提升學生抽象概括、形成大概念的能力。例如，為什么不同種類植物的形態結構不同？為什么作品呈現出不同的顏色？學生通過匯集各小組答案，可知是由于植物為了自身發育，需要適應環境的變化而發生了變化，同時還有一定的遺傳因素，才能保證該物種的穩定生存與繁殖。結合人教版普通高中教科書《生物學·必修1·分子與細胞》中“綠葉中色素的提取和分離”實驗相關內容，學生可知不同植物中各類色素的占比不同，不同色素吸收不同波長的陽光，另外還受溫度、pH等因素的影響，導致自然界演化出五彩繽紛的植物。

2.2.4 展示與評價

在作品展示環節，教師通過設置規則，確保每個學生都有機會分享自己的設計創意以及敲拓染的感受，小組之間可以交換作品，互相分享與查看。圖2是部分學生的敲拓染作品。

活動結束后，小組成員需要根據整個實踐流程和真實的心路歷程記錄此次活動的內容和進度，并用可視化工具或文本完成學習筆記。

3 結語

從本次實踐活動中可以看出學生對拓染這種民俗文化抱有好奇與喜愛。學生在過程中分享這堂課的經驗與感受，表達對中國非遺文化的贊美，在操作體驗中提升自身的科學思維。在大力提倡美育的時代背景下，教師更應該注重將理論與實踐相結合、與學科知識相結合，開設更多能體驗美、感受美和創造美的實踐活動，讓學生獲得眼睛和心靈的雙重體驗，培養學生正確的審美觀。

參考文獻

［1］羅迎鶴，王慧春，王淼.以美育人——論中學生物學中的美育［J］.生物學教學，2022，47（8）：26-27.

［2］張若含.植物拓染在女裝設計中的創新應用［D］.北京：北京服裝學院，2018.

［3］蔡琰.生態文明背景下傳統植物染色文化的研學價值及路徑研究［J］.文物鑒定與鑒賞，2023（5）：134-137.

［4］杜燕孫.國產植物染料染色技法［M］.北京：商務印書館，1938：37-49.