金沙地區李子樹不同生長階段修剪與整形技術的推廣研究

摘 要：李子營養成分豐富，抗氧化劑含量高，有促進消化、利尿消腫等功效，是一種食用價值高的水果。貴州金沙地區李子栽培產業頗具規模，當地生產的李子因口感好、營養價值高而深受消費者喜愛，市場前景廣闊。修剪與整形是李子樹栽培管理過程中的重點工作，對果實品質及產量均有影響。文章通過對李子樹常用樹形的了解，研究果樹修剪與整形技術，闡述不同生長階段李子樹的修剪整形技術要點，以期給李子樹全生育期修剪與整形提供技術指導，促進果樹良好生長發育，提質增產，提高經濟效益，保障金沙地區李子栽培產業可持續發展。

關鍵詞：李子樹；修剪；整形；樹形管理

隨著李子新品種的選育研究和推廣，促進李子產業蓬勃發展，優質品種的栽培規模擴大，提高果農經濟收入。樹形修剪管理是決定李子樹生長發育狀況的重要因素，李子樹通過修剪，可以疏除過密、交叉、病蟲害枝，改善樹冠結構，增強光照通風，促進樹勢強健，提高光合作用效率。合理的修剪可以調節樹體養分分配，集中營養供給結果枝，促進果實膨大，提高果實品質。修剪可以刺激新枝更新換代，促進樹體更新，延緩衰老。貴州金沙地區種植的李子種類豐富，李子栽培產業頗具規模，研究當地李子樹修剪與整形技術具有重要意義，通過合適的樹形管理方式提高李子產業發展水平。

1李子樹常用豐產樹形

李原產于我國長江流域，經過品種培育和推廣，栽培范圍逐步擴大，在我國大部分地區均有栽植。樹形是影響李子樹質量和產量的重要因素，常用豐產樹形有如下幾種：

1.1開心形樹形

直立性強的李樹品種宜采用開心形，主枝與主干呈約40°角，主干有3～5個上下間距10～15cm、空間分布富有層次的主枝，每條主枝兩側及向外側斜方向有2～3個側枝，側枝上有結果枝組，樹高2.5～3.0m，樹干高約40cm[1]。

樹形培養：短截定干60cm，時間為定植后的翌年春天；培育果樹，促進樹木定干發枝，根據枝條長勢篩選出3～5個枝條作主枝，要求枝條長勢良好、無病蟲害、向四周延伸，分布位置集中在距地面40～45cm；在距主干60cm處配置側枝，常用方法為短截或摘心，在距第一側枝30～40cm處配置第二側枝，根據開心形樹形要求管理側枝，不可交叉。開心形李子樹對修剪管理的要求高，栽培人員要及時了解果樹枝條長勢，精細修剪，培育骨架牢固、樹冠大的開心形骨架，枝條豐富且分布合理，保持良好通風透光條件，為李子豐產打好基礎。

1.2小冠疏層形樹形

金沙李、■李等樹勢強健、樹冠較大的品種宜采用小冠疏層形，有中心干，樹形干高40～60cm，主枝5～6個，上面部分似開心形。主枝分為兩層，層內間距15～20cm，層間距約70cm，主枝數量為第一層3個、第二層2～3個，各主枝均培養1～2個側枝。主枝分布均衡，不相互遮擋。小冠疏層形可限制樹高，以防徒長，改善樹內光照條件。

樹形培養：短截定干高70cm，時間為栽植后的第二年春天，以樹木長勢為準，發枝后篩選生長潛力足的中心領導干，再培養間距10～15cm的第一層主枝，數量為3個，根據主枝延伸方位以重物垂壓、支撐等方法調節主枝，保持合適延伸方位；以第一層主枝分布位置為準，錯落配置第二層主枝；底層、上層主枝的側枝數量分別為1個、2個。小冠疏層形的優勢在于果樹多部位結果，有利于提高李子產量。

1.3紡錘形樹形

樹勢不旺、樹冠開張的李樹品種宜采用紡錘形樹形，在密植李園中的應用頻率較高。樹高2～3m，冠徑3m，定干約90cm。主枝開張角度70°～90°，中心干的主枝數量為10～12個，間距10～15cm，無明顯層次，各主枝均配置結果枝組。

樹形培養：以果苗長勢為準，在90cm處定干，若定植當年的果苗高度未達到定干要求，推遲至第二年春季定干，以刻芽促萌方法在中心干高60cm以上部位培養主枝。通過扭梢、拿枝方式調節生長至30～40cm的新梢，與主干角度保持70°～90°[2]。著重培養生長健壯的中心干，緩和側枝長勢，協調枝干生長關系，促進李子樹形成花芽。對于結果年齡達到5年以上的結果枝組，應疏除，重新培養具有高產特性的優質結果枝組。

2李子樹整形修剪技術

2.1李子樹整形常用修剪方法

2.1.1李子樹短截修剪法

短截指的是根據樹形培養要求剪去1年生枝的一部分，常用方法有四種。一是輕短截，剪去1/4左右，促生中短枝。二是中短截，剪去1/3～1/2，剪留主、側枝和培養樹體骨架時廣泛采用此方法，剪口選留飽滿芽，促生中、長枝。三是重短截，剪去1/2以上，主、側枝和結果枝組的更新修剪常采用此方法，促生長枝，通過短截方式培育長勢良好的果樹。四是極重短截，從枝條基部僅留2～3個弱芽處短截，由于剪去部分較多，此短截方法常用于培養中、小型結果枝組，促生中、短枝。李子樹的1年生枝經過短截后，枝條延伸方向、剪口芽的質量等因素共同影響短截后所生枝條的長勢。例如，短截剪口芽旺盛、飽滿的直立枝，能夠培養樹體骨干。短截修剪不利于花芽形成，李子樹修剪時要注意此問題，但適度短截弱枝和弱樹后，將促進花芽分化，原因在于短截后樹體總枝芽量少，具有更加集中和充足的營養供給，花芽有效分化。長、中果枝經縮剪或短截，坐果率提高[3]。

2.1.2李子樹回縮修剪法

多年生枝條的修剪常采用回縮方法，作用在于保留臨近根系的部分，縮短枝軸后的枝條養分輸送效率高，促生長效果良好。回縮對后部枝條的生長有利，主要原因在于抑制頂端優勢，保障營養供給充足，回縮后的枝條角度和空間合適，調整頂端延長枝的方向，李子樹維持良好的通風透光條件。回縮對剪口枝的生長有促進作用，但要注意開張角度大、長勢弱的剪口枝，判斷是否會因為回縮導致大量枝葉被剪掉以及由于回縮處理而產生大面積傷口。回縮方法的應用價值體現在縮小樹冠、抬高角度、處理交叉重疊大枝等方面。

2.1.3李子樹疏枝修剪法

從基部疏除枝梢，增加樹冠內光線，提供良好透光條件促進組織分化。疏去的枝越多，剪留的傷口越多，可能由于疏枝過度削弱樹體和母枝的生長。李子樹輪生枝、鄰接枝的處理常采用疏枝方法，防止內膛光禿。根據李子樹發枝能力控制疏枝力度，發枝力弱應少疏，避免過量疏除枝梢導致果樹枝組不足。李子樹發枝力強，應多疏。

2.1.4李子樹除萌與疏梢修剪法

李子樹萌芽或抽枝后，確定不需要枝條部位的嫩芽和新梢，進行抹除或疏除，主要處理的是競爭枝、新生枝等部位，按選優去劣原則減少不必要的嫩芽或新梢，維持良好的透光條件和充足的營養供給條件，提高留用枝質量。李子樹剪口接連萌生旺枝時，夏季疏梢能夠取得良好控制效果。

2.1.5李子樹拉枝修剪法

李子樹拉枝時間為6月中旬，采取人工拉枝擴角方法處理骨干枝和輔養枝。主枝基角拉至50°～60°，輔養枝拉至約80°[4]。拉枝的意義在于抑制先端的極性生長，緩和樹勢，擴大樹冠，促進李子樹成花結果。拉枝時控制力度，禁止將輔養枝拉成弓形，否則影響成花。

2.1.6李子樹摘心修剪法

骨干枝的背上枝和競爭枝長至10cm時，分階段摘除，先去除3cm長的新梢，再于新梢長至10cm時摘心，培養李子樹結果枝組。8月中旬，掐去先端3～5片嫩梢，增加營養物質積累，保持良好長勢，安全越冬。對于幼年李子樹的延長枝，重點摘除新梢先端5～10cm的嫩枝，摘除的條件是新梢長至40cm時，經過摘除，達到擴大樹冠的效果。

2.1.7李子樹長放修剪法

長放的作用在于緩和新梢長勢，抽出的枝葉因長放時留的芽充足而增多，營養面積大，但營養供給方式合理，能夠改善枝條長勢，例如生長前期營養分散，使李子樹生長出較多中、短枝，隨著樹木持續生長，積累的養分增多，足量養分能夠促進花芽分化。被削弱生長勢的強旺枝條、生長勢中庸的枝條以及較弱骨干枝的處理均可采用長放方法，制造的營養多，保障營養供給充足，促進李子樹生長。

2.1.8李子樹開張角度控制修剪法

主枝角度開張至80°左右，控制方法包含支撐、重物垂壓、拉枝等，初秋后控制開張角度的效果良好，防止主枝后部冒條徒長。若主枝開張角度合適，將多發短枝，促進結果。

2.2李子樹不同時期的修剪特點

根據李子樹品種、栽植密度等條件選擇合適的樹形，采取科學的修剪方法。從栽植密度的角度來看，建議株行距4m×4m、3m×4m、2m×4m的李子樹分別采用自然開心形、小冠疏層形、紡錘形，確定樹形后，對不同樹齡的李子樹進行修剪。

2.2.1幼年李子樹的修剪

幼樹指的是定植到大量結果的3～5年的樹體，以培養樹體結構、擴大樹冠、增加結果枝為目的對幼樹修剪，促進果樹生長。李子樹的直立性強、發枝數量多，要注意枝條長勢，若直立旺長枝和競爭枝過多，要在夏季適度修剪，保留優質枝條，提升成花和結果能力。

李子幼樹修剪關鍵時期為冬季和夏季，結合幼樹長勢，在兩個季節配合修剪。多留大型輔養枝，輕剪長放，控制開張主枝角度，使果樹提早結果。通過支、拉、別、撐方式調節直立主枝的開張角度，以65°～80°為宜。骨干枝兩側平斜中庸枝適宜作為輔養枝，或通過拿枝軟化處理方式使上斜枝下垂。萌芽數量過多時，保留適量嫩芽，掰除多余部分，改善冠內通風透光條件，也可以在夏季以李子樹枝條長勢情況為準疏除過密的新梢和細弱枝。

2.2.2盛果期李子樹的修剪

以保持健壯樹勢為基本要求，對盛果期李子樹的結果枝組進行修剪作業。樹冠中枝條間除密擠，枝間距增加至40～50cm，改善枝條生長環境，提高果實品種，增加結果量。交錯或下垂的主枝，以控制樹體和維持生長勢為準進行修剪，常用方法是回縮主枝、側枝或換頭。大型枝組不宜多留，逐步疏除已衰弱的單軸枝組，及時更新。發育枝甩放1～2年后，根據長勢及時回縮，多年生枝組也需回縮。緩放或短截中長果枝，培育為中小枝組或促進其結果，提高果實產量；徒長枝可利用空間，改造成枝組；密擠枝、細弱枝及病蟲枝生長不良，消耗養分，影響樹冠通風透光，不具備生長價值，需剪除。

2.2.3衰老期李子樹的修剪

李子樹進入衰老期后，長勢差，主要表現為新梢少且短、下部和內膛枝枯死、結果部位明顯外移等，通常25年生以上的李子樹容易表現出以上特征，果實變小，產量下降，缺乏經濟效益，需要以更新復壯的方式進行修剪。通過大枝組和側枝代替衰弱下垂的主側枝和延長枝，也可抬高下垂枝段。對于花束狀果枝和短果枝，疏弱留壯。加重枝組的縮剪更新，注意主側枝的從屬關系，合理縮短骨干枝。短截長果枝，促發新壯枝。徒長枝可利用生長空間改造，根據著生位置的不同培養新骨干枝或結果枝。針對衰老樹雌蕊退化、花芽發育不良的問題，根據樹勢在冬季早剪、重剪。

3李子樹修剪與整形注意事項

3.1合理選擇冬剪時間

李子樹的樹葉未落或樹體未完全進入休眠狀態時禁止修剪，過早修剪將導致來年樹勢變差，需要在樹體徹底休眠后進行李子樹修剪作業。秋梢停長后，主干和根部貯存源自于葉片光合作用產生的養分，積蓄營養以促進來年果樹生長，高效萌芽，提高結果率，保障果實品質。若修剪時間提早，帶葉修剪將減少可制造養分的果樹葉片，光合作用產生的養分少，主干和根部貯藏的養分不足，削弱樹勢。考慮到葉片對果樹生長的重要性，必須充分保留葉片使其進行光合作用，待葉片完全落下且經過15～20d后，才可冬剪。部分李子樹虛旺，考慮削弱樹勢和平衡營養的要求，建議延遲修剪。果園管理人員在樹體徹底休眠至萌動前這一階段完成修剪[5]。

3.2觀察樹體修剪反應

冬季修剪時，結合李子樹生長情況判斷上一年的修剪方式是否合理，主要分析李子樹修剪整形是否存在如下幾種情況：是否該留背上芽的卻留背下芽，導致延長頭難以正常生長，提高果實劈裂現象的發生率，影響果實品質；該回縮的未回縮，該輕剪的短截重，導致樹勢變弱；該更新短截的未及時更新，李子樹殘留較多老枝；大空該留的枝卻被疏除，過度疏枝導致李子樹有過多的大空，降低光能利用率，果樹光合作用差，產量無顯著增長。通過觀察上一年樹體修剪反應，評價修剪方式是否合理，對不足之處進行調整，確保下一次修剪的有效進行。

3.3根據品種和樹齡靈活修剪

李子樹的樹枝結構、萌芽率、成枝率、干性因李子樹品種和樹齡的不同存在區別。李子樹修剪前，做好前期調查，確定李子樹的品種、樹齡，為不同李子樹制定專項修剪計劃，禁止盲目下剪。李子樹品種的干性弱，禁止過度剪截，需結合樹齡和李子樹長勢適度短剪。李子樹品種的干性和抽枝強，以輕剪長放的原則進行修剪，多留輔養枝。幼齡樹，輕剪長放，禁止完全疏除背上枝，培育優良側枝，提高光能利用率。成齡樹，多疏密生枝，適當回縮短截和戴帽修剪，及時更新，緩和樹勢。總體上，根據李子樹品種和樹齡進行修枝需要做到無形不亂、有形不死、通風透光良好，促進李子樹良好生長發育。

3.4修剪后加強防護

李子樹生長發育水平受病害影響，修剪部位存在傷口，容易成為致病菌的侵入通道，傷口部位感染病害，若未及時防護，病害加重，影響李子樹生長發育。因此，修剪人員需要注重修剪部位的防護，對于因修剪產生的超過1cm的傷口，感染病菌的幾率高，修剪后及時涂抹愈合劑或封剪油進行防護，預防病害。科學的修剪方式也至關重要，避免因盲目修剪導致李子樹產生較多不必要的傷口。

4結束語

綜上所述，李子是一種經濟價值較高的水果，貴州金沙地區在發展李子栽培產業時，需要推廣適應當地自然環境且市場接受度較高的李子品種，在李子樹全生育期內及時進行修剪與整形，維持良好樹勢，促進李子樹生長發育，提高李子果實的品質和產量。李子樹修剪整形技術細節多，當地農業技術人員要加強技術研發和推廣，提高果農的修剪整形技術應用水平，促進李子栽培產業蓬勃發展。

參考文獻：

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[5]劉海騫.李子樹常見病蟲害的發生與防治[J].農業工程技術，2021，41（32）：45-46.