摘要:基于產教融合的發展背景,專業教學資源庫的建設是推進職業教育信息化改革和數字化轉型的重要舉措,本文以化妝品技術專業教學資源庫的建設為研究對象,探討了產教融合型化妝品技術專業教學資源庫的建設意義,對創新人才培養模式、助力“三高三難”解決、服務專業數字化轉型具有推動意義?;瘖y品資源庫通過對準崗位集群,重構專業課程,融合崗課賽證,應用數字化新技術等建設措施開展產教融合型資源庫建設。
關鍵詞:產教融合;專業教學資源庫;化妝品技術專業
中圖分類號:F27"文獻標識碼:Adoi:10.19311/j.cnki.16723198.2025.01.026
1"化妝品技術專業教學資源庫基本情況
化妝品技術專業教學資源庫(以下簡稱“化妝品資源庫”)由湖南化工職業技術學院牽頭,聯合廣東輕工職業技術學院、廣東食品藥品職業學院主持?;瘖y品資源庫遵循“一體化設計、結構化課程、顆?;Y源”建設邏輯,基于智慧職教平臺建設具備“能學、輔教、促改”等核心基礎功能以及技能培訓(鑒定)和社會科普等其他功能的專業教學資源庫。建設有專業園地、課程中心、顆?;Y源中心、X學院、虛擬化數字展廳和虛擬教學團隊等8個功能分區。依托國家級數字化教學服務場景平臺—智慧職教,輔助完成課程編輯與管理、分組教育與討論等學習引導任務,資源檢索與統計、智能推送與配組等資源管理任務,試題組卷與閱卷、增值評價與預警等考核評價任務以及課程答疑與分享、評論點贊與收藏等社交互動任務。通過校企研討,理順課程間和課程內知識點關聯和邏輯,構建涵蓋全部專業核心課程和必要專業基礎課程的基于知識圖譜的可視化專業課程體系。
2"產教融合型化妝品技術專業教學資源庫的建設意義
2.1"校企“共建、共享、共贏”,創新人才培養模式
化妝品資源庫對接專業教學標準和產業需求,通過分析新方法、新技術、新工藝、新標準等賦予化妝品技術專業面向崗位能力培養新要求,以及“1+X”職業技能等級證書及相關職業資格證書考核要求,校企共同研制人才培養方案,形成特色鮮明且緊密對接產業需求的人才培養方案與專業課程體系。化妝品資源庫服務企業新員工培訓、企業員工技能和知識考核,建有專門的企業員工培訓模塊,包含化妝品配方師、化妝品配制工等職業能力等級培訓包,企業根據需求共享培訓包完成員工培訓。資源庫邀請行業專家、企業師傅與專任教師共同開發課程標準、課件和微課等,建有一支專兼結合的雙師型教師團隊,行業專家和企業師傅提供典型企業案例、特定場景操作,豐富專任教師教材開發和資源庫建設的內容。
2.2"深化專業產教融合,助力“三高三難”解決
化妝品資源庫通過化妝品數字化教學服務場景建設,加強了聯建院校與企業的交流,深化了產教融合,數字化教學服務場景中建設了企業案例、仿真軟件等資源開發藍本都來源于企業真實生產數據和真實生產現場?;瘖y品數字化教學服務場景建設化妝品虛擬展廳、化妝品生產GMP仿真軟件、化工生產實習3D仿真軟件,融入了企業先進的MES操作管理系統、最新的GMP規范要求,使學習者在虛擬逼真的工作場景中,通過不斷學習潛移默化地提高職業素養,逐步養成精益求精一絲不茍的工匠精神,種下大國工匠的種子。
2.3"服務專業數字化轉型,助力高技能人才培育
化妝品資源庫依托八大內容模塊,以工作過程為導向,遵循“能學輔教”原則,面向四類學習者培養提供有效和精準的優質資源,服務專業智慧教育升級。按照“懂配方、會設計、能生產”的專業能力要求細化課程內容,分解制訂課程知識點、技能點,提升了資源供給的有效性。開發化妝品生產實習仿真軟件、化妝品GMP仿真軟件、化妝品配方設計軟件,提升了學習者的興趣,增強了教與學的耦合度,促進了線上線下混合式教學。主持開發的《高職化妝品技術專業教學標準》為全國化妝品專業人才培養提供規范指引。創美圈、技能訓練營等特色資源拓展了數字化教學服務場景應用范圍,為各類學習者提供“菜單式”學習資源。
3"產教融合型化妝品技術專業教學資源庫的建設措施
3.1"對準崗位集群,重構專業課程
化妝品資源庫的建設是以工作過程為導向,立足化妝品開發、化妝品生產、化妝品質量檢驗、化妝品監管、化妝品營銷等職業崗位群,通過崗位典型工作任務分析,歸納完成崗位工作任務所需要的原料選用、配方開發等22項崗位核心職業能力,并轉化為相應的學習領域課程,建設了2門專業基礎課程,7門專業核心課程(化妝品原料、化妝品配方與制備技術、化妝品營銷、化妝品安全與功效評價、化妝品質量檢驗技術、化妝品設備與智能制造、化妝品法規與監管)和8門專業拓展課程,構建覆蓋全產業鏈的課程開發體系,滿足化妝品行業人才培養需要。
3.2"融合崗課賽證,制訂課程標準
按照國家職業教育標準體系工作建設要求,在教育部行指委的指導下,化妝品資源庫修訂高等職業學校化妝品技術、化妝品經營與管理等3個專業的國家專業簡介與教學標準。主要遴選《化妝品原料》《化妝品配方設計與生產技術》等18門專業基礎、核心課程,從課程性質與任務、課程目標與要求等6個方面編制課程標準。對應化妝品配制員、化妝品檢驗員、美容師等三個職業,建設職業標準、職業動態、考試指南、試題庫等內容,為學習者提供證書培訓服務,滿足“1+X”職業技能認證需求。對照全國大學生配方技術技能大賽、職業技能大賽美容師競賽等三個賽項開發大賽賽程、評分標準,構建課程標準體系。
3.3"圍繞“三高三難”,建設虛擬演練場景
構建基于知識、能力、素養、思政點的四維圖譜,聯合廣東愛研科技有限公司開發了化妝品配方設計軟件,建立經典配方案例和原料性質等信息的數據庫,形成了化妝品配方設計的“超強大腦”,大大縮短了學生在配方師配方設計環節上的時間。開發了化妝品GMP仿真軟件和化妝品生產實習3D仿真軟件。以現實運行的工廠為基礎,對接化妝品企業核心崗位典型工作任務,分析現代化妝品生產業的核心崗位職業能力要求,以典型產品生產工藝為依托,仿真模擬再現化妝品生產工藝、流程及設備運行情況,為學習者提供對接實際核心崗位的生產過程的交互式教學實訓。打造數字化虛擬展廳,運用虛擬現實技術、三維圖像等技術,建設化妝品美容歷史展廳、化妝品配方揭秘、化妝品品牌展廳等3個展廳,讓學習者能“身臨其境”地了解化妝品行業領域的發展,感受專業文化。
3.4"應用新型數字化技術,校企建設顆粒化課程資源
對接行業新規范、新技術、新工藝、新標準,聯合參建院校和合作企業,借助三維仿真動畫、虛擬仿真實訓等數字化技術建設顆粒化課程資源(庫),以視頻、動畫、虛擬仿真等非文本類資源為主(≥70%),原創資源≥70%,資源更新每年超過10%;標準化課程均配置課程標準及在線測試題庫,可在線評測;聯合研制技能考核評價標準和試題,完善“化妝品配制員”等技能鑒定包;建立健全的資源審核機制,確保資源有正確政治導向、價值取向和審美導向,內容真實、客觀科學。
4"結論與展望
4.1"依托區域產業學院,推動校企互融互通
依托現代產業學院,學校可以充分利用企業的行業資源,將企業的產業資源、生產工藝、經營管理等要素注入資源庫建設,同時,引導行業企業深度參與三教改革。湖南化工職業技術學院與寧鄉經濟開發區建有現代美妝與新材料產業學院,在化妝品資源庫建設和應用過程中,引入產業資源,重構敏捷響應產業需求的課程體系與教學內容,在更新資源庫內容的同時,不斷將新技術、新工藝、新規范融入課程建設中。全面深化產教融合,充分利用學校的技術、人力等資源以及先進成熟的技術成果,利用政府的產業平臺,企業的生產條件,校企共建高水平專業、共同開發課程標準、共同打造教學創新團隊,共同設立研發中心、大師工作室,積極開展訂單式培養,共建集教學、科研、實訓功能于一體的特色產業學院,推動校企互融互通。
4.2"數字化賦能拓展應用服務場景,促進產教深度融合的機制
數字化資源具有表現力強、共享性高、互動性好、可再創行強等優勢,是促進知識和技能生產的關鍵要素,有助于推動職業教育的現代化。數字化資源能將傳統的線下教學轉變為“產教融合”的教學特色的線上教學,搭建資源平臺,助力職業教育高質量發展。在基于建好、用好資源庫的基礎上,更好地為企業服務從而促進學生就業,企業將入職基本技能、崗位操作技能、行業新技術通過資源庫推廣應用,推動校企培養目標互融互通,依托湖南化工職業技術學院現代工程師、訪問工程師項目,教師帶著資源庫制作任務進入企業,幫助企業完善培訓資源,企業人員幫助教師開展資源庫數字化資源制作,相互促進技術交流。
參考文獻
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