新農科背景下家畜環境衛生學課程思政建設與思考

摘"要：隨著國家新農科戰略的實施，培養具有“三農”情懷的新型農業人才成為涉農高校肩負的歷史使命。課程思政建設是“三全育人”的重要舉措，通過將思政元素融入教學過程，實現“價值引領”與“知識傳授”同頻共振，達到教書育人的目的。該文以家畜環境衛生學課程為例，從思政背景、教學思考、設計思路、思政內容和成效評價等方面探索課程思政建設的路徑，為培養“愛農、知農、為農”的高素質新農科人才提供借鑒。

關鍵詞：新農科；家畜環境衛生學；課程思政；課程建設；教學改革

中圖分類號：G641"""文獻標志碼：A"""""文章編號：2096-000X（2025）02-0189-04

Abstract：Withtheimplementationofthenationalnewagriculturalsciencestrategy，ithasbecomethehistoricalmissionofagriculture-relatedcollegesanduniversitiestotrainnewagriculturaltalentswithfeelingsof\"agriculture，thecountrysideandfarmers\".Curriculumideologicalandpoliticalconstructionisanimportantmeasureof\"threecompleteeducation\".Byintegratingideologicalandpoliticalelementsintotheteachingprocess，\"valueleading\"and\"knowledgeimparting\"resonatewitheachothertoachievethepurposeofteachingandeducation.TakingthecourseofAnimalEnvironmentalHygieneasanexample，thispaperexploresthepathofideologicalandpoliticalconstructionfromtheaspectsofideologicalandpoliticalbackground，teachingthinking，designthinking，ideologicalandpoliticalcontent，effectevaluationandsoon，soastoprovidereferenceforcultivatinghigh-qualitynewagriculturaltalentswho\"loveagriculture，knowagricultureandserveagriculture\".

Keywords：newagriculturalscience;AnimalEnvironmentalHygiene;curriculumideologyandpolitics;courseconstruction;teachingreform

新時代呼喚新農科，新農科賦能新農人。新農科建設已經提升到推進鄉村振興、建設農業強國、實現中華民族偉大復興的戰略高度。2019年6月的“安吉共識”、9月的“北大倉行動”、12月的“北京指南”分別對新農科建設從宏觀、中觀、微觀三個層面提出理念、推出舉措、制定措施，奏響了我國高等教育改革的三部曲。2019年9月，在新中國成立70周年之際，習近平總書記指出，農業農村現代化關鍵在科技、在人才……以強農興農為己任，拿出更多科技成果，培養更多知農愛農新型人才。這就要求高校在培養創新型、復合型、應用型農業人才的同時，也能注重學生“三農情懷”的培養，做到“懂農業愛農村愛農民”[1]，真正成為扎根農業的“三農”工作者。而這些能力和情懷的培養，可以通過開展農業專業課程的思政建設來進行。本文以塔里木大學為例，對家畜環境衛生學課程的思政教育建設進行了一些思考和探索。

一"新農科建設是思政教育的大背景

新時代新農科背景下，培養堪當民族復興大任的新型卓越農林人才是涉農高校的使命和擔當[2]。開展新農科課程思政，也是新時代高等農業教育履行改革發展的使命。塔里木大學隸屬新疆生產建設兵團，建校60多年來，始終不忘屯墾戍邊、服務南疆的初心，用胡楊精神育人、為興疆固邊服務，致力于培養為國戍邊的優秀接班人，服務農業現代化，助力鄉村振興，為“新農業、新農村、新農民、新生態”的發展匯聚力量。因此，需要在農業類課程中開展思政建設，圍繞“培養什么人、怎樣培養人、為誰培養人”這一根本問題，將專業學習與思政教育相結合，以期達到“潤物細無聲”的育人效果，為新疆特別是南疆經濟社會發展培養“下得去、留得住、用得上、干得好”的優秀畜牧專業科技人才。

二"家畜環境衛生學課程思政建設

家畜環境衛生學課程是動物科學和動物醫學的專業基礎課程，旨在培養學生掌握與畜牧生成過程相關的一些主要環境因素的變化規律及其對畜禽生長的影響，培養學生掌握建設和管理畜牧場的基本理論和技能。首先，在對該課程存在的教學問題進行梳理的基礎上，進行深入分析和思考，凝練出痛點問題；其次，結合時代背景和學校定位，確定建設思路；再次，結合教學內容，深挖思政元素，將“六大思政系列”融入到教學中；最后，以OBE理念[3]為指導，注重學生的評價和反饋，不斷完善和改進思政內容和方式，確保思政建設的成效。

（一）"教學思考

1"新時代大學生的愛國主義教育還需加強

當前，大學生的愛國主義教育還存在一些問題，諸如誤把熟知當真知、知識的傳授碎片化、忽略方法論、忽視個體價值致使內化困難、良構和裂構問題差異大而外化變形等[4]。2019年中共中央、國務院發布的《新時代愛國主義教育實施綱要》吹響了當代大學生立強國鴻鵠志的集結號，新時代加強大學生的愛國主義教育具有重要社會和個體意義。通過開展課程思政，加強愛國主義教育，厚植愛國情懷，將有助于大學生成長為一名知行合一的建設者和接班人。

2"畜牧學等專業認同感較低

一方面，畜牧業與種植業是農業生產的兩大支柱，已成為助推鄉村振興戰略的重要抓手。另一方面，畜牧業的健康發展也關系到廣大消費者的飲食安全。但畜牧相關專業卻經常面臨報考第一志愿率低、生源的質量低、專業認同感低以及“三農”情懷缺失的“三低一失”困境[5]。通過開展課程思政，有助于培養學生的專業認同感和“三農”情懷，引導學生樹立行業擔當精神。

3"養殖過程中的環保意識需加強

畜牧業“承農啟工”，“生態優先、綠色發展”是畜牧業高質量發展的導向[6]。隨著我國環境規制政策爆發性出臺，養殖者的環保意識也在逐漸增強。為更好地適應社會經濟發展，家畜環境衛生學講授過程中，借助課程思政這一重要載體，可以通過介紹國內外相關案例和國家相關法律法規及會議精神，讓學生了解“碳達峰碳中和”“綠水青山就是金山銀山”等論述，幫助學生樹立養殖過程中節能減排的環保理念。

4"新疆畜牧業大有可為

近年來，許多有志青年響應黨的號召“到祖國和人民需要的地方去”，他們來到西部地區建功立業。畜牧業是新疆的傳統基礎產業，也是新疆的特色優勢產業，是新疆經濟發展的重要支柱，也是助推鄉村振興和發展農業農村現代化的核心產業。在家畜環境衛生學教學過程中，通過介紹這些情況，讓學生了解對畜牧業專業人才而言，新疆作為我國的畜牧業大省，建設新疆現代化畜牧業，大有可為。

5"新時代大學生的勞動價值觀教育需加強

新時代大學生的勞動價值觀教育，有助于大學生形成正確的價值觀和事業觀，也有助于大學生勞動精神、勞模精神和工匠精神的培養[7]。家畜環境衛生學是一門實踐性很強的課程，在畜牧場規劃設計、畜舍環境改造與控制等章節，融入思政元素，培養學生艱苦奮斗的職業素養和精益求精的工匠精神，為現代化畜牧業高質量發展助力。

6"“動物福利”意識與和諧發展理念不足

動物福利對畜牧業的健康可持續發展和動物源性產品的國際貿易越來越重要[8]，但大學生對動物福利概念的了解還較少[9]。隨著養殖業的規模化和集約化發展，用地緊張和環境污染等問題日益突出[10]。將家畜環境衛生學中的廢棄物處理、牧場場址選擇等專業知識的講授與這些現實問題相結合，通過實際案例，闡述綠色發展、和諧發展理念。

（二）"設計思路

基于以上幾點問題的思考，從明確課程的教學目的、責任使命入手，制定家畜環境衛生學課程的思政內容，明確采用的教學方式和方法，依托以學生為主體的OBE（Outcome-basedEducation）教育理念，由學生對思政實效進行評價，并據此對課程思政過程進行改善，具體如圖1所示。

1"明確教學目的和使命

教育的根本任務是立德樹人，而其核心問題是鑄魂育人。黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視“培養什么人、怎樣培養人、為誰培養人”這一關系黨和國家前途命運的根本問題，并多次強調新時代要堅守“為黨育人、為國育才”的教育初心和使命。

2"確定思政內容

結合家畜環境衛生學課程的理論知識，將紅色基因賡續作為思政內容的主線，通過融入思政元素，增強學生的文化自信和民族自豪感，激發學生熱愛祖國和人民的熱情；思政內容既要有傳統意義上愛國教育內容，還要與時俱進地融入環保理念、法律法規等內容；從社會公德、科學精神、職業道德等方面進行價值引領，培養學生的人文素養、科學素養和職業素養[11]；課程思政內容包括家國情懷、“三農”情懷、專業認同、工匠精神、環保意識與和諧理念六大系列。

3"方式方法

課程思政能否成功，核心就在教學設計。完美的教學設計是教師在不知不覺中施教，學生在不知不覺中受教，真正做到“潤物細無聲”。結合家畜環境衛生學的知識架構，選取合適的切入點，采用隱形融入的方式滲透思政元素，既不單向灌輸，也不強加觀點，讓學生自己思考分析后形成觀念，也不會出現課程思政“兩張皮”的現象。

4"成效評價

課程思政教學評價應全面、公平、整體、客觀，可以基于OBE理念、遵循“三個相結合”原則，聚焦學生的學習效果，將過程性評價與終結性評價、表象性評價與發展性評價、個性化評價與規范化評價相結合[12]，并依據學生的評價來改進和完善課程思政建設。

（三）"思政內容

結合對課程思政方面的問題思考，以新農科建設為背景，用“課程思政”理念構建家畜環境衛生學課程的宏觀設計，深挖家畜環境衛生學的思政元素，優化教學大綱，把握思政元素融入節點，探索育人的融入方式和實現路徑，改進教案，將“兩山”理論、“綠色發展”的環保理念、民族復興的責任擔當等思政元素融入教學過程，制定切實可行的課程思政案例，構建六大系列課程思政體系（見表1），將思政教育貫穿于教學過程，實現價值引領與知識傳授同頻共振，更好地完成專業知識與理想信念、品德修養的內在融合，以達到教書育人的目的。

另外，充分借助超星學習通等網絡平臺，將課內和課外、線上和線下等多種學習方式有機結合，通過激發學生的自覺性和能動性，引導學生深入思考，讓學生真正做到“內化于心、外化于行”，培養學生的愛國意識、“三農”情懷、科學精神、生態文明、職業素養，引導學生堅定理想信念，厚植愛國情懷，提高品德修養，增長專業知識，培養奮斗精神，增強綜合素養，成為助力鄉村振興、民族復興的“學牧、懂牧、興牧”的復合應用型創新型優秀人才。

（四）"建設成效評價

課程思政的成效性關系到思政育人的任務實現，但采用傳統的終結性評價方式很難做出合理地評判，需要構建科學合理的評價體系。評價主體要多元化，包括教師、學生、督導、政府和企業等。另外，要注重對學生的課堂互動、作業等過程性評價，而不僅是終結性評價；要注重通過建立學生學習過程檔案等形式的發展性評價，與操作演示、課堂匯報等表象性評價相結合；要注意學生的個性化差異，將差異化評價與規范化評價相結合。通過分析課程思政的成效評價，改進和完善課程思政的內容和方法，提升思政成效。

三"結束語

課程思政建設作為解決“培養什么人、怎樣培養人、為誰培養人”這一根本問題的重要舉措，將知識傳授、能力培養、思政教育三者融為一體，形成與思政課同向而行的協同效應，培養出符合“新農科”建設需要、具有“一懂兩愛”情懷和“大國工匠”精神的“懂牧愛牧”優秀人才。

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基金項目：兵團教育局項目“‘動物科學’省級一流本科專業建設”（YLZYSJ202006）；塔里木大學課程思政項目“家畜環境衛生學”（TDKCSZ22304）；塔里木大學高等教育教學改革研究項目“基于OBE理念的《家畜環境衛生學》混合式課堂教學模式實踐與探索”（TDGJYB2324）

作者簡介：方雷（1977-），男，漢族，四川蓬溪人，博士，副教授，碩士研究生導師。研究方向為動物營養與飼料科學。