加強(qiáng)對水稻種植與病蟲害防治技術(shù)合理應(yīng)用效果的分析

水稻作為我國重要的糧食作物，對于我國的糧食安全問題具有至關(guān)重要的影響，更是維護(hù)我國社會(huì)穩(wěn)定的重要保障，尤其是在我國人口數(shù)量不斷增加的情況下，水稻種植的產(chǎn)量和質(zhì)量更是得到相關(guān)人士的普遍關(guān)注，病蟲害作為困擾水稻種植的關(guān)鍵問題，如果得不到有效解決，將會(huì)嚴(yán)重影響水稻種植未來的發(fā)展，所以需要加強(qiáng)對水稻種植技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)的研究，科學(xué)合理應(yīng)用水稻栽培技術(shù)，重點(diǎn)關(guān)注病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用效果，從而有效提高水稻種植水平，為我國糧食食品安全保駕護(hù)航。

一、 目前水稻種植中存在的問題

1、 氣候變化影響

隨著全球氣候變化越來越明顯，水稻的生長質(zhì)量和糧食產(chǎn)量都受到了嚴(yán)重的影響，尤其是最近幾年旱澇災(zāi)害、高溫干旱等各種極端天氣的出現(xiàn)，讓水稻在種植的過程中，關(guān)注到更多的問題，只有科學(xué)合理應(yīng)用種植技術(shù)，才能夠有效解決目前氣候?qū)λ痉N植的影響。水稻是一種對周邊溫度變化非常敏感的農(nóng)作物，當(dāng)進(jìn)入到生長階段之后，需要保障溫度的穩(wěn)定性，然而受到全球氣候變暖的影響，水稻的生長周期正在逐漸縮短，從而對水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量都帶來不同程度的影響。有的地方種植水稻，由于當(dāng)?shù)貧鉁氐闹饾u升高，導(dǎo)致生長周期可能會(huì)縮短1個(gè)月，水稻的質(zhì)量會(huì)大打折扣，而各種極端天氣對于水稻的影響可能會(huì)更加明顯，嚴(yán)重的干旱將會(huì)無法保障水稻具有充足的水源，從而導(dǎo)致水稻枯萎死亡，洪澇災(zāi)害則會(huì)直接破壞掉稻田表層的土壤，稻田里面的積水過多無法排泄，否則會(huì)直接影響水稻的產(chǎn)量。

2、 種植技術(shù)落后

在我國很多地區(qū)的稻農(nóng)，受到種植技術(shù)條件和文化水平的限制，導(dǎo)致水稻種植依然采取傳統(tǒng)的種植模式，由于缺乏科學(xué)有效的水稻種植管理技術(shù)，導(dǎo)致水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量一直都達(dá)不到理想的水平，而且水稻的抗風(fēng)險(xiǎn)能力也比較弱，非常容易遭受病蟲害的襲擊。例如，在種植的過程中，有很多稻農(nóng)由于沒有接受過專業(yè)系統(tǒng)的水稻種植技術(shù)培訓(xùn)，在種植的過程中可能會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤的施肥和灌溉方式，這樣不僅無法提高水稻的產(chǎn)量，還有可能會(huì)影響水稻的正常發(fā)育。或者由于對病蟲害缺乏基本的判斷能力，導(dǎo)致水稻遭受到嚴(yán)重的病蟲害損害，如今我國有很多先進(jìn)的種植技術(shù)，都能夠有效避免這些問題的出現(xiàn)，但是如果沒有得到廣泛應(yīng)用，對于我國水稻種植而言是非常嚴(yán)重的損失。

3、 病蟲害頻發(fā)

病蟲害一直都是水稻種植過程中需要面臨的重要問題，尤其是在氣候變化的影響下，我國水稻種植的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，導(dǎo)致病蟲害的種類和發(fā)病率都在不斷增高，而且防治工作的難度也在逐漸加大，嚴(yán)重影響我國糧食安全。當(dāng)病蟲害處于溫度比較高，濕度比較大的環(huán)境下，會(huì)給病蟲害的繁殖創(chuàng)造非常便利的條件，發(fā)病率將會(huì)比較高，傳播速度相對來說也比較快，病蟲害的防治也會(huì)增加難度。而且種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整讓病蟲害防治工作變得越來越復(fù)雜，對于稻農(nóng)而言，在種植水稻的時(shí)候不僅需要關(guān)注市場對于水稻的需求，還需要時(shí)刻關(guān)注當(dāng)?shù)貧夂蜃兓瘜λ酒贩N選擇的影響，只有采取科學(xué)的種植栽培技術(shù)，加強(qiáng)對病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用，才能增加水稻種植的產(chǎn)量。

二、 水稻種植技術(shù)

1、 種子選擇

種子選擇對于水稻種植具有非常關(guān)鍵的影響，只有選擇優(yōu)質(zhì)種子才能保證水稻的出苗率以及后期的生長。由于我國國土面積比較大，氣候條件差異性明顯，這將會(huì)直接影響水稻的生長周期以及種植水稻的時(shí)間。比如，對于我國北方地區(qū)而言，由于大部分時(shí)間氣候都比較寒冷，所以通常情況下會(huì)選擇只種植一季水稻，而在我國的南方地區(qū)，由于氣候條件溫度適宜，所以很多地方會(huì)選擇種植兩季水稻，甚至在我國的一些沿海地區(qū)，由于氣候溫暖濕潤，非常適宜水稻的生長，所以會(huì)選擇種植三季水稻。同時(shí)，不同的地勢條件對于水稻種植也會(huì)有影響，在一些山區(qū)或者是丘陵地帶，由于地形條件的限制，并不利于大規(guī)模水稻的種植，以及當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件也會(huì)影響種子的選擇，土壤條件會(huì)影響水稻的生長，所以在選擇種子的時(shí)候，也需要考慮到當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)條件。在這基礎(chǔ)上，由于城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，很多人都選擇到城市去發(fā)展，種植水稻的勞動(dòng)力正在逐年減少，一些原本能夠種植兩季水稻的地區(qū)，可能會(huì)選擇種植一季水稻，所以在種子選擇上，還需要注重種子的抗病毒能力，減少病蟲害對水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，只有這樣才能保障我國糧食食品安全。

2、 種子處理

種子經(jīng)過科學(xué)合理的處理之后，不僅能夠減少病蟲害的發(fā)病率，而且還能夠提高水稻的產(chǎn)量，對水稻的正常發(fā)育具有重要影響。種子在種植之前，需要進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，將其中劣質(zhì)種子去掉，確保選擇種植的種子品質(zhì)優(yōu)良。如果要是當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件比較適宜，可以將水稻種子放在陽光下進(jìn)行晾曬，這種能夠殺死種子中潛在的各種細(xì)菌以及蟲卵，促進(jìn)種子中水分的揮發(fā)，這樣當(dāng)種子種植之后，將會(huì)更加具有吸水能力，讓種子在土壤中發(fā)育的更加健康和強(qiáng)壯。水稻種子在種植之前放入溫水中進(jìn)行浸泡也是非常關(guān)鍵的一個(gè)步驟，這樣能夠提高種子的發(fā)芽率，當(dāng)種子進(jìn)行浸泡的時(shí)候，可以讓種子處于封閉的空間內(nèi)，這樣能夠達(dá)到保溫的效果，種子細(xì)胞會(huì)加速分裂的速度，從而提升種子的發(fā)芽率。同時(shí)在我國現(xiàn)代技術(shù)不斷完善的情況下，還可以借助催芽設(shè)備提高種子的發(fā)芽率，在經(jīng)過科學(xué)手段處理種子之后，水稻的生長條件將會(huì)得到充分保障。

3、 播種

水稻的生長對于氣溫的依賴性比較強(qiáng)，只有在溫暖濕潤的環(huán)境下，水稻才能夠正常生長，所以種植水稻的氣溫不能夠低于12℃，這樣才能夠給水稻創(chuàng)造更加適宜的生長環(huán)境。水稻在種植之前，需要對當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣饔谐浞至私猓_保水稻在合理的時(shí)間播種。在我國南方地區(qū)，種植水稻一般會(huì)選擇在清明節(jié)前后，這個(gè)時(shí)候播種可能會(huì)遇到春寒的情況，所以在前期還需要做好水稻的保溫工作，通常情況下會(huì)采用覆蓋地膜的方式進(jìn)行保溫。

4、 插秧技術(shù)

目前，水稻種植主要是采取兩種插秧方式，一種方式是手工插秧，還有一種方式是利用機(jī)械進(jìn)行插秧，手工插秧是一種比較傳統(tǒng)的水稻種植方式，由于應(yīng)用的時(shí)間比較久，種植效率比較低，所以已經(jīng)逐漸被時(shí)代淘汰。而采取機(jī)械進(jìn)行插秧，不僅能夠降低勞動(dòng)成本，而且還能夠提高勞動(dòng)效率，如今技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步，讓插秧機(jī)械能夠適應(yīng)各種種植地形，插秧的精準(zhǔn)度非常高。一般情況下秧苗之間的距離會(huì)選擇在15厘米左右，機(jī)械插秧能夠控制秧苗之間距離的均勻性，在不同的土壤條件下，機(jī)械插秧還能夠調(diào)整種植的深度，從而保障秧苗的發(fā)育質(zhì)量，所以應(yīng)該要充分發(fā)揮現(xiàn)代技術(shù)的優(yōu)勢，提高水稻種植技術(shù)。

5、 苗床管理

在水稻種植之前，需要先對稻田進(jìn)行翻土、深耕以及施肥工作，這樣能夠促進(jìn)土壤中各種營養(yǎng)物質(zhì)的活性，給水稻提供更加優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)。在水稻進(jìn)行播種之前，需要先將稻田進(jìn)行深度翻耕，保障土壤在進(jìn)行播種的時(shí)候更加松軟，為稻苗的生長提供更加適應(yīng)的環(huán)境。同時(shí)，在進(jìn)行播種之前，還需要給土壤進(jìn)行施肥，通常情況下種植之前的肥料會(huì)選擇施用磷酸，并且噴一些少量的水，這樣可以使肥料均勻滲透，并且與土壤更好融合。

當(dāng)水稻處于幼苗階段的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的稻苗并不是十分強(qiáng)壯，各種外界因素都可能會(huì)對幼苗造成傷害，所以不能采取藥物的形式進(jìn)行滅草，需要利用人工的方式進(jìn)行鏟除，減少對幼苗的傷害，在水稻的不同生長階段，所施的肥料也會(huì)有所區(qū)別，比如當(dāng)水稻處于2葉期的時(shí)候可以施尿素，而當(dāng)水稻處于4葉期的時(shí)候，則就需要施鉀肥和尿素，適時(shí)適量施肥對水稻生長具有至關(guān)重要的影響，過量施肥不僅會(huì)破壞土壤的土質(zhì)結(jié)構(gòu)，還會(huì)對水體造成污染，所以需要采取科學(xué)合理的苗床管理技術(shù)，給水稻創(chuàng)造一個(gè)適宜的生長環(huán)境。

6、 灌溉和排水

水稻對于水分的要求也比較嚴(yán)格，所以在水稻種植的過程中，還需要提高灌溉和排水技術(shù)，從而減少后期病蟲害對水稻造成的危害。首先，在水稻的不同生長階段，對于水分會(huì)存在不同的需求，所以需要建立完善的水稻灌溉系統(tǒng)，在播種的時(shí)候，只需要保持土壤適當(dāng)濕潤即可，這樣能夠有效提升種子的發(fā)芽率，而在水稻的分蘗期、拔節(jié)期以及抽穗期則需要大量的水分，所以這個(gè)階段要保障水分的充足，及時(shí)對稻田進(jìn)行灌溉，控制好灌溉的水量，以免影響水稻的生長環(huán)境。如果要是灌溉的水量比較多，那么稻田中土壤的微生物含量和氧含量就會(huì)減少，影響水稻根系的呼吸系統(tǒng)。而當(dāng)?shù)咎锢锩娴乃诌^多的時(shí)候，稻田里面就會(huì)存在嚴(yán)重的積水，這些積水會(huì)導(dǎo)致各種病蟲害增多，非常不利于水稻病蟲害的防治，所以在灌溉的時(shí)候要保證稻田具有適宜的水量，不能過度進(jìn)行灌溉。其次，需要優(yōu)化稻田的排水系統(tǒng)，保障土壤中的養(yǎng)分含量，減少病原微生物的滋生，一旦當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)連續(xù)降水之后，稻田里面就會(huì)出現(xiàn)過量的積水，如果要是長期得不到有效處理，將會(huì)影響根系的正常呼吸，并且滋生大量的稻飛虱等害蟲，甚至?xí)斐伤镜拇竺娣e死亡，所以需要保障排水系統(tǒng)的通暢，保障稻田的水份適中。

三、 水稻病蟲害防治技術(shù)

1、 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治主要是采用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)管理的方式減少病蟲害的發(fā)病率，從而促進(jìn)生態(tài)環(huán)境平衡，維持水稻與自然環(huán)境之間和諧的關(guān)系，達(dá)到防治病蟲害的目的。采取農(nóng)業(yè)防治技術(shù)對于水稻品種會(huì)有要求，需要選擇抗病性比較強(qiáng)的品種進(jìn)行耕種，這樣水稻就能夠抵抗住各種病原體的侵害，減少病蟲害在水稻之間的傳播。種植區(qū)域的合理劃分也能夠減少病蟲害的發(fā)生，不同種植區(qū)域耕種不同的農(nóng)作物，這樣就能夠避免病原體之間的交叉感染，從而減少各種流行性病蟲害發(fā)病的概率。輪作換茬也是一種重要的病蟲害防治方式，利用輪作的形式破壞原本病原體的生長環(huán)境，減少土壤中病原體的數(shù)量，而且輪作的方式還能夠增加土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的含量，提高水稻的抗病毒能力，給水稻創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境。同時(shí)，還需要加強(qiáng)田間管理，對稻田進(jìn)行合理的施肥、灌溉等工作，能夠保障水稻的生長質(zhì)量，增加水稻抵抗病毒的能力。例如，稻飛虱是一種比較多見的病蟲害，結(jié)合當(dāng)?shù)厮镜姆N植環(huán)境和基本條件，就可以采取稻田養(yǎng)鴨的方式，對病蟲害進(jìn)行防治。在完成插秧工作的15天之后，就可以選擇一些健康的雛鴨放養(yǎng)到稻田中，根據(jù)鴨子的生長情況調(diào)整鴨子的養(yǎng)殖密度，在水稻將要收獲的一個(gè)星期之前將鴨子收回，這種利用農(nóng)業(yè)進(jìn)行防治的方式，能夠減少病蟲害的數(shù)量，維持水稻生長環(huán)境平衡，而且還能夠促進(jìn)生物多樣性，增加稻農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。

2、 生物防治

生物防治主要是利用生物之間相互克制的關(guān)系，控制有害病蟲的擴(kuò)散，從而達(dá)到防治病蟲害的目的。赤眼蜂是一種比較常見的寄生性昆蟲，它會(huì)寄生在害蟲的卵內(nèi)，最終導(dǎo)致害蟲在孵化卵的時(shí)候失敗，或者是孵化出的卵是畸形，瓢蟲也能夠捕殺一部分害蟲，減少病蟲害的數(shù)量，利用生物之間天生相克的關(guān)系，控制害蟲數(shù)量，從而減少病蟲害的危害。生物防治技術(shù)的應(yīng)用能夠維護(hù)生態(tài)平衡，減少對自然環(huán)境的污染，而且還能夠?qū)Σ∠x害達(dá)到持續(xù)控制的效果，利用引入天敵的方式控制病蟲害，還能夠增加生物系統(tǒng)的多樣性，只需要根據(jù)害蟲的種類，選擇合適的生物進(jìn)行防治，就能夠達(dá)到理想的防治效果。例如，水稻田里面常見的稻飛虱，不僅可以用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)進(jìn)行防治，還可以利用生物防治技術(shù)，這兩種防治技術(shù)都不會(huì)對稻田的自然環(huán)境產(chǎn)生任何影響，在進(jìn)行生物防治技術(shù)之前，需要對稻田里面稻飛虱的數(shù)量有大致的了解，這樣才能夠用足夠的瓢蟲和草蛉等控制稻飛虱的數(shù)量。當(dāng)發(fā)現(xiàn)稻飛虱的數(shù)量極多的情況下，就可以利用人工釋放更多的瓢蟲和草蛉等，從而維持稻田里面生態(tài)系統(tǒng)平衡，一旦應(yīng)用生物防治技術(shù)，就不能在稻田里面使用對害蟲天敵有害的農(nóng)藥，定期查看稻田里面兩種生物的數(shù)量，然后根據(jù)防治情況，調(diào)整釋放數(shù)量和時(shí)間。利用生物防治技術(shù)，能夠控制稻田里面害蟲的數(shù)量，幫助稻田恢復(fù)正常，害蟲天敵還能夠在稻田中建立種群關(guān)系，這樣就能夠長期遏制住稻飛虱的繁殖，避免利用農(nóng)藥而產(chǎn)生的污染，讓水稻的生態(tài)效益得到明顯提升。

3、 物理防治

物理防治技術(shù)也是一種比較環(huán)保和簡單的病蟲害防治技術(shù)，主要是應(yīng)用各種物理手段對病蟲害進(jìn)行滅殺，或者是利用驅(qū)趕的方式減少對自然環(huán)境的破壞，物理防治技術(shù)能夠避免病蟲害出現(xiàn)抗藥性，是一種可以持續(xù)性應(yīng)用的防治技術(shù)。首先，可以應(yīng)用高溫、低溫、紫外線等各種物理手段對病蟲害進(jìn)行滅殺，這些物理手段都是經(jīng)常用到的方法。例如，利用控制稻田中環(huán)境溫度的方式，可以有效抑制各種病原體的生長，從而減少病蟲害，還可以利用紫外線照射的方式對病蟲害進(jìn)行防治，這種方式不僅能夠避免環(huán)境污染，還能夠達(dá)到有效的防控效果。其次，可以利用設(shè)置誘捕器或者天然屏障的方式防止各種病蟲害的入侵，稻田種植人員可以根據(jù)入侵害蟲的種類、生活習(xí)性等設(shè)置不同類型的誘捕器，阻止病蟲害的入侵和傳播。最后，根據(jù)稻田中病蟲害情況可以合理選擇不同的物理防治方式，稻田種植人員需要對病蟲害的基本情況有詳細(xì)的了解，這樣才能夠應(yīng)用合理的物理防治方式對癥下藥，在應(yīng)用物理防治技術(shù)的時(shí)候，要注意防治技術(shù)應(yīng)用的規(guī)范性，避免給人體造成各種損害，而且不能過度依賴物理防治技術(shù)，可以根據(jù)稻田害蟲的情況，結(jié)合多種防治技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，這樣能夠達(dá)到更好的防治效果。

4、 化學(xué)防治

化學(xué)防治技術(shù)主要是應(yīng)用化學(xué)藥物對病蟲害進(jìn)行防治，化學(xué)農(nóng)藥在應(yīng)用的過程中，需要注意應(yīng)用的劑量，避免由于過度施用破壞生態(tài)環(huán)境平衡。化學(xué)防治技術(shù)需要根據(jù)稻田中病蟲害的種類和數(shù)量，科學(xué)合理選擇針對性化學(xué)藥物，觀察病蟲害的習(xí)性規(guī)律，在最佳的時(shí)間段進(jìn)行化學(xué)藥物控制，要避免在病蟲害抗藥性比較強(qiáng)的階段應(yīng)用藥物，注意化學(xué)藥物之間的相互作用和配比，能夠提高藥物防治的效果。在進(jìn)行藥物施用的時(shí)候，操作人員需要注意對自身的防范，避免皮膚直接接觸農(nóng)藥。為了減少化學(xué)藥物對生態(tài)環(huán)境的破壞，在選擇藥物的時(shí)候要盡量選擇低毒、低殘留的藥物，病蟲害防治不能過度依賴化學(xué)農(nóng)藥，還需要結(jié)合專業(yè)的農(nóng)業(yè)措施，這樣能夠減少藥物施用量，促進(jìn)水稻健康生長。

總之，水稻作為我國重要的糧食作物，只有合理應(yīng)用先進(jìn)的種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，才能提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，保障我國的糧食食品健康安全，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展。

（作者單位：241399安徽省蕪湖市南陵縣籍山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2025.01.012