
小麥作物的栽培對國家糧食儲備的穩定起著至關重要的支撐作用。當前,隨著農業生產力模式的優化創新,亟需探尋在有限的土地資源上實現小麥產量與質量雙重突破的新策略。傳統的種植手段顯然已無法滿足這種高產優質的追求,因而,提升小麥栽培技術顯得至關重要。運用小麥栽培技術,不僅要保障小麥的正常生長,而且要巧妙地應用這些技術來增加產量和改善品質,以達到經濟收益的大幅提升。文中主要依據現實狀況,探討了改進小麥種植技術的方法,繼而詳述了對小麥疾病與蟲害的防控策略,期許此研究能對小麥種植技術的優化與調整貢獻一份力量。
一、小麥栽培技術概述
小麥的種植技術是一個全面的體系,它包括了從土地準備到最終收獲的每一個步驟。在土地準備階段,特別注重土壤的有機質含量和結構優化,以增強土壤的肥沃度和水分保持能力。播種技術著重于選擇適宜的播種時間和控制種植密度,以確保種子的高成活率和幼苗的充足生長空間。灌溉和施肥策略則根據小麥生長的各個階段進行科學規劃,以滿足作物的營養需求,促進其健康成長。病蟲害的管理是確保小麥產量和品質的關鍵,通過采取一系列綜合管理措施,有效控制病蟲害的發生。收割環節則關注最佳收割時機和方法,以最大限度地減少損失,確保產量和品質的最優化。在種植小麥的實踐中,氮肥管理技術常被應用于中等和高筋小麥的培育,以顯著提升小麥的產量。其關鍵步驟是在播種小麥時,將氮肥施入土壤,并通過耕作手段將其深埋,作為基肥使用,以此確保小麥質量的提升。在常規的種植策略里,基肥約占全部肥料的65%。通常,小麥的播種宜在冬季來臨前進行,并傾向于增加基肥的比例。在當前的小麥種植策略中,關鍵在于精細管理其種植密度,提倡實施科學調控播種量,目的是確保每一株小麥都能充分利用土壤資源,充分激發其生長潛力。這樣做不僅有助于小麥的茁壯成長,還能顯著提升農作物的整體產出效率。
二、小麥種植技術優化對策
1、優化耕作制度
提升小麥產量和質量的關鍵在于優化其栽培管理策略。在小麥栽培實踐中,實施有效的輪作模式對于維持田間生態平衡至關重要。輪作有助于減少對土壤資源的單一作物依賴,預防有益生物群落的衰退以及病蟲害的蔓延。如果反復在同一塊土地上種植小麥,則可能會導致土壤養分和水分的急劇消耗,從而影響長期的生產力。因此,合理規劃輪作體系是保障小麥健康生長和可持續發展的關鍵環節。土壤的生產力衰退及養分喪失必然對小麥的產量和質量產生負面影響,可能導致小麥種植病蟲害問題加劇,從而降低農戶的經濟收益。因此,在小麥栽培管理中,應適當控制連作次數。通常,同一區域連續種植小麥不應超過3年,應該輪作種植非禾本科作物,如土豆、豆類、蔬菜或花生等。通過實行合理的輪作制度,能夠逐步恢復土壤的健康狀態,提升其原有的生產潛力,確保小麥的產量和品質得以保障。
2、精選良種與種子處理
面對小麥市場的多元化和種子質量的復雜性,確保高產與優質的關鍵在于精準的品種選擇策略。生產實踐中,小麥的品種適應性與其生長周期息息相關,這取決于特定地區的生態特性。為了最大化效益,在選擇小麥品種時,必須認真考量種植地的具體環境,如地理位置的氣候特點、土壤類型以及農業管理方式,以此為基礎,實施科學而有效的優質品種篩選。在選擇小麥品種時,首先要確認其品種是否通過國家級或省級權威種子機構的嚴格評審,以保證其基因純正且飽滿度達標。一旦品種選定,則需開展種子的處理工作。選擇在陽光充足的時段,進行適度的曬種,一般持續2~3日,這樣可以增強種子的水分吸收力,從而促進其生根發芽。此外,還需要采用相應的篩選方法,可利用飽和食鹽水剔除異常的種子個體,確保種質優良。完成這一環節后,緊接著需要進行藥物拌種處理,旨在預防地下病害和潛在的害蟲威脅,從而顯著提升小麥的整體產量。
3、科學施肥
提升小麥的生產效率和產品質量,除了依賴于精準的品種選擇和有效的耕作管理策略,科學的肥料應用同樣至關重要。合理的施肥方案對促進小麥全生命周期的健康生長,確保提高其產量,具有不可估量的實際價值。在施肥操作中,應著重關注以下幾點:
①合理施用基肥。通常,基肥施用是在種植小麥前進行的,此時會將有機肥料和無機肥料進行融合,形成均勻的混合物,然后填入到田間的土壤層中,通過翻耕的方式融入土壤中。在種植小麥時,應嚴格遵循以有機肥料為主,無機肥料為補充的施肥策略,嚴格控制氮肥用量,同時增加磷肥和鉀肥的施用。這樣的施肥方式能有效地促進小麥初期的生長,確保植株出苗完整。
②種肥的科學施用也不可忽視。在小麥播種期間,施用種肥可以促進小麥的生長發育,增強根系活力,從而有助于培育健壯的幼苗。
③需進行適時的追肥,以保證其生長周期內的營養需求。小麥在生長過程中對營養物質的需求呈現出動態變化,因此施肥策略應針對其各發育階段進行精細化管理。通常來說,小麥的拔節、孕穗和灌漿階段是營養吸收的關鍵節點。在這些階段,密切關注小麥植株的生長狀況至關重要。如果發現土壤中的營養供應不足以支持其生長,應及時補充肥料。追肥時,化肥是主要手段,但使用時需謹慎,特別是氮肥的施用量,過量可能會導致小麥徒長,后期容易出現倒伏現象,從而對整體產量產生不利影響。因此,平衡施肥是提高小麥產量的重要環節。
4、科學灌溉
灌溉對小麥的健壯生長至關重要,不適宜的灌溉方式會影響小麥體內蛋白質的形成。因此,必須在小麥的全生育階段,依據土壤的水分狀況實施精確灌溉。通常,施肥時應與灌溉同步進行。特別是在小麥莖稈生長期、抽穗期以及籽粒充實期,需密切關注土壤濕度,適時進行灌溉。在小麥作物灌溉管理中,合理控制灌溉量至關重要,應摒棄傳統的大規模漫灌方式,更加傾向于節水高效的現代灌溉技術,如精準噴灑、微細滴灌等,以提升水資源的綜合利用率。進入小麥的成長中期后,自然降水會逐漸增多。然而,頻繁的降雨會導致土壤水分過于飽和,形成潛在的漬澇風險。若未能及時有效地排除多余的土壤水分,就可能誘發一系列作物疾病。因此,在這個關鍵階段,田間排水措施的實施顯得尤為關鍵。
5、全膜覆蓋栽培技術
全膜覆蓋栽培技術,旨在通過在麥田中實施覆膜來聚集雨水,確保小麥的水分供應,從而提升小麥的產量。該技術主要涵蓋了地膜覆蓋、土壤覆蓋以及保持覆蓋物這三種。在種植小麥的過程中,通常會在田地表面鋪設薄膜,其厚度通常選擇在約0.01毫米。采用此法旨在確保小麥幼苗免受極端氣候的侵擾。覆膜作業完成后,需在膜上均勻覆蓋約2厘米厚的土壤,此舉不僅保證了地膜的穩定性,還起到了遮陽的作用,極大地降低了直接光照對麥苗的危害。覆膜技術的應用顯著節省了勞動力,同時確保土壤保持適宜的濕度,提升了土壤的養分含量,從而顯著提升了小麥的整體產量。
6、節水栽培技術
在我國的農業生產中,小麥的種植主要集中在氣候相對干燥的華北地帶,這種獨特的環境條件對小麥的生長提出了嚴峻挑戰。為克服這一挑戰,當地的農業實踐者在傳統的種植策略上著重于創新,特別是通過引入高效的水資源管理方法,即節水栽培技術。這種方法的成功應用,顯著提升了小麥對水分需求的滿足,從而減輕了干旱對作物產量的潛在威脅。采用高效節水種植策略能顯著提升土壤的生物活性,優化土壤結構,通過施用天然肥料,強化土壤保水功能。對于種植空白區域,提倡同種補植,以減少初次播種后的額外灌溉。尤其是在小麥進入開花階段,需要進行精確的水分管理,確保這一關鍵時期小麥的水分需求得到充分滿足,從而促進其健康生長。
7、 免耕播種技術
免耕播種技術是一種保護性耕作方法,它避免了傳統翻耕作業對土壤結構的破壞,減少了土壤侵蝕和水分蒸發。通過這種技術,可以保持土壤的自然狀態,提高土壤的有機質含量,同時減少耕作成本和時間。免耕播種技術特別適合于干旱和半干旱地區,因為它有助于土壤保持更多的水分,為作物生長提供了一個更為穩定的環境。此外,該技術還能減少農業機械的使用,降低能耗,減少溫室氣體排放,對環境保護具有積極意義。通過免耕播種技術種植小麥,不但可以確保播種時機,適應小麥的生長需求,同時還可確保小麥品質的優越性。采用此法播種,不僅降低了小麥種植的成本投入,還有效滿足了日益增長的小麥消費需求,從而極大地提升了農民的經濟效益。
8、細化小麥整地流程
為保證土壤平整度,種植人員需進行精細整地,這也是提高小麥產量的關鍵步驟。在種植前準備階段,應確保徹底清除耕地內的雜物和雜草,同時調整土壤水分,使之達到最適宜小麥生長的狀態。這樣的精細化管理旨在創造一個卓越的生長條件,全方位支持小麥的健康生長。在對小麥種植地進行深耕時,其整地深度需控制在25~30厘米之間,這一范圍可以提高小麥作物對逆境的抵抗力,特別是抵御春季強風的能力。需要注意的是,過深的耕作會削弱其穩定性,而過淺則可能影響其春季萌發和生長。
9、播種及田間管理技術要點
在選定種苗后,正式播種之前,種植者需對小麥種子進行處理。可以通過利用陽光的紫外線對種子進行晾曬處理,這樣可以有效消除種子表面的有害微生物,同時還可去除種子多余的水分;另外,合理確定播種時機至關重要。過早的播種會使幼苗遭遇冷害,縮短生長周期,反而加劇了對養分和水分的需求,從而降低了最終產量。相反,延遲播種可能導致生長周期縮短,影響小麥的結實和飽滿度,進而弱化其抵抗逆境的能力。此外,播種過程中的土壤埋深控制至關重要,嚴格的耕作管理制度不容忽視,同時需定期進行監測,確保種植策略的有效執行。
在小麥播撒后,精細的田間管理技術顯得至關重要。我們應積極采用先進的農業管理系統,強化農田環境的實時監控,包括精準測量溫度變化和降雨量,以應對可能出現的氣候挑戰。同時,我們構建了完善的農作物防護響應機制,旨在防范突發天氣對幼苗的潛在威脅。對于可能影響小麥茁壯生長的各種因素,我們實施全面的評估和管理策略,確保每一階段的順利進行,如生長高度的提升、根部結構的發展、萌發效率以及葉片展開的時間,都得到嚴謹的控制。對小麥播種過程也要實施嚴格的周期檢查,播種工作完成一段時間后,應適時開展疏苗作業,處理過于密集的幼苗,同時對缺苗斷壟的地方要及時進行補種,以防止小麥田中出現連續空缺的情況。另外,對于生長過于迅猛的植株,需適時進行控旺管理,防止植株發生倒伏,從而提升整個麥田的總產量。
三、小麥病蟲害防治措施
1、小麥病蟲害防治原則
在治理小麥疾病和蟲害的過程中,首要策略是以農業措施為核心,輔以化學手段。應當巧妙結合物理、生物、農業及化學防治方法,確保全面而精準的防護。只有在田間病蟲害發生率符合特定防治指標時,才適宜采用化學藥品進行精確干預。在小麥病蟲害管理實踐中,為降低農藥殘留,應盡量減少農藥施用頻率和劑量,以保障小麥生產的安全無害。
2、藥劑拌種防控病蟲害
在種植小麥之初,采用適當的藥物處理種子是一種防治土傳疾病和地下害蟲的高效策略,能有效降低小麥幼苗期的病害發生率,尤其在病蟲害高發區域具有至關重要的影響。在挑選小麥拌種藥劑時,必須依據種植區的病蟲害流行狀況和土壤中病原物的積累水平進行挑選。對于土傳疾病問題突出的情況,通常會選擇使用粉銹寧作為殺菌劑處理種子;而面對嚴重的地下害蟲問題,一般會選用辛硫磷乳油進行拌種。實施適宜的藥物拌種技術,能夠大幅提升小麥種子早期生長階段抵抗病蟲害的能力。
3、小麥生長期間病蟲害防治技術
在適宜時機施用藥物是控制小麥疾病和害蟲的關鍵策略。當病蟲害進入活躍期并達到防治指標時,應選用適當的殺蟲劑和除菌劑實施精確的防治措施。在小麥返青至拔節階段,被視為防治小麥病蟲害的重要階段,對小麥的結實率和產量都有著直接的影響。因此,除了有效管理田間的肥料、水分及除草任務外,不容忽視的是同步執行病蟲害的防治措施,以保障小麥的健康生長。在小麥生長的關鍵階段,如灌漿期,病蟲害的發生率顯著提升。針對這一時期,可選擇15%濃度的粉銹寧可濕性粉劑噴霧來處理白粉病,而地下害蟲則需依托50%辛硫磷乳液進行有效防護。對于小麥蚜蟲,50%的抗蚜威可濕性粉劑是個理想選擇;防治赤霉病時,采用農用鏈霉素50%制劑具有較好的防治效果;小麥紋枯病應在小麥拔節前后、紋枯病初發時用藥。藥劑可選擇井岡霉素、噻呋酰胺、苯甲·丙環唑等三唑類藥劑。葉枯病的防治應該控制灌水并及時排水,種子處理,用福美雙或三唑酮·多菌靈雙進行拌種預防病害。在小麥揚花至灌漿期使用殺菌劑進行預防和防治;還可以利用天敵防治病蟲害,小麥病蟲害的天敵昆蟲包括瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、蜘蛛等,這些天敵可以通過捕食小麥上的害蟲來控制其數量。例如,七星瓢蟲和大灰食蚜蠅都是小麥蚜蟲的有效天敵;還可以采用物理手段對病蟲害進行控制。如利用陷阱、網罩、遮陽網等物理隔離措施,阻斷病蟲害的侵入和傳播途徑。也可以利用高溫熏蒸、超聲波、電磁輻射等物理方法,殺滅病蟲害。此外,應該鼓勵采用環保且低毒、低殘留的農藥,如生物農藥,并積極推廣生物防治技術,在確保防治效果的同時,保護環境和作物安全。務必遵守國家對禁用高毒、高殘留農藥的規定,堅持可持續農業的原則。
綜上所述,本文對小麥栽培的挑戰進行深度探討后,一系列的解決策略被提出來。采取優化土壤狀況、強化科技運用與創新驅動力的策略,能顯著提升小麥的產量及質量,以符合市場的需求。此外,這些策略同樣有利于改善農業生態環境,促進可持續發展的目標。然而,達成這些愿景還需要政府、科研組織和農戶的共同參與和協作。展望未來,持續增強科研力度和推廣活動,提升農戶的科技素養和技術實踐能力,推動農業科技革新和實踐,將是加速農業現代化步伐的關鍵。
(作者單位:222300江蘇省連云港市東海縣農業技術推廣中心)
DOI: 10.3969/j.issn.1003-1650.2025.01.024