西紅柿種植工作中綠色高效栽培與病蟲害防控經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)分析

西紅柿是我們?nèi)粘２妥郎媳容^常見的果蔬產(chǎn)品，富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)量較高，經(jīng)濟(jì)效益顯著，當(dāng)前隨著市場需求發(fā)生轉(zhuǎn)變，在西紅柿種植管理過程中就需要引導(dǎo)種植戶轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)認(rèn)知和種植習(xí)慣，積極發(fā)展綠色高效栽培技術(shù)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的種植模式，尤其是在病蟲害防控環(huán)節(jié)，要嚴(yán)格控制化學(xué)藥物的使用，積極推廣應(yīng)用綠色生態(tài)防治技術(shù)，減輕化學(xué)藥物不規(guī)范應(yīng)用對生態(tài)環(huán)境造成的污染，避免產(chǎn)生嚴(yán)重的藥物殘留以此來提高產(chǎn)量和品質(zhì)，更好地滿足市場需求。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，探討了西紅柿綠色高效栽培技術(shù)，希望對更好地推動(dòng)蔬菜種植效益的提升轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式有一定借鑒和幫助。

一、西紅柿綠色高效栽培技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)實(shí)意義

1、有利于減少化肥農(nóng)藥使用，保障農(nóng)產(chǎn)品安全

隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全要求越來越高。綠色栽培技術(shù)通過減少化學(xué)藥劑殘留，生產(chǎn)出更為安全、健康的食品，滿足了市場需求，尤其是無公害、綠色、有機(jī)食品的生產(chǎn)，不僅提升了產(chǎn)品的市場競爭力，還有助于提高農(nóng)民的收入和生活水平。

2、推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步

首先，綠色高效栽培技術(shù)有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式下，資源的過度利用和環(huán)境的過度負(fù)荷，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)，綠色高效栽培技術(shù)強(qiáng)調(diào)資源的合理利用和循環(huán)利用，通過農(nóng)作物的輪作、間作、套種等方法，優(yōu)化土地利用，提高土地生產(chǎn)力，生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用節(jié)水灌溉技術(shù)、太陽能等可再生能源，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的能源消耗和環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。其次，綠色高效栽培技術(shù)進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步和創(chuàng)新。農(nóng)田當(dāng)中通過引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械和智能化管理系統(tǒng)，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，通過對土壤、氣候、病蟲害等數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測和分析，精準(zhǔn)施肥、灌溉和防治病蟲害，減少了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，提高了生產(chǎn)效率和管理水平，提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)化和智能化水平，不僅提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，還推動(dòng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程。最后，綠色高效栽培技術(shù)的推廣對于農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施具有重要意義。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅改善了農(nóng)村環(huán)境，還促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收，通過發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，提高農(nóng)民的生產(chǎn)技能和科技素質(zhì)，增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，進(jìn)一步帶動(dòng)了農(nóng)村生態(tài)旅游、休閑農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，豐富了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的業(yè)態(tài)，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

二、西紅柿綠色高效栽培技術(shù)

1、西紅柿品種選擇

綠色栽培指的是在環(huán)保、無污染的條件下進(jìn)行的蔬菜種植方式，強(qiáng)調(diào)的是生產(chǎn)過程的綠色環(huán)保，減少化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用，采用有機(jī)肥料和生物防治病蟲害等措施。在該種種植模式之下，西紅柿品種應(yīng)該具備適應(yīng)性廣、品質(zhì)優(yōu)良、生長勢強(qiáng)、高抗病蟲害、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。當(dāng)前推廣應(yīng)用較好的綠色西紅柿品種，主要有中雜9號(hào)、佳粉15、毛粉802等。在具體選擇蔬菜品種時(shí)還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤類型、市場需求以及自身的栽培管理能力等因素綜合考慮，選擇最適合的西紅柿品種進(jìn)行綠色栽培。

2、西紅柿播種育苗技術(shù)

①西紅柿育苗基地的選擇

選擇地勢較高、陽光充足、通風(fēng)良好的地方，避免低洼地帶，以防積水，育苗地要具備排水良好、肥沃、透氣性好的特征，以砂質(zhì)壤土或壤土為宜，有利于西紅柿幼苗的生長，根據(jù)種植需求提前規(guī)劃好苗床面積，通常種植面積需預(yù)留約66.67～133.33m2/667m2的苗床。在播種前一個(gè)月左右，對選定的苗床進(jìn)行翻耕，深度約為20～30cm，清除雜草、石塊等雜物，確保土壤松軟。在翻耕后，施入充分腐熟的有機(jī)肥料，施用約2～3kg/m2，并施入復(fù)合肥150～200g/m2，提供西紅柿生長所需的多種營養(yǎng)元素。整地結(jié)束之后制作苗床通常情況下結(jié)合育苗盤的規(guī)格，苗床的寬度為1.2～1.5m，長度結(jié)合疫苗規(guī)模綜合確定最長不能超過20m，苗床高出地面10～15cm，有利于排水和幼苗生長。

②西紅柿種子處理

播種之前選擇抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的西紅柿品種，挑選外觀豐滿、無損傷、無霉變的種子，然后將種子倒入鹽水中，攪拌后浮起的空癟種子去除。為了防止病菌侵染，可以用0.1%的高錳酸鉀溶液或5%的氯霉素溶液浸泡種子5～10min，然后用清水沖洗干凈，將消毒后的種子放入清水中浸泡，水量以沒過種子為宜，先是采用50～60℃的溫水進(jìn)行20～30min的菌種，保持干濕度進(jìn)行攪拌處理，然后下降到室溫條件，浸泡10h打破種子的休眠。浸泡后，用清水沖洗干凈，以去除殘留的藥劑和黏附的物質(zhì)。將浸泡好的種子均勻地平鋪在紗布上，不要堆疊過厚，確保每顆種子都有足夠的空間接觸水分，在種子上方再覆蓋一層濕紗布或毛巾，以保持濕度并防止干燥。將種子放在25～30℃環(huán)境當(dāng)中，保持相對濕度在90%以上，每天至少打開通風(fēng)1次，同時(shí)檢查種子的濕度，如過干則需噴水保持濕潤，過濕則需適當(dāng)晾曬，經(jīng)過2～3d后，有50%～60%的種子萌發(fā)之后就可以播種了。

③育苗盤選擇與營養(yǎng)基質(zhì)配比

選擇透氣性好、不易分解的材質(zhì)，如塑料或泡沫材質(zhì)的穴盤，苗盤深度10～12cm、苗盤孔徑1.5～2.5cm、苗盤孔數(shù)72～128孔，確保穴盤大小適合家庭菜園或育苗設(shè)施的大小。育苗盤選擇完成之后要搭配好營養(yǎng)基質(zhì)，為科學(xué)播種，合理育苗奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，常見的基質(zhì)配方包括蛭石、草炭和珍珠巖的混合物，比例大約為蛭石30%、草炭40%、珍珠巖30%，然后根據(jù)土壤條件和種植需求增加牛糞、腐熟的有機(jī)物或緩釋肥料來提供額外營養(yǎng)，通常增施完全腐熟的有機(jī)肥2～3kg/m3，基質(zhì)中可加入N、P、K復(fù)合肥1kg/m3，以及適量的鈣、鎂、硫等微量元素，確保營養(yǎng)基質(zhì)的濕度維持在65%。操作過程中將選定的材料按配比混合均勻，必要時(shí)加水調(diào)和至適宜的濕度，調(diào)好的基質(zhì)裝入穴盤中，填滿每個(gè)孔洞，在基質(zhì)中壓出小坑，播入西紅柿種子，每個(gè)穴孔播種一粒種子，覆蓋上0.5～1.0cm薄層基質(zhì)，用噴壺均勻澆透水分，將育苗盤放置在提前準(zhǔn)備好的苗床上，四周用土壤圍堵緊實(shí)，并使用農(nóng)用地膜將苗盤覆蓋起到增溫保濕的效果。

3、西紅柿苗床管理要點(diǎn)

①西紅柿苗床搭建小拱棚

西紅柿播種后，為了保證其生長發(fā)育所需的環(huán)境條件，通常需要在苗床上搭建小拱棚，建設(shè)材料主要包括竹片或木棍、塑料薄膜、繩子或鋼絲。首先在苗床兩端，每隔2m豎立一根木棍或竹片作為立柱，立柱上方將竹片或木棍橫放，固定在立柱之間，形成拱形，根據(jù)苗床的長度，確定拱架的數(shù)量和間距，確保拱架的穩(wěn)定性。將塑料薄膜覆蓋在拱架上，確保薄膜緊貼竹片或木棍，繩子或鋼絲將塑料薄膜固定在拱架上，防止薄膜下垂或脫落，在拱棚的入口處留出足夠的空間，用繩子或鋼絲將拱棚的邊緣密封，頂部留出通風(fēng)口，以便調(diào)節(jié)內(nèi)部溫度和濕度。

②溫度濕度科學(xué)調(diào)控

當(dāng)有70%～80%的幼苗出土之后，應(yīng)該將苗盤上覆蓋的農(nóng)用地膜去除，白天溫度控制在20～25℃，夜間溫度控制在10～12℃，當(dāng)?shù)谝黄嫒~出現(xiàn)后，可以將氣溫逐漸提高到25～30℃，夜間溫度控制在16～18℃，有注意避免通風(fēng)過猛造成溫度變化幅度過大，以免對幼苗造成傷害。在播種后至出苗前，保持基質(zhì)表面濕潤，濕度控制在65%～70%避免積水，出苗后根據(jù)基質(zhì)濕度情況適量澆水，通常每間隔7～10d澆水1次，確保營養(yǎng)基質(zhì)濕度達(dá)到60%～65%保持基質(zhì)表面微濕，在澆水處理過程中應(yīng)該按照少量多次的原則進(jìn)行，避免基質(zhì)過于濕潤，影響根系生長。

三、西紅柿科學(xué)移栽技術(shù)

1、西紅柿種植地的選擇與處理

在西紅柿移栽之前要合理選擇種植地，避免連續(xù)多年在同一個(gè)地塊種植，確保種植地適合生長，土層深厚、肥沃、排水良好，以沙壤土或壤土為宜，避免在排水不良、低洼或過于粘重的土壤上種植，適宜在pH值維持在6.0～6.8的土壤中生長，保障種植地光照充足、通風(fēng)良好，避免在風(fēng)口地段種植，以減少風(fēng)害，周邊有充足的水源，以便進(jìn)行灌溉。在種植前，應(yīng)徹底清除前茬作物的殘株和雜草，深翻土壤，深度控制在15～20cm，以利于根系擴(kuò)展和生長。定植前，應(yīng)施足基肥，可選擇充分腐熟的農(nóng)家肥、有機(jī)肥或生物有機(jī)肥，施用3000～5000kg/667m2，并搭配使用過磷酸鈣30～50kg/667m2、硫酸鉀20～30kg/667m2。

2、西紅柿移栽定植要點(diǎn)

選擇好的大田內(nèi)部按行距1.2～1.5m開深溝，然后將土壤翻到溝上形成畦面，畦面寬約1m，溝深15～20cm。結(jié)合所在地區(qū)氣候特征，確定最佳定植時(shí)間，一般選擇在4月中下旬～5月上旬進(jìn)行移栽定植，西紅柿苗齡達(dá)到25～30d，植株有3～4片真葉。定植前一周逐漸增加苗床的通風(fēng)時(shí)間，使幼苗適應(yīng)外界環(huán)境，定植當(dāng)天，應(yīng)確保天氣晴朗，氣溫適宜。在畦面上按照行距50～60cm、株距40～50cm的位置開定植穴，穴徑約為15～20cm。在移栽前，將幼苗的根部蘸取適量的生根劑，將幼苗放入定植穴，調(diào)整幼苗的位置，使根系舒展，然后填土，定植后立即澆透水，確保土壤與根系充分接觸。

四、西紅柿定植后的田間管理

1、西紅柿緩苗期的管理

在移栽定植后的當(dāng)天，應(yīng)澆透定植水，以幫助秧苗穩(wěn)定，降低地溫，促進(jìn)根系恢復(fù)和緩苗，定植后2～3d內(nèi)不宜澆水，以防根部病害的發(fā)生。檢查栽苗后的生長狀況，確保栽苗深度適宜，避免莖基部埋土過深影響生長，及時(shí)處理死苗，清除病殘植株，以防病害蔓延。緩苗期間應(yīng)保持土壤松軟，及時(shí)中耕除草，深度控制在5～8cm，減少雜草對水分和養(yǎng)分的競爭，中耕時(shí)間最好選擇在早晨，避免在烈日下進(jìn)行，以免傷及秧苗。

2、西紅柿水肥科學(xué)管理

西紅柿移栽后，通常需要經(jīng)過一個(gè)緩苗期，讓植株適應(yīng)新環(huán)境，在這個(gè)階段可以追施一次腐殖酸或氨基酸等功能性肥料，使用2.0～3.5kg/667m2，以促進(jìn)根系發(fā)展和植株健壯。當(dāng)西紅柿植株進(jìn)入結(jié)果期即第一穗果長到核桃大小時(shí)，需要增加施肥量，充施7.5～10kg/667m2的平衡水溶肥，間隔15d左右再追肥1次，總共2～3次，此時(shí)期要注意控制澆水，避免土壤濕度過高，引發(fā)病害。在西紅柿生長中后期尤其是花前和花后，可以通過葉面噴施的方式補(bǔ)充植株所需的營養(yǎng)，推薦使用0.1%的磷酸二氫鉀溶液或者1%的尿素溶液進(jìn)行液面，噴灑肥液使用量分別為10kg/667m2和15kg/667m2，以促進(jìn)花芽分化和提高坐果率。追肥操作應(yīng)選擇晴朗的天氣進(jìn)行，施肥后應(yīng)及時(shí)澆水，有助于肥料的溶解和吸收，避免過量使用氮肥，以免造成植株徒長，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

3、西紅柿栽培管理中的植株調(diào)整

整枝和打杈是西紅柿栽培管理中非常重要的環(huán)節(jié)，它能夠調(diào)整植株生長，集中養(yǎng)分，促進(jìn)花果發(fā)育，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。整枝方法常用方法主要包括了單干整枝法、雙干整枝法、三干整枝法、連續(xù)摘心換頭整枝法。單干整枝法要求每個(gè)植株只保留一個(gè)主干，將其他所有側(cè)枝分次陸續(xù)疏除掉，當(dāng)主干留足果穗后，保留2～3片葉子進(jìn)行摘心。雙干整枝法是在單干整枝的基礎(chǔ)上，從第一個(gè)花序下保留1個(gè)健壯側(cè)枝，作為第2結(jié)果枝培養(yǎng)。三干整枝法在雙干整枝基礎(chǔ)上，保留主莖和第1花序下的第1側(cè)枝，還應(yīng)該選留主莖第2花序下的第1個(gè)側(cè)枝，或選留第2主干上第1花序下的第1側(cè)枝，并把它當(dāng)作第3結(jié)果側(cè)枝進(jìn)行培養(yǎng)。連續(xù)摘心換頭整枝法是當(dāng)主莖第2花序開花后，在植株基部保留2～3片葉子進(jìn)行摘心，主莖第1花序下保留1個(gè)健壯枝作為第2結(jié)果枝培養(yǎng)，等到第2結(jié)果枝上的第2花序開花后，再對第2結(jié)果枝留2～3片葉進(jìn)行摘心，并從第2結(jié)果枝的第1花序下選留1個(gè)健壯側(cè)枝作為第3結(jié)果枝培養(yǎng)，然后一直整枝到植株上保留。打杈操作過程中除了結(jié)果枝外，無花無果的側(cè)枝生長不僅會(huì)消耗大量養(yǎng)分，而且會(huì)導(dǎo)致田間透風(fēng)透光條件變差，因此需要進(jìn)行打杈工作。第1次打杈的時(shí)間應(yīng)當(dāng)掌握在側(cè)枝長到5～6cm左右時(shí)進(jìn)行，此后每次打杈的時(shí)間可以早一些，以每個(gè)花穗下的側(cè)枝長到2～3cm左右時(shí)疏除掉最合適，建議打杈后不留樁，以防后期再在葉腋處長出新的側(cè)枝。

五、西紅柿病蟲害生態(tài)防控措施

1、粘蟲板防治方法

粘蟲板是有效的物理防治方法，用于防治西紅柿蚜蟲等害蟲，常用的粘蟲板顏色主要有黃色或藍(lán)色的粘蟲板，黃色對蚜蟲、白粉虱等害蟲具有較好的誘集效果，而藍(lán)色對薊馬等害蟲具有較好的誘集效果。將粘蟲板懸掛在西紅柿植株上方，高出植株冠層10～15cm，以便害蟲飛向粘蟲板，粘蟲板可以固定在植株的支架上，在田間均勻分布，可懸掛規(guī)格為20cm×30cm或者25cm×30cm的黏蟲板20～30塊/667m2粘蟲板，以東西方向?yàn)橐耍员愫οx在光照條件下更容易被誘集。從西紅柿苗期開始懸掛粘蟲板，保持不間斷使用，以有效控制蚜蟲的發(fā)展，尤其是在蚜蟲大發(fā)生前，可適當(dāng)增加懸掛數(shù)量，以減少蚜蟲的繁殖，每間隔2～3周更換1次粘蟲板。

2、性誘劑防治方法

性誘劑誘捕器是一種利用昆蟲性信息素的化學(xué)物質(zhì)來吸引并誘殺害蟲的技術(shù)，是綠色蔬菜生產(chǎn)中的一種綠色防控手段。操作過程中根據(jù)西紅柿害蟲的種類選擇對應(yīng)的性誘劑，目前該種防治方法在于斜紋夜蛾、小菜蛾等常見害蟲防治中應(yīng)用較為常見，可以使用相對應(yīng)的性誘劑，然后放置在誘捕器當(dāng)中進(jìn)行田間釋放。購買商品化的誘捕器在誘捕器當(dāng)中放置誘芯，西紅柿田周圍安裝誘捕器，安裝高度離地面約1m，或者在植株頂部附近，大田可以安裝3～4個(gè)/667m2，應(yīng)用期間應(yīng)該每間隔2～3周檢查1次誘捕器，并每間隔1個(gè)月更換1次誘芯，越冬代成蟲始盛期開始使用性誘劑，或者在害蟲發(fā)生早期蟲口密度較低時(shí)開始使用。

3、化學(xué)防治方法

西紅柿早疫病發(fā)病初期，噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴施;晚疫病噴施50%烯酰嗎啉可濕性粉劑800～1000倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液;灰霉病發(fā)病初期推薦使用噴施50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液;病毒病發(fā)病初期，噴施20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳油1000倍液;蚜蟲、白粉虱噴施3%啶蟲脒乳油1500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液;螨蟲噴施73%克螨特乳油1000倍液，或25%三唑錫可濕性粉劑1500倍液，上述幾種病蟲害的藥物使用間隔為10～14d，連續(xù)使用2～3次。

綜上所述，西紅柿作為一種優(yōu)質(zhì)的果蔬產(chǎn)品，富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值。近年來，隨著山東省利津縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的逐漸加大，西紅柿的栽培規(guī)模呈現(xiàn)逐漸擴(kuò)張的趨勢在種植管理過程中融入綠色高效種植技術(shù)，選擇合適的種植區(qū)域和種植品種確保西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)是增加種植戶經(jīng)濟(jì)收益的重要環(huán)節(jié)，在實(shí)際的西紅柿栽培管理過程中，一定要制定切實(shí)可行的高效種植技術(shù)方案加速綠色種植技術(shù)的推廣應(yīng)用范圍，為推動(dòng)西紅柿種植產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（作者單位：257400 山東省東營市利津縣鳳凰城街道辦事處）