持續探索優質水稻栽培技術與全生育期綠色植保防治措施

水稻是百姓餐桌上的重要食物，隨著生活條件的改善，人們對高品質水稻及相關制品的要求持續提高。但城市化和工業化發展中占用較多土地資源，用于栽培水稻的優質農田面積減少，制約水稻產業規?；l展。同時，水稻全生育期內的病蟲害類型多，若防治不當，水稻植株遭受多種病害和蟲害，受害植株生長發育異常，導致水稻品質和產量下降。因此，提高水稻優質高產栽培技術具有重要意義。文章立足現狀，研究優質高產水稻栽培技術，了解水稻常見病蟲害類型及危害特點，探討綠色防治技術，以期提高水稻栽培水平，實現優質高產栽培目標。

一、水稻品種選擇與種子處理

1、水稻優質品種選擇

實地調查，了解栽培地區土壤條件、氣候條件、病蟲害流行特點等因素，選擇適應當地環境同時抗逆、抗病蟲害、穩產豐產的優質水稻品種。加強稻種質量管理，禁止采用陳年劣種，要求稻種含水量≤15%，純度和凈度均≥98%，所有稻種均從正規種子站采購獲得。

2、水稻種子處理技術

①采用風選法、鹽水選種法等方法篩選稻種，保留優質飽滿稻種，飽滿性差、劣質或存在其他缺陷的稻種不予使用。②在晴天8時～10時和15時～17時兩個時段曬種，將種子置于干凈、平整的場地，定期翻動種子，均勻曬種。曬種避開中午高溫時段，以防高溫灼傷稻種。禁止在鐵皮或其他溫度偏高的區域曬種。經過曬種，稻種活性好，殺滅病菌，預防病蟲害。③用生石灰或多菌靈浸泡稻種，殺滅稻種表面病菌。④適溫催芽，催芽期間環境溫度穩定在30℃，觀察稻種發芽情況，破胸露白后控溫煉芽，提升稻種對環境的適應性。稻種芽長至1mm左右時，晾芽3～6h。

二、水稻栽培前選地整地

1、水稻栽培地塊的選擇

稻農重視水稻栽培地塊的選擇，實地調查，確定土壤條件，選擇pH值6.5～7.5、土層深厚、保水保肥、富含有機質、遠離污染源的地塊，若符合以上條件同時3日內未施加除草劑、農藥的地塊應作為首選對象。瘠薄地土壤養分不足，不適宜種植水稻，重度鹽堿地和低洼易澇地不利于水稻生長，不可作為水稻種植用地。

2、水稻栽培前的整地工作

整地設備采用旋耕機、水田耕整機等，深翻土壤25cm，打破犁底層，為水稻植株根系生長提供良好土壤條件。深翻后晾曬，殺滅土壤中的細菌和害蟲，降低病蟲害發生率。通過機翻、機耙等方式一次性旋耕水田土壤，保證整地效果的同時縮短作業時間。旋耕后灌水，減少浮泥，清理田間雜物。經過整地，提供適宜水稻生長的上爛下實、上細下粗稻田土壤條件。

三、水稻機械直播及工廠育秧

1、水稻機械直播技術

根據不同品種調整機械直播密度。以常規稻、早稻雜交稻為例，行距均為25cm，穴距分別為12cm、14cm，用種量分別為3～4kg/667m2、2～2.5kg/667m2。機械化直播的自動化水平高，機械設備按設定路線運行，控制播種范圍和播種量，保證下種均勻。機械設備操作方式應符合規范，不可忽然急加速、急剎車。稻農檢查下種情況，要求空穴率小于1%，若局部遺漏播種或播撒量不均勻，人工處理。

2、水稻工廠育秧

①水稻育秧技術

遵循標準化原則，由專業人員規范進行水稻工廠育秧，嚴格管理育秧環境，使秧苗整齊度高，培育健壯秧苗。工廠化育秧的前期準備工作包含選種、曬種、浸種、催芽等，挑選優質稻種，播種后覆土。根據育秧規模準備適量的育秧基質和秧盤，用于培育水稻秧苗，以一季稻、早晚稻大田為例，分別準備秧盤25～28張/667m2、35～38張/667m2。不同類型的水稻所需稻種量也存在區別。例如，一季稻大田常規稻、雜交稻稻種量分別為1.5～1.75kg/667m2、1～1.5kg/667m2，早稻大田2類水稻稻種量分別為4～4.5kg/667m2、2.5kg/667m2。流水線機械播種，控制播種量，保證播種均勻，對播撒的稻種做堆盤暗化處理，管理播種環境，促進種子發芽。出苗后，擺放至秧板上。由于水稻育秧受環境影響，建議搭設拱棚集中育秧，管理拱棚環境，促進稻種發芽和秧苗生長。例如，育秧溫度穩定在25～33℃，控制秧板、盤土濕度，提供良好環境使秧苗出土。秧苗長至2葉1心時煉苗，目的在于提升秧苗對環境的適應性，確保秧苗在移栽期間以及移栽后維持健康狀況，不由于環境影響導致移栽后成活率下降。

②水稻機械化插秧技術

機械化插秧，根據秧苗對養分的需求施肥。建議采用水稻機插側深施肥技術，精簡插秧工藝流程，利用乘坐式插秧機配套側深施肥裝置高效作業，既能夠保證插秧效果，又可減輕稻農勞動強度，提高插秧效率。根據稻田插秧情況及時用側深施肥裝置施肥，提升肥效，滿足秧苗生長發育對養分的需求，減少肥料流失。側深施肥裝置施肥范圍和施肥量精準，可以避免因施肥位置與秧苗過近導致燒苗。機械插秧和施肥前，整平稻田，沉漿2d，田面水深在3cm以內且保持水清。由于施肥和插秧配合進行，無需提前施加底肥，減少前期準備工作。插秧前，配套插秧機和施肥裝置，檢驗農機設備運行狀態，做好零部件調試、潤滑等維護工作，確保設備平穩運行。規范操作插秧機，嚴格控制插秧范圍和插秧量，要求秧苗在稻田均勻分布，避免翻倒、受損等情況。稻農檢查插秧情況，要求：均勻度合格率gt;85%，漏插率lt;5%，翻倒率、勾秧率、傷秧率均lt;4%，漂秧率lt;3%。

四、水稻田間管理技術

1、稻田水分管理

稻田灌溉用水采用流動河水或干凈井水，要求水源干凈，避免水稻因水源不達標而遭受病蟲害。根據水稻各生育期的需水量和田間持水量制定灌溉計劃，控制灌溉頻率和單次灌水量。例如，以淺水栽秧、深水活棵、寸水分蘗等要求對稻田灌水。水稻移栽后4～5周要采取如下灌溉方法控制無效分蘗：田間分蘗達到設計有效穗時撤水曬田1周，再恢復灌水。

2、水稻田間養分管理

水稻施肥以控制氮肥、增施腐熟有機肥和磷鉀肥為主，采用測土配方施肥技術，結合水稻植株養分需求和土壤養分制定施肥計劃，分階段施肥。抄耙肥，施25%水稻專用三元復混肥50kg/667m2和腐熟農家肥2000kg/667m2;返青肥，施尿素10kg/667m2，時間為秧苗移栽2周后;分蘗肥，施尿素15kg/667m2，時間為返青肥施加2周后;穗期，施加三元復合肥、尿素、硫酸鉀，用量分別為20kg/667m2、5kg/667m2、3kg/667m2，科學施肥，促進水稻增產。

五、水稻病蟲害綠色防治技術

1、農業防治技術

精心選種，挑選對環境適應能力強、抗病蟲害的優質水稻品種，利用品種優勢降低病蟲害發生率，減輕田間病蟲害對水稻栽培的危害。選種前進行實地調查，了解土壤條件、氣候條件及病蟲害流行特點等，優先考慮經過當地農業部門審定的優質水稻品種。篩選優質飽滿的稻種，剔除癟粒、病蟲粒，采用藥劑拌種方法對篩選出的優質種子進行消毒，殺滅種子病菌，提升種子抗病蟲害能力。例如，每3g氰烯菌酯兌水6kg用于浸種5～6kg，或1kg稻種用45%咪鮮胺2.5g兌水制備的300倍液浸種。拌種也是預防水稻病蟲害的常用方法。例如1kg水稻用10%吡蟲啉可濕性粉劑20g拌種，要求拌制均勻，種子充分接觸藥劑，在種子表面形成抵抗病蟲害的種衣劑。

2、物理防治技術

①利用燈光誘殺技術防治害蟲。針對田間稻縱卷葉螟、稻飛虱等蟲害，在稻田安裝振頻式殺蟲燈，利用害蟲的趨光性進行誘殺，減少害蟲的蟲口基數。不同殺蟲燈布置方式對害蟲的誘殺效果存在區別，殺蟲燈安裝高度為距地面1.2～1.5m，安裝密度為1盞/2.0～3.3hm2，部分稻田害蟲猖獗時，根據蟲害調查結果調整殺蟲燈安裝密度。②性誘劑誘殺技術，關鍵裝置為內部配置專用性誘芯的性誘捕器，利用此裝置誘捕雄性成蟲，破壞害蟲雌雄比例，阻礙害蟲成蟲繁殖，減少下一代蟲口數量。性誘劑誘殺技術對稻縱卷葉螟、③螟害蟲成蟲的誘控效果較好，各自的性誘捕器數量分別為2臺/667m2、1臺/667m2。向性誘捕器中添加洗衣粉水能夠加強誘捕效果。由于性誘劑經長時間使用后對害蟲的誘捕效果下降，需要定期更換。例如，每月更換1次。通過殺蟲燈、性誘劑的應用，能夠有效防控稻田害蟲，取得蟲害防控效果的同時避免環境污染，符合水稻綠色栽培理念。

3、生物防治技術

生物防治是現代農業生產中較為主流的病蟲害綠色防治技術。天敵防治是具有代表性的生物防治技術，原理是向田間釋放害蟲天敵，利用天敵防治蟲害，降低田間害蟲數量，抑制危害范圍，天敵防治害蟲具有無污染的特點，還能夠保護稻田生物多樣性。根據稻田害蟲類型選擇合適的天敵，控制釋放數量和釋放間隔。以稻田二化螟、三化螟害蟲為例，按12萬頭/hm2的數量向稻田釋放赤眼蜂進行生物防治，釋放間隔為5d。稻田養殖也具有防治蟲害的效果，常用模式是在稻田養殖魚、鴨、螃蟹等。以稻田養鴨為例，鴨子破壞害蟲的棲息場所，阻止害蟲的生存和繁殖，減少田間害蟲數量，但需要注意的是不可在稻田養殖大鴨，原因在于大鴨在日常活動中破壞水稻，反而影響水稻生長發育，建議向稻田放入15日齡的幼鴨，養鴨數量為10～15只，釋放時間為水稻移栽后的12d。稻田養殖模式的蟲害防治效果良好，并利用有限的稻田資源發展水稻種植業和養殖業，提高經濟效益。此外，生物農藥對稻田病蟲害也具有較好防效，是一種相對綠色環保的病蟲害防治技術。

4、藥劑防治措施

①稻瘟病的危害特性及防治措施

稻瘟病屬于水稻四大重要病害之一，病稻草和稻谷可作為稻瘟病菌絲和分生孢子的越冬場所，翌年環境適宜時發病，導致水稻減產，部分稻田稻瘟病嚴重，水稻減產約50%。水稻植株多個生育期均可能感染稻瘟病，危害部位不同，癥狀各異。水稻3葉期前感染苗瘟，受害部位附著灰色霉層，秧苗基部呈灰黑色，上部褐色，受害秧苗蜷縮枯死。水稻3葉期至穗期感染葉瘟，病害部位中間有灰白色斑點，葉邊緣為黃褐色梭形，病斑背面附著灰色霉層，部分受害水稻植株有梭形大條斑。水稻分期至拔節期的葉瘟發病率更高，病害嚴重，受害葉片可能粘膠。稻節感染節瘟，病害初期癥狀為褐色斑點，病害后期斑點數量增多，危害面積擴大，嚴重時整個稻節變黑，稻節易折斷。谷粒感染谷粒瘟，典型癥狀為谷粒外表有黑褐色斑點，感染病害的谷粒攜帶病菌，不宜作為種子，以免在后續播種、育秧等環節爆發大規模稻瘟病。

防治技術：出穗前7～10d屬于重點防治時期，噴施6%多菌銅2.0～2.5kg/667m2，7d噴1次，單次噴施后稻瘟病防效較差時補噴1次;用50%DT粉劑50～100g/667m2，兌水50kg，7d噴1次，連噴2～3次，此類藥劑的使用方法為葉面噴霧，要求噴霧量合適、噴施均勻。

②紋枯病的危害特性及防治措施

水稻紋枯病好發于高溫、高濕環境，是由立枯絲核菌感染植株引起的病害。菌核在土壤或稻樁中越冬，翌年環境適宜時發病。水稻苗期至穗期均可能感染紋枯病，其中水稻分期至抽穗期的病害發生率高，危害嚴重。近水面葉鞘最初出現癥狀，受害部位有水漬狀橢圓形病斑，隨著病害持續發展，病斑數量增加，發展為中間綠色或淡綠色、邊緣褐色的大面積云紋狀病斑，呈不規則形。葉片感染紋枯病，病斑與葉鞘受害時類似，斑點逐步向上發展，可能蔓延至莖葉甚至穗部，感染紋枯病的水稻植株容易倒伏。

防治技術：稻田紋枯病調查結果顯示發病株率高于15%且有持續發展趨勢時，用5%井岡霉素100g/667m2，兌水50kg噴霧防治，噴施時間為分蘗末期和抽穗期;出穗前7～10d也是紋枯病的重點防治時期，用稻豐靈200g/667m2，兌水50～60kg噴霧防治，病害嚴重時，首次噴施后間隔7d補噴1次，加強防效。

③稻飛虱的危害特性及防治措施

稻飛虱成群聚集在水稻植株下部從而產生侵害，植株組織內的汁液被稻飛虱成蟲或若蟲吸取，受害植株營養不良，下部葉片枯黃，千粒重下降，稻飛虱猖獗時大面積侵害水稻，導致稻田成片死稈倒伏。稻飛虱的排泄物堆積在水稻植株上，滋生霉菌。稻飛虱雌蟲的產卵器刺破葉片或葉鞘，水稻植株遭受蟲害的同時還可能由于致病菌經由傷口入侵而發生病害。稻飛虱喜溫暖高濕環境，高發季節集中在夏秋兩季，與降雨多、濕熱的氣候特征有關。水稻遭受大量稻飛虱為害時，癱瘓倒伏，水稻產量急劇下降，部分稻田甚至絕收，由于稻飛虱導致稻農承受較大經濟損失。

防治技術：用40%樂果乳油1000～2000倍液50～60kg/667m2噴霧防治，根據稻飛虱防治效果控制噴施次數，通常噴施1～2次可取得較好防效，或采用80%敵敵畏乳油防治稻飛虱。

④二化螟的危害特性及防治措施

大田水稻容易遭受二化螟為害，水稻多個生育期均可能受害，表現多種癥狀。例如，水稻分期遭受二化螟為害，枯鞘或枯心苗;水稻孕穗期遭受二化螟為害，導致枯孕穗和白穗;水稻灌漿期遭受二化螟為害，癥狀以半枯穗為主。二化螟幼蟲聚集在葉鞘內側，侵害水稻植株后，可見葉鞘外部有水漬狀黃斑，隨著蟲害持續發展，葉鞘枯黃。稻莖也會遭受二化螟幼蟲侵害，害蟲蛀食導致劍葉尖端變黃，莖上有蛀孔，莖內堆積蟲糞，莖生長發育受到影響。由于二化螟群集侵害水稻植株，因此受害稻株通常呈聚集分布，受害植株生長發育異常，減產5%～30%不等，降低水稻栽培經濟效益。

防治技術：蟲卵孵化高峰后5～6d是重點防治時期，對稻田環境的要求是施藥期間稻田水深穩定在3～4cm，持續3～5d，此時噴藥防效較好。花期不噴藥，每日早晚兩個時段適宜噴藥。二化螟化學防治藥劑選擇2%的阿維菌素或25%的殺蟲雙水劑1000倍液等，連噴1～2次防效較好，兩次間隔時間7d。

六、水稻適時收獲

黃化完熟率90%、抽穗后積溫800℃、天氣條件合適時采收，對水稻植株的基本要求是青稈、綠葉、黃粒、活稈成熟。機械收獲，實現全面收割。

綜上所述，推廣優質高產水稻栽培技術具有現實意義，促進水稻優質高產，解決傳統水稻栽培模式下品質差、產量低等問題。稻農要合理應用水稻優質高產栽培技術，做好選種、稻田選址等前期準備工作，播種育秧、插秧，在水稻全生育期采取田間管理措施，控制水量和肥力，加強病蟲害防治，提供適宜水稻植株生長發育的良好環境。未來，相關農業技術人員需要持續探索水稻綠色無公害栽培技術，完善農業防治、物理防治、生物防治等符合綠色生態理念的防治技術，加強技術推廣，為稻農提供技術指導，利用先進技術促進現代農業可持續發展。

（作者單位：138001 吉林省松原市寧江區黑土地保護監測中心）