大棚草莓套種水果玉米技術要點及病蟲害綠色綜合防控的探討

隨著現代農業的快速發展，大棚種植技術因其有效調控作物生長環境、提高產量和品質而備受青睞。草莓，作為“水果皇后”，因其鮮美多汁、營養豐富而廣受消費者喜愛，而水果玉米，以其獨特的口感和豐富的營養價值，逐漸成為市場上的新寵，將兩者進行套種，不僅能夠充分利用棚室空間，還能通過作物間的互補作用，改善微生態環境，提高整體抗性，以及有效減少病蟲害的發生，為農業可持續發展提供了新的思路。基于此，本文旨在深入探討大棚草莓套種水果玉米的技術要點，特別是病蟲害的綠色防控策略，以期為農業生產者提供科學依據和技術支持。

臨沂市蘭山區李官鎮，作為農業生產的重要區域，始終將綠色、生態、安全作為農業發展的核心理念，面對大棚草莓與水果玉米套種過程中可能遇到的病蟲害挑戰，農業部門應積極推廣綠色防控技術，旨在通過農業、生物、物理等多種手段的綜合運用，實現病蟲害的有效控制，這一舉措不僅符合現代農業發展的趨勢，也是保障農產品質量安全、提升農業競爭力的重要舉措。在李官鎮，農戶要用實際行動詮釋綠色農業的內涵，為打造生態宜居、產業興旺的美麗鄉村貢獻力量。

一、草莓栽培過程中病蟲害綠色防控要點

1、定植前整地與設施消毒

李官鎮農戶需要利用上一茬作物——水果玉米的殘茬秸稈，通過秸稈粉碎機將其精細處理，并均勻撒布于田間，這不僅可以有效提升土壤溫度，增加土壤有機質含量，還能促進土壤微生物的多樣性，為草莓的生長提供了良好的基質環境，同時，土地均勻施入2500～4000kg/667m2的商品有機肥，進行深翻作業，確保肥料與土壤充分混合，完成深翻后，充分灌溉田地，利用水分的滲透作用促進土壤結構優化，緊接著覆蓋塑料薄膜于土面之上，仔細檢查并修補大棚膜的破損處，確保封閉性良好，從而讓大棚內部形成一個相對密閉的高溫環境，利用自然熱量進行為期約20d的高溫悶棚發酵與消毒處理，這一過程中，土壤中的病原菌、蟲卵及雜草種子得到有效殺滅，降低了草莓生長期間的病蟲害風險。

2、定植與種苗消毒

大棚草莓的定植時間應選擇在8月下旬～9月上旬，該時間段內，氣溫適宜，有利于草莓苗的緩苗和生長，草莓的定植密度控制在每畦兩行，株距20cm，行距25cm，種植深度為6～8cm，以有效避免草莓苗因過密或過疏而導致的病蟲害問題。此外，在移栽前，使用多菌靈、速滅殺丁等藥劑對種苗進行浸泡處理，以殺滅可能攜帶的病菌和蟲卵，具體來說，大棚需使用多菌靈500～700g/667m2，速滅殺丁200～300mL/667m2，浸泡時間為15～20min，通過種苗消毒，可以殺滅種子表面攜帶的病菌。

3、定植后的田間管理

①定植后要進行大棚蓋膜管理

10月中旬，農戶們需要鋪設黑色地膜，以有效抑制雜草的生長，減少除草劑的使用。同時，膜下要布置滴灌系統，利于確保水分與養分的精準供給，避免傳統灌溉方式可能帶來的土壤濕度過大、病害易發等問題，隨著氣溫逐漸下降，約10月下旬，當夜間溫度降至接近冰點（約5℃）時，棚室及時加蓋透明薄膜，進一步增溫保濕，進入11月中旬后，為應對可能的極端低溫天氣，棚內還要增設第二層膜，構建起多層次的溫度與濕度調控體系。

②蓋膜前進行肥水管理

蓋膜前，施用腐熟后的豬糞3000～5000kg/667m2，并配以氮磷鉀各占15%的硫酸復合肥40～50kg/667m2，在草莓定植緩苗后和開花結果期間，每隔20～30d，選用腐殖酸復合沖施液肥3～5kg/667m2，或根據作物需求調整至高含量三元復合肥5～10kg/667m2，為進一步提升作物光合效率與抗逆性，可輔以葉面施肥，如噴施濃度為0.3%的磷酸二氫鉀溶液，或選用稀釋至5000倍的0.136%赤吲乙蕓苔可濕性粉劑，以增強草莓的抗逆性和促進果實品質提升，對于水分可采用滴灌系統進行灌溉，每隔5～8d需灌溉一次，收獲期可縮短至每隔3～5d灌溉一次，特別在傍晚時分進行，以減少水分蒸發，提高灌溉效率。

③棚內通風降濕

在草莓生長旺盛期，需密切關注棚內溫濕度變化，早晨日出前，開啟頂部通風口，排除夜間積聚的濕氣，將棚內濕度控制在60%左右，隨著溫度升高，每天要開啟側窗和底風口，增強空氣對流，使棚內溫度保持在20～25℃之間，同時，在病害高發期，如灰霉病易發期，可采取短時間悶棚措施，將棚內溫度提升至35℃，濕度降至50%以下，持續2h，而后迅速放風降溫，連續進行2～3次，以殺滅棚內病菌，減少病害發生。

4、大棚草莓病蟲害防治

在李官鎮的大棚草莓栽培過程中，尤其是在草莓與玉米共生階段，針對可能出現的葉螨為害，可以引進害蟲天敵捕食螨，通過在大棚內釋放3000～5000只左右的捕食螨，來控制葉螨的種群數量，在引進天敵存在困難或效果不佳的情況下，建議使用300g/hm2吡蚜酮可濕性粉劑，兌水750kg/hm2進行噴霧防治，這種藥劑對葉螨具有良好的防治效果，且對草莓和玉米的生長影響較小，在施藥過程中，請嚴格按照農藥使用說明進行操作，確保施藥量和施藥時間的精準控制，以減少農藥殘留和環境污染。

二、水果玉米栽培過程中病蟲害綠色防控要點

1、水果玉米培育壯苗

①苗床選擇與設置

鑒于李官鎮四季分明的氣候特征與充足的光照資源，苗床的選擇應嚴格遵循“肥沃、排水良好、背風向陽”的原則，精選地塊，確保土壤富含有機質，保水保肥能力強，同時良好的排水性能夠避免積水引起的根部病害。苗床設置上，可以采用高畦栽培模式，這一設計不僅有利于土壤管理，還能有效改善田間小氣候，提高作物抗病性，具體來說，畦面寬度設定為1.2m，便于日常作業如施肥、除草、采摘等;畦高0.3m，確保根系有足夠的生長空間，并有效防止水淹;畦間溝寬0.4m，既利于排水，也為田間行走和機械化操作預留了足夠空間，從而實現了高效便捷的田間管理。

②營養土及蓋籽泥的制備

營養土制備需要選取當地豐富的闊葉樹落葉（如楊樹、槐樹等）作為基礎材料，加入2.5kg尿素（或等效的家畜糞尿250kg），并配合富爾德微生物發酵劑3kg，以及加入米糠5kg以調節碳氮比，兌水150～200kg，使發酵物料的含水量達到60%～70%，將原料混合均勻后堆積成大堆，邊堆邊踩實以縮小體積，用尿素水均勻噴灑在堆上，接種富爾德微生物發酵劑，發酵過程中，應定期翻堆以保證發酵均勻，通常經過20d左右即可完成發酵。而蓋籽泥制備則需選用細土或細沙，加入腐熟有機肥，其比例為土與有機肥的比例為9∶1，將混合好的蓋籽泥進行充分攪拌，在日光下暴曬2～3d，以達到消毒殺菌的目的。

③精細制作營養缽

選用直徑6cm的專用營養缽，制缽前，對營養土的水分進行精心調控，提前2～3d調整至最佳狀態，即土壤手握成團，松手即散，徹底排除任何可能影響根系發育的僵塊與硬塊，播種前夕，嚴格按照需求，精心制作4500～4700個/667m2營養缽，并立即覆蓋上農用薄膜，不僅有效鎖住了土壤中的水分，還促進了地溫的適宜提升，為玉米種子的萌發創造了最為理想的微環境。

2、玉米種子處理

根據當地氣候條件和土壤特性，主要選用早熟、優質、口感好且抗病性強的品種，如“浚單20”，該品種不僅適應性強，而且其金黃色的半馬齒形籽粒深受市場歡迎，為有效預防種子帶菌引發的病害，需要采用種子包衣技術，選用含有特定殺菌劑和生長調節劑的種衣劑，按種子重量的1.5%進行拌種，也就是每100kg種子需使用1.5kg種衣劑，充分攪拌均勻后晾干備用，這種處理方式能減少玉米絲黑穗病、苗枯病等土傳病害的發生;或者用25%三唑酮可濕性粉劑按種子重量的0.3%進行配置，加水至種子量的2倍，浸泡種子8～12h，浸種后撈出晾干，即可播種。

3、水果玉米科學播種

一般在草莓收獲前的早春季節（如2月中旬），開始套種第一茬水果玉米，在播種環節，李官鎮的農戶要選擇催芽已經露出白點的優質種子進行播種，采用“一缽一籽”的精細播種方式，確保每顆種子都能獲得充足的生長空間，播種深度控制在3cm左右，且輕輕覆蓋一層厚度約為0.5～1cm的細土，均勻噴水以保持土壤濕潤，為種子的萌發創造良好的條件。

4、苗床管理

針對特早熟茬水果玉米的培育，穩固搭建內外雙層棚架結構，確保空間利用率與穩定性，隨后于底層鋪設電加溫線，頂部覆蓋透明膜，播種作業完成后，隨即在土壤表面鋪設地膜，此舉旨在進一步提升地表溫度，減少土壤水分蒸發，尤為關鍵的是，在幼苗出土前，要保持地膜覆蓋狀態，當約50%幼苗破土而出時，移除地膜，以確保幼苗能夠獲得足夠的自然光照與空氣流通，促進其健康茁壯成長。除此之外，出苗后不需要再澆水，這是因為要在播種完成后，一次性充足灌溉，即所謂“底墑水”或“蒙頭水”，為種子萌發提供必要的水分基礎，除非苗床遭遇干旱威脅，否則應盡量避免直接澆水，要采用細霧噴壺局部補水，進入二葉期，需將環境溫度穩定在20～22℃之間，有利于幼苗穩健發育，預防徒長現象，移栽前夕，建議每日清晨約8點，開啟棚膜兩端，根據幼苗適應情況逐步擴大揭膜面積，以增強其對外界環境的適應力。

5、科學進行移栽玉米苗

玉米苗在達到2葉1心～3葉1心的生長階段時，是最佳的移栽時期，這一階段的秧苗已具備較強的適應能力和生長潛力，移栽后能夠迅速恢復并進入快速生長期，在進行移栽作業時，土壤的水分管理同樣不容忽視，保持土壤濕潤是確保移栽成功的基礎，土壤過干會導致秧苗根系受損，延長緩苗期，進而影響整體生長速度和產量。因此，移栽前應充分灌溉，確保土壤含水量適中，移栽后也需補水，以維持土壤濕潤狀態。對于與草莓間作的玉米種植模式，建議在兩株草莓之間定植一株玉米，這種移栽方式不僅能夠有效利用草莓行間的空間，還能降低病蟲害的發生概率，而且玉米與草莓的共生能促進土壤微生物的多樣性，改善土壤環境，為作物的健康生長創造有利條件。

6、剝去水果玉米分蘗現象

水果玉米在生長過程中，容易出現分蘗現象，就是主莖基部或附近長出側枝，這些分蘗不僅會消耗大量養分，影響主莖的生長和果穗的發育，還可能成為病蟲害的藏匿之地，增加管理難度和病蟲害風險。因此，建議在水果玉米長出3～4片葉時進行首次剝除，每隔7～10d檢查一次，及時剝除新長出的分蘗。在實際操作中，要剝除所有位于主莖基部和附近的側枝，確保主莖周圍無多余枝條，對于長勢較弱或易受損傷的植株，可放寬剝除標準，避免過度傷害，剝除分蘗時，應選擇晴朗天氣進行，以減少傷口感染的風險，剝除后的分蘗應及時帶出田間銷毀，防止病菌擴散，這樣不僅可以確保養分集中供給主莖和果穗，促進植株健壯生長，還能降低病蟲害的防治成本。

7、棚內人工授粉

在大棚環境中，由于空間相對封閉，自然授粉效率可能受限，在這樣的情況下，農戶可以選擇蜜蜂授粉，因為一只蜜蜂一天可采蜜40次，每次訪問約100朵花，即一只蜜蜂一天能接觸4000朵花。因此，可以投放約2000～5000只工蜂，以便在極短時間內完成大面積授粉工作。盡管人工授粉速度無法與蜜蜂相比，但在特定條件下仍具有其獨特優勢。在李官鎮，農戶可采用手持授粉器或毛筆等工具，輕輕抖動玉米雄穗，使花粉散落，再逐株對花絲進行涂抹或輕觸，確保每株玉米都能均勻授粉，建議每隔2～3d授粉一次，確保授粉效果。

8、合理進行草莓與水果玉米采收

在李官鎮，草莓的采收時間通常根據果實的成熟度和市場需求來確定，草莓的成熟標志為果實表面顏色均勻鮮亮，香氣濃郁，且具有一定的硬度，采收時，應選擇晴朗的早晨或傍晚進行，此時溫度適宜，果實表面水分較少，有利于保持果實的品質和延長保鮮期，注意需輕拿輕放，避免機械損傷，并采用分級包裝，確保每顆草莓都能達到最佳的銷售狀態。與草莓不同，水果玉米的采收時間更為嚴格，需在其籽粒飽滿、含糖量高、口感最佳時進行，李官鎮的農戶要仔細觀察玉米苞葉顏色、籽粒灌漿情況及品嘗水果甜度來判斷采收時機。

9、草莓和水果玉米病蟲害防治措施

①燈光誘殺措施

金龜子、潛葉蛾等害蟲具有較強的趨光性，當地農戶要在大棚內科學布局頻振式太陽能殺蟲燈，這種物理防治手段，無需化學藥劑，完全依靠害蟲的自然行為習性進行誘殺，不僅環保無污染，而且效果明顯，實際操作中，每盞殺蟲燈的有效覆蓋范圍應設定為1.5～2hm2，確保大棚區域內害蟲的有效控制，夜間當害蟲被殺蟲燈發出的特定波長光線吸引并靠近時，隨即被高壓電網擊斃，從而大幅度降低了害蟲種群密度，減少了害蟲對草莓和水果玉米的危害。另外，頻振式太陽能殺蟲燈還具備節能環保的特點，利用太陽能供電，無需外接電源，降低了運行成本，符合可持續發展的理念，同時，由于減少了化學農藥的使用，不僅保護了生態環境，還提升了農產品的品質與安全性，為李官鎮打造綠色、有機農產品品牌奠定了堅實基礎。

②色板誘殺措施

農戶可在每3～4m間距的大棚橫梁上懸掛一塊標準尺寸的黃色誘蟲板（通常為25cm×30cm），確保整個大棚區域均勻覆蓋，初期懸掛數量設置80～100塊誘蟲板，以此作為監測蟲口密度的基線，隨著作物生長，農戶要根據誘蟲板上的害蟲數量變化及時調整策略，當發現單塊誘蟲板上日均捕獲害蟲數量超過30只時，視為蟲害發生預警信號，需立即在該區域及周邊增加誘蟲板數量，一般每增加一塊原誘蟲板，需額外增設2～3塊新誘蟲板，直至蟲害得到有效控制。

③設施阻隔措施

在大棚周邊，建議種植了艾草、薄荷等趨避植物，形成寬度為2m的自然防護帶，這樣可以有效阻擋斜紋夜蛾、蚜蟲等害蟲的入侵，而且在棚內入口處及通風口處，應當安裝40目的防蟲網，確保害蟲無法通過自然通風口進入棚內，在此過程中，請定期清理大棚周邊的雜草、枯枝落葉，減少越冬蟲源。

總而言之，在大棚草莓套種水果玉米的實踐中，通過以上的措施，不僅提高了農作物的質量和品質，還有效降低了農藥使用量，進一步增加了農戶們的經濟收益。

（作者單位：276033 山東省臨沂市蘭山區李官鎮人民政府）