
內蒙古白絨山羊是內蒙古巴彥淖爾、鄂爾多斯、阿拉善等地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)中的重要品種,其羊絨細軟、光澤度好,羊肉則肉質鮮美、營養(yǎng)豐富,生產性能十分優(yōu)良,成為推動當地畜牧業(yè)發(fā)展的核心力量,為牧民增收致富提供了有力保障。為了更好地促進白絨山羊養(yǎng)殖業(yè)以及相關的羊絨產業(yè)的發(fā)展,當地主管部門和養(yǎng)殖戶要全面評估和分析白絨山羊的品種特征和遺傳性狀,采用高繁高效養(yǎng)殖技術保證育種、繁育和生產成果,同時不斷提升羊絨等產品的品質。本文在簡要敘述內蒙古白絨山羊養(yǎng)殖情況的基礎上,介紹了保種技術、兩年三產高效繁殖技術、疫病綜合防治技術、增絨技術等作用和要點,以供參考。
一、內蒙古白絨山羊養(yǎng)殖情況概述
內蒙古白絨山羊屬于亞洲山羊的一支,是內蒙古牧民經過由本地良種選育,經過長期飼養(yǎng)而形成的一個優(yōu)良類群。根據分布區(qū)域和生長環(huán)境的差異,內蒙古白絨山羊主要分為三個地方品系,分別是二狼山型(主要分布于巴彥淖爾地區(qū))、阿爾巴斯型(主要分布于鄂爾多斯、烏海等地區(qū))和阿拉善型(主要分布于阿拉善盟地區(qū))。白絨山羊養(yǎng)殖業(yè)分布于多個盟市、旗區(qū),產業(yè)發(fā)展十分快捷。以巴彥淖爾市烏拉特中旗為例,全旗二狼山白絨山羊的養(yǎng)殖量較多,是二狼山白絨山羊的核心產區(qū)。
1、白絨山羊養(yǎng)殖的生態(tài)條件
從白絨山羊集中分布的區(qū)域地理環(huán)境來看,主要分布于干旱、半干旱的山區(qū)和荒漠以及沙化、堿化草地,草原類型主要為荒漠草原和半荒漠草原,海拔為800~1000m。其分布地區(qū)具有生態(tài)條件惡劣、自然環(huán)境脆弱、氣溫波動強烈、植被稀疏等特征。天然草地中植被林草主要為沙生、耐寒、耐旱的豆科、禾本科、灌木等,白絨山羊的主要牧草有羊草、冰草、檸條、冷蒿等。
2、白絨山羊的生產性能
白絨山羊是一種絨肉兼用型畜種,因此其生產性能大致分為2類:①羊絨。羊絨是白絨山羊的主要產品,作為一種名貴的紡織原料,白絨山羊的羊絨細度在15μm以下,絨毛細膩、品質優(yōu)良,具有“軟黃金”的美譽。白絨山羊成年公羊的平均產絨量為480g左右,成年母羊的產絨量接近370g。而有“產絨機”之稱的敏蓋白絨山羊的產絨量更為驚人,種公羊產絨量1500g以上,成年母羊產絨量1250g以上。②羊肉。白絨山羊產肉性能良好,肉質細膩、口感鮮美、不腥不膻、具有天然鮮甜味,肉中含有豐富的營養(yǎng)價值,包括蛋白質、維生素、鐵、鋅等營養(yǎng)物質,脂肪含量低。在常規(guī)放牧條件下,內蒙古白絨山羊的平均體重在40kg左右,出肉率為45%左右。
隨著白絨山羊養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展,當前內蒙古白絨山羊產業(yè)仍然面臨著一定的問題,包括羊絨產品品質下滑、產業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境不相協(xié)調等。以羊絨產品為例,部分養(yǎng)殖戶盲目追求經濟效益,一味關注羊絨產量,卻忽略了羊絨質量,引進其他品種的絨山羊進行雜交,不僅造成了羊絨品質的下滑,更導致整個品種資源出現混雜風險。因此,開展內蒙古白絨山羊品種資源保護,踐行高繁高效養(yǎng)殖技術迫在眉睫。
二、內蒙古白絨山羊高繁高效養(yǎng)殖技術
1、白絨山羊保種技術
當前,白絨山羊主要分布區(qū)域紛紛建立起了種羊場,在不斷擴大自身規(guī)模的同時,進一步拓展了種羊推廣面積,可以說,白絨山羊種羊場是白絨山羊選種育種、生產繁育的重要基地。
品種保護工作的重點在于堅持本品種選育,嚴禁引入外來品種;構建血緣記錄檔案,保障內蒙古白絨山羊的生物學特性,做好品種純度、絨毛細度、繁殖能力等層面的控制工作。保種工作的主要方式包括2種:①遺傳材料的采集和保存,包括精液冷凍、胚胎采集等;②活體繁育,構建健全的良種繁育體系。
為了避免活體繁殖過程中優(yōu)秀種公羊的遺傳材料遭到丟失,白絨山羊種羊場采用了精液冷凍制作技術,成功制作了大量的冷凍精液樣本,滿足了白絨山羊的繁殖需求,提高了優(yōu)秀種公羊的利用效率。白絨山羊養(yǎng)殖區(qū)多地均建立起了人工授精站,為養(yǎng)殖戶的母羊繁育提供輔助。同時,多地大力開展冷凍精液生產的培訓工作,詳細講解精液冷凍的基本要求、采集和處理的相關技術,并進行現場示范教學和演練,工作人員的專業(yè)技術水平大幅提升。此外,還開展了白絨山羊胚胎移植技術的研究和應用工作,生產了大量可用優(yōu)質胚胎,實現了種質遺傳資源庫的優(yōu)化完善。
當前白絨山羊種羊場已經逐步構建了種質特性資源庫,積累了大量的育種資料。種羊場借助現代化的信息技術手段,構建了多個數據庫和信息平臺,如育種信息庫、羊場數據庫等,大幅提升了資源庫的建設效能和利用效率。
在保種工作中,如何提升白絨山羊的羊絨產量和細度是充分發(fā)揮其生產價值的關鍵。對于內蒙古白絨山羊而言,產絨量和羊絨細度均為中等遺傳力性狀,存在一定的矛盾性,需要在保種選育工作中將其列為要點。要根據遺傳規(guī)律和生產價值明確選擇指標,避免選擇時出現顧此失彼的現象。
2、兩年三產高效繁殖技術
繁殖率是內蒙古白絨山羊養(yǎng)殖的關鍵指標,繁殖率的高低不僅影響?zhàn)B殖戶的經濟效益,也在一定程度上代表了白絨山羊養(yǎng)殖產業(yè)的技術水平。當前內蒙古白絨山羊為進一步提升經濟效益,促進產業(yè)發(fā)展,采用了兩年三產高效繁殖技術。
兩年三產高效繁殖技術是指通過對白絨山羊母羊和生長環(huán)境的深度分析,評估了母羊的激素水平變化特征和產羔率的生物學規(guī)律所研發(fā)出的系統(tǒng)繁殖技術體系。該技術改變了傳統(tǒng)的白絨山羊一年一次的自然配種,有計劃、按批次地實現了兩年三次人工配種,并配套研發(fā)出了符合白絨山羊繁殖特征的選種選配技術、適配環(huán)境管理技術、母羊和種公羊營養(yǎng)管理技術、分批次同期發(fā)情技術、適時精準配種技術以及羔羊早期斷奶技術。
兩年三產高效繁殖的核心在于制定時間周密的配種和產羔計劃。計劃需要在2月份之前就制定完成,以便為后續(xù)的執(zhí)行工序預留充足的時間。第一輪配種時間為5月份,至10月實現第一次產羔;第二輪配種時間為次年1月份,至6月實現第二次產羔;第三輪配種時間為9月份,至第三年2月實現第三次產羔。為了達到產羔周期均衡,便于飼喂管理的目的,采用兩年三產高效繁殖技術的過程中,應當根據養(yǎng)殖場的規(guī)模和白絨山羊存欄量,依據8個月產羔間隔對羊群進行批次劃分。一般可采用4個批次配種產羔的方式,以實現養(yǎng)殖設備的最大化利用,降本增效的目的。在技術應用期間,如果出現了妊娠失敗的情況,要立刻開展調整工作以便參與到下個批次的配種之中。分批次落實兩年三產高效繁殖能夠實現配種和產羔的循環(huán)往復,在生產實踐中要注意母羊和種公羊的利用年限,做好每個批次中母羊和種公羊的淘汰和補充。在制定生產計劃的時候,還要做好生產記錄和分析,以便及時動態(tài)調整和優(yōu)化。
①選種選配技術
要達到提高繁殖率的目的,就應當關注如何提升產羔率。一般情況下,白絨山羊的產羔率與遺傳性能和營養(yǎng)水平有較為密切的關系。在開展兩年三產高效繁殖的過程中,養(yǎng)殖戶應當選擇具有生產雙羔潛能的母羊和種公羊。在母羊的選擇上,要選用產雙羔的母羊以及產雙羔母羊所產的母羊;在種公羊的選擇上,要選擇后代雙羔率高的種公羊。在選種上,要嚴格依據相關標準進行品種和等級的評定工作,構建選育群體,做好檔案建設和記錄工作。在選配過程中,要注意種公羊的等級應當高于或與母羊平級,嚴格關注檔案記錄,避免出現近親繁殖現象。
②適配環(huán)境管理技術
白絨山羊在配種和妊娠過程中要做好溫度控制工作,一般情況下,白絨山羊對溫度和濕度的要求分別是14~22℃,60%~75%。如果氣溫過高,對種公羊的精液品質有負面影響,對母羊的發(fā)情狀況和受胎率有負面影響。春夏季節(jié)如果氣溫偏高,養(yǎng)殖戶要注意采取降溫和遮光措施,包括加設遮陽棚、保溫層、遮光窗簾等,確保羊只能夠順利發(fā)情和配種。冬春季節(jié)氣候較為寒冷,不僅可能會對發(fā)情產生影響,也有可能導致羔羊生病,要做好保溫取暖工作,定期消毒通風,防疫控疾。
③母羊和種公羊營養(yǎng)管理技術
營養(yǎng)水平與白絨山羊的繁殖情況有密切關聯,要確保母羊順利發(fā)情,羔羊健康生長,就必須做好營養(yǎng)飼喂工作,確保母羊、種公羊營養(yǎng)均衡。根據內蒙古白絨山羊飼養(yǎng)標準,一般以精飼料和粗飼料搭配飼喂,種公羊還要加強運動。母羊在空懷期和妊娠前期要確保7~8成膘,風干料飼喂量約為體重的2.5%,粗料和精料配比9∶1,粗料包括干草、牧草、秸稈等,精料包括玉米、豆粕、麩皮等。妊娠后期要確保母羊營養(yǎng)狀況良好,胎兒正常發(fā)育。此階段風干飼料占體重3.5%左右,粗料和精料配比7∶3左右,精料中藥適當添加泌乳期預混料。種公羊要確保其體型肥瘦均勻,精力旺盛,風干飼料量占體重的3.5%,配種期粗料和精料配比7∶3,蛋白質含量在20%左右,纖維含量15%左右。
④分批次同期發(fā)情技術
要確保白絨山羊按照生產計劃分批次進行繁殖,就需要對同一批次的母羊進行同期人工干預發(fā)情。當前采用的手段主要有兩種,一是單一激素制劑法(通常采用的是孕激素或前列腺素),二是多種激素聯合法(如三合激素等),養(yǎng)殖戶可以根據實際需求和母羊情況進行選擇,確保母羊在較為統(tǒng)一的時間內發(fā)情和排卵。
⑤適時精準配種技術
母羊順利發(fā)情后,配種人員要評估白絨山羊的生理特征和發(fā)情規(guī)律,進行試情,從而適時開展配種工作。配種通常采用本交或人工授精2種方式。如果使用本交的方式,母羊和種公羊的比例在20∶1左右;如果使用人工授精的方式,在母羊發(fā)情后的24h左右,配種員要進行第一次配種,12h后再復配一次。要提升產羔率,養(yǎng)殖場應當盡量使用人工授精技術,實現對有產雙羔潛能的種公羊的充分應用。
⑥羔羊早期斷奶技術
母羊的生產和哺乳行為對于身體狀況的消耗較大,會導致母羊恢復緩慢,發(fā)情延遲。因此,對新生羔羊進行早期斷奶有助于讓母羊較為迅速地恢復生理機能,盡快進入到下一個發(fā)情周期。養(yǎng)殖戶在進行羔羊早期斷奶時,可以采用一次斷奶法,在羔羊14日齡時進行教槽,并開始進行飼料飼喂,逐日加大投喂量,幫助羔羊習慣飼料。在羔羊60日齡左右時,將羔羊和母羊斷然分開,母羊移至較遠處,羔羊留在原圈舍至少10d,降低羔羊的應激反應概率。同時使用全飼料喂養(yǎng)并逐步訓練其食用青干草。
3、山羊疫病綜合防控技術
養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中,疫病防治十分關鍵。內蒙古白絨山羊的常見疫病主要有三類:傳染性疫?。ǔR娪懈嵫蛄〖?、羊口瘡、口蹄疫等)、普通疫病(常見有羊口炎、胃腸炎,母羊易患乳房炎等)和寄生蟲疫?。ǔR娪醒蚪牝?、肝片吸蟲、絳蟲病等)。
從現階段白絨山羊疫病防治工作的開展情況來看,疫病防控模式主要采用的是免疫接種法,通過注射疫苗來預防。此外,會在疫病高發(fā)期準備相關藥物,同時開展圈舍消毒、病羊隔離等。當羊只出現疫病癥狀時,養(yǎng)殖戶一般對常見病癥采取自行治療的方法,對于癥狀較為少見、情況特殊的,會向當地獸醫(yī)站進行咨詢。整體來看,大部分養(yǎng)殖戶對于疫病的嚴重性和疫病防治的意義有較為明確的認知,但仍然存在疫苗接種率較低、疫病防治體系不夠健全、治療方式簡單等問題,需要進一步加強和完善。
對此,當地主管部門和養(yǎng)殖戶要協(xié)同合作,構建一套健全的防疫體系,降低白絨山羊患病概率。主管部門要加快整合資源,開展與疫病防疫相關的教育培訓工作,教授給養(yǎng)殖戶疫病防治、免疫接種、疾病處理等相關技術,并針對區(qū)域自然環(huán)境條件特征和常見疫病類型提出具有針對性的指導意見。養(yǎng)殖戶要加強日常的飼養(yǎng)管理,規(guī)范養(yǎng)殖行為,踐行現代化、科學化的養(yǎng)殖技術,確保羊只的營養(yǎng)均衡,有良好的疫病抵抗能力。要堅持自繁自養(yǎng),避免從外地引種,如需擴大養(yǎng)殖規(guī)模,要做好檢疫工作和隔離工作,密切關注羊只的健康狀況,在隔離期滿后才可合群飼養(yǎng)。重視日常的清潔消殺工作,及時處理各類排泄物,定期對圈舍、料槽、進出通道等進行消殺,疫病高發(fā)期要增加消殺頻率。要做好免疫接種工作,制定有針對性的接種方案,重點防疫傳染性強、致病率高、病死率高的疾病。做好驅蟲工作,有目的地選用驅蟲藥物,合理控制用藥量。
4、白絨山羊增絨技術
從內蒙古白絨山羊的生產潛力來看,大部分地區(qū)的羊只并未完全發(fā)揮潛能,以二狼山白絨山羊牧區(qū)的情況為例,羊絨的凈絨率較高,達到了55%以上,但絨質卻有所降低,絨毛細度逐漸變粗,細型和超細型白絨山羊占比不高,一定程度上影響了絨產品的品質,制約了羊絨產業(yè)的發(fā)展。
要控制羊絨細度,要從遺傳性狀選擇的角度入手,運用基因組輔助育種技術,實現品種和性狀的精準篩查,從而挖掘羊絨細度達標、性狀穩(wěn)定的“羊王”,并通過胚胎移植、克隆等技術實現了超細型白絨山羊的擴繁。
要提升羊絨產量,可采用避光增絨技術。非長絨期對光照時長的控制十分關鍵,通過對日照時長的控制,形成羊絨生長的光照環(huán)境,能夠實現非長絨期長絨,從而增加產絨量。具體而言,養(yǎng)殖戶要做好棚圈改造工作,保證通風無光,定期將羊群放出和趕回,將日照時長控制在7h左右。這一技術實現了平均50%的增絨。
內蒙古白絨山羊不僅是內蒙古巴彥淖爾等多個地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的重要支柱,更是當地牧民增收致富的重要途徑。加快研究和應用白絨山羊現代化養(yǎng)殖技術和高繁高效技術,對于優(yōu)化白絨山羊的選種育種體系、提高繁殖效率以及提升羊絨等產品的品質和產量具有深遠意義。這不僅有助于推動當地養(yǎng)殖業(yè)的轉型升級,還能促進羊絨產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,為內蒙古乃至全國的畜牧業(yè)發(fā)展注入新的活力。因此,加強白絨山羊現代化養(yǎng)殖技術的研究與應用顯得尤為迫切和重要。
(作者單位:015543 內蒙古烏拉特后旗農牧民教育中心)