工匠精神融入高職家政人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)困境與實(shí)踐路徑

［摘要］當(dāng)前，高端家政人才緊缺，如何將工匠精神有效融入高職家政人才培養(yǎng)成為需要盡快研究的重要課題。工匠精神在家政行業(yè)具體表征為高尚的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能、卓越的創(chuàng)新精神和正確的家政職業(yè)價(jià)值觀四個(gè)維度。針對(duì)其融入的現(xiàn)實(shí)困境，應(yīng)構(gòu)筑家政專業(yè)“大思政”育人格局，培育高尚的職業(yè)道德；做大做強(qiáng)家政職業(yè)教育，鍛造精湛的專業(yè)技能；加大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革力度，錘煉卓越的創(chuàng)新精神；“宣傳+勞動(dòng)+文化”教育多元協(xié)同，形塑正確的家政職業(yè)價(jià)值觀。

［關(guān)鍵詞］高職院校；工匠精神；家政；人才培養(yǎng)

［作者簡(jiǎn)介］劉蕓（1973- ），女，山東曹縣人，菏澤家政職業(yè)學(xué)院黨委書記，碩士；閆文晟（1975- ），男，山東單縣人，菏澤家政職業(yè)學(xué)院家政研究中心，研究員，碩士。（山東 "菏澤 "274300）

［中圖分類號(hào)］G710 " "［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A " "［文章編號(hào)］1004-3985（2025）01-0107-06

《中國(guó)家政服務(wù)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2022）》顯示，家政服務(wù)業(yè)從業(yè)人員規(guī)模已超過(guò)3000萬(wàn)人，但大多數(shù)是農(nóng)民工和城鎮(zhèn)失業(yè)再就業(yè)人員，以初、高中學(xué)歷為主。其中，初中和高中學(xué)歷的占比合計(jì)達(dá)到76.3%，中專、技校、職高學(xué)歷占比12.72%，大專及以上學(xué)歷僅占比7.47%［1］。家政服務(wù)業(yè)從業(yè)人員技術(shù)技能水平已不能滿足市場(chǎng)需要，家政服務(wù)業(yè)人才供給側(cè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出。《關(guān)于教育支持社會(huì)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 提高緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)質(zhì)量的意見》將家政專業(yè)人才定位為“急需”人才，《職業(yè)教育產(chǎn)教融合賦能提升行動(dòng)實(shí)施方案（2023—2025年）》《關(guān)于推動(dòng)生活性服務(wù)業(yè)補(bǔ)短板上水平提高人民生活品質(zhì)若干意見的通知》將家政專業(yè)人才定位為“緊缺”人才，新修訂的《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》則將“加快培養(yǎng)家政專業(yè)人才”上升到法律的高度，《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2024年本）》新增“家政、托育與養(yǎng)老”為“鼓勵(lì)類”行業(yè)。可見，加快培養(yǎng)高端家政專業(yè)人才已成為當(dāng)務(wù)之急。需要進(jìn)一步指出的是，家政服務(wù)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，工作地點(diǎn)大都是在家庭和固定機(jī)構(gòu)，服務(wù)的對(duì)象也以老弱病殘婦孺幼為主，職業(yè)道德、職業(yè)品質(zhì)和職業(yè)責(zé)任等職業(yè)素養(yǎng)顯得尤為重要。調(diào)查顯示，53.91%的消費(fèi)者認(rèn)為家政從業(yè)人員修養(yǎng)欠缺，素質(zhì)較差，偷竊雇主財(cái)物、虐待老人、孩童等違法犯罪行為時(shí)有發(fā)生［2］。這暴露了家政服務(wù)從業(yè)人員在職業(yè)道德、職業(yè)品質(zhì)、職業(yè)操守等方面存在的突出問題。所以，如何將工匠精神有效融入高職家政人才培養(yǎng)成為當(dāng)前需要盡快研究的重要課題。

一、工匠精神在家政行業(yè)的具體表征

“工匠”一詞，我國(guó)古代早已有之，主要指“手工藝人”。進(jìn)入新時(shí)代，工匠被賦予了新的概念，現(xiàn)已延伸為各行各業(yè)涌現(xiàn)出來(lái)的能工巧匠、學(xué)術(shù)大師、藝術(shù)大師等，并上升為“大國(guó)工匠”“百年巨匠”“畫壇巨匠”等榮譽(yù)稱號(hào)［3］。“工匠精神”一詞，歐陽(yáng)鳴于2000年8月首先發(fā)文提出［4］。學(xué)界對(duì)工匠精神的內(nèi)涵進(jìn)行了廣泛深入的研究，形成了諸多代表性的觀點(diǎn)。例如，鄧宏寶等將工匠精神表述為“匠心”層面的精益求精、勇于創(chuàng)新品質(zhì)，“匠行”層面的專注堅(jiān)守、傳承引領(lǐng)品質(zhì)，“匠品”層面的職業(yè)操守、責(zé)任擔(dān)當(dāng)品質(zhì)［5］；劉霞等將工匠精神表述為精益求精、勇于創(chuàng)新的匠術(shù)追求，專注堅(jiān)守、協(xié)同合作的匠心追求，敬業(yè)樂業(yè)、厚德載物的匠德追求［6］。雖然語(yǔ)言表述不盡相同，但均包含高尚的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能、卓越的創(chuàng)新精神等方面。

工匠精神適用于各行各業(yè)，具有普適性特征。家政行業(yè)是一個(gè)與公眾關(guān)系密切的生活性服務(wù)行業(yè)，具有服務(wù)對(duì)象多元化、工作地點(diǎn)分散、職業(yè)彈性較大的特點(diǎn)。所以，工匠精神在家政行業(yè)中除了具有一些共性特征外，還具有一定的個(gè)性特點(diǎn)。總體來(lái)看，主要包括高尚的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能、卓越的創(chuàng)新精神和正確的家政職業(yè)價(jià)值觀四個(gè)維度。其中，高尚的職業(yè)道德是基本品質(zhì)，精湛的專業(yè)技能是基礎(chǔ)，卓越的創(chuàng)新精神是靈魂，正確的家政職業(yè)價(jià)值觀是核心體現(xiàn)。具體來(lái)看，主要體現(xiàn)為三個(gè)“至上”：一是愛心至上。被譽(yù)為“超級(jí)保姆”搖籃的英國(guó)諾蘭德學(xué)院，一直以“愛永不消失”為校訓(xùn)，最終打造成世界知名的家政大學(xué)，成為家政行業(yè)最專業(yè)的象征。因此，“愛心至上”的理念尤為重要，不僅是我國(guó)家政服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，也是促進(jìn)消費(fèi)服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。二是細(xì)節(jié)至上。日本在家政服務(wù)中奉行“體察文化”，其核心是將心比心，每時(shí)每刻都站在他人角度去考慮。他們秉持著“千錯(cuò)萬(wàn)錯(cuò)，不會(huì)是雇主的錯(cuò)”的原則，始終保持微笑，細(xì)心關(guān)注和挖掘細(xì)小的問題，并以人性化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)工作。這種注重細(xì)節(jié)規(guī)范的服務(wù)理念，正是當(dāng)前我國(guó)家政服務(wù)從業(yè)人員中需要著重加強(qiáng)的重要內(nèi)容，也是我國(guó)家政專業(yè)人才培養(yǎng)、培訓(xùn)的關(guān)鍵一課。三是專業(yè)至上。“菲傭”素有“世界上最專業(yè)的保姆”稱號(hào)，她們普遍具有大專以上學(xué)歷，其中不乏教育、心理學(xué)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生，有的還持有護(hù)士、醫(yī)師或教師資格證，并且能說(shuō)一口流利的英語(yǔ)，而且在上崗前必須接受216小時(shí)的技能培訓(xùn)。當(dāng)前，我國(guó)高素質(zhì)、高層次家政專業(yè)人才尤為緊缺。強(qiáng)調(diào)專業(yè)至上，既與我國(guó)家政服務(wù)業(yè)職業(yè)化發(fā)展目標(biāo)相吻合，又與我國(guó)當(dāng)前高職院校家政專業(yè)人才培養(yǎng)定位相一致。

二、工匠精神融入高職家政人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)困境

（一）家政人才培養(yǎng)偏重專業(yè)知識(shí)傳授，職業(yè)道德教育流于形式

李凱等調(diào)查了全國(guó)51所高職院校發(fā)現(xiàn)，僅遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)《大學(xué)生職業(yè)道德教育》、廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)《民航職業(yè)道德》，其余學(xué)校職業(yè)道德教育都是將相關(guān)內(nèi)容融合于思想政治理論、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、職業(yè)生涯規(guī)劃等課程中，鮮有院校開設(shè)專門行業(yè)特色的職業(yè)道德課程［7］。就目前的家政專業(yè)職業(yè)道德教學(xué)來(lái)說(shuō)，實(shí)踐中既沒有這門課程，也沒有適應(yīng)的統(tǒng)一教材。現(xiàn)行職業(yè)道德教材是通識(shí)教材，較為寬泛和籠統(tǒng)，缺乏針對(duì)家政行業(yè)特定要求和特點(diǎn)的深入剖析，缺乏針對(duì)家政不同工種、不同崗位的具體要求和案例分析，學(xué)生難以形成對(duì)家政行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范的深刻理解和認(rèn)同，難以體會(huì)到家政職業(yè)道德的獨(dú)特性和重要性。同時(shí)，傳統(tǒng)的職業(yè)道德教育習(xí)慣于外在思想的強(qiáng)化灌輸，與家政專業(yè)、家政職業(yè)及家政實(shí)踐脫節(jié)，缺乏第二課堂、校外課堂的開辟，忽視學(xué)生的主體能動(dòng)性，整體處于虛化、弱化和邊緣化狀態(tài)。教育平臺(tái)的選擇和教育內(nèi)容的設(shè)計(jì)都缺乏創(chuàng)新性和實(shí)效性，導(dǎo)致職業(yè)道德教育流于形式。此外，目前家政專業(yè)職業(yè)道德課程大都是由學(xué)校思政部教師或者公共基礎(chǔ)課教師擔(dān)任，教學(xué)過(guò)程大都過(guò)于書本化、教材化和理論化。這些教師大都缺乏家政行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏與實(shí)際工作崗位相結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容，難以深入到家政行業(yè)的具體特點(diǎn)和要求中，無(wú)法準(zhǔn)確傳達(dá)家政行業(yè)特有的職業(yè)道德規(guī)范、服務(wù)理念和行業(yè)操守。

（二）家政教育發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，制約了專業(yè)技能的培養(yǎng)

通過(guò)教育部高校招生陽(yáng)光工程指定平臺(tái)查詢，截至2024年7月31日，全國(guó)僅有13所普通本科高校開設(shè)家政學(xué)專業(yè)；全國(guó)職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置管理與公共信息服務(wù)平臺(tái)“高等職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置備案結(jié)果”顯示，2024年全國(guó)共有117所高職院校備案現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)。按照教育部教育事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)公布的數(shù)據(jù)，全國(guó)共有高等院校3013所。其中，普通本科高校1239所（含獨(dú)立學(xué)院164所），高等職業(yè)學(xué)校1521所（含本科層次職業(yè)學(xué)校32所）。通過(guò)計(jì)算不難發(fā)現(xiàn)，所有開設(shè)家政專業(yè)的高校（包括普通院校和高職學(xué)校）僅占比4%。其中，開設(shè)家政學(xué)專業(yè)的院校僅占普通本科高校的0.1%，開設(shè)現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)校占高等職業(yè)學(xué)校的7.7%。有數(shù)據(jù)顯示，目前家政專業(yè)的在校生規(guī)模僅1344人，校均不足20人［8］。可見，家政教育的整體規(guī)模仍然較小。同時(shí)，目前的高職家政專業(yè)課程體系雖然看似內(nèi)容豐富、面面俱到，但缺乏一定的特色，特別是未能體現(xiàn)家政專業(yè)交叉學(xué)科的屬性，課程內(nèi)容尚未覆蓋到真實(shí)工作任務(wù)需要的護(hù)理專業(yè)技能等，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)也還比較薄弱，導(dǎo)致所培養(yǎng)的學(xué)生無(wú)法形成獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)新能力，難以適應(yīng)新時(shí)代家政服務(wù)業(yè)的多元化需求和個(gè)性化需要。有調(diào)查顯示，家政專業(yè)畢業(yè)生雖然在文化素質(zhì)上高于社會(huì)培訓(xùn)人員，但在專業(yè)技能上未見突出表現(xiàn)［9］。因此，在高職院校有限的家政專業(yè)畢業(yè)生中，也只有極少部分進(jìn)入家政行業(yè)就業(yè)，再加上轉(zhuǎn)崗率高、流失率大，最終留在家政行業(yè)的更是屈指可數(shù)。

（三）對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育重視不夠，忽視了創(chuàng)新精神的培育

當(dāng)前，部分高職院校家政專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容還停留在傳統(tǒng)的商業(yè)模式和理論框架內(nèi)，未能及時(shí)反映家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容的新要求，未能及時(shí)對(duì)接家政行業(yè)職業(yè)化發(fā)展的大趨勢(shì)，未能及時(shí)看到“家政服務(wù)，大有可為”的大環(huán)境。現(xiàn)行的《高等職業(yè)學(xué)校家政服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》顯示，在公共基礎(chǔ)課程一欄，僅有“大學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)”“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育”兩門理論課程，多數(shù)學(xué)校又將其列為選修課，課時(shí)安排多為10課時(shí)或12課時(shí)，課程重視程度和課時(shí)量都明顯不足。而且專職教師缺乏，多由校內(nèi)行政人員、輔導(dǎo)員或其他相關(guān)人員臨時(shí)構(gòu)成，家政行業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足；聘請(qǐng)的校外兼職教師，多以講座和咨詢的方式開展工作，專業(yè)化程度又極為薄弱。此外，大部分院校沒有設(shè)立專門的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理部門，有的與就業(yè)部門合署辦公，有的放到成教部門代管，缺乏專門的專職指導(dǎo)導(dǎo)師和相應(yīng)的校內(nèi)外創(chuàng)業(yè)基地，因而也就無(wú)法提供與家政專業(yè)有效對(duì)接的實(shí)踐平臺(tái)和載體，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐大多流于形式。同時(shí)，由于多數(shù)學(xué)校對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育缺乏系統(tǒng)的管理與評(píng)價(jià)，沒有建立起科學(xué)的激勵(lì)機(jī)制，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的積極性和主動(dòng)性。

（四）缺乏對(duì)家政職業(yè)及文化的正確引導(dǎo)，家政職業(yè)認(rèn)同感低

由于歷史原因和傳統(tǒng)觀念影響，社會(huì)上對(duì)家政工作的認(rèn)知停留在表面，往往將家政工作視為低技能、低收入的勞動(dòng)，很多學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)家政專業(yè)存在誤解和偏見。這種偏見容易導(dǎo)致家政專業(yè)認(rèn)同感低，他們?cè)谶x擇專業(yè)時(shí)更傾向于其他看似更有前途的熱門領(lǐng)域。家政專業(yè)的學(xué)生往往難以產(chǎn)生強(qiáng)烈的專業(yè)自豪感和榮譽(yù)感，影響了他們學(xué)習(xí)的積極性和職業(yè)態(tài)度，也限制了他們?cè)谖磥?lái)職業(yè)發(fā)展中的潛力和動(dòng)力。同時(shí)，在各高職院校的家政專業(yè)人才培育方案中，大都過(guò)于注重專業(yè)技能課程的設(shè)置，而忽視了家政專業(yè)文化相關(guān)的課程設(shè)置，不僅家政專業(yè)文化課程被邊緣化，實(shí)踐教學(xué)中也缺少對(duì)家政企業(yè)行業(yè)文化的滲透。此外，當(dāng)前高職院校家政專業(yè)學(xué)生開展的社會(huì)服務(wù)活動(dòng)局限于暑期“三下鄉(xiāng)”、志愿服務(wù)等，缺乏針對(duì)家政企業(yè)開展的專業(yè)社會(huì)服務(wù)活動(dòng)，學(xué)生難以親身體驗(yàn)家政行業(yè)的工作環(huán)境和企業(yè)文化，不利于提升其對(duì)家政職業(yè)的認(rèn)同度。

三、工匠精神融入高職家政人才培養(yǎng)的實(shí)踐路徑

（一）構(gòu)筑“大思政”育人格局，培育高尚的職業(yè)道德

1.優(yōu)化升級(jí)家政專業(yè)德育課程體系。根據(jù)高職家政專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才定位，優(yōu)化、豐富、升級(jí)家政專業(yè)思政課程內(nèi)容，構(gòu)建適合實(shí)際需要的家政德育課程體系；制訂家政專業(yè)課程思政實(shí)施方案，明確每門課程在思政教育中的定位和作用，挖掘家政專業(yè)課程中的思政元素，梳理、提煉、形成家政思政專題，并融會(huì)貫通于家政經(jīng)典案例分析和家政專業(yè)技能培養(yǎng)培訓(xùn)之中，確保思政教育貫穿于家政專業(yè)人才培養(yǎng)全過(guò)程；根據(jù)家政行業(yè)、職業(yè)工種和職業(yè)崗位的具體特點(diǎn)和要求，校企雙方選拔優(yōu)秀專業(yè)人才，組建教材開發(fā)專班，開發(fā)編寫具有家政行業(yè)特色的職業(yè)道德教育教材，并將家政服務(wù)過(guò)程中可能遇到的道德問題和解決方法融入教材。

2.開拓家政職業(yè)道德教育載體。建設(shè)思政教育的“大課堂”，充分利用開學(xué)典禮、畢業(yè)典禮、重大紀(jì)念日等重要場(chǎng)合，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)講授“思政大課”；定期邀請(qǐng)專家學(xué)者、先進(jìn)勞模、家政工匠等，開展思政“百家講壇”，創(chuàng)新思政大課的形式和載體；開發(fā)思政教育“空中課堂”，充分利用職業(yè)教育信息化和數(shù)字化的優(yōu)勢(shì)資源，建立家政職業(yè)道德線上教學(xué)資源庫(kù)，形成人人可用、會(huì)用、適用的家政職業(yè)道德教育線上平臺(tái)，為家政行業(yè)從業(yè)人員和在校學(xué)生提供高效、便捷、豐富的教育資源和實(shí)踐途徑。

3.構(gòu)建職業(yè)道德教育專職師資體系。實(shí)施家政專業(yè)職業(yè)道德教師培養(yǎng)工程，利用寒暑假派相關(guān)德育教師深入家政企業(yè)掛職鍛煉、開展實(shí)地調(diào)研等，充分體驗(yàn)家政企業(yè)管理規(guī)則，深入了解家政員工的工作和生活情況，掌握開展德育教育教學(xué)的一手素材，提升開展德育教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性；聘請(qǐng)“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄敖韼轿拿鲘彙薄敖韼郊艺?wù)明星”“最美家政人”“家政工匠”等杰出人物，擔(dān)任德育課兼職教師，通過(guò)榜樣的力量，感染學(xué)生，并使學(xué)生從中體會(huì)敬業(yè)樂群、精益求精、創(chuàng)新進(jìn)取的工匠精神；開展家政專業(yè)職業(yè)道德教育專項(xiàng)課題研究，鼓勵(lì)教師通過(guò)申報(bào)各級(jí)各類社科類思政、德育專題項(xiàng)目，深入開展職業(yè)道德教育課題研究，在研究中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、形成方案，構(gòu)建可復(fù)制、可推廣的家政專業(yè)職業(yè)道德教育模式。

（二）做強(qiáng)做優(yōu)家政職業(yè)教育，夯實(shí)精湛的專業(yè)技能

1.推動(dòng)家政職業(yè)教育擴(kuò)容提質(zhì)。一是擴(kuò)大家政專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)模。為了應(yīng)對(duì)家政服務(wù)行業(yè)人才急需、緊缺的現(xiàn)實(shí)情況，應(yīng)適度擴(kuò)大家政專業(yè)的招生規(guī)模。地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展有需要、自身具備相應(yīng)條件的高職院校都應(yīng)設(shè)置家政相關(guān)專業(yè)、制定專門的招生計(jì)劃，自身不具備相應(yīng)條件的高職院校也可以先設(shè)置家政相關(guān)課程，作為必修或者選修課程供學(xué)生選擇。二是形成家政職業(yè)教育的完善體系。當(dāng)前，家政職業(yè)教育的主要任務(wù)基本由高職院校承擔(dān)。向前追溯，基礎(chǔ)教育階段幾乎沒有專門開設(shè)家政課程的學(xué)校；向后延伸，當(dāng)前國(guó)家大力發(fā)展的職業(yè)本科院校沒有1所設(shè)置相關(guān)專業(yè)，更不要說(shuō)碩士和博士研究生階段。所以，當(dāng)務(wù)之急是學(xué)習(xí)借鑒日本、美國(guó)、菲律賓等國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn)，從源頭抓起、從基礎(chǔ)教育抓起，在每一個(gè)階段都積極倡導(dǎo)家政教育，逐步構(gòu)建起從小學(xué)到中學(xué)再到大學(xué)的完善教育體系。

2.重構(gòu)家政專業(yè)課程體系。一是開發(fā)校本課程。緊密對(duì)接家政行業(yè)現(xiàn)實(shí)需求，組織教師開發(fā)編寫《老年護(hù)理》《母嬰護(hù)理》《嬰幼兒護(hù)理》等校本教材，進(jìn)一步優(yōu)化家政專業(yè)理論課程結(jié)構(gòu)，豐富理論課程內(nèi)容，打好專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)。二是強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。充分依托當(dāng)?shù)厥杏虍a(chǎn)教聯(lián)合體、行業(yè)產(chǎn)教融合共同體、實(shí)訓(xùn)基地、職教集團(tuán)等多種平臺(tái)，積極投資建設(shè)符合各級(jí)各類家政職業(yè)技能大賽的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，打造形成老年照護(hù)、母嬰護(hù)理、失智老年人照護(hù)、嬰幼兒照護(hù)等相關(guān)工種的實(shí)踐教學(xué)基地，在實(shí)踐中構(gòu)建“課堂教學(xué)+技能培訓(xùn)+操作實(shí)訓(xùn)+技能鑒定”一體化實(shí)踐教學(xué)體系。

3.實(shí)施家政專業(yè)嫁接或整合。家政專業(yè)學(xué)生無(wú)論從事照護(hù)孕產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人、病患、殘疾人員工作，還是從事家政技能培訓(xùn)或者管理工作，護(hù)理方面的核心知識(shí)都是必不可少的。為此，可以將護(hù)理專業(yè)的核心課程內(nèi)容嫁接到家政專業(yè)中，由兩個(gè)專業(yè)的專任教師一起進(jìn)行“專家會(huì)診”，根據(jù)人社部門頒布的家政服務(wù)任職標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)聚焦家政專業(yè)需要的護(hù)理核心知識(shí)，在此基礎(chǔ)上遷移整合成新的家政專業(yè)課程體系，以更好地適應(yīng)家政行業(yè)的多樣化需要、個(gè)性化需求，為社會(huì)培養(yǎng)更多精家政、懂護(hù)理的高端家政復(fù)合型人才。當(dāng)然，也可以更進(jìn)一步地推動(dòng)家政專業(yè)改革，將家政與護(hù)理這兩個(gè)內(nèi)在聯(lián)系密切的交叉專業(yè)整合成一個(gè)獨(dú)具特色的“家政與護(hù)理專業(yè)”。這樣不僅有利于拓寬專業(yè)門徑，突出兩個(gè)專業(yè)之長(zhǎng)，而且有利于培養(yǎng)復(fù)合型人才，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）加大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革力度，凝練卓越的創(chuàng)新精神

1.更新創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念。堅(jiān)持創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的“三創(chuàng)”教育新理念，通過(guò)家政技能大賽、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等方式，找到與家政專業(yè)融合的最佳結(jié)合點(diǎn)，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神融入家政專業(yè)人才培養(yǎng)全過(guò)程，提升學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力和創(chuàng)新思維；創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方式，把嬰幼兒護(hù)理、老年照護(hù)等實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課從實(shí)訓(xùn)室延伸至家政企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和基層社區(qū)，讓學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)崗位、教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程零距離對(duì)接；創(chuàng)新案例教學(xué)方法，引入國(guó)內(nèi)外家政行業(yè)的成功創(chuàng)業(yè)案例，通過(guò)案例分析、分組討論等方式，幫助學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)過(guò)程、學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

2.拓寬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育渠道。增設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，在原有的家政專業(yè)課程基礎(chǔ)上，增設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的“家政服務(wù)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)”“家政企業(yè)管理與運(yùn)營(yíng)”等課程，在家政專業(yè)教學(xué)中融入創(chuàng)業(yè)教育的元素，幫助學(xué)生掌握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和方法；實(shí)行“創(chuàng)新學(xué)分”制度，對(duì)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)中取得相關(guān)成果或突出成績(jī)的學(xué)生，經(jīng)學(xué)校相關(guān)部門審定后給予學(xué)分認(rèn)定，并作為評(píng)先樹優(yōu)的重要參考依據(jù)，激勵(lì)學(xué)生投入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的積極性；開展項(xiàng)目制教學(xué)，以實(shí)際的家政服務(wù)項(xiàng)目為載體，廣泛采用案例分析、互動(dòng)討論、頭腦風(fēng)暴等緊貼實(shí)際的教學(xué)模式，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中不僅學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，而且強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

3.搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)。依托“巾幗家政”“工會(huì)家政”“農(nóng)業(yè)家政”“婦聯(lián)家政”“國(guó)開家政”“社區(qū)家政”等多種載體，通過(guò)開展家政進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)機(jī)構(gòu)、進(jìn)家庭、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)直播間的“六進(jìn)”活動(dòng)，著力打造與家政專業(yè)相關(guān)的健康宣教、照護(hù)指導(dǎo)、家政培訓(xùn)等特色項(xiàng)目；緊跟市場(chǎng)需求，建設(shè)集烹飪、清潔、護(hù)理等功能于一體的實(shí)訓(xùn)中心，設(shè)計(jì)編排烹飪技巧、嬰幼兒護(hù)理、老年人照料等多元化培訓(xùn)內(nèi)容，模擬真實(shí)的工作環(huán)境，強(qiáng)化實(shí)踐操作；通過(guò)多種方式選拔優(yōu)秀人才組建家政創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，定期對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行專業(yè)技能、服務(wù)禮儀、溝通技巧等方面的培訓(xùn)，積極打造具有鮮明地域或?qū)W校特色的家政創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

（四）“宣傳+勞動(dòng)+文化”教育多元協(xié)同，形塑正確的家政職業(yè)價(jià)值觀

1.加強(qiáng)正面宣傳，提高學(xué)生對(duì)家政職業(yè)的認(rèn)知度。充分利用廣播電視、報(bào)刊以及各種數(shù)字平臺(tái)，廣泛發(fā)布家政服務(wù)業(yè)的廣闊前景、國(guó)家優(yōu)惠政策、突出優(yōu)秀典型事跡，通過(guò)組織行業(yè)專家學(xué)者、優(yōu)秀家政從業(yè)人員深入學(xué)校、課堂、社區(qū)宣講等方式，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌推介，向?qū)W生展示家政職業(yè)的風(fēng)采和價(jià)值；通過(guò)開展家政培訓(xùn)“大篷車”進(jìn)村（社區(qū)）活動(dòng)、成立“家政服務(wù)超市”、開設(shè)家政“空中課堂”、定期舉辦“母親學(xué)堂”“家政大學(xué)堂”等活動(dòng)方式，開展家政培訓(xùn)和科普宣教，提升家政行業(yè)整體形象和職業(yè)認(rèn)同感；通過(guò)開展“最美家政人”“最美家政職業(yè)經(jīng)理人”“星級(jí)家政機(jī)構(gòu)”“行業(yè)成就獎(jiǎng)”等評(píng)選活動(dòng)，對(duì)在家政服務(wù)業(yè)領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的家政工匠、能工巧匠給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，在全社會(huì)營(yíng)造尊重家政服務(wù)的良好氛圍，激勵(lì)更多人投身家政行業(yè)。

2.加強(qiáng)勞動(dòng)教育，強(qiáng)化家政職業(yè)意識(shí)。在校內(nèi)開展整理宿舍內(nèi)務(wù)、宿舍環(huán)境衛(wèi)生、教室環(huán)境衛(wèi)生、校園環(huán)境衛(wèi)生以及勤工助學(xué)等日常生活勞動(dòng)，通過(guò)評(píng)比實(shí)現(xiàn)自我管理生活，提高勞動(dòng)自立自強(qiáng)的意識(shí)和能力；結(jié)合家政專業(yè)課程內(nèi)容，定期走進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)、鄉(xiāng)村等，開展家庭保潔、家庭營(yíng)養(yǎng)膳食、整理收納、老年照護(hù)等生活服務(wù)性勞動(dòng)，運(yùn)用家政專業(yè)技能為社會(huì)、為他人提供相關(guān)公益服務(wù)，培育社會(huì)公德，厚植愛國(guó)愛民的情懷；依托家政專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)，模擬真實(shí)的家庭環(huán)境和服務(wù)場(chǎng)景，參與真實(shí)的家政服務(wù)性勞動(dòng)，增強(qiáng)家政職業(yè)認(rèn)同感和專業(yè)自豪感。

3.強(qiáng)化家政文化熏陶，塑造正確的家政職業(yè)價(jià)值觀。一方面，要把我國(guó)傳統(tǒng)的家訓(xùn)文化、家禮文化、家風(fēng)文化、家德文化等融入家政人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)“進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦”，通過(guò)家庭倫理觀念的引導(dǎo)使學(xué)生理解和認(rèn)同家政傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)文化自信。另一方面，要把家政行業(yè)的職業(yè)道德、禮儀規(guī)范、溝通技巧以及法律法規(guī)等滲透于家政人才培養(yǎng)過(guò)程中，通過(guò)設(shè)立專門的家政行業(yè)文化管理課程以及加強(qiáng)到家政企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生深入了解并切身體會(huì)家政行業(yè)文化、價(jià)值觀和經(jīng)營(yíng)理念，及時(shí)了解家政行業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展走向，做好家政職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

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