摘要:隨著全球對食品安全和質量要求的不斷提高,農業標準化已成為提升農業生產效率、保障農產品質量、增強市場競爭力的重要手段。通過集成應用現代農業科學技術、推行標準化生產管理流程,不僅有效提升了農業現代化水平,也為農業可持續發展奠定了堅實基礎。本文梳理總結了現有農業標準化示范區建設經驗,以期為我國農業標準化工作的深化提供參考借鑒。
關鍵詞:農業;標準化示范區;智慧農業;服務體系
中圖分類號:F322文獻標志碼:ADOI編碼:10.3969/j.issn.1674-4977.2025.01.017
農業標準化示范區作為農業標準化工作的前沿陣地,不僅是科技成果轉化為現實生產力的橋梁,也是探索現代農業發展模式、促進農業現代化的重要抓手。近年來,我國在農業標準化示范區建設方面取得了顯著成效,不僅提升了農產品的品質與安全水平,還有效增強了農業產業的綜合競爭力,推動了農村經濟快速增長。
農業標準化示范區建設對于推動現代農業發展、促進農村經濟繁榮、保障食品安全,以及實現可持續發展目標具有不可估量的作用。
1)推動農業現代化轉型。農業標準化示范區通過集成應用現代農業科技、管理理念和經營模式,示范了農業現代化的最佳實踐,促進了農業從傳統模式向現代化模式的轉型升級,提高了農業生產效率和資源利用效率[1]。
2)提升農產品質量和安全。標準化生產流程和嚴格的質量控制體系確保了農產品從生產到銷售的每個環節都符合安全和質量標準,增強了消費者對農產品的信心,提高了市場競爭力。
3)促進農民增收和農村經濟發展。通過標準化提升農產品品質,結合品牌建設與市場拓展,增加了農產品的附加值,為農民開辟了更多的增收渠道,帶動了農村經濟的整體增長。
4)保障農業可持續發展。農業標準化示范區倡導綠色、環保的生產理念,推廣生態農業、循環農業等可持續發展模式,有利于保護和改善農業生態環境,實現農業與自然的和諧共生。
5)提高農產品國際競爭力。接軌國際農業標準,通過示范區建設提升農產品的國際認證度,有助于擴大農產品出口,增強我國農業在全球市場上的競爭力。
6)促進農業科技創新與應用。示范區成為新技術、新品種、新模式的試驗田,加速了農業科技成果轉化與推廣應用,推動了農業科技進步。
7)提升農業管理與服務水平。標準化建設促進了農業管理的規范化以及服務體系的完善,增強了農業應對市場變化的能力,提升了農業服務體系的效能。
8)增強農民標準化意識。通過培訓增強農民的標準化意識和操作技能,提升其參與現代農業發展的能力和意愿,促進了農民綜合素質的提高。
2.1提高技術實力,夯實農業標準化基礎
第一,要強化科技支撐能力。積極與科研機構和高等院校合作,針對示范區內的主要農作物或特色產業,引進并自主研發適應性強、產量高、抗逆性好的優良品種,同時,推廣高效低耗的栽培管理技術,以及綠色生態的病蟲害綜合防控技術,確保生產過程既高效又環保。第二,要不斷完善農業標準體系。根據當地的自然資源條件、產業特點和市場需求,制定覆蓋從種子種苗選擇到產品加工、包裝、儲運全過程的詳細標準,確保每一環節都有章可循,有標可依。此外,提升農產品質量檢測能力,建立高標準的檢測實驗室,配置先進的檢測儀器,培養專業的檢測人員隊伍,以確保進入市場中的農產品都符合相應的質量安全標準。第三,要持續加強人員培訓。定期舉辦農業標準化知識和技術培訓課程,提升農戶的標準化意識和操作技能,同時提高技術人員和管理人員的專業水平,形成上下聯動、全員參與的標準化執行體系。
2.2加快發展智慧農業,推動農業新業態
智慧農業是推動農業標準化示范區邁向現代化的關鍵路徑,利用物聯網、大數據、人工智能等前沿技術,全面提升農業的智能化、精準化水平。
第一,推廣智能裝備在農業生產中的廣泛應用。部署智能溫室,通過自動化控制系統調節溫濕度、光照等環境參數,實現作物生長環境的最優化;引入精準施肥灌溉系統,根據作物實際需求精確施用肥料和水分,既節約資源又提高產量;利用無人機進行病蟲害監測與防治,提高作業效率,減少農藥使用量[2]。第二,構建數字農業平臺。整合土壤狀況、氣候數據、作物生長周期信息以及市場動態等多源數據,利用大數據分析技術為農業生產提供精準決策,指導作物種植結構調整、市場需求預測等,從而提升農業整體的市場響應能力和經濟效益。第三,積極推動農業與旅游、教育、文化的跨界融合,發展農業+旅游、農業+教育等多種業態。例如,建設農業主題公園、開展農業科普教育活動,既豐富了農業的功能形態,又拓寬了農民的增收渠道。第四,強化信息互聯互通,搭建農業信息化網絡,實現從農田到餐桌的全鏈條信息透明化,促進供應鏈各環節的高效協同,提升整體產業鏈的價值和競爭力。
2.3推進品牌戰略與市場拓展
品牌是提升農產品附加值、增強市場競爭力的重要手段。農業標準化示范區應將品牌建設作為市場拓展的關鍵策略,通過打造具有地方特色和高品質保證的農產品品牌,提高市場認知度和消費者忠誠度。
第一,基于標準化生產出的優質農產品,統一設計品牌形象和包裝,強化品牌故事和文化內涵,增強品牌的識別度和吸引力。第二,積極參與國內外農產品展銷會、博覽會等活動,利用電子商務、直播帶貨等新興營銷渠道,拓寬市場覆蓋面,提高產品市場占有率。同時,加強與大型零售商、電商平臺的戰略合作,建立穩定的銷售渠道,實現線上線下同步推廣。第三,注重品牌保護,申請地理標志產品認證、注冊商標等,維護品牌權益,防止假冒偽劣產品的侵害。更重要的是要建立品牌信譽管理體系,通過質量追溯系統確保每一件產品都能追蹤到源頭,增強消費者信任。通過這些措施,農業標準化示范區不僅能夠提升自身品牌的知名度和影響力,還能帶動區域農業的整體升級,促進農村經濟繁榮發展。
2.4加強農民培訓與信息服務平臺建設
農業標準化示范區的持續發展離不開農民這一核心力量,提升他們的參與度和能力是實現穩定發展的關鍵。
第一,構建多層次、多形式的培訓體系。提供從基本的農業標準化知識到種植養殖技術,再到市場營銷、電子商務、品牌建設等培訓內容,以培養適應現代農業發展的復合型人才。第二,利用現代信息技術。通過在線教育平臺、移動應用程序等途徑為農民提供靈活便捷的學習資源,讓農民能隨時隨地獲取所需知識。同時,組織實地考察、專家講座、技能競賽等形式多樣的學習活動,增強培訓的互動性和實效性。第三,建立農民技術指導服務團隊。專業技術人員定期深入田間地頭,面對面解決農民在生產中遇到的具體問題,確保標準化技術得到有效應用。通過這些綜合措施,提升農民的標準化意識、科技應用能力和市場經營能力,為農業標準化示范區的穩定發展提供人才支撐。
2.5建立高層次綠色農業標準化服務體系
構建綠色農業標準化服務體系,旨在推動農業標準化與綠色發展深度融合,實現農業的生態效益、經濟效益和社會效益的統一。
第一,制定和完善綠色農業標準體系,遵循減量化投入、資源循環利用、生物多樣性保護等原則,引導農業生產向資源節約型、環境友好型轉變。第二,推廣綠色生產技術,如有機肥替代化肥、生物防治病蟲害、節水灌溉技術等,通過技術示范、現場教學等方法,提高農民對綠色技術的接受度和應用能力[3]。第三,建立綠色認證制度,對符合綠色生產標準的產品給予認證標識,增強消費者對綠色農產品的信任度,提升產品價值。第四,強化綠色監管,建立健全農產品質量追溯體系,對生產過程中的環境影響和資源消耗進行監控,確保綠色標準的嚴格執行。第五,提供綠色金融服務,鼓勵金融機構開發綠色信貸、綠色保險等產品,支持綠色農業項目和綠色技術改造,降低農民轉型綠色農業的成本和風險。
第一,創新驅動是農業發展背后的核心推力,通過將技術創新與標準革新緊密結合,不僅顯著提高了農業生產效率與農產品品質,也為農業的全面升級提供了強大的動力。第二,農業標準化示范區的實踐強調了綜合施策的重要性,指出農業的轉型升級不應僅限于生產環節,而應擴展至加工、銷售、品牌建設等產業鏈的每一個節點,并且積極推動農業與旅游、文化等多產業的深度融合,以此促進農業多功能性的全面發展[4]。第三,重視農民的培訓與能力提升是確保農業標準化成功實施的基礎,構建完善的培訓體系和信息服務網絡,有助于提高農民的標準化操作技能并增強其市場意識,為農業現代化打下堅實的人才基礎。第四,構建綠色農業標準化服務體系,強調生態環境保護與資源高效利用,不僅符合可持續發展的長遠目標,也提升了農產品的市場競爭力和品牌價值。第五,品牌戰略的實施對于提升農產品的市場地位和農民收益至關重要,通過標準化生產與品牌建設的結合,使農產品的附加值顯著增加。此外,維持農業標準化示范區的活力還應依賴于持續改進的機制和對市場反饋的積極響應,確保標準體系緊跟技術進步與市場需求的變化。
農業標準化示范區的建設是推動現代農業轉型升級、促進農村經濟全面振興的重要舉措。通過對技術實力的不斷加固、智慧農業的積極探索、標準體系的持續優化、品牌戰略的有效實施、農民能力的全面提升以及綠色服務體系的構建,農業標準化示范區不僅實現了生產效率與農產品質量的雙重提升,還促進了農業產業鏈的深度整合與市場競爭力的顯著增強,為農業可持續發展探索出一條切實可行的道路。
參考文獻
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[2]曹娟.我國農業標準化示范區建設的經驗和啟示[J].中國標準化,2022(20):140-143.
[3]雷海燕.我國農業標準化示范區發展模式及其借鑒啟示[J].品牌與標準化,2021(6):8-9.
[4]王忠巖,陳莉.吉林省農業標準化示范區建設的經驗和啟示[J].農業工程技術,2023,43(32):14-15.
作者簡介
陳卓,女,1993年出生,工程師,碩士,研究方向為農業標準化。
(編輯:侯睿琪,收稿日期:2024-06-24)