浙南山區油茶新造林及幼林撫育技術研究

油茶被譽為“液體黃金”，其歷史悠久，可追溯至2300年前。在我國長江以南的亞熱帶高山丘陵地區，油茶以其適應性強、經濟效益高的特性，成為當地農業發展的一大支柱。油茶從栽種到能夠開花結果需要5～6年，此階段的管理工作尤為關鍵，不僅關系到油茶的生存率，還直接影響其未來的生長質量和產量。然而，盡管油茶具有極高的經濟潛力，其種植過程仍面臨多重挑戰。當前，我國油茶種植多處于粗放型管理階段，種植管理模式尚未完全科學化，直接影響了油茶的單產和綜合品質。因此，加強對油茶種植的科學技術投入，改進其種植管理方式，是保障油茶產量與質量的重要舉措。

一、龍泉市自然條件概述

（一）地理位置與氣候條件

龍泉市地處浙江省西南部，東鄰溫州，西接武夷山，作為浙、閩、贛三省交界的重要節點，地理位置可謂獨特而重要。龍泉市地理坐標位于北緯27°42'～28°20'，東經118°42'～119°25'，整個市域東西寬70.25 km，南北長70.80 km，總面積達3059 km2，素有“甌婺八閩通衢”和“商旅咽喉”之稱。

龍泉市的氣候條件同樣獨具優勢，屬于中亞熱帶季風氣候區。區域內四季分明，氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，春暖秋涼，年平均氣溫在16～18 ℃。全年無霜期在240天以上，年均降水量在1700 mm左右，降水主要集中在5—9月的梅雨季節。這種氣候條件對植物的生長極為有利，尤其是對油茶這種喜溫喜濕的木本油料作物。此外，龍泉市在水文特征上表現出豐富的多樣性，境內河流密布，水資源豐富，且水質優良，為農業灌溉提供了充足的水源，也為油茶林地的水土保持提供了重要保障。

（二）土壤類型與特點

龍泉市的土壤類型復雜多樣，主要包括黃壤土和紫色土，為油茶等作物的生長提供了豐富的營養支持和優越的生長條件。黃壤土是龍泉市廣泛分布的土壤類型，土層較深，保水保肥能力強，土壤疏松，通氣性好，為植物的根系生長提供理想的環境。紫色土主要分布在一些坡度較大的丘陵區域，因其富含礦物質而表現出較高的肥力，雖然在保水性方面不如黃壤土，但其優良的礦質營養特性能夠有效支持油茶等作物的成長。

龍泉市的土壤呈現微酸性至酸性反應，對于油茶的生長極為有利。微酸性至酸性土壤能夠促進油茶根系的吸收，提高植株對土壤養分的利用效率，從而促進油茶的健康生長。同時，土壤呈酸性還能有效抑制部分病菌和害蟲的繁殖，為油茶的健康生長提供了天然的保護屏障。此外，龍泉市的土壤結構良好，土壤顆粒大小適中，既有利于根系的呼吸，又能有效保持水分和養分。

（三）植被覆蓋情況

龍泉市以其豐富的森林資源和高覆蓋率而著稱，素有“浙南林海”之稱。地區內的植被主要由常綠闊葉林組成，其植被類型具有典型的中亞熱帶濕潤森林特征。截至2023年，龍泉市的森林覆蓋率高達84.2%，這在全國范圍內屬于較高水平，充分顯示了在生態環境保護和自然資源管理方面的成就。龍泉市的常綠闊葉林以中亞熱帶植物群落為主，植物種類豐富多樣，生態系統復雜而穩定，在很大程度上提升了土壤的肥力和保水能力。常綠闊葉林的密集分布能夠有效減少地表徑流，防止水土流失，從而保護了油茶林地的土壤結構和養分含量。

除此之外，龍泉市的森林生態系統還在很大程度上促進了區域內的水循環和大氣調節功能。豐富的植被發揮光合作用和蒸騰作用，為當地提供了豐富的氧氣，并調節空氣濕度和溫度。特別是在夏季高溫季節，森林植被能夠有效降低地表溫度，為油茶等作物的生長提供更加適宜的環境條件。

二、龍泉市油茶新造林技術

（一）地塊選擇與規劃

油茶的生長對環境的要求相對較高，因而在進行林地選擇和規劃時，必須嚴格遵循一定的生態和土壤條件。考慮油茶對光照和溫度的要求，選擇地塊時應優先考慮海拔在500 m以下的低矮丘陵區域。同時，應選擇向陽坡和半陽坡，確保種植區域能夠提供足夠的陽光和適宜的溫度，有利于油茶樹的光合作用和生長。

油茶樹喜歡疏松、肥沃且排水良好的土壤。在選擇林地時，應避免土壤緊湊或排水不暢的地區，因為這會限制根系的發展并可能導致根部病害。理想的土壤應具有足夠的深度和適度的濕度，這樣根系才能深扎并廣泛擴展。同時，土壤的酸堿度也是一個重要的因素，油茶樹適宜pH在4.5～6.5的酸性土壤中生長，因此，在選擇地塊前應對土壤pH進行測試，以確保其在適宜的范圍內。此外，選擇平坦或緩坡的地形更有利于油茶樹的施肥、修剪、病蟲害防治和后續的管理工作。在地塊規劃中，應考慮地塊的連片集中，以便大規模管理和機械化作業，從而提高工作效率和經濟效益。在確定種植地點后，也應實地勘察，了解地形、土壤、水源及周邊環境條件，發現任何可能影響植物健康的因素。

（二）種苗選擇與繁育

正確的種苗選擇直接關聯到植株的成活率、生長速度、抗病能力及最終的油質和產量。種苗的選擇應基于四個主要標準：抗性強、高產量、高含油率及油質優良。抗性強的種苗能更好地適應各種環境壓力，如病蟲害、極端氣候等，從而保持穩定的生長和產量。高產量和高含油率是評估油茶經濟價值的重要因素，而優良的油質則直接影響油茶產品的市場競爭力。

在油茶的繁育技術中，扦插苗和嫁接苗是兩種主要的苗木類型。扦插苗由于其繁育過程簡單、成本較低而被廣泛使用。根據其生長標準，扦插苗又分為一級苗和二級苗。一級苗標準為苗高30 cm及以上，地徑約0.4 cm；二級苗標準為苗高約25 cm，地徑0.3 cm。相對而言，一級苗的成活率和生長速度通常優于二級苗。

嫁接苗則是將優質的油茶品種嫁接到其他油茶或相關植物的根莖上，以繼承優良品種的特性并提高植株的適應性和產量。嫁接苗同樣分為一級苗和二級苗，其中，一級嫁接苗的標準是苗高至少25 cm，枝徑超過0.3 cm。相比之下，嫁接苗綜合了兩種及以上的品種優點，可能表現出更強的生長動力和抗逆性。

（三）整地與種植

整地是種植前的關鍵步驟，需要在秋冬季節進行，以便為春季種植做準備。整地工作包括清除雜草、灌木和任何可能影響苗木生長的雜樹。在此過程中，可以采用焚燒的方法處理植物殘留物，但要注意控制火勢，以避免山火的發生。整地包括翻土作業，使土壤變得疏松且富含氧氣，有助于根系在移植后更好地適應新環境。

在進行土地整理后，應根據地形和土壤類型來規劃種植模式。油茶樹適宜種植在平緩坡地，便于使用機械進行土地的深翻作業。根據坡度的不同，整地方式會有所不同：5°以下的坡度采用全面翻耕，5～15°的坡度采用帶狀翻耕，而15～25°的坡度則應選擇挖坑種植。此外，種植油茶時，一般推薦的栽植密度為1350～1650株·hm-2，植穴應深60 cm，寬60 cm。每個植穴在施肥前需要確保深度和寬度足以支持根系的擴展。種植前一個月應完成所有整地工作，并確保每個植穴底部施加足夠的基肥，如有機肥10 kg與專用油茶生長肥0.5 kg，以促進苗木的早期生長。

油茶的栽培時間通常選擇在12月至翌年5月，春季雨后較合適。栽種時應注意根系的舒展，確保根須深入植穴，隨后用土壤夯實并覆蓋表土。同時，造林方式的選擇也至關重要。容器苗造林雖然成本較高，但因其受天氣影響小，成活率高，因互是推薦使用的方法。裸根苗雖然成本低，但需要精心管理，以確保較高的成活率。此外，栽種后應立即進行澆水，并用稻草或植物秸稈覆蓋根部，以減緩水分蒸發。

三、油茶幼林撫育技術

（一）水肥管理技術

適宜的水肥供給能促進油茶快速成林，而且對油茶的營養生長、枝葉發展及最終的果實產量和質量均有直接的影響。每年冬季應施用基肥，常以農家肥為主，每株施用約10 kg農家肥。有機肥料能夠提供豐富的營養，改善土壤結構，提升土壤的保水保肥能力。當油茶從幼苗過渡到幼林階段時，開始施用氮肥。在幼苗的第一年，應在5月夏初雨前，采用穴施方式，每株施用尿素約25 g，以促進植株的快速生長。第二年冬末，繼續施用氮肥，每株環繞樹根呈環狀形式施放50 g。從第三年開始，根據植株的生長狀況和土壤測試結果，調整氮肥的用量和施用頻率。油茶幼林對肥料的需求隨生長階段而逐年增加，在春夏秋三個生長旺季應分別進行適量施肥，以支持其連續抽梢。

水分管理也是油茶幼林撫育的重要環節。油茶樹怕漬水也怕干旱，因此，雨季需要注意排水，避免積水造成根部病害。在干旱的夏秋季節，需要適時澆水，以促進植株根系的深入發展。最好在清晨進行澆水，以減少水分蒸發，并在澆水后立即進行土壤松動，避免破壞土壤表層的毛細管作用，防止水分過快流失。此外，土壤管理也是水肥管理不可或缺的一部分。在進行松土時，應確保不影響植物的根部區域。如果實行林間作物種植，選擇與油茶生長周期和根系發展不沖突的矮稈或短藤作物，如甘薯或茄子，以避免競爭資源。

（二）除草與間作技術

油茶幼林的成活和健康生長在很大程度上取決林地的雜草管理和土壤條件。雜草與幼苗直接競爭水分和養分，可能成為害蟲和病原體的庇護所。因此，定期進行除草和松動土壤是必不可少的。每年在生長旺季，應進行3～4次的除草，如5—6月和8—9月。這些時期，氣溫和濕度條件促使雜草快速生長，因此，及時除草可以防止其過度搶奪幼苗所需的營養。除草的同時，應進行土壤松動，深度保持在6～10 cm，特別注意不要損傷油茶的根系。松土可以提高土壤的通氣性和滲透性，有助于根部更好地吸收水分和養分。松土應“根邊淺，根外深”，以促進根系向外擴展。同時，在松土的過程中，還可以結合施肥，將肥料均勻地施在樹冠下。

間作是指在油茶林地內合理種植其他作物，可以有效利用土地資源，同時增加生物多樣性，降低害蟲和疾病的發生率。常選用的間作作物為花生、黃豆、甘薯等耐旱且根系淺的矮稈或短藤作物，不會與油茶苗直接競爭，且其根系分泌的物質能夠改善土壤結構，提升土壤肥力。間作作物的選擇還應考慮作物與油茶的兼容性，避免選擇可能與油茶存在共同病蟲害的作物。此外，間作作物的種植區域應保持在油茶植株的50 cm之外，以確保不影響油茶的生長空間和光照。在除草和間作的基礎上，還要進行定期的扶苗、培土和補苗等撫育工作。在栽植后的1～3年內，由于自然條件或管理不當可能出現缺苗或死苗現象，應及時補植，以保持林分密度和生產力。補植工作一般在10月進行，以利用秋季較為溫和的氣候條件，有利于苗木的成活和生根。

（三）病蟲害防治技術

油茶樹的健康成長受多種病蟲害的影響，目前已識別的病蟲害種類超過160種，其中約20種對油茶產生嚴重影響，包括炭疽病、軟腐病、根腐病、茶毒蛾、蛀莖蟲和藍翅天牛等。預防是防治油茶病蟲害的首要步驟，選擇抗病蟲害性強的品種是根本解決方案。現代育種技術培育出具有自然抗性的油茶品種可以從源頭減少病蟲害的發生。同時，病蟲害的早期識別和監控也是必不可少的，可以開展病蟲害預警系統，結合氣象數據和歷史發病記錄，預測病蟲害發生的高風險期，從而提前采取防控措施。

當病蟲害出現時，可以采取化學防治、生物防治及物理防治方法。化學防治方法雖然迅速有效，但應慎重使用，避免過度依賴和可能的環境污染，如使用多菌靈防治炭疽病，應嚴格按照推薦劑量和頻率執行。常見的物理防治方法，如使用誘蟲燈引誘成蟲，以及修剪受感染的枝葉并焚燒，是控制病蟲害的有效方法。這些方法可以減少化學藥品的使用，同時降低病蟲害的傳播概率。此外，應重視生物防治技術的應用，引入天敵如捕食性昆蟲、寄生蜂等自然資源控制病蟲害。例如，釋放草蛉或瓢蟲來控制蚜蟲數量，使用特定真菌或細菌針對某些病原體。需要注意的是，林業主管部門應定期組織培訓和交流，使農戶了解最新的病蟲害防控知識和技術，增強他們應對病蟲害的能力，從而在整個油茶產業中推廣最佳的病蟲害管理實踐。

四、結語

油茶因其油品質優良而受到青睞，還因其生態功能顯著而具有重要的環境價值。油茶樹幼林期的撫育是保證其成林率和未來產量的關鍵，科學的撫育管理策略對于實現油茶樹的高產與高效至關重要。在種植前選擇合適的種植地點和土壤類型是基礎，良好的土壤條件有助于油茶樹根系的擴展和深入，從而增強其吸水和養分的能力。幼林期則是油茶樹生長的關鍵時期，定期的除草和松土是必不可少的。同時，合理的施肥和病蟲害防治能夠滿足其生長需求，促進其快速成林。因此，種植者對油茶樹種植條件的精心選擇和對幼林期的精細管理，以提高油茶的成活率和生產效率，進而實現油茶產業的經濟價值和生態效益的雙重提升。

作者簡介：鄧雨詩（1997—），女，浙江龍泉人，本科，助理工程師，主要從事森林培育工作。