
冬春之交,養(yǎng)生重在斂陰護陽。大家可通過食療、艾灸等方法,調理身體,養(yǎng)生保健。
此時天氣寒冷干燥,在飲食上,人們宜多食白菜、白蘿卜、銀耳、梨等養(yǎng)陰潤燥之品,并適當食用花椒、茴香、姜、蔥、羊肉、雞肉、龍眼、栗子等溫熱之品。下面為大家推薦三款食療方。
雙黃羊肉湯 取黃芪3 克,胡蘿卜150克,羊肉280克,當歸3克,鹽、蔥、姜、料酒適量。將羊肉切塊、焯水后,與黃芪、胡蘿卜、當歸一同放入鍋中,加入蔥、姜、料酒及適量清水,燉約1小時,待羊肉熟爛后加入適量鹽,稍煮幾分鐘即可。
功效:益氣養(yǎng)血、扶正培本。
太子參燉雞湯 取太子參8克,雞250克,鹽、蔥、姜、料酒適量。將雞切塊、焯水后與太子參一同放入鍋中,加入蔥、姜、料酒及適量清水,燉約2小時,待雞肉熟透后加入適量鹽,稍煮幾分鐘即可。
功效:滋陰補虛、溫中益氣。此湯特別適合女性冬季進補,調養(yǎng)產后虛弱等。
蟲草熟地老鴨湯 取冬蟲夏草10克,熟地黃40克,紅棗(去核)6枚,老鴨1只, 鹽、蔥、姜、料酒適量。將處理好的老鴨焯水后,把洗凈的冬蟲夏草、熟地黃、紅棗塞入鴨腹腔內。將老鴨置于燉盅里,加入蔥、姜、料酒及適量開水,用文火隔水燉3 小時,加鹽調味后即可食用。
功效:滋腎補肺、潤燥止咳。
冬春之交,風寒邪氣易侵襲人體,此時腧穴養(yǎng)生以溫灸為主。
氣海穴 該穴位于前正中線上,臍下1.5寸處。艾灸氣海穴可培補元氣、益腎固精。
方法:點燃艾條,在距皮膚3 厘米處灸穴位,每次灸10~20分鐘,以局部微紅為度。
風門穴 該穴位于第2胸椎棘突下,后正中線旁開1.5寸處。風門穴是臨床祛除外風最常用的穴位之一。艾灸風門穴適宜于體質較弱、常感冒者,具有宣肺解表、疏散風邪的功效。
方法:用艾條對準雙側風門穴灸10~20分鐘,隔日1次。在感冒流行期間,用艾炷隔姜灸,每次5~ 10壯,以局部感到溫熱、皮膚微紅為度,隔日1次。
方法:于每日清晨盤腿正坐,扭轉頸項,向左右顧盼,同時雙手立掌向與頭部相反的方向推出,每側3~5次,結束時吐納、叩齒、咽津。