中藥湯劑太苦，能加糖嗎

俗話說，良藥苦口利于病。一提到喝中藥，很多人會談“苦”色變。不少患者有這樣的疑問：是否可以在中藥湯劑中加糖以改善口味？

糖是一種中藥

在中醫藥理論中，糖被認為是一種藥。漢代著名醫家張仲景所著《傷寒雜病論》記載的小建中湯，其中就有飴糖這味中藥。飴糖味甘，性溫，歸脾、胃、肺經，具有緩中補虛、生津潤燥的作用。小建中湯以飴糖為君藥，用來補中益氣，顧護中焦脾胃。

加糖可能影響藥效

不同的糖類，藥性和作用也有差異，如果隨意加入中藥湯劑中，可能會對藥效產生影響。比如，白砂糖味甘，性平，具有生津潤燥的作用，有痰濕者不宜服用。紅糖味甘，性溫，具有補中緩急、活血化瘀的作用。如果在治療痰飲的小青龍湯中加白糖，在辛涼解表藥銀翹散中加紅糖，都會使藥效減弱。

此外，糖類尤其是紅糖含有較多的鐵、鈣離子，這些離子與中藥湯劑中的蛋白質、鞣質等成分結合，可能發生化學反應，影響藥效。

有些中藥湯劑即使可以加糖，也要注意糖的用量，因為長期或大量使用糖類易傷脾、助熱、生痰，使人出現上火癥狀。

另外，糖尿病患者，濕熱體質者，以及舌苔厚膩、感冒后痰多的患兒，在服用中藥湯劑時不宜加糖。

“減苦”試試這樣做

如果實在忍受不了中藥湯劑的苦味，大家可以試試以下方法。

1. 待藥液溫度在30～40攝氏度時服用中藥湯劑。

2. 將藥液一飲而下，不要小口抿著喝，盡量縮短藥液在口腔中停留的時間。

3. 避免讓藥液接觸舌尖，將藥液含在舌根，然后迅速咽下。

4. 服用中藥后，飲一杯溫開水。

總之，中藥湯劑是否能加糖，需要根據藥性及個人體質來決定，大家應在中醫師或中藥師的指導下科學服藥。