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2021—2023年某地區農村生活飲用水微生物檢測結果分析

2025-02-14 00:00:00孫慶志
食品安全導刊·中旬刊 2025年1期
關鍵詞:改進對策

摘 要:目的:分析討論某地區2021—2023年農村生活飲用水中微生物指標的檢測結果,評估水質安全狀況,并提出改進對策。方法:在該地區設置水質監測點,每年豐水期和枯水期各采集一次水樣,共檢測394份水樣。檢測指標包括細菌總數、總大腸菌群以及大腸埃希菌,依據《生活飲用水衛生標準》

(GB 5749—2006)進行評價。結果:該地區農村生活飲用水2021—2023年不合格率呈現出逐年下降的趨勢,總不合格率為18.02%。不同水期(豐水期和枯水期)的微生物指標不合格率也呈現出逐年下降的趨勢。結論:該地區農村生活飲用水的水質安全狀況有一定程度改善,但仍需要針對水質加強監測和管理,為農村居民的飲水提供安全保障。

關鍵詞:農村生活飲用水;微生物指標;水質安全;檢測結果;改進對策

Analysis of Microbial Detection Results of Rural Drinking Water in a Region from 2021 to 2023

SUN Qingzhi

(Qianxi Center for Disease Control and Prevention, Qianxi 551500, China)

Abstract: Objective: To analyze and discuss the detection results of microbial indicators in rural drinking water from 2021 to 2023 in a certain area, evaluate the water quality safety status, and propose improvement measures. Method: Water quality monitoring points were set up in this area. Water samples were collected once a year in wet season and dry season, and a total of 394 water samples were detected. The total number of bacteria, total coliform and Escherichia coli were evaluated according to the GB 5749—2006. Result: The unqualified rate of rural drinking water in this area from 2021 to 2023 showed a decreasing trend year by year, and the total unqualified rate was 18.02%. The unqualified rate of microbial indexes in different water periods (wet period and dry period) also showed a decreasing trend year by year. Conclusion: The water quality safety of rural drinking water in this area has been improved to a certain extent, but it is still necessary to strengthen monitoring and management of water quality to provide safety guarantee for rural residents.

Keywords: rural drinking water; microbial index; water quality safety; test results; improvement countermeasure

水質安全對農村居民的身體健康和生命安全有直接影響,所以對農村生活飲用水的水質加強監測和管理有重要意義[1]。近些年我國農村飲水安全工程逐步取得良好成效,但仍有部分地區水質存在不達標問題,特別是微生物污染問題更加突出[2]。本文分析了某地區2021—2023年農村生活飲用水中微生物指標的檢測結果,通過對該地區水質安全狀況進行評估,并提出針對性改進措施,旨在為農村飲水安全工程的持續改進提供保障,同時為農村居民的健康提供保障。

1 資料與方法

1.1 資料來源

2021—2023年某地區設置水質監測點,水樣類型為農村生活飲用水。本研究納入3年內的共394份

監測水樣相關檢測數據。

1.2 監測頻次

在每年的豐水期(8月至10月)和枯水期(3月至5月),各監測站點均會進行一次水樣采集,以完成全年兩次的水質微生物指標監測任務。

1.3 檢測指標與方法

檢測標準為《生活飲用水標準檢驗方法》

(GB/T 5750.8—2023),主要檢測內容包括細菌總數、總大腸菌群、大腸埃希菌等3個檢測指標。檢測方法包括平板菌落計數法、濾膜法、發酵法等。

1.4 評價標準

依據《生活飲用水衛生標準》(GB 5749—2022)

對水樣進行水質評估,規定細菌總數的上限為

100 CFU·mL-1,而總大腸菌群和大腸埃希菌的檢測結果應為未檢出。所有指標均達到標準要求時,該水樣被視為合格;若任一指標未達標,則該水樣被判定為不合格[3]。

1.5 質量控制

所有用于水質檢測的儀器設備均已經過計量部門的校驗,確保其測量精度。此外實驗室開展的所有檢測項目均已獲得資質認證。

1.6 統計學方法

本研究采用SPSS 25.0軟件對數據進行統計分析。當P<0.05時,認為差異具有統計學上的顯著性。

2 結果與分析

2.1 2021—2023年飲用水微生物指標檢測結果

從2021—2023年共檢測了生活飲用水水樣

394份,其中不合格的水樣共有71份,總不合格率為18.02%,該地區生活飲用水的不合格率從2021年到2023年呈現出逐年下降的趨勢,這一趨勢在統計學上具有顯著意義(P<0.001)。對χ2值和P值進行了深入分析,從表1中可以看出,2021—2023年各年份的χ2值均較高(分別為250.801、200.105和180.071),這表明年份與不合格占比之間存在顯著的關聯性,即不合格率隨著年份的推移而發生了變化。在本研究中,所有年份的P值均小于0.001,遠低于統計學上通常認為的顯著性水平(如0.05或0.01),因此可以得出,不合格率的逐年下降并非偶然現象,而是具有統計學上的顯著意義。

該時段菌群不合格率變化趨勢見表2。從菌落總數、總大腸菌群和大腸埃希菌的檢測結果來看,不合格樣本數和占比均有下降。2021—2023年,菌落總數不合格率從19.84%降至2.82%;總大腸菌群不合格率從26.19%降至11.27%;大腸埃希菌不合格率也從21.43%降至9.86%(盡管2023年略有上升,但考慮到檢測份數增加,整體趨勢仍向下)。這些數據表明,該地區在控制微生物污染、提升水質方面取得了顯著成效。

2.2 不同水期生活飲用水微生物指標檢測結果

從整體來看,該地區在2021—2023年,無論是豐水期還是枯水期,生活飲用水的微生物指標不合格率均呈現出下降的趨勢。在菌落總數方面,不合格樣本數和占比從2021—2023年逐年減少,豐水期和枯水期的不合格率均大幅下降,顯示出明顯的控制成效??偞竽c菌群的不合格率也呈現類似的下降趨勢,盡管2023年枯水期仍相對較高,但整體已有明顯改善。大腸埃希菌的不合格率盡管在2023年枯水期略有增加,但考慮到樣本波動和微生物隨機性,這并不影響整體下降趨勢。此外,從水期的角度來看,無論是菌落總數、總大腸菌群還是大腸埃希菌,豐水期的不合格率普遍低于枯水期,見表3。

該地區在2021—2023年,生活飲用水的微生物指標不合格率呈現出明顯的下降趨勢,且這一趨勢在不同水期均有所體現。特別是在豐水期中,2023年的不合格率下降具有顯著的統計學意義(P<0.05),見表4。

3 結論與討論

3.1 討論

農村生活飲用水安全指農村居民為滿足清潔和健康要求,可以及時、方便獲取的生活用水的一種狀態,包括水質的純凈度、水量的充足性、取水的方便性以及供水的保障率等方面內容[4]。根據世界衛生組織的統計,約有80%的人類疾病以及半數的癌癥案例與受污染的飲用水或不安全的飲用水質息息相關[5]。長期飲用不潔的水,會導致有害物質逐漸積累在體內,從而誘發如心血管病、惡性腫瘤、腸胃病、皮膚病等各種急性、慢性疾病[6]。在農村生活飲用水安全中,微生物指標檢測扮演著至關重要的角色。微生物檢驗指的是通過實驗室檢測樣本中微生物的過程,包括顯微鏡觀察、培養基分離培養和分子生物學技術等,確定樣本中是否存在有害微生物,進而達到預防疾病傳播的目的[7]。

本文通過對某地區2021—2023年農村生活飲用水的微生物指標的檢測和分析發現,該地區在改善農村飲用水質量方面取得了積極成效。從其總體發展趨勢分析,在這3年間該地區農村生活飲用水的微生物指標不合格率明顯下降,總不合格率為18.02%,說明隨著經濟的發展,該地區逐漸開始重視飲用水質量,因此也獲得顯著成效,水質狀況的改善情況比較明顯。菌落總數是對水質清潔程度和凈化效果進行衡量和考核的重要指標,該數值降低說明水中微生物污染情況得到有效控制[8]。菌落總數、總大腸菌群和大腸埃希菌的不合格率均有一定程度降低。然而,盡管該地整體趨勢向好,仍有部分水樣微生物超標。特別是大腸埃希菌等致病菌的檢出,可能對農村居民的身體健康構成潛在威脅。因此,該地區需要繼續加強水質監測和管理,確保所有水樣均達到國家衛生標準。

針對農村生活飲用水微生物指標不合格問題,建議采用以下對策[9-10]。①加強水源地保護。在水源地周圍設立明確的保護區,在該區域范圍內嚴格禁止進行農業、工業廢水排放等可能污染水源的活動;定期整治水源地周邊環境,及時清理雜草和垃圾等可能對水源造成污染的雜物。②提高供水設施水平。積極修建水井、水塔、水池等儲水設施,及時完善水泵、水處理設備等供水設備;采用如紫外線消毒、反滲透等先進的凈水技術和設備提高水質凈化效果。③強化水質監測與管理。構建水質檢測系統,定期監測水源地的微生物指標、化學指標等,全面了解水質狀況。根據水質變化的特點,適當在豐水期和枯水期等不同水期增加檢測頻率,以便及時發現水質問題并采取有效處理措施。④積極推廣健康的飲水知識。通過該廣播、宣傳冊、宣傳欄等形式,向居民傳播健康飲水的相關知識;鼓勵農民飲用水煮沸后飲用、避免直接飲用生水等,養成良好的習慣;⑤制定和完善人畜糞便管理措施。

3.2 結論

該區域在提升農村居民飲用水質方面獲得了明顯進展,但保障水質安全需要整個社會的協力合作以及更多的資源投入,只有這樣才能夠長期保障農村飲用水的安全,從而為居民供應更加健康、安全的水資源,達到推動農村地區經濟的持續發展的目的。

參考文獻

[1]陳忠健,趙曉雪,魏繼青,等.2016—2020年廊坊市生活飲用水微生物指標監測結果分析[J].醫學動物防制,2022,38(8):763-766.

[2]王舒,崔仲明,李繼芳.2014—2019年遼寧省農村生活飲用水微生物監測結果分析[J].職業與健康,2021,37(10):1388-1391.

[3]羅赟.2015—2019年綿陽市飲用水水質監測結果分析[J].預防醫學情報雜志,2022,38(2):262-267.

[4]劉曉燕,朱文剛,趙俊君,等.2019—2022年濮陽市城鄉生活飲用水微生物監測結果分析[J].環境與健康雜志,2024,41(1):73-74.

[5]楊晶,邵連軍.2017—2019年某鐵路轄區生活飲用水微生物指標監測分析[J].中國國境衛生檢疫雜志,2021,44(2):137-141.

[6]尹艷,董淑江,陳萍.2019—2021年句容市生活飲用水水質監測結果分析[J].實用預防醫學,2023,30(3):

359-361.

[7]劉曉燕,朱文剛,趙俊君,等.2019—2022年濮陽市城鄉生活飲用水微生物監測結果分析[J].環境與健康雜志,2024,41(1):73-74.

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[9]楊晴,王海淼,王維,等.浙江省臨海市農村飲用水衛生狀況監測分析[J].中國地方病防治雜志,2022,37(6):505-507.

[10]梁坤,楊明飛.余慶縣2011—2020年生活飲用水衛生監測結果分析[J].貴州醫藥,2022,46(7):1150-1152.

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