伴隨著商品經濟的高度發達,全民養貓之風在宋代愈演愈烈。
宋代皇宮中養貓不少,南宋有個流傳極廣的傳說,在不少宋人筆記中都有記載,說宋孝宗就是因為一只貓而登上皇位的。宋代皇族非常獨特,往往兒子早夭,18位帝王中除去3位未能成年就去世或退位的,15人中竟有宋仁宗、宋哲宗、宋高宗、宋寧宗、宋理宗5人無子繼位。
南宋第一位皇帝宋高宗無子,便在皇族中選拔繼承人,趙伯浩和趙伯瑛二人進入最后的環節。趙伯浩身材壯實,趙伯瑛身材瘦弱,宋高宗一眼就相中了伯浩。本來心意已決,沒想到出現一個插曲,一只貓從旁邊躥了出來,伯浩看到貓上去就是一腳。
高宗對伯浩虐貓的舉動非常不滿,認為他不具備帝王應有的仁者之心,當即就決定把他本來不看好的趙伯瑛立為繼承人,伯浩則被他賞錢300兩打發回家了。而伯瑛后來改名伯璩,便是南宋第二位皇帝宋孝宗。
宋代民間也普遍養貓,《宋史·鄭文寶傳》中記載鄭文寶安頓移民留屯賀蘭山下,“募民以榆槐雜樹及貓狗鴉鳥至者,厚給其直”。對要移居他處的人來說,貓是日常生活的一部分,甚至還列在狗之前。

在大宋市場上,與家貓或者說寵物貓相關的商品和服務也變得異常豐富,我們今天養貓常備的貓糧、小魚干甚至貓薄荷,都可以在宋人的筆記、詩詞等文學作品中找到蹤跡。《東京夢華錄》是一部記錄北宋末期東京汴梁城盛況的風俗筆記,在這本書卷三的“諸色雜賣”條目中,作者孟元老就提到“養犬則供餳糟,養貓則供貓食并小魚”的貓食店。
在河網密布的東部南部地區,魚鰍類是家養寵物貓的常見吃食。著名理學家程頤在他的《養魚記》中記載,他看到喂貓的魚,往往挑選其中還能生存的小魚喂養起來。陸游《入蜀記》中說,他在楊羅洑(今武漢新洲區)“欲覓小魚飼貓,不可得”。
在一些富戶家中,貓不僅吃魚,還吃鹿肉。《夷堅志·高氏饑蟲》中就記載了一位宋朝從八品官員的母親以鹿肉喂貓的故事。
有賴于民俗風物和自然環境的影響,宋人對貓的喂養習慣也存在地區差異。蘇轍的曾孫蘇諤在出任長安(今西安)司刑曹的時候,令人買貓食,不想下人買來的卻是豬小腸。蘇諤只好一笑置之,“留以充庖”,次日再上街給貓兒尋找更合適的食物,比方說,羊肉,因為“蓋西北品味,止以羊為貴”。
實際上, 整個宋代以羊肉為尊,宮廷宴會上的“肉”,一般指的都是羊肉。羊肉在宋代地位很高,貧民大都吃不起羊肉,而是選擇吃牛肉(當時為了保護耕牛,政府限制牛肉價格,以防人們殺牛賣肉賺錢,牛肉的價格很低,實際上古代牛肉價格都不高,牛肉價格超過豬肉不過是近五六十年的事情)。
了解了宋代崇尚羊肉的背景,我們就知道蘇諤給貓喂羊肉吃是非常“豪橫”的行為。至此,宋人養貓的食譜里至少已經出現了魚鰍、鹿脯、羊肉,以及豬襯腸。
除貓糧之外,宋代還出現了寵物服務。另一部成書于宋末元初、追憶臨安城市風俗的筆記體著作《武林舊事》記載,當時臨安城內除了有貓魚、貓窩之外,還有“賣貓兒、改貓犬”。
這里的“賣貓兒”就是如今寵物行業中的貓活體交易,而“改貓犬”則指的是貓、犬的美容服務,可見在宋代,“鏟屎官”們已經分化出了“實用黨”和“顏值黨”兩派。南宋流行獅子貓這種長毛貓,毛發濃密,觀賞屬性強,打理難度高。因此,為貓狗剪毛、美容打理的“改貓犬”服務在宋代產生,有其廣泛的社會需求淵源。
南宋市場上甚至還有專門將貓改成其他罕見的顏色用來兜售的騙局。《夷堅三志己》(卷第九)中有個故事發生在臨安。孫三熟肉店的老板家養了一只奇貓,孫三每天出門就會故意大聲叮囑妻子:“都城并無此種,莫使外人聞見,或被竊,絕我命矣!我老無子,此當我子無異也!”
鄰居多次聽到孫三與妻子的對話,產生了強烈的好奇心,就想知道這只神秘的寵物到底長啥樣。有一天趁孫三不在家,鄰人偷偷去拽了那條拴貓的繩索。等他正要把貓牽到門口,孫三的妻子恰好出來抱回了貓。此時的街坊鄰里終于看到了這只奇貓的“廬山真面目”,只見貓兒全身軀干四足都是深紅色,沒有一絲雜毛,眾人見之“無不嘆羨”。
孫三回來后,知道貓已經為鄰人所見,氣急敗壞。自此之后,孫三有一只奇貓的消息流傳開來,傳到了宮中一位正在四處尋找好貓的內侍耳中。內侍聞說,隨即派人與孫三談判,想買下紅貓。反復議價了4次后,最終以“錢三百千”成交,也就是三十萬錢。
孫三高價賣掉了貓以后,居然又痛打了妻子,并做出日日惆悵的樣子。而這位買得貓的內侍高興壞了,以為獲得了一個了不得的品種,想要調馴后進獻到御前。但是很快,貓身上的紅色就減淡了,不到半個月時間竟成了一只白貓。自覺上當受騙的內侍再度去找孫三討要說法,但孫三早已攜妻搬離住地,沒了蹤跡。
眾人這才反應過來, 孫三夫婦二人為了高價賣貓而設下了這個騙局。所謂通體紅毛的貓,只不過是孫三照著給馬染色的方法,將白貓染成了紅色。
靜靜//摘自《中國擼貓簡史》,中華書局,本刊有刪節,冰兒瀟瀟/圖