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藍(lán)莓新品種珍珠藍(lán)的選育

2025-03-03 00:00:00趙倩孫佳藝熊熹海李雨彤冀相棟韓建業(yè)韓世明王賀新徐國(guó)輝
果樹學(xué)報(bào) 2025年1期

摘 " "要:珍珠藍(lán)為北高叢藍(lán)莓新品種,由藍(lán)金自然雜交實(shí)生苗選育而成。中等果穗密度,中等厚度且質(zhì)地均勻的果粉,小而干的果蒂痕,果實(shí)藍(lán)色,呈扁圓形,果實(shí)較硬(3.82 kg·cm-2),單果平均大小為1.43 cm×1.77 cm,單果平均質(zhì)量為2.32 g,果實(shí)最大可達(dá)2.48 g,可溶性固形物含量(w)為17.2%,甜度高、酸度低。該品種的始熟期大約在6月下旬,早熟種。該品種風(fēng)味好,產(chǎn)量中等,適宜鮮食。

關(guān)鍵詞:藍(lán)莓;新品種;雜交;越橘屬

中圖分類號(hào):S663.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1009-9980(2025)01-0244-04

Breeding report of a new blueberry cultivar Pearl blue

ZHAO Qian1, 2, SUN Jiayi1#, XIONG Xihai1, LI Yutong1, JI Xiangdong1, HAN Jianye1, HAN Shiming3, WANG Hexin1, 2, XU Guohui1, 2*

(1Life and Health College, Dalian University, Dalian 116622, Liaoning, China; 2Institute of Modern Agricultural Research, Dalian University, Dalian 116622, Liaoning, China; 3School of Biological Science and Technology, Liupanshui Normal University, Liupanshui 553000, Guizhou, China)

Abstract: Northern Highbush Blueberry has a long history of breeding and industrial development, and is currently the most widely cultivated species group in the world. The breeding new cultivars of Northern Highbush Blueberry is of great significance to the development of China’s blueberry industry. Pearl blue is a new cultivar of Northern Highbush Blueberry selected from natural hybrid seedlings of Blue gold. 196 seeds were obtained in June of 2010, and they were sowed in 2011, and the seedlings started to bear fruits in 2015. After selection, the superior individual was designated as SMN463. The excellent characteristics of the SMN463 were impressive, such as vigorous plant growth, small and dry picking scar, good firmness, pleasant fragrance and good flavor, and high sugar and low acidity. In April 2024, the SMN463 was approved by the National Forestry and Grassland Administration as Pearl blue. This cultivar had upright form, strong vigor, and elliptical leaves. The fruit clusters were medium dense, and the fruit wax is medium thick. The fruit color was medium blue, and the firmness of the fruits was hard. The largest fruit was 2.48 g, and the average single fruit weigh was 2.32 g. The fruits flavor was very good. The soluble solid content was 17.2%. The fruits of Pearl Blue began ripening in late June. The cultivar was highly resistant to cold.

Key words: Blueberry; New cultivars; Hybridization; Vaccinium corymbosum

藍(lán)莓是杜鵑花科(Ericaceae)越橘亞科(Vaccinioideae)越橘屬(Vaccinium L.)植物,被譽(yù)為“世界漿果之王”,是人類五大主要健康食品之一[1]。藍(lán)莓含有多種有益成分,如花青素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和維生素等,可抗氧化、抗炎、抗癌、保護(hù)和改善視力,對(duì)人類健康益處頗多[2]。藍(lán)莓包括高叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓四種類型,高叢藍(lán)莓又分為北高叢藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓[3]。1991—2022年,全球新培育的429個(gè)藍(lán)莓新品種中,含有北高叢藍(lán)莓128個(gè),占據(jù)較大比例[4-5]。北高叢藍(lán)莓育種及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展歷史悠久,是經(jīng)典的藍(lán)莓品種類型,其具有果實(shí)大、口感好、耐寒性強(qiáng)、適應(yīng)范圍廣的優(yōu)點(diǎn),適合鮮果食用,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,可種植在中國(guó)膠東半島、遼東半島、大興安嶺、長(zhǎng)白山區(qū)域以及長(zhǎng)江以南高海拔區(qū)域,也是目前世界范圍內(nèi)栽培面積最廣的品種群[6]。由此可以看出,北高叢藍(lán)莓是藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的重要類型,研發(fā)具有“中國(guó)芯”的北高叢藍(lán)莓新品種對(duì)中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

1 選育過程

珍珠藍(lán)選自藍(lán)金的自然雜交實(shí)生苗。藍(lán)金是美國(guó)在1989年推出的品種,雜交譜系為Bluehaven×(Ashworth × Bluecrop)。2010年6月,在位于大連金州國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的大連森茂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的藍(lán)莓種質(zhì)資源圃(大連大學(xué)藍(lán)莓育種實(shí)踐教育及科研基地),采集藍(lán)金種子并于2011年春季播種,當(dāng)年秋季獲得實(shí)生苗196株。翌年春季,將這些實(shí)生苗移栽到位于遼寧省大連莊河市長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)雙盛村,果實(shí)成熟于2015年6月下旬,通過測(cè)試及篩選,將優(yōu)良子代命名為SMN463。對(duì)SMN463的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試,發(fā)現(xiàn)該品種果粉厚度中且質(zhì)地均勻,中等藍(lán)色,果蒂痕小而干,果粒適中,呈扁圓形,果實(shí)硬度硬,果實(shí)甜,質(zhì)地面,豐產(chǎn)性中等,可作為鮮食品種。葉片邊緣為全緣狀且邊緣反卷,而藍(lán)金葉片邊緣為鋸齒狀且邊緣平展。與藍(lán)金相比,珍珠藍(lán)果蒂痕更小更干,果粉質(zhì)地更均勻,平均單果質(zhì)量也有明顯優(yōu)勢(shì),可溶性固形物含量更高且酸度更低,風(fēng)味更佳。于2018年6月,對(duì)優(yōu)良品系及無性繁殖后代的樹體特征、開花結(jié)果特性、果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量等性狀進(jìn)行連續(xù)一年的測(cè)試和評(píng)價(jià),結(jié)果顯示SMN463各類性狀具有一致性,且特異性狀穩(wěn)定。經(jīng)過申請(qǐng)和專家實(shí)地審查,SMN463于2024年4月26日獲得國(guó)家林草局新品種授權(quán),編號(hào)為20240015,命名為珍珠藍(lán)(圖1)。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

樹體直立,樹勢(shì)強(qiáng),橢圓形綠色葉片,邊緣為全緣狀,且內(nèi)面無茸毛,平均葉面積13.27 cm2,葉形指數(shù)1.79。新生結(jié)果枝平均長(zhǎng)度7.33 cm,單枝結(jié)果數(shù)約為8個(gè)。花序長(zhǎng)度中等,花冠為壇狀。

2.2 果實(shí)主要性狀

自然狀態(tài)下珍珠藍(lán)始熟期為6月下旬左右,早熟種。該品種中等豐產(chǎn),具有果粉好、果實(shí)硬、味道香甜,風(fēng)味佳、果蒂痕小且干等優(yōu)點(diǎn),適宜作為鮮食品種。果穗密度中等,果粉質(zhì)地均勻且中等厚度,果實(shí)藍(lán)色、較硬,最大果質(zhì)量達(dá)2.48 g,單果平均質(zhì)量達(dá)2.32 g,平均大小為1.43 cm×1.77 cm。果實(shí)風(fēng)味突出,甜度高、酸度低,可溶性固形物含量(w)為17.2%(表1)。

2.3 物候期

在遼寧大連地區(qū),珍珠藍(lán)萌芽起始于3月初,在4月下旬進(jìn)入盛花期。珍珠藍(lán)屬于早熟品種,其果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育期大約為110 d。在自然狀態(tài)下,大概在6月下旬第一批果實(shí)成熟,整個(gè)采收期可持續(xù)約30 d。

2.4 植株適應(yīng)性及生長(zhǎng)習(xí)性

經(jīng)過對(duì)珍珠藍(lán)繁殖植株進(jìn)行田間觀測(cè),珍珠藍(lán)具有良好的抗寒能力,經(jīng)歷嚴(yán)寒時(shí),僅套袋防寒便可安全越冬,第2年仍能夠正常開花結(jié)果。該品種短、中長(zhǎng)果枝均有良好的結(jié)果能力,定植第2年后開始結(jié)果,盛果期一般在第3年,具有自然坐果率高的優(yōu)點(diǎn),結(jié)果部位分散且有外移傾向。

3 分子鑒定

筆者單位自主研發(fā)一系列SSR核心引物進(jìn)行藍(lán)莓品種鑒定,本次選擇SSR5-3(序列為F:TAAATCACTTACACACCCCTT,R:TTCATTAAGAAACCAAAGCCTA),對(duì)18個(gè)藍(lán)莓品種進(jìn)行區(qū)分及鑒定,包括親本藍(lán)金(Blue gold)、珍珠藍(lán)(Pearl blue)和16個(gè)藍(lán)莓常見栽培品種,分別為杜珀林、伯克利、奧扎克藍(lán)、考林、佛羅達(dá)藍(lán)、達(dá)柔、綠寶石、藍(lán)片、云雀、聰明豆、布萊登、卡羅琳藍(lán)、卡拉、伊麗莎白、藍(lán)豐、卡米爾。圖2為聚丙烯酰胺凝膠電泳檢測(cè)后的結(jié)果,其中新品種珍珠藍(lán)在第6條泳道,親本藍(lán)金在第8泳道,結(jié)果發(fā)現(xiàn)核心引物SSR5-3可以有效區(qū)分親本藍(lán)金、子代珍珠藍(lán)和16個(gè)藍(lán)莓常見栽培品種。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 種植要求

珍珠藍(lán)適合在長(zhǎng)江北部或高海拔地域種植,需冷量為600~1200 h。栽培條件要求土壤適宜pH值為4.0~5.5,含有不低于10.0%的有機(jī)質(zhì),質(zhì)地以深厚、肥沃的壤土或壤砂土最佳;土壤疏松且排水性好。栽培區(qū)域土壤若不適宜種植,需進(jìn)行土壤改良,如當(dāng)土壤pH值大于5.5時(shí),應(yīng)施用200~300目(0.048~0.075 mm)的硫磺粉,100 g硫磺粉約可導(dǎo)致每平方米土壤pH值降低1.0。

4.2 建園定植

種植區(qū)域的土壤要進(jìn)行翻耕和平整,翻耕深度在20~30 cm,翻耕后作壟,以南北向最佳。栽植藍(lán)莓的株行距建議為1.5 m×2.0 m。定植應(yīng)優(yōu)選株高超過40 cm、主莖基部直徑不小于0.4 cm、苗齡為2~3年生缽苗或裸根苗建園,確保種苗具備良好的生長(zhǎng)基礎(chǔ)與抗逆性。

4.3 水肥管理

為進(jìn)一步保濕、增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,全園土壤可用秸稈、稻草、木屑等物進(jìn)行覆蓋,覆蓋物厚度在10 cm以上。為控制雜草發(fā)生,可在樹冠下覆蓋黑色地膜,在膜下配置滴灌管。栽苗前需施加有機(jī)肥或者腐熟的農(nóng)家肥[7]。

4.4 病蟲害防治

藍(lán)莓常見的病害包括潰瘍病、灰霉病、褐斑病、葉片失綠癥、炭疽病等。藍(lán)莓的潰瘍病多發(fā)于高濕度環(huán)境中,發(fā)病初期多呈淺褐色小斑點(diǎn),斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大,形成潰瘍狀的病斑。嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致整個(gè)枝條枯死,建議在春季萌芽前,對(duì)受感染的枝條進(jìn)行剪除,以減少病原菌的擴(kuò)散與危害,并且只用健康的枝條進(jìn)行繁殖。藍(lán)莓的主要蟲害包括地下的蠐螬、食葉類的刺蛾、蛀干的天牛、鳥類的啄食以及根結(jié)線蟲病和蚜蟲,建議優(yōu)先采取物理方法(如機(jī)械捕殺)或使用生物農(nóng)藥(如白僵菌)等進(jìn)行防治,以維護(hù)生態(tài)平衡與食品安全。此外,在藍(lán)莓果實(shí)成熟期間,鋪設(shè)防鳥網(wǎng)是一種既有效又環(huán)保的防鳥類危害解決方案。

4.5 整形修剪

定植珍珠藍(lán)后,需要及時(shí)進(jìn)行定干處理,高度應(yīng)控制在0.2~0.3 m之間。隨著樹體的生長(zhǎng),主干枝保留8~10條,堅(jiān)持去弱留強(qiáng)、去老留新、去密留稀,剪除交叉枝和競(jìng)爭(zhēng)枝的原則。在冬季和夏季都要進(jìn)行修剪,夏季修剪在采果后,采用短截與疏除相結(jié)合的方法,旨在調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),促進(jìn)通風(fēng)透光,為來年的生長(zhǎng)與結(jié)果打下良好基礎(chǔ);冬季修剪在白露時(shí)節(jié),修剪方式以促花芽為主,不宜過度修剪,以免影響植株的正常生長(zhǎng)和恢復(fù)。

4.6 防寒措施

珍珠藍(lán)露地栽培因地區(qū)氣候不同,防寒措施也有所差異。該品種在膠東半島及中原區(qū)域露地栽培,不需要冬季防寒;在遼東半島露地栽培,有多種防寒技術(shù)可以選擇,可進(jìn)行埋土防寒,也可利用鍍鋁反光膜進(jìn)行套袋防寒。

4.7 雜草管理

在藍(lán)莓栽培時(shí),雜草管理尤為重要,鑒于雜草具有與藍(lán)莓植株競(jìng)爭(zhēng)水分、養(yǎng)分及光照資源的傾向,從而顯著影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)與產(chǎn)量。并且有些雜草可以成為害蟲和疾病的替代宿主,雜草密布于藍(lán)莓植株周邊,會(huì)減少空氣流通,這種環(huán)境條件的改變?yōu)檎婢惒≡w的滋生提供了有利條件。在藍(lán)莓開花的關(guān)鍵階段,雜草可能吸引傳粉昆蟲,從而降低藍(lán)莓的授粉效率,影響果實(shí)產(chǎn)量與質(zhì)量。在種植前除掉所有多年生雜草最為關(guān)鍵,可綜合運(yùn)用清耕法的物理方式清除雜草,鋪設(shè)地膜也是一種有效的預(yù)防措施,以及適時(shí)適量地噴灑環(huán)保型除草劑的化學(xué)手段控制雜草。

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