初中化學項目式教學的實踐與反思

摘" "要：隨著新課程改革的不斷深入，項目式學習作為一種以學生為主體、注重實踐與探究的教學方法，越來越受到教育者的關注。文章通過消防演練活動搜集項目素材，結合人教版九年級化學上冊第七單元課題1“燃燒與滅火”，涉及到燃燒的條件、滅火等知識內容，選擇“自制滅火器”的項目主題。該項目主題不僅是讓學生能掌握燃燒的條件和滅火的原理，更重要的是讓學生能夠珍愛生命，健康生活。通過對項目式學習在初中化學教學中的應用進行研究，探討了項目式學習在提高學生化學素養、培養創新能力和合作精神以及樹立生命安全意識方面的積極作用，為初中化學教學改革提供了參考。

關鍵詞：初中化學；教學改革；項目式學習；學生素養

隨著教育改革的不斷深入，項目式教學作為一種新型的教學方法，逐漸受到了廣泛關注。項目式教學以學生為主體，注重培養學生的實踐能力、創新能力和合作精神。在初中化學教學中，項目式教學的應用有助于提高學生的學習興趣和積極性，培養學生的科學素養。本文以“自制滅火器”為例，探討項目式教學在初中化學教學中的應用，并對教學實踐進行反思。

項目式教學注重學生的主動學習和合作學習，通過“自制滅火器”項目，學生不僅學到了化學知識，還提高了動手能力、團隊合作能力和問題解決能力。他們在實踐中學會了如何運用知識解決問題，培養了綜合能力。通過“自制滅火器”項目，學生能夠將所學的化學知識與實際應用相結合，從而激發他們的學習興趣。他們通過實踐操作，親身體驗化學的魅力，增強了對化學學科的興趣。

《義務教育化學課程標準》對“燃燒與滅火”內容的要求是認識燃燒、緩慢氧化和爆炸發生的條件，了解防火滅火、防范爆炸的措施[ 1 ]。雖然教材已經介紹了氧氣、二氧化碳等與“燃燒和滅火”相關的知識，但由于不同單元的主題差異，其側重點是氧氣的化學性質以及二氧化碳的化學性質，并沒有涉及燃燒的本質。學生不能從化學變化角度去認識燃燒，也沒有將其與社會生活相聯系，只是單純地學知識，所以學生的認知基礎導致“能夠利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日常現象”成為了教師教學的難點所在。因此本節學習需要深入挖掘有關知識的內涵和價值，引導學生透過現象看本質，認識燃燒的條件、滅火的原理。同時需要引導學生將燃燒與滅火的相關知識，應用于工農業生產和日常生活中，解決實際問題，感悟到科學、技術與社會的緊密聯系。

1" 教學內容及教學現狀分析

本節內容通過驅動性問題及實驗探究可達到課標要求。內容包含三部分：燃燒的條件、滅火的原理和方法、以及易燃物和易爆物的安全知識。本課為第一課時，主要內容包含兩點：燃燒的條件及滅火的原理和方法。本節內容既是對之前學過的氧氣、二氧化碳等相關知識的鞏固，又是對這部分知識的拓展和延伸，將物質組成、結構、性質等科學知識與生產生活、科學技術緊密聯系起來，體現了“從生活走進化學、從化學走進社會”的思想。同時又為后續課程“燃料和熱量”“使用燃料對環境的影響”的學習奠定了必要的基礎，起到了承上啟下的作用、體現了化學學科知識螺旋上升的特點[ 2 ]。

燃燒是生活中一種常見現象。學生已經積累了一定的生活經驗，對燃燒的現象有了大概的印象，并且了解了一些促進燃燒和有利于滅火的生活常識，這都有利于教師新授課的教學。第二單元中“氧氣”的學習更為這節課打下了基礎，在第二單元學習氧氣時，學生已經做了木炭、硫、紅磷、鐵絲等物質的燃燒實驗，雖然不知道燃燒的原理，但對燃燒現象有了深刻的印象，為本節課做了鋪墊。學生已經學習了什么是化學變化，知道許多物質能在氧氣中燃燒，學生不難理解燃燒的本質是氧氣與可燃物發生了化學反應。

2" 教學目標

（1）科學知識層面：以生活實際、物質與氧氣反應為依托，認識燃燒及燃燒需要的條件，了解火對人類的危害，認識滅火的原理。

（2）技術與工程層面：通過實驗探究，學習對獲得的事實進行分析、得出結論，進一步理解燃燒的條件及滅火的原理。

（3）數學層面：將數學作為有效測算工具，完成滅火器用料的計算。

3" 教學設計思路

教學設計思路所圖1所示。

4" 教學流程

教學流程如表1所示。

5" 教學過程

教學過程如表2所示。

6" 教學反思

在項目式學習過程中，最為重要的環節便是項目式學習評價與知識鞏固，讓學生秉承科學態度，正確看待知識學習，在知識鞏固環節對知識進行科學梳理，加深學生對重點知識的記憶。在項目式學習最后環節，教師可以引導學生對小組合作探究、小組合作實驗的情況進行自我評價和相互評價，讓學生發現自己在化學知識探究中存在的不足和優點。在下一次開展項目式學習時，學生可以展現優勢的同時彌補不足，實現對知識的精益求精。

在項目式教學中，教師的角色從傳統的知識傳授者轉變為引導者和協助者。教師需要引導學生進行探究和思考，提供必要的指導和資源，幫助學生解決問題，這種角色的轉變對教師的教學能力和專業素養提出了更高的要求，因此教師應不斷提高自己的專業素養，掌握項目式教學的方法和技巧。同時，還需具備較強的組織協調能力和應變能力，以應對項目實施過程中可能出現的問題。

7" 教學期望

項目式學習作為一種以學生為主體、注重實踐與探究的教學方法，在初中化學教學中具有重要作用。在項目式學習中，學生需要主動探索問題、尋找解決方案，而不是被動接受知識。這種學習方式可以激發學生的內在動力，培養其主動學習的習慣。同時，項目式學習通常涉及解決實際問題，這要求學生在理解知識的基礎上，學會分析問題、設計方案、實施計劃，并能夠評估最終結果。項目式學習著重以科學探究和實驗活動展開教學和學習，能夠有效促進學生化學觀念的建構和發展。通過引導學生記錄宏觀現象，分析微觀本質，啟迪學生從宏觀和微觀相結合的視角分析化學事實，培養學生的變化觀和微粒觀。在項目式學習中重視化學核心素養的培養，引導學生形成化學探究思維[ 3 ]。項目往往涉及多個學科領域，學生在完成項目的過程中自然地會將不同學科的知識綜合運用，這有助于學生建立跨學科的知識體系。通過設計化學實驗項目、開展化學調研項目、進行化學項目制作等活動，可以有效提高學生的化學素養、培養創新能力和合作精神。因此，在今后的教學工作中，教師應積極探索項目式學習在初中化學教學中的應用，為推進教學改革貢獻力量。

通過“自制滅火器”項目的實踐，我們可以看到項目式教學在初中化學教學中的優勢和效果。它能夠激發學生的學習興趣，培養學生的綜合能力，促進教師的專業發展。然而，項目式教學也面臨著一些挑戰，如項目設計、資源準備和評價方式的調整等。因此，在今后的教學中，教師需要不斷探索和實踐，找到適合自己學生的項目式教學方法，以提高化學教學的質量和效果。

參考文獻：

［1］ 孫燕.“燃燒和滅火”學案的設計[J].化學教學，2011（1）：40-43.

［2］ 周丹.問題化教學在初中化學課堂的實踐探究[D].重慶：西南大學，2021.

［3］ 王勐，吳永才.基于初中化學項目式教學的實踐與反思：以“碳中和 ”為例[J].化學教與學，2023（17） ：8-14，26.