淺析酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)新型人才培養(yǎng)模式研究與實踐

在當(dāng)前社會與科技迅速發(fā)展的背景下，互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展為酒店管理帶來了前所未有的機(jī)遇。數(shù)字化運營不僅要求管理者具備傳統(tǒng)酒店管理技能，更需具備信息技術(shù)和數(shù)據(jù)分析的能力，從而推動酒店行業(yè)的繁榮發(fā)展。五年制高職酒店管理專業(yè)作為該專業(yè)新型人才培養(yǎng)模式的探索者，需要進(jìn)一步明確當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)背景下酒店企業(yè)的規(guī)模、數(shù)量以及模式改變的全新酒店業(yè)態(tài)形式，并以此為基礎(chǔ)去進(jìn)行人才培養(yǎng)理念和方向的轉(zhuǎn)變，緊密結(jié)合實際需求，突出實踐與理論相結(jié)合的教學(xué)模式，重視學(xué)生數(shù)字化運營能力的培養(yǎng)和提升，確保酒店高質(zhì)量人才充足供應(yīng)。基于此，文中對酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)新型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行研究，在問題的基礎(chǔ)上提出針對性的培養(yǎng)對策，以期為酒店的智能化改革發(fā)展提供人才供給保障建議。

2021年3月，教育部印發(fā)《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021 年）》，將高職酒店管理專業(yè)更名為酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)，數(shù)字化運營的潮流勢不可擋，培養(yǎng)新型人才成為當(dāng)務(wù)之急。在這一背景下，酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。教育部的調(diào)整不僅是對行業(yè)需求的緊密貼合，更是對未來發(fā)展趨勢的深刻洞察。高職院校酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)人才培養(yǎng)計劃應(yīng)緊密結(jié)合數(shù)字化趨勢，重視學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng)，通過模擬真實場景的實訓(xùn)課程，使學(xué)生在數(shù)字化運營中游刃有余。同時，高職院校還要緊跟行業(yè)動態(tài)，邀請業(yè)界專業(yè)人士進(jìn)行定期授課，幫助學(xué)生了解最新技術(shù)和市場需求等等，以確保學(xué)生具備與時俱進(jìn)的專業(yè)知識，為學(xué)生順利地融入數(shù)字化時代酒店管理工作做好充分準(zhǔn)備，滿足未來酒店業(yè)數(shù)字化迅猛發(fā)展對專業(yè)人才提出了更高要求。

1 數(shù)字化背景下高職酒店管理專業(yè)人才需求分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，數(shù)字化發(fā)展推動了酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的全新方向。在這一背景下，酒店行業(yè)的服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)流程以及管理等多方面開始呈現(xiàn)出數(shù)字智能化的趨勢，在日常運營過程中需要從管理、產(chǎn)品、服務(wù)和技術(shù)等多個方面進(jìn)行數(shù)字智能化的協(xié)同整合。為了實現(xiàn)高職院校酒店管理專業(yè)更高效的人才目標(biāo)。在數(shù)字化背景下，酒店的一線工作人員必須具備以下素質(zhì)。

一方面，酒店管理專業(yè)人才需要能夠靈活使用和維護(hù)多媒體智能系統(tǒng)，保障其能高效地開展智慧服務(wù)，提升酒店智能化服務(wù)水平。如今在酒店內(nèi)部增設(shè)了許多智能化設(shè)備和技術(shù)，如APP開門、自助查房以及機(jī)器人服務(wù)員等智能化設(shè)施。想要提升智能化設(shè)施的效率和性能，為客人提供高效的服務(wù)，就需要酒店管理專業(yè)人員能夠熟練操作、使用和維護(hù)這些智能化設(shè)備。這些能力的掌握和實踐應(yīng)用離不開高職院校酒店管理專業(yè)的全面培養(yǎng)。因此，高職院校酒店管理專業(yè)在課程設(shè)置上要注重結(jié)合當(dāng)前酒店管理實踐開展，在教學(xué)中要結(jié)合具體實例深化學(xué)生對數(shù)字智能化的理解，從而提升學(xué)生綜合能力，為今后更好地投入到酒店管理工作中提供堅實的基礎(chǔ)。

另一方面，酒店管理專業(yè)人才應(yīng)具備搜集、分析和運用市場數(shù)據(jù)的能力，其不僅要了解行業(yè)趨勢，還要善于發(fā)現(xiàn)消費者需求的變化，并結(jié)合數(shù)據(jù)分析結(jié)果對酒店管理服務(wù)進(jìn)行針對性的改善，以便更好地滿足客人的消費習(xí)慣，為客人提供高效貼心服務(wù)。與傳統(tǒng)酒店管理模式相比，數(shù)字化時代酒店管理工作面臨更為復(fù)雜和多元化的挑戰(zhàn)。這就要求酒店管理專業(yè)工作人員要具備大數(shù)據(jù)分析能力，深入了解客戶的偏好和行為習(xí)慣，從而精準(zhǔn)地調(diào)整服務(wù)策略和產(chǎn)品推廣方案，以便為客戶提供個性化的產(chǎn)品和服務(wù)。高職院校酒店管理專業(yè)在對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)過程中，要考慮到當(dāng)前酒店管理行業(yè)對人才的實際需求，培養(yǎng)具備先進(jìn)的數(shù)字化技能，熟練運用信息系統(tǒng)進(jìn)行酒店運營管理的高素質(zhì)人才，從而更好地滿足酒店管理專業(yè)的未來發(fā)展趨勢，為酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。

2 酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的內(nèi)涵要求

五年制高職酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)包括三個基本方面：培養(yǎng)健康的人、有用的人、發(fā)展的人。基于這三個基本培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)“健康的人”是前提。在健康的人培養(yǎng)中，教師在教學(xué)過程中要從人本主義角度出發(fā)，以素質(zhì)教育培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，注重學(xué)生德智體美勞的全面發(fā)展。讓學(xué)生能夠具備自主學(xué)習(xí)和實踐能力，能夠始終遵循自由的原則，不斷探索、創(chuàng)新，培養(yǎng)具備團(tuán)隊協(xié)作精神的人才。培養(yǎng)“有用的人”是基本要求。在有用的人培養(yǎng)中，教師要注重學(xué)生動手實踐能力的培養(yǎng)。使學(xué)生在掌握本專業(yè)理論知識的基礎(chǔ)上能對知識進(jìn)行實踐應(yīng)用，從而使學(xué)生更好地適應(yīng)今后的職業(yè)生涯發(fā)展。培養(yǎng)“發(fā)展的人”是核心體現(xiàn)。培養(yǎng)發(fā)展的人是專業(yè)課程設(shè)置中的重要環(huán)節(jié)。在實際教學(xué)中，教師要注重學(xué)生終身學(xué)習(xí)和實踐能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生始終以一種動態(tài)發(fā)展的眼光去看待未來的職業(yè)發(fā)展，并在專業(yè)知識的基礎(chǔ)上保持對行業(yè)前沿的關(guān)注。讓學(xué)生能夠靈活應(yīng)對快速變化的市場需求，培養(yǎng)學(xué)生具備市場洞察力和創(chuàng)新思維的能力，從而更好地助力學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展。

3 酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)新型人才培養(yǎng)過程中存在的問題

3.1 教師數(shù)字化教學(xué)能力薄弱

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)教師作為專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵角色，在當(dāng)前數(shù)字化時代，教師需不斷提升自身的技能，深刻理解酒店管理與數(shù)字化運營的前沿趨勢，為教學(xué)提供更多的可能性，助力學(xué)生更好地適應(yīng)行業(yè)需求。但是在實際教學(xué)過程中，由于受到固有教育理念的影響，許多教師仍然堅守傳統(tǒng)教學(xué)方法，未能充分發(fā)揮數(shù)字化手段的優(yōu)勢，對于現(xiàn)代信息技術(shù)了解不足，在實際教學(xué)中缺乏實際案例的引入，缺乏與行業(yè)發(fā)展同步的數(shù)字化教學(xué)內(nèi)容，導(dǎo)致在實際教學(xué)過程中無法吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)內(nèi)容與實際行業(yè)需求脫節(jié)，不利于高職院校實用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。

3.2 課程體系與內(nèi)容滯后

科技的迅速發(fā)展使得數(shù)字化運營在酒店管理中的應(yīng)用日益廣泛，該崗位對于專業(yè)人才的技能和知識需求也發(fā)生了巨大變化。但是從目前高職院校酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀來看，其教學(xué)體系仍然停留在傳統(tǒng)的酒店管理教學(xué)模式上，未能充分結(jié)合當(dāng)前數(shù)字化應(yīng)用的實際需求，導(dǎo)致學(xué)生在畢業(yè)后缺乏對應(yīng)對當(dāng)前行業(yè)趨勢的能力，很難快速地融入到實際的工作中去。在實際教學(xué)內(nèi)容的安排上，酒店管理專業(yè)的教材內(nèi)容沒有緊跟數(shù)字化應(yīng)用的新興技術(shù)和方法的應(yīng)用去進(jìn)行及時的更新，教材中對于當(dāng)前酒店管理行業(yè)中所運用到的大數(shù)據(jù)分析、人工智能和電子商務(wù)等技術(shù)領(lǐng)域的知識涉及不足，忽視了學(xué)生對于新興技術(shù)的學(xué)習(xí)需求，導(dǎo)致學(xué)生在實踐中缺乏應(yīng)對復(fù)雜情境的能力。課程體系與內(nèi)容滯后會導(dǎo)致高職院校酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)在就業(yè)市場上的競爭力下降，學(xué)生畢業(yè)后往往面臨著崗位不匹配的困境，不利于高職院校實用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。

3.3 專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)不清晰

高職院校酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是為社會培養(yǎng)具有符合當(dāng)前實際工作需求的實用型人才。其培養(yǎng)方向重點有兩個方面，一是要符合當(dāng)前社會發(fā)展的實際需求，二是要保障培養(yǎng)的人才具有實用性特征，能夠快速進(jìn)入到工作狀態(tài)，為酒店業(yè)的發(fā)展提供良好的人才支持。但是在實際教學(xué)過程中，由于酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)所涵蓋的范圍較廣，教學(xué)內(nèi)容較為多樣，教師在教學(xué)過程中只注重單一教材內(nèi)容的闡述，而忽略了整體人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位和規(guī)劃，導(dǎo)致人才培養(yǎng)目標(biāo)缺乏明確的指導(dǎo)方針，學(xué)生在課程結(jié)束后面臨職業(yè)方向的迷茫，無法根據(jù)自身的合理定位以及自己所掌握的學(xué)習(xí)內(nèi)容去進(jìn)行明確職業(yè)發(fā)展，影響了酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)人才的有效培養(yǎng)。

3.4 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參與度不夠

在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)背景下，高職院校人才培養(yǎng)面臨來自社會對創(chuàng)新型人才的迫切需求，高職院校亟須調(diào)整酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的教學(xué)模式，注重學(xué)生的主體參與度，在培養(yǎng)過程中引入實際案例和行業(yè)經(jīng)驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在真實的工作環(huán)境中獲得更多的實踐經(jīng)驗，培養(yǎng)學(xué)生的實戰(zhàn)能力和解決問題的能力。但是在實際教學(xué)中，許多教師只注重學(xué)生對理論知識的講解，忽視了學(xué)生的主體參與體驗，導(dǎo)致學(xué)生對所學(xué)知識缺乏深刻理解，而且容易消磨學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參與度不足的教學(xué)形式嚴(yán)重降低了課堂教學(xué)效率。在壓抑學(xué)生主動性的教學(xué)環(huán)境下，學(xué)生的創(chuàng)新潛力未能充分挖掘，不利于培養(yǎng)出具有創(chuàng)新思維和實踐能力的高素質(zhì)專業(yè)人才。

4 酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)新型人才培養(yǎng)模式實踐策略

4.1 加強(qiáng)教師數(shù)字化教學(xué)能力培養(yǎng)

教師數(shù)字化教學(xué)能力的培養(yǎng)對于高職院校酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)提升至關(guān)重要。在當(dāng)前數(shù)字化時代，學(xué)生不僅需具備傳統(tǒng)管理知識，更要掌握信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等先進(jìn)技能，以適應(yīng)酒店業(yè)務(wù)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。而這離不開對教師數(shù)字化教學(xué)能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)教師數(shù)字化教學(xué)能力不僅僅是技術(shù)層面的提升，更需要深化對教師教學(xué)理念的思考，助力高職院校構(gòu)建更符合數(shù)字化時代需求的教學(xué)體系。加強(qiáng)教師數(shù)字化教學(xué)能力的培養(yǎng)，首先，教師自身要認(rèn)識到數(shù)字化時代教學(xué)變革勢在必行，要通過多種方式不斷拓展自身知識邊界，深入了解新興科技應(yīng)用于酒店管理與數(shù)字化運營的最新趨勢，以便為課堂教學(xué)提供更高效服務(wù)。在新時代背景下，教師只有不斷更新自己的知識儲備，才能更好地引導(dǎo)學(xué)生適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需求。其次，高職院校作為專業(yè)人才培養(yǎng)的基地，要加強(qiáng)對教師的培訓(xùn)與支持，建立起持續(xù)的教學(xué)研討機(jī)制，幫助教師熟悉并掌握最新的數(shù)字化工具、軟件及教學(xué)平臺，使其能夠靈活運用于課堂教學(xué)中。這可以通過高職院校組織開展專業(yè)的數(shù)字化教育培訓(xùn)，邀請相關(guān)領(lǐng)域的專家來舉辦講座，進(jìn)一步豐富教師的視野，幫助教師了解該行業(yè)的前沿技術(shù)和應(yīng)用趨勢。深入研究數(shù)字化教學(xué)的案例與經(jīng)驗也是教師培養(yǎng)數(shù)字化教學(xué)能力的關(guān)鍵。通過借鑒其他領(lǐng)域的成功經(jīng)驗，教師可以加強(qiáng)與本專業(yè)其他教師的溝通交流，在互動中更好地理解數(shù)字化教學(xué)的核心理念與方法，進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)水平的提升，為酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)提供有效助力。

4.2 梳理人才培養(yǎng)方案、重構(gòu)課程體系與內(nèi)容

梳理人才培養(yǎng)方案是為了培養(yǎng)更符合當(dāng)前酒店管理專業(yè)人才的重要基礎(chǔ)和保障。酒店管理與運營專業(yè)教師通過對人才培養(yǎng)方案的梳理，可以更清晰地了解當(dāng)前行業(yè)對人才的需求，明確本專業(yè)核心素養(yǎng)和能力培養(yǎng)要求，從而在接下來的教學(xué)中有針對性地進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和方法的改進(jìn)，以便為學(xué)生提供更為系統(tǒng)和全面的培養(yǎng)路徑，使其更好地適應(yīng)數(shù)字化運營領(lǐng)域的職業(yè)要求，提升職業(yè)教育教學(xué)效果。在互聯(lián)網(wǎng)背景下，酒店管理與數(shù)字化運營領(lǐng)域發(fā)展迅速，新技術(shù)、新業(yè)務(wù)模式層出不窮。高職酒店管理與數(shù)字化專業(yè)教師要根據(jù)學(xué)生的實際需求和市場變化，重構(gòu)課程體系與內(nèi)容，靈活調(diào)整教學(xué)方法，在教學(xué)中引入最新的知識和技術(shù)，以保持教學(xué)內(nèi)容的時效性和實用性，確保學(xué)生所獲取的知識具有前瞻性和實際應(yīng)用價值，使學(xué)生更好地適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展趨勢，保障學(xué)生能在激烈的市場競爭中脫穎而出。在實際教學(xué)中，教師要加強(qiáng)對該專業(yè)學(xué)生未來就業(yè)方向的深入了解，并與學(xué)生的實際崗位需求去進(jìn)行人才培養(yǎng)方案的梳理和教學(xué)體系及教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)，制定出更符合市場需求的培養(yǎng)方案和課程體系，并且教師還要注重學(xué)生實踐技能的掌握，不僅要讓學(xué)生掌握數(shù)字化技術(shù)的了解和應(yīng)用，還要讓學(xué)生在實踐操作中去熟練運用，培養(yǎng)出具備創(chuàng)新能力和實踐技能的應(yīng)用型人才。

4.3 明確專業(yè)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)

在酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)教學(xué)中，為了培養(yǎng)出符合社會實際需求的實用性人才，更好地適應(yīng)當(dāng)前快速發(fā)展的酒店行業(yè)和數(shù)字化趨勢，就要求高職院校在人才培養(yǎng)時要明確專業(yè)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)，使學(xué)生具備全面的酒店管理知識和數(shù)字化運營技能，從而為人才的培養(yǎng)打下堅實的基礎(chǔ)，幫助學(xué)生更好地適應(yīng)未來行業(yè)的需求和發(fā)展。酒店管理與數(shù)字化應(yīng)用專業(yè)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)的確立需要明確該專業(yè)的核心知識，包括酒店運營、客戶服務(wù)、房務(wù)管理、餐飲管理等方面，和數(shù)字化運營方面的知識，包括數(shù)據(jù)分析、人工智能應(yīng)用等領(lǐng)域的知識。在明確核心知識點的基礎(chǔ)上，教師要結(jié)合當(dāng)前行業(yè)發(fā)展對職業(yè)的需求去進(jìn)行合理教學(xué)目標(biāo)的明確，讓學(xué)生在明確教學(xué)目標(biāo)的指導(dǎo)下，學(xué)以致用，深入實踐，將所學(xué)知識運用到實際操作中，從而培養(yǎng)具有酒店業(yè)務(wù)知識和數(shù)字化運營技能的全面發(fā)展的人才。

例如，在高職“前廳客房服務(wù)與管理”中的綠色客房“活動”教學(xué)時，高職酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)教師要深度研讀教材內(nèi)容，細(xì)化綠色客房的設(shè)計理念，明確教材重點知識點并結(jié)合當(dāng)前酒店管理的實際需求去進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)的明確，通過實際案例分析，學(xué)生將學(xué)到的綠色客房設(shè)計理念運用到實際操作中。在“活動”教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生深入思考酒店業(yè)務(wù)中綠色客房的價值和意義，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和解決問題的能力。同時，數(shù)字化運營方面的知識也需貫穿整個教學(xué)過程，使學(xué)生能夠靈活運用數(shù)據(jù)分析和人工智能技術(shù)優(yōu)化綠色客房的運營效果。通過這樣的教學(xué)方法，培養(yǎng)出既懂得酒店管理業(yè)務(wù)，又具備數(shù)字化運營技能的新型人才，以適應(yīng)未來行業(yè)的高度發(fā)展。教師還可以讓學(xué)生基于綠色環(huán)保理念去對客房內(nèi)的各個細(xì)節(jié)進(jìn)行綠色客房“活動”創(chuàng)建，在這個“活動”中，學(xué)生們將被引導(dǎo)走進(jìn)實際的酒店客房，通過觀察、思考，挖掘綠色設(shè)計的創(chuàng)新靈感，從而為提升綠色客房的整體品質(zhì)，學(xué)生將以實際行動完善綠色設(shè)計，實現(xiàn)更高效的教學(xué)目的。

4.4 創(chuàng)新教學(xué)形式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

（1）引入校企合作

校企合作是提升學(xué)生實踐能力的有效途徑。在校企合作教學(xué)模式下，高職院校通過與行業(yè)深度合作，讓學(xué)生去到企業(yè)內(nèi)部去進(jìn)行真實職業(yè)活動的開展，可以讓學(xué)生能夠接觸到最新的市場需求和先進(jìn)的管理理念，拓寬視野，提升學(xué)生實際操作能力。而且在校企合作中，學(xué)生還能夠在真實工作環(huán)境中磨煉自己的專業(yè)技能，感受職場中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，有助于培養(yǎng)出更加符合市場需求的專業(yè)人才。在實踐中，學(xué)生不僅能夠運用所學(xué)知識解決實際問題，更能夠感受到職場中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。這就需要高職院校要加強(qiáng)與企業(yè)的溝通協(xié)作，選擇在行業(yè)內(nèi)具有影響力的企業(yè)建立長期的合作關(guān)系，為學(xué)生提供真實參與職業(yè)實踐的機(jī)會，也為企業(yè)提供良好的人才選擇，從而在校企合作的基礎(chǔ)上，構(gòu)建更加緊密的產(chǎn)學(xué)研合作平臺，實現(xiàn)高職院校實用人才的培養(yǎng)目的。

例如，在高職酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)實際教學(xué)中，學(xué)生可以根據(jù)教師的安排去企業(yè)進(jìn)行實地實習(xí)，在具體的崗位實踐中，學(xué)生可以接觸到酒店運營的方方面面，學(xué)生可以觀察酒店管理中從前臺接待到后勤協(xié)調(diào)的各個環(huán)節(jié)，體驗到客房預(yù)訂管理的復(fù)雜性，也能參與到數(shù)字化系統(tǒng)的運營與優(yōu)化中。在這個過程中，學(xué)生還能夠跟本行業(yè)專業(yè)人士進(jìn)行溝通互動，拓寬了學(xué)生對行業(yè)內(nèi)最新動態(tài)的了解。在這個過程中，學(xué)生不僅能夠?qū)W到書本上學(xué)不到的實用經(jīng)驗，更能夠建立起與行業(yè)內(nèi)精英的深厚關(guān)系，對學(xué)生今后職業(yè)生涯的順利開展有著積極的促進(jìn)作用。通過校企合作，可以為學(xué)生提供更廣闊的職業(yè)視野，激發(fā)學(xué)生的職業(yè)參與興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新思維，使其在就業(yè)市場中更具競爭力。

（2）創(chuàng)設(shè)數(shù)字化實訓(xùn)環(huán)境

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)高效教學(xué)活動的開展離不開數(shù)字化實訓(xùn)環(huán)境的不斷建立。在這個迅猛發(fā)展的數(shù)字時代，培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力至關(guān)重要。為此，在實際教學(xué)中，教師要引入了虛擬酒店管理系統(tǒng)，模擬真實工作場景，為學(xué)生提供全方位的實踐體驗，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中嘗試和應(yīng)對各種復(fù)雜情境，從而更好地培養(yǎng)其解決問題的能力。為此，這就要求高職院校要加大資金投入，在學(xué)校內(nèi)部建立數(shù)字化實訓(xùn)基地，為學(xué)生提供先進(jìn)的數(shù)字化設(shè)備和技術(shù)支持，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行理論知識的落實和實踐技能的提升，從而全面提升學(xué)生的數(shù)字化運營水平。數(shù)字化實訓(xùn)基地的建設(shè)不僅僅是硬件設(shè)備的更新，更需要高職院校結(jié)合行業(yè)實際，定期更新虛擬場景，保持與時俱進(jìn)，從而更好地滿足社會發(fā)展對實用型人才的需求。

5 結(jié)語

通過對酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)新型人才培養(yǎng)模式的研究與實踐，可以深刻認(rèn)識到，在數(shù)字化時代，培養(yǎng)具備酒店管理專業(yè)知識和數(shù)字化運營技能的人才已成為迫切需求。新型人才培養(yǎng)模式的不斷探索和實踐，不僅有助于提高學(xué)生的實際應(yīng)用能力，還有助于培養(yǎng)創(chuàng)新精神和團(tuán)隊協(xié)作能力。這將為酒店業(yè)未來的可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐。希望本文的研究成果能夠為相關(guān)領(lǐng)域的教育改革和實踐提供借鑒，促進(jìn)酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)人才培養(yǎng)模式的不斷創(chuàng)新與提升。

（作者單位：蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院）