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不打烊書店書香賦能:花田間,耕讀處

2025-03-13 00:00:00三月
知音海外版(上半月) 2025年2期

幾年前,北京西集鎮沙古堆村的陽光農場內,驚艷亮相一家24小時不打烊書店,書店以多功能服務贏得人們的贊譽,在沙古堆村掀起了一陣轟動。書店的開業讓村民們驚喜不已,對于從未有過書店的沙古堆村來說,無疑是一大事件。而這家書店的創建者正是北京市休閑農業十大杰出創業女莊主曹艷紅。短短幾年時間,曹艷紅靠著這家不打烊書店,走出了一條不一樣的農業路,成了振興鄉村的典范。

回鄉創業開農場書店

2016年,曹艷紅和幾個朋友一起去上海旅行,在崇明島一家農場里,遇到了一家24小時不打烊的自助小書屋。書店的整體設計與眾不同,是由兩幢老廠房改建而來。簡潔的原木設計風,保留了老房子原先的內部結構。該書屋坐落在一片花海與稻田中間,紅磚綠樹,花海連綿,在微風的輕拂下熠熠生輝。

走進小書屋,里面的設計也很特別。書店內隨處可見以“米”為核心的設計思路,就連書店的標志都是以散落的稻米為原型,展現生命成熟的過程。書店除了賣書,還整合了花卉、茶葉、稻米、水果、飲品等農場里的農副產品。

除此之外,農場里還有民宿、飯店,兩日游或多日游的游客,就住在民宿里。在原木風的書店里,喝一杯帶有稻米清香的飲品,聽著輕音樂,看著書,曹艷紅覺得這種感覺太美妙了。她的內心也產生了一種沖動——回家鄉辦一個這樣的書屋。

1984年,曹艷紅出生在北京西集鎮沙古堆村,有著“京郊第一櫻桃村”的美譽。在她很小的時候,父母就在村子里流轉了15畝土地,種植櫻桃。

曹艷紅從小跟在父母身邊種櫻桃、剪枝、疏果、收果、賣果。父親曹杰軍愛文藝,在自家櫻桃園忙碌時,喜歡邊干活邊聽收音機里播放的散文、小說、評書……閑下來時,他也會坐在櫻桃樹下,專注地讀書,有時還會心血來潮給報社投稿。

在父親的影響下,曹艷紅不僅在心里種下了一個農場夢,同時也喜歡上了讀書,且涉獵廣泛,美術、經濟、政治、哲學都是她喜歡的類型。讀萬卷書,行萬里路,隨著讀書的增多,曹艷紅的眼界也越來越開闊。

大學畢業后,曹艷紅應聘到北京一家CBD廣告公司工作,不過,讀書習慣和農場夢想一直沒有削減。受上海那次旅游的影響,2018年,她毅然決定從CBD廣告公司辭職,回到家鄉,接過父母手中的接力棒,創辦了曹女陽光農場,將學習的知識、累積的經驗和滿腔的熱情投入家鄉的熱土中。

曹女陽光農場以種植櫻桃、蘋果為主,除此之外,還有大量的花草和小動物,呈現出一派個性別致的田園詩意。當然,曹女陽光農場的自助書屋,成了曹艷紅著重打造的項目。

因為喜歡讀書,一路走來,曹艷紅去過各種各樣的書店,但一心只奔著看書、買書而去,所以,對于那些書店的裝潢、布局,她并沒有過多注意。2019年初,為了辦好曹女陽光農場的書屋,曹艷紅相繼前往上海、廣州、蘇州等地的優秀農場書店取經。漸漸地,鄉村理想閱讀空間的樣子,在她心中變得清晰起來。

最初,曹女陽光農場面積一共才30畝,都被曹艷紅合理利用起來了,她在農場的4個角落,都設計了一座大約200平方米的鄉土建筑,作為自助書屋。房屋設計簡單大方,曹艷紅希望用最簡單的建筑方式,來突出鄉土建筑之美。

從書架選材、空間設計到書本擺放,曹艷紅更是親力親為。彼時,鄉村書屋還是個新奇事物。很快,一傳十、十傳百,吸引了周邊不少村民前來參觀。曹艷紅給自助書店取名“花田間”書屋。自助書屋24小時營業,為游客提供了方便,也因此格外引人注目。

“花田間”書店外觀是典型的北方鄉村風格,走進書店,門口的書架上擺放著500余本連環畫,這是孩子們最喜歡的閱讀區域。步入屋內,映入眼簾的是分門別類、擺放整齊的滿墻書籍。順著木梯來到二樓,木梁屋頂、青磚墻、掉了漆的桌椅與柔和的燈光交相輝映,給人以懷舊之感。

其實,為了營造出一種懷舊風格,曹艷紅還專門到附近的村子里,收集了很多老物件。比如供成人閱讀用的一個書桌,就是30年前曹艷紅的爺爺留下來的。古色古香的棗木,有一種淡淡的棗木香味,天然的淡紅色,非常漂亮。角落里還掛著一個大大的稻草編的斗笠,給人一種純樸農家的即視感。

農場書店遍布各種植園

“花田間”書店剛開業不久,就有絡繹不絕的讀者前來閱讀。當然,店里的書可以閱讀,可以借走,也可以購買。還能以書換書,比如讀者拿來一本書,可以換走另外一本書。除了提供書籍,“花田間”書店還成了村里的重要公共空間,成了村里的一個亮點,更是一個有價值引領的文化燈塔。

在這里,每個人都能找到自己喜歡的書,與廣袤世界的某個角落產生精神連接,在閱讀中找到快樂,汲取能量。

以前,曹女陽光農場除了有游客來體驗摘水果外,平時很少有人來,只有曹艷紅和幾個工人在打理農場。而如今,喜歡讀書的村民不僅前來體驗閱讀,更有小朋友挎著書包來寫作業。

沙古堆村村民除了種植櫻桃,大多都在外打工,孩子自然成了留守兒童。放學回來由爺爺奶奶陪著,但老人輔導孩子學習就比較難了。曹艷紅看在眼里,所以,當初設計“花田間”書店時,就專門為孩子們留了一間出來,供孩子們寫作業、看書用。

如今,“花田間”書店不僅是一個自助書店,更是孩子們的樂園,店里各種繪本、名著、科普之類的書籍,深受孩子們的喜愛。每到下午五點,孩子們放學后便紛紛擁入書店,找到自己喜歡的書,或者安靜地寫作業,或者參加讀書會。

在父母眼里,“花田間”書店成了他們眼中“健康的公共空間”,因為孩子們在這里可以擺脫電子產品的誘惑,每月舉辦的讀書會和作家分享會更讓他們興奮不已。每到周末,曹女陽光農場里擠滿了大大小小的游客,有的摘菜采櫻桃,有的在書店讀書,有的欣賞農場里的動物以及各種花卉。

曹艷紅對農場遵循著一個生態化的種植標準,雖然水果的樣子和顏色不盡如人意,但是非常香甜可口。漸漸地,遠在他鄉的游客開始慕名而來,除了購買農場里的生態水果外,還想體驗一下閱讀氛圍。不知不覺中,曹女陽光農場開始名聲在外,變得人聲鼎沸起來。

2019年,曹艷紅除了打理自己的家庭農場,還聯合當地65戶種植戶成立了合作社,創立了沙古堆村生態種植園,總面積為500畝,主要種植有機櫻桃、蘋果以及蔬菜。與眾不同的設計是,曹艷紅在每一個合作社的農場里,都設計了不同的“花田間”24小時不打烊書店。

統一的設計風格,統一的經營方式,統一的營業模式,就連給孩子和老人單獨設計的讀書角和茶水角都一模一樣,唯一不同的是書籍的種類。

不打烊書店一方面是“噱頭”,激發消費者的好奇心;另一方面,不打烊的經營方式,也讓書店有別樣的收獲。曾經有外地的“沙發客”在這里通宵閱讀。書柜櫥窗和放置飲料的冷藏柜都沒鎖,全天候對顧客開放,由顧客自選并付錢。

“花田間”書店借閱手續也很簡單,附近的村民僅需在書店的線上微信群打聲招呼即可。慢慢地,“花田間”書店不僅吸引了很多游客,也和周邊的村民建立起信任。2020年,沙古堆村生態種植園合作社被評為北京市示范級優秀合作社。

其實,在沙古堆村生態種植園合作社設立書店的事情上,曹艷紅頗費了一番功夫。因為年輕人大多離開老家,而留在家鄉經營農場的基本上是老人,對于農場開書店一事,大家都不能理解,也怕浪費了財力和物力,又得不到任何回報。所以,他們都不同意曹艷紅的提議。

但曹艷紅相信,只有讓自助書屋在各個農場遍地開花,才能影響更大,而有了流量和影響,不管是對農場的發展,還是對沙古堆村的建設,都會事半功倍。為了讓那些人同意建書屋,她一家一家上門去做工作,圖書也由她提供。

意識到種植戶的擔心后,曹艷紅便增加了類似教育類、學習類書籍的銷售,并且開發周邊文創產品等多方面來發展書店的業務。只有讓大家嘗到開書店的甜頭了,他們的干勁才更足,事情才會進展得更加順利。

在曹艷紅看來,農場自助書屋開辦成功,離不開真正熱愛閱讀、有經營能力的人。她希望每一家分店都能像她的第一家“花田間”書店一樣,成為沙古堆村村民心中的文化殿堂。

“花田間”書店更多地承擔了與村民互動的媒介特質,除了給村里的孩子們提供一個屬于他們的樂園,書店還吸引來了平時喜歡打麻將的老人,他們放下手中的麻將,好奇地涌入“花田間”書店尋找書籍。有人甚至主動讓曹艷紅幫忙購買他們想看的書,也會把親戚朋友介紹到這些農場的自助書屋。

書店帶動農場全面發展

如何經營“花田間”書店這件事情,曹艷紅花了很多心思去探索。普通的書店是消費者因為需要去主動找書,而“花田間”書店的消費模式是,圖書要主動精準對接到目標客戶群體。

北京農村家長非常注重培養孩子的閱讀習慣,他們希望孩子們多讀書,但大多數家長對書籍的篩選甄別能力較弱。尤其是在外打工的父母,平時也根本沒有時間為孩子找書。于是,曹艷紅和團隊成員把這些家長拉入微信群,并為他們推薦課外讀物。

通過社群“引流裂變”,“花田間”書店的名氣越來越高。有一次,北京一家事業單位想要做公益項目,該公司負責人找到曹艷紅,希望由她提供文化服務。這讓曹艷紅看到了新的商機,那之后,她開始和團隊四處承接公益文化項目,并且逐步探索出“書店+文化+農業”的復合經營模式。

為了做好這一項目,曹艷紅重新布置了“花田間”書店,并引進了許多國外的圖書,還定期舉辦文化沙龍。在她的用心經營下,“花田間”書店吸引了許多喜愛文學藝術的人們,成為一個文化交流的熱門場所。

隨后,曹艷紅將這種成功的模式,復制到整個沙古堆村生態種植園的每一家書店。2021年,曹艷紅又帶領團隊想到了一個銷售農產品的好辦法。他們定期在沙古堆村生態種植園里舉辦會場,即便不是合作社的人,也可以把自己家農產品帶到會場里來進行交易。

隨著農場里的“花田間”書店知名度越來越高,游客也越來越多,曹艷紅開始在每一個種植園里建民宿,改造成飲品店、小吃店,以及各類飾品店。民宿的名字叫“種春風”,曹艷紅將它推動,獲批為通州區首批準入合法化的鄉村民宿之一。

民宿定位為原生態鄉村民宿,開放式的設計,大大的落地窗,木質地板配上實木家具,并靈活運用復古的老物件點綴其中,為每間臥室設計一種風格和主題。配上曹艷紅精挑細選的室香,大大提升了民宿格調,讓其成為北京地區炙手可熱的精品民宿品牌。

除此之外,借鑒開心農場的經驗,曹艷紅又探索出了共享農田模式,在曹女陽光農場開展了農田認領業務,劃分出每塊30平方米的面積,以1800元每塊的價格出租,由城市消費者認領。曹女陽光農場通過優化種植技術和田間管理,幫助認領者選擇優質果蔬苗木,打造高端農產品。等農產品成熟后,由農場提供配送或采摘服務。

一畦畦的農作物中,都插上了寫有租地人姓名的牌子。對于租地的客戶,曹艷紅將他們親切地稱為“地主”,并建立社群,增加和客戶的黏性。

與“花田間”書店一樣,這種模式在自己的曹女陽光農場布局成功后,曹艷紅又把它推廣到了沙古堆村生態種植園合作社。由此,整個生態種植園基地,成了一家人度假旅游的目的地。在種植園里,以親子休閑為核心,游玩內容包含了自然美育、農耕文化、生態休閑、蔬果采摘、鄉村美食等多種內容。

曹艷紅始終認為,授人以魚,不如授人以漁。一直以來,曹艷紅的返鄉創業之路,始終都和帶動村民共同致富緊密聯系在一起。她不斷思索并探索發展基于“農業+”理念、涵蓋采摘、餐飲、休閑等多元化服務的農場民宿經營形式,增加了拓展營地、明星農產單品的模塊。

在拓展營地模塊,曹艷紅在沙古堆村生態種植園里做了專門的活動區,用于客戶露營、嘗農家飯、辦生日會等,并針對親子家庭做一些法式烘焙等課程的培訓。

除了帶領大家經營沙古堆村生態種植園外,曹艷紅還把曹女陽光農場的管理權交給了村民,并雇有20名沙古堆村民為季節性雇工。“種春風”民宿運營期間,讓村里的年輕婦女作為民宿管家、民宿保潔人員。歲數大的婦女作為民宿廚娘,制作精致的西集家宴,為四方來客提供細致周到服務的同時,也解決了部分村民的就業。除此之外,曹艷紅還建立了出租車司機群,將附近的司機納入,為大家提供增收的渠道。

2023年起,曹艷紅又為“花田間”書店增加了新業務,創作培育、人文講座、鄉村教育、文化旅游……還在書店里不定期舉辦村民讀書會、知識講座、微電影和紀錄片放映等多元化活動。業務的增多,讓客源不斷,還能帶動沙古堆村水果店以及其他店鋪的生意。

“既耕亦已種,時還讀我書。”陶淵明在千年以前描述的耕讀場景,曹艷紅在沙古堆村生態種植園得以復刻。她積極探索“農業+”“互聯網+”模式,在實踐中耕耘著自己的田園夢,成為帶動鄉村振興的“領頭雁”,前不久被評為北京市致富能手。有人夸贊她是新時代的農村新女性,曹艷紅不好意思地說:“我只是做了自己喜歡的事情,其實,功勞屬于每一個為此奮斗的人。”

編"輯/鄭佳慧

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