開學(xué)進(jìn)行時(shí)，三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織校園食品安全培訓(xùn)活動(dòng)

校園食品安全無小事，加強(qiáng)教育培訓(xùn)是關(guān)鍵。為提升學(xué)校、幼兒園食品安全管理水平和校園食品安全事件應(yīng)對(duì)處置能力，2月18日，河南省三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合三門峽市教育局，組織全市各大中小學(xué)（幼兒園）校（園）長(zhǎng)、學(xué)校（幼兒園）食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人，集中供餐企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員，以及食品安全監(jiān)管人員等參加食安中原公益大講堂線上培訓(xùn)。

該培訓(xùn)活動(dòng)邀請(qǐng)河南省食品和鹽業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)研究院主任醫(yī)師劉志勇為主講人，以《2025年春季開學(xué)校園食品安全第一課——校園食源性疾病風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急處置》為主題，對(duì)食源性疾病基本常識(shí)及預(yù)防、學(xué)校食堂食品安全常見風(fēng)險(xiǎn)與防控、校園食品安全事故應(yīng)急與處置等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解。全市共3 874人參加本次培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)食品安全管理員及從業(yè)人員增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，切實(shí)從源頭上預(yù)防和遏制食品安全事故發(fā)生，有效保障校園食品安全。