“稻鴨共育”對稻田病蟲草害的防治效果

摘要：

本文研究了稻鴨共育對水稻病蟲草害的防治效果及產量的影響。結果表明，與不養鴨不施農藥處理相比，其他3個處理下病蟲草害防治效果及水稻產量均有所提高，其中以養鴨施用農藥處理對水稻病蟲草害的防治效果最好（70.03%～96.21%），水稻產量最高（612.00 kg/667m2），養鴨不施用農藥處理次之（防效51.68%～94.32%，產量587.33 kg/667m2），不養鴨施用農藥處理最低。養鴨不施用農藥對病蟲草害的防治效果較好，水稻產量較高，且無農藥更利于生態環境，在水稻生產中值得推廣。

關鍵詞：稻鴨共育；病蟲草害；防治效果

中圖分類號：S435.11 文獻識別碼：A 文獻編號：1005-6114（2025）01-026-05

水稻是世界上最重要的糧食作物之一，世界上一半以上的人口以稻米為主食［1，2］。江西省是我國水稻生產大省，水稻產量占全省糧食產量95%以上。近10年來，江西水稻播種面積和總產量穩定在330萬hm2和2 000萬t以上，其中2022年江西水稻播種面積340.30萬hm2，占全國總播種面積的11.56%；稻谷產量2 036.50萬t，占全國稻谷總產量的9.77%［3］。然而在水稻生產中，稻田病蟲草頻發，造成水稻產量下降、稻米品質變差。在不進行防治情況下，雜草、害蟲、病原菌等各類有害生物可分別使水稻產量下降35％、24％和16％［4］。化學農藥能夠緩解稻田病蟲草害的發生，促進糧食產量的增加［5］，但化學農藥的長期使用，導致病蟲草的抗藥性越來越強，環境污染及食品安全等問題也隨之逐漸加重［6］。

稻鴨共育是以水田為基礎，優質稻為中心，家鴨野養為特點的一種“種養結合”的生態高效農業生產技術模式［7］。稻鴨共育生產模式通過鴨在田間不斷地覓食活動，起到捕蟲、吃（踩）草、耕耘且刺激水稻健壯生育等多功能效果，減輕水稻病蟲草的危害；同時鴨的排泄物還可以肥田，因此稻鴨共育可以大幅度減少化肥和農藥的用量［8］。為深入貫徹落實《到2025年化學農藥減量化行動方案》文件精神，加快農業全面綠色轉型，保障農產品質量安全、加強生態文明建設，2023年開展了稻鴨共育防病治蟲除草研究及推廣應用，旨在為稻鴨共育技術的推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗地設在江西省九江市瑞昌市橫港鎮遠景村，水稻種植連片面積73.33 hm2，農戶種植水平較高。試驗田地勢平坦，排灌方便， 試驗田土壤為沙壤土，耕作層簿，肥力水平中等，pH值6.5。

1.2 試驗材料

鴨子品種為紹興白勃。水稻品種為野香優2號。該品種株型適中，葉色淡綠，劍葉長、略披，長勢繁茂，分蘗力強，有效穗多，稃尖無色，穗粒數多，結實率高，千粒重小，熟期轉色好；稻瘟病抗性自然誘發鑒定：穗頸瘟為7級，感稻瘟病［9］。

供試藥劑為15%噁唑酰草胺EC，安徽尚禾沃達生物科技有限公司；30%氰氟草酯SC，北京中保綠農科技集團有限公司；15%多殺·茚蟲威SE，北京華夏國奧科技有限公司；50%吡蚜·呋蟲胺WG，陜西美邦藥業集團股份有限公司；38%噻呋·肟菌酯SC，南京南農農藥科技發展有限公司。

1.3 試驗方法

水稻于4月2日播種，4月26日人工移栽，秧齡25 d，分蘗期為6月14日，分蘗盛期為6月21日，拔節期為7月2日，抽穗期為7月19日，成熟期為8月25日。試驗采用隨機區組設計，設4個處理，每個處理3個重復，分別為養鴨不施用農藥處理（T1）、養鴨施用農藥處理（T2）、不養鴨施用農藥處理（T3）、不養鴨不施藥處理（CK），每個處理小區面積為1 167 m2，小區間田埂用塑料薄膜包裹，并用尼龍網作60 cm高圍欄。兩個養鴨小區于5月16日放鴨，鴨齡為15～20 d，每個小區放鴨14只，水稻灌漿期收鴨。各試驗小區的栽培密度和田間水肥管理等條件均保持一致。兩個施用農藥處理區于5月11日噴施15%噁唑酰草胺、30%氰氟草酯防治田間雜草；5月27日噴施15%多殺·茚蟲威防治二化螟、稻縱卷葉螟；6月27日噴施50%吡蚜·呋蟲胺防治稻飛虱；7月11日噴施15%多殺·茚蟲威、50%吡蚜·呋蟲胺、38%噻呋·肟菌酯防治二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病和稻瘟病。各處理養鴨數量和農藥施用情況具體見表1。

1.4 施藥方法

采用背負式電動噴霧器對水稻植株進行均勻噴霧施藥，操作壓力為3～6 kg/cm2，噴孔口徑為1.3 mm， 噴頭為切向離心式整體單噴頭，施藥時噴頭加定向噴霧罩，防止藥液飄散。施藥后7 d內田間保持4～5 cm水層。

1.5 調查方法

1.5.1 病害調查

紋枯病（Rhizoctonia solani）為害于7月19日進行調查，采用5點取樣法，每點20叢水稻，記錄統計病叢數、病株數，并計算發病率、病情指數和相對防效。水稻紋枯病病情分級標準參照表2 ［10］。

相關計算公式：

發病率（%）= 病株數 總調查株數 ×100

病情指數= ∑（各級病葉數×相對級數） 調查總數×9 ×100

相對防效（%）=

對照組病情指數-處理組病情指數 對照組病情指數 ×100

1.5.2 蟲害調查

采用對角線5點取樣法，蟲害調查每點取5叢，共取25叢。分別于6月14日、7月19日調查二化螟（Chilo suppressalis）造成的枯心株數、白穗株數，并計算枯心率、白穗率和相對防效。于7月19日調查稻縱卷葉螟（Cnaphalocrocis medinalis）造成的卷葉數，并計算發病率和相對防效。于5月4日、6月21日、7月2日、7月19日調查稻飛虱（褐飛虱：Nilaparvata lugens，白背飛虱：Sogatella furcifera）數量，并計算相對防效。稻飛虱采用盆拍法調查其數量，即在33cm×45cm的長方形白搪瓷盤內涂一層薄層機油，將盤呈30°角輕輕地斜插入稻叢莖基部，快速拍動稻株，每次拍一叢，每叢重拍三次。立即端起白搪瓷盤檢查稻飛虱數量［11］。害蟲為害相關指標計算公式：

二化螟：

枯心率（%）= 枯心株數總調查株數×100

白穗率（%）= 白穗株數總調查株數×100

相對防效（%）=

對照組枯心（白穗）率-處理組枯心（白穗）率對照組枯心白穗率×100

稻縱卷葉螟：

卷葉率（%）= 卷葉數總調查葉數×100

相對防效（%）=

對照組卷葉率-處理組卷葉率對照組卷葉率×100

稻飛虱：

相對防效（%）=

1-對照組放鴨前蟲數×處理組放鴨后蟲數對照組放鴨后蟲數×處理區放鴨前蟲數×100

1.5.3 草害調查

采用對角線5點取樣法，每點取1 m2，共取5 m2。 于7月19日調查，記錄雜草株數和鮮重，計算各處理對雜草的株相對防效和鮮重相對防效。

株（鮮重）相對防效（%）=

對照組株數（鮮重）-處理組株數（鮮重）對照組株數鮮重×100

1.5.4 水稻產量測定

各個小區于水稻成熟期采用單田收割并稱重，計算含水量后按秈稻稻谷13.5%標準含水量計算水稻實際產量，并計算增產效果。

增產效果（%）= 處理組產量-空白組產量空白組產量×100

1.6 數據分析

試驗數據用 Microsoft Excel 2021 和 SPSS 25.0 軟件進行統計，采用LSD法于P＜0.05進行方差分析和多重比較。

2 結果與分析

2.1 對紋枯病的防治效果

與CK相比，各處理下稻田紋枯病的發病率和病情指數均顯著降低（表3）。紋枯病的發病率和病情指數以T2處理最低，T3處理其次，T1處理再次，CK最高；相較于CK，T2、T3和T1處理組紋枯病發病率分別降低10.14、7.20、6.86個百分點，病情指數分別降低6.19、5.81、5.73。與T1和T3處理相比，T2處理組紋枯病相對防效顯著增加，較T1和T3處理相對防效分別提高6.95、5.74個百分點，T1和T3處理組紋枯病相對防效無顯著差異。

2.2 對二化螟和稻縱卷葉螟的防治效果

與CK相比，各處理下不同時期稻田二化螟和稻縱卷葉螟螟害率均顯著降低，且均以T2處理最低，T1處理其次，T3處理再次，CK最高（表4）。相較于CK，T2、T1、T3處理組分蘗期二化螟螟害率分別降低3.85、3.61、3.26個百分點；抽穗期二化螟螟害率分別降低1.97、1.71、1.44個百分點，稻縱卷葉螟卷葉率分別降低1.84、1.36、0.93個百分點。不同時期，各處理對二化螟和稻縱卷葉螟的相對防效均以T2處理最高，T1處理其次，T3處理最低；且分蘗期各處理對二化螟的相對防效均高于抽穗期。

2.3 對稻飛虱的防治效果

與CK相比，除放鴨前各處理組稻飛虱百叢蟲量無顯著差異外，放鴨后各處理組不同時期稻飛虱百叢蟲量均顯著降低，且均以T2處理最低，之后依次為T1和T3處理；抽穗期各處理間稻飛虱百叢蟲量差異最大，拔節期其次，分蘗盛期差異最小（表5）。與CK相比，T2、T1和T3處理組的稻飛虱百叢蟲量在抽穗期分別下降91.31%、88.23%和83.51%，拔節期分別下降94.32%、96.21%和91.47%，分蘗盛期分別下降83.24%、87.87%和78.70%；各處理下不同時期稻飛虱相對防效均以T2處理最高，T1處理其次，T3處理最低；各處理下拔節期稻飛虱相對防效最高，抽穗期其次，分蘗盛期最低。

2.4 對雜草的防治效果

與CK相比，各處理下稻田雜草密度、鮮重均顯著降低（表6）。與CK相比，T2、T1和T3處理組每平方米稻田的雜草株數分別下降12.00株、10.34株和7.00株，雜草鮮重分別下降1 339.67 g、1 313.67 g和1 292.67 g。各處理下株數相對防效、鮮重相對防效均以T2處理最高，T1處理其次，T3處理最低。

2.5 對水稻產量的影響

與CK相比，各處理下水稻產量均顯著增加，增產量和增產率均以T2處理下最高，T1處理其次，T3處理最少（表7）。與空白對照相比，養鴨施用農藥處理、養鴨不施用農藥處理和不養鴨施用農藥處理組水稻產量均有提高，其中以養鴨施用農藥處理組水稻增產相對最多，養鴨不施用農藥處理其次，不養鴨施用農藥處理水稻增產相對最少。

3 結論與討論

病蟲草害對水稻的生長影響巨大，會導致大幅減產甚至絕收［12］。紋枯病通過破壞水稻的葉鞘，影響水稻光合產物的轉運，造成水稻千粒重與結實率的降低，進而影響產量；二化螟幼蟲蛀害水稻葉鞘、心葉、稻莖，造成枯鞘、枯心苗、白穗等癥狀，嚴重影響水稻的產量；稻縱卷葉螟幼蟲將植株葉片卷起呈筒狀并棲居于內啃食葉片，導致葉片無法正常進行光合作用，降低水稻干物質的累積速率，給水稻產量帶來嚴重損失；稻飛虱通過刺吸式口器吸食水稻汁液，導致水稻植株營養不良、生長受阻，造成產量嚴重降低；稗草等禾本科雜草與水稻形成共生，與其爭奪養分空間，影響水稻的分蘗，從而影響產量［13-16］。有研究表明，不防治病蟲草害的水稻產量顯著低于防治病蟲草害的產量，防治病蟲草害處理下的產量較不防治病蟲草害高243.84 kg/667 m2以上［17-20］。

稻鴨共育模式通過鴨在田間的覓食活動，改善土壤理化性質，提升土壤通氣性，促進土壤有害氣體的排放，從而提高植株根系活力與籽粒灌漿速率；同時鴨覓食活動能刺激水稻生長，減輕水稻病蟲草危害、降低水稻分蘗峰值、維持葉片SPAD值和地上部干物質，進而達到增產穩產的效果［21， 22］。大量的研究表明，稻鴨共育對田間病蟲草害有明顯的抑制作用［23-26］。本試驗結果亦表明，與不養鴨不施農藥處理相比，其他3個處理下病蟲草害防治效果及水稻產量均有所提高，其中病蟲草害的防治效果及水稻產量以養鴨施用農藥防治最高，養鴨不施用農藥防治其次，不養鴨施用農藥防治相對最低。從農藥減量增效來看，養鴨不施農藥處理更利于生態環境，同時對稻田病蟲草害防治效果也好、水稻產量較高、農藥使用量少，在水稻生產中值得推廣。

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