不同土壤改良劑、施肥方式及留葉數對烤煙生長發育的影響

摘 要 為探究土壤改良劑+復合微生物肥料+不同留葉數對烤煙生長發育的影響，初步明確土壤改良劑+復合微生物肥料+不同留葉數對紅塔煙草（集團）有限責任公司楚雄卷煙廠楚雄原料基地烤煙提質增效上的應用潛力。在楚雄煙區進行了不同施肥搭配（不施用土壤改良劑+復合微生物肥料、施用土壤改良劑+復合微生物肥料）與留葉數（18片、20片）雙因素裂區試驗。結果表明：1）A3處理的土壤具有特定的理化屬性、煙株養分含量和經濟性狀都顯著高于其他處理，且對煙株農藝性狀各指標均有明顯的促進作用。2）烤后煙葉化學成分方面，相較于對照，施用土壤改良劑和復合微生物肥料，煙葉的內在物質含量都可以得到提升，且氯含量明顯下降，但都在一個合適的范圍內，煙堿的含量也有所減少，特別是A3和A4處理是在這個適宜的范圍內，整體以A3處理化學成分最協調。3）本試驗條件下，土壤改良劑和復合微生物肥料的施用能夠顯著提升土壤的pH值，增強土壤的物理和化學性質，提高土壤中的養分含量，從而幫助煙株更好地吸收養分，并優化煙葉的品質，提高煙葉產量。4）在本試驗條件下，A3處理的綜合效果最佳。

關鍵詞 烤煙；土壤改良劑；復合微生物肥料；留葉數；煙葉品質

中圖分類號：S572 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.03.003

煙草作為云南乃至全國重要的農業經濟作物之一[1]，其在國民經濟的發展中具有重要地位，而煙株長勢與煙葉品質的好壞將會直接決定我國的煙草經濟能否健康平穩發展[2]。隨著時代的發展，人們對卷煙的品質要求越來越高，而優質的烤煙是生產良好卷煙產品的重要保障，也是提高市場競爭力的重要條件，更是煙農收成增加的決定因素[3-4]。但受我國人多地少矛盾的限制，長期不合理的耕作方式和大量化學肥料的施用，使得土壤品質逐漸降低[5]，具體表現為土壤有益微生物減少，pH降低，養分含量降低與失調，土傳病害加劇等[6-7]，嚴重影響我國優質煙葉的生產與煙農的經濟收入。因此，如何改善優質煙葉生產環境，成為土壤可持續利用與煙草可持續發展的重要因素[8]。

近年來，我國部分煙區由于長期施用化肥，導致煙葉生產過程中土壤板結，土壤微生物活性降低，引起養分失衡，進而引起煙葉品質的降低，嚴重影響煙區的可持續發展[9]。土壤改良劑加工成農用保鮮劑，天然泥炭或者其他富含腐殖酸和有機質的有機質[10]。改良劑遇水能激活有效成分，能釋放土壤中的氫，促進陽離子交換[11-12]，調節土壤酸堿性，提高土壤蓄水保水能力，同時，土壤微生物豐富度和多樣性也得到提高[13]。部分改良劑含有枯草芽孢桿菌等大量有益微生物和礦質營養元素[14]，還能使土壤形成團粒結構，提高土壤透氣性和保水保肥能力[15]，從而使土壤健康狀況得到很大改善。研究表明，適當施用土壤改良劑可改善土壤透水性，增強土壤保水能力，促進煙葉生長，提高其經濟效益。左天覺的研究表明，使用微生物改良劑可以提高煙葉的高度和莖圍[16]。涂永高等研究表明，氮肥和土壤改良劑一起施用，會使煙葉總糖含量降低而鉀含量升高；改良劑的使用可以進一步提高煙葉中的香氣物質含量，有助于改善煙葉品質[17]。

復合微生物肥料是一種由特殊的微生物和養分構成的具有活性的微生物產物，它既包含了植物所必須的“有機質、 N、 P、 K”等養分，又包含了許多有益于植物生長的微生物群落，可以有效地改善農作物的質量、改善土壤環境、預防病蟲害等，因此能夠降低化肥和農藥的用量[13]。目前，復合微生物肥料在農業上的作用已逐漸被人們認識，多種微生物如蠟質芽孢桿菌、多粘類芽孢桿菌等被開發應用于復合微生物肥料中。研究發現，施用由明膠芽菌和蠟狀芽菌制作的菌肥，具有改善土壤保肥能力，能夠更有效地促進根系和葉片對多種養分吸收[18]，從而能增加葉面積和葉綠素含量，有益于煙株進行光合作用，從而提高產量與品質；施用原始性芽孢桿菌復合微生物肥料，能明顯促進油菜植物的生長，對油菜菌核病菌核的萌發有一定的抑制作用[16]。

打頂留葉是烤煙栽培技術的主要手段之一，既影響煙葉的光合性能和吸收碳的能力，又影響煙葉的生長發育和干物質的積累[19]。留葉過多，煙株長得高，葉面積小，單位土地面積的葉片數和尼古丁總量都會增加，但由于葉面積的稀釋作用，單葉尼古丁含量降低，導致上部葉開片不佳，化學成分下降，煙葉等級降低等[20]。留葉數偏少則相反。研究表明留葉數22片和19片（去除底腳葉3片）時的騰沖煙葉質量較好[21]。

在煙草生產中充分利用生物酶對保障煙草經濟價值、降低農民種植成本、促進綠色可持續發展等方面均具有積極意義，而土壤改良劑因其低成本、用量少、生態環保等特點被廣泛應用，且報道主要集中在土壤改良劑施用量對烤煙生長發育及土壤的影響，但土壤改良劑+復合微生物肥料+不同留葉數相互作用對烤煙生長發育的影響還鮮有報道。

為此，本試驗以當地主栽品種K326為材料，結合蟠貓鄉烤煙生產實際，研究土壤改良劑+復合微生物肥料+不同留葉數對煙株農藝性狀、烤后煙葉化學成分、產量和產值等綜合性狀的影響，探求合理的方案，以期為蟠貓鄉烤煙生產方案的制定及煙葉品質提升提供支撐。

1" 材料與方法

1.1" 試驗地概況

試驗于2023年在云南省楚雄彝族自治州牟定縣蟠貓鄉進行（25°29'31″ N，101°33'19″ E，海拔1 779.2 m），該地屬亞熱帶氣候。試驗地為紅壤土，地勢平坦，墑面向陽，給水排水條件良好。土壤基礎理化性質如表1所示。

1.2" 試驗材料

烤煙供試品種為K326。供試農家肥是各地普遍使用的圈肥和煙草專用復合肥，基肥采用[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶18）]，追肥采用[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=12∶0∶33.5]，農業用硫酸鉀（K2O≥52.0%）。

土壤改良劑主要成分為戊糖片球菌、乳酸片球菌等多種菌，大豆提取物、米糠提取物、玉米淀粉、奶粉、氨基酸、酵母提取物，其中菌落總數≥107個。復合微生物肥料主要成分為解淀粉芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、魚溶漿、糖蜜、豆粕、玉米淀粉、奶粉、維生素、微量元素等，其中菌落總數≥0.5×109 CFU·g-1，N+P2O5+K2O≥6%。

1.3" 試驗設計

試驗以復合微生物肥料和不同留葉數為因素，總共設置了4種不同的處理方式（包括對照A1處理）（見表2），每種處理方式都會重復3次，按照小區隨機區組的方式進行排列，確保每個小區內種植的煙草數量不少于80株，試驗田四周設保護行。

土壤改良劑與生物酶均分2次施用，其他田間管理按照當地農戶常規管理進行，具體見表3。

1.4" 測定項目及方法

1.4.1" 土壤基礎養分含量的測定

移栽前，用五點取樣法，取整塊地混合土樣1 kg，測定pH值、水解性氮、有效磷、速效鉀、全氮、全磷、全鉀的含量。

1.4.2" 土壤理化性質的測定

在烤煙團棵、打頂、初烤3個時期，以小區為單位對0～20 cm的烤煙根際周圍土壤取樣，每小區取混合土樣1 kg即可，測定pH值、水解性氮、有效磷、速效鉀的含量。

pH值采用IQ150 pH儀測定，有效磷含量采用NY/T 1121.7—2006中的方法測定[22]，速效鉀含量采用NY/T 889—2004中的方法測定[23]，水解性氮含量采用LY/T 1229—1999中的方法測定[24]。

1.4.3" 煙株主要農藝性狀及養分的測定

在烤煙團棵、打頂、初烤3個時期每個小區取長勢均勻的5株煙，按照YC/T 142—2010中的方法[25]進行煙株株高、莖圍、節距、最大葉長葉寬等主要農藝性狀的測定。

在團棵、打頂、初烤3個時期每個小區取2株煙株整株，進行養分的測定。其中：鮮重用重量法測定，干重用烘箱法測定，植株總氮含量參照YC/T 161—2002中的方法測定[26]，磷含量參照NY/T 2017—2011中的方法測定[27]，鉀含量參照YC/T 217—2007中的方法測定[28]。

1.4.4" 煙葉化學成分分析

烘烤后，每處理采集1.5 kg C3F等級煙葉進行化學成分分析。其中，總糖和還原糖含量參照YC/T 159—2019中的方法測定[29]，煙堿含量參照YC/T 468—2021中的方法測定[30]，總氮含量參照YC/T 161—2002中的方法測定[26]，氯含量參照YC/T 162—2011中的方法測定[31]。

1.4.5" 煙葉產值產量

煙葉成熟后采收，按照42級國家煙葉分級標準分級[32]，按小區計產并折合為公頃產量。按照云南省楚雄州紅塔煙草（集團）有限責任公司2023年烤煙收購價格計算均價、產值及中上等煙比例。

1.5" 數據處理與分析

采用 Microsoft Excel2016對數據進行處理，用SPSS 27.0軟件進行差異顯著性分析（Duncan's，p＜0.05）。

2" 結果與分析

2.1" 不同處理對土壤理化性質的影響

由表4可知，土壤的理化性質會受到不同處理方式的不同影響。在30 d時，只有A3處理的速效鉀含顯著高于其他處理。對60 d的速效鉀的含量，A3處理的數值明顯超過了A1和A2處理。在60 d內，A3和A4處理的土壤pH值明顯超過了A1和A2的處理；在水解性氮的含量上，A2處理的數值明顯是最低的，而其他三種處理間并沒有明顯的差別；在60 d和90 d的有效磷含量方面，均表現為A3＞A2。在90 d時，各處理對土壤pH值、水解性氮含量均無顯著差異；A3與A4處理在速效鉀含量方面顯著高于A1、A2處理，且 A1＞A2。

2.2" 不同處理對煙株主要生育期農藝性狀的影響

由表5可知，不同栽培管理方式下烤煙農藝性狀的表現有所不同。在30 d時，株高和節距方面，A3、A4處理顯著高于A1、A2處理，且A1＞A2；各處理之間莖圍沒有太大的差異；A1處理最大葉長是最長的；A4處理最大葉片寬度明顯高于A1、A3處理；A4處理與A2、A3處理的最大葉面積差異顯著，A1處理與A2、A4處理的最大葉面積無明顯差異，但都顯著高于A3處理。在60 d時， A3、A4處理的株高和最大葉面積方面都無顯著差異，但均顯著高于A1、A2處理，且A1＞A2；莖圍方面，各處理間均無顯著差異；節距方面，A4處理顯著最高；最大葉長方面，A2處理最低；最大葉寬方面，A1處理顯著最低。在90 d時，株高方面，各處理間均有顯著差異，呈A3＞A4＞A1＞A2；A3處理的莖圍和最大葉長方面都顯著高于A2、A4處理；各處理的節距均無顯著差異；最大葉寬方面，A3、A4處理略高于A1、A2處理；在最大葉面積方面，A3處理最高，其次是A4處理。

2.3" 不同處理對煙株養分含量的影響

2.3.1" 不同處理對煙株干鮮重的影響

由圖1可知，A3處理在各時期煙株的鮮重、干重均最大，顯著高于其他處理，A2處理在各時期煙株的鮮重、干重均最小，顯著低于其他處理。在30 d時，鮮重方面（圖1-A），A3處理與A4處理間差異不顯著，但顯著高于A1、A2處理；A1處理煙株干重（圖1-B）顯著高于A2、A4處理，A3＞A2。在60 d時，鮮重方面（圖1-A），A3＞A2；干重方面（圖1-B），A3處理顯著高于A2、A4處理。在90 d時， A1、A2處理的鮮重和干重都顯著低于A3、A4處理。

2.3.2" 不同處理對煙株氮磷鉀含量的影響

由圖2可知，在煙株氮含量方面（圖2-A），30 d時，各處理間均有顯著差異，表現為A3＞A4＞A2＞A1；60 d時，A3處理氮含量顯著最高；90 d時，各處理間均無顯著差異。如圖2-B，3個時期的4個處理間煙株磷含量均無顯著差異。在煙株鉀含量方面（圖2-C），30 d時，各處理間煙株鉀含量均有顯著差異，表現為A1＞A3＞A4＞A2；60 d時，A3處理鉀含量顯著最高，A2處理最低；90 d時，各處理間均無顯著差異。

2.4" 不同處理對烤后煙葉化學成分的影響

由表6可知，不同處理烤后煙葉的總糖含量、總氮含量、煙堿含量、糖堿比、氮堿比、鉀含量、氯含量和鉀氯比均有不同，但除A2處理的總氮含量和A1、A3處理的鉀含量略低于云南優質烤煙常規化學成分指標適宜范圍[33]，其余各處理煙葉的各化學成分指標均居于云南優質烤煙常規化學成分指標適宜范圍內。

2.5" 不同處理對煙葉經濟性狀的影響

由表7可知，不同處理下煙葉的經濟性狀有所不同，A3處理在各方面均表現為最優。在產量和產值方面各處理間均差異顯著，具體表現為A3＞A4＞A1＞A2；均價方面A3處理最高，A2處理最低；中上等煙比例占比呈現A3處理最高，A1處理占比最低。

3" 討論與結論

3.1" 討論

3.1.1" 不同處理對土壤理化性質的影響

烤煙的生長發育離不開土壤，良好的土壤肥力與品質有利于煙株的健康生長和煙葉品質的提升，反之將會阻礙烤煙的生長，降低煙葉的品質與產量[13]。影響土壤肥力的因素較多，如團粒結構，微生物、酸堿度、養分含量等，土壤改良劑可以改善土壤質量，促進煙株生長，提高煙葉品質[34]。本研究中，A3和A4處理的土壤pH值、水解性氮、有效磷和速效鉀含量均顯著提高，原因應該是土壤改良劑的施用，使得土壤中有益菌繁殖和代謝活動[9]，可以有效提高土壤質地，增加土壤養分含量，提高土壤緩沖能力和陽離子交換率[35]，進而顯著提高土壤的pH值使得土壤環境得到進一步改善。

3.1.2" 不同處理對煙株主要生育期農藝性狀的影響

微生物對土壤肥力的影響極大，土壤微生物的合理分布能夠促進土壤物質循環，有利于煙株根系吸收更多養分[36]；加上葉面噴施復合微生物肥料，更促進煙株的生長發育。本研究中，隨著土壤改良劑和復合微生物肥料的施用，A3和A4處理煙株株高、莖圍、節距、最大葉長和寬、葉面積均呈現不同程度的增加，原因應該是土壤改良劑的施用使得土壤中養分[37]和有益微生物含量增加，改善了土壤品質，為煙株生長提供了良好的生存環境，加上葉面噴施復合微生物肥料，使地上、地下同時得到養分供應，提高了煙株對養分含量的吸收，促進了煙株的生長發育。

3.1.3" 不同處理對煙株養分含量的影響

土壤改良劑和葉面噴施復合微生物肥料能有效促進煙株養分吸收量，在相同光照條件下，單株留葉數越少所能接收到的光照就越充足[22]，越有利于煙株與葉片營養物質的積累，進而提高煙葉的產質量，并且溫度、水分、土壤養分等充足，加速了煙株的生長發育。本研究中，A3和A4處理在煙株養分吸收含量上均有不同程度的增加，原因應該是，隨著土壤改良劑和復合微生物肥料的施用，土壤環境得到改善，一方面促進了煙株根系的生長發育，增強煙株對土壤營養元素的吸收[38]，另一方面，增加葉面營養的供給，促進養分的吸收。由于A4處理留葉數少于A3處理，干物質積累過多，葉片較厚，顏色更深，貪青晚熟，造成煙葉品質略微下降[39]。

3.1.4" 不同處理對烤后煙葉化學成分的影響

煙葉化學成分及協調性是影響煙葉香味風格和質量特征形成的重要保障。本研究中，A3、A4處理的化學成分相較于A1、A2處理更趨于適宜范圍，整體上更協調，原因應該是土壤改良劑和復合微生物肥料的施用，使得土壤環境的改善、養分含量的增加，促進了煙株的生長發育，增強了煙株對養分含量的吸收，不同的留葉數，促進煙株葉片光合作用的干物質積累[40]，使得煙株煙葉產質量得到了進一步提升。

3.1.5" 不同處理對煙葉經濟性狀的影響

烤煙的產量、產值、均價、上中等煙比例等外觀品質是衡量烤煙經濟性狀的重要指標[41]，本研究中，A2、A3、A4處理煙葉在外觀質量方面的特征和總分上均明顯優于A1處理，經濟性狀方面，A3、A4處理煙葉在產量上均顯著高于A2處理，在均價、產值和中上等煙葉占比上A2、A3、A4處理均顯著高于A1處理，原因可能是施用土壤改良劑和復合微生物肥料及合理的留葉數能夠促進煙株養分的吸收，提高煙葉的產值產量。

3.2" 結論

土壤改良劑和復合微生物肥料能改善植煙土壤的質量，既提高土壤的pH值和養分含量，又補充煙葉營養，促進煙株健康生長，提高煙葉產量，改善煙葉品質。不施土壤改良劑及復合微生物肥料，適當減少打頂后留葉數有利于煙株干物質量的積累，提高產值產量和中上等煙比例。綜上，本試驗施土壤改良劑+復合微生物肥料+單株留葉數20的處理為最優處理，其次是施土壤改良劑+復合微生物肥料+單株留葉數18的處理優于不施土壤改良劑+不施復合微生物肥料+單株留葉數18的處理，最后是不施土壤改良劑+不施復合微生物肥料+單株留葉數20的處理。

本試驗所使用的烤煙是K326，在栽培品種的選擇上較為單一。我國目前的烤煙品種繁多，不同的品種在培育過程中所需要的條件往往是不相同的。因此本試驗在烤煙品種的選擇上沒有多樣化，導致試驗結果不是很理想。后期將在本研究的基礎上進行進一步的探索，找尋更適合烤煙的施肥方式。此外，本試驗所進行處理的株數較少，對照組設置簡單，同時重復次數不多，因此試驗結果的研究準確性還有待考察。

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（責任編輯：敬廷桃）

基金項目：云南中煙工業有限責任公司重點項目“紅塔集團楚雄原料基地煙葉品質提升的技術研究和應用（一標段）”[（2022）202200801.01]。

作者簡介：王冰（2001—），在讀本科生，從事煙草科學研究。E-mail：1517378028@qq.com。

*為通信作者：E-mail：455039077@qq.com。