摘 要 小麥作為我國主要的糧食作物,實現其穩產增產至關重要。為提高四川省岳池縣小麥產量和品質,分析其當前小麥抗逆種植技術推廣存在的農戶參與度低、技術培訓不到位、示范帶動效果有限、基層服務能力薄弱及市場機制不健全等問題,并在此基礎上提出加強宣傳引導,轉變農民觀念;強化技術培訓,增強農戶技能;強化示范帶動效應,以點帶面推廣技術;完善市場機制,保障農戶收益;強化基層農業技術推廣隊伍建設,提升服務水平等小麥抗逆種植技術推廣策略。
關鍵詞 小麥;抗逆種植;技術推廣;四川省岳池縣
中圖分類號:S512.1 文獻標志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.04.018
小麥作為全球最重要的糧食作物之一,為人類提供了主要的碳水化合物和蛋白質來源。小麥適應性強,種植范圍廣泛,在世界各地均有栽培。然而,面對日益嚴峻的氣候變化和環境壓力,提高小麥的抗逆性,實現穩產高產,已成為農業生產的迫切需求,同時對農業技術推廣提出了更高的要求。四川省岳池縣作為農業大縣,小麥種植在其農業生產中占據重要地位。然而近年來,受氣候變化和傳統種植方式的限制,岳池縣小麥產量波動較大,抗逆能力有待提升。筆者以岳池縣為研究對象,分析其當前小麥抗逆種植技術推廣存在的主要問題,并在此基礎上,提出相應的抗逆種植技術推廣策略。
1 岳池縣小麥種植概況
岳池縣地處四川盆地東部,位于渠江和嘉陵江交匯處的三角臺地,地理坐標為北緯30°15′~30°48′、東經106°7′~106°44′,其獨特的地理位置和氣候條件深刻影響著當地農業發展。岳池縣屬中亞熱帶季風氣候區,四季分明,春季回暖較早但氣候多變;夏季炎熱漫長,旱情時有發生,偶伴大風、暴雨、冰雹等極端天氣;秋季降溫迅速,低溫出現較早,綿綿秋雨常導致“爛秋”天氣出現;冬季則較為短暫溫暖,霜雪稀少。受地形影響,岳池縣不同地區氣候呈現一定差異,北部低山區氣溫偏低且雨水較少,而東南丘陵區則氣溫較高,雨水充沛,這種氣候差異導致農作物收獲期在南部比北部早10~15 d。岳池縣年平均日照時間為1 170.4 h,為農作物生長提供了充足的光照資源。《岳池縣2023年國民經濟和社會發展統計公報》顯示,2023年岳池縣小麥總產量為3 074 t,較2022年的
3 210 t有所下降,小麥種植的穩定性有待加強。面對氣候變化帶來的不確定性和農業生產的實際需求,推廣小麥抗逆種植技術,培育適應岳池縣氣候條件、抵御自然災害能力強的優良小麥品種,對保障岳池縣乃至四川省的糧食供給、提升小麥產量和品質具有重要的現實意義。
2 小麥抗逆種植技術推廣存在的問題
2.1 農戶參與度低
岳池縣小麥抗逆種植技術推廣面臨的首要難題是農戶參與度低,這在一定程度上阻礙了新技術的普及應用。1)盡管政府積極推廣,部分農戶仍然固守傳統種植習慣,對新技術的接受程度不高,甚至存在抵觸心理。這既有認知因素的影響,也有實際利益的考量。一些農戶對新技術的效益缺乏了解,擔心投入成本過高而收益不穩定;另一些農戶習慣于傳統的耕作方式,對新技術的學習和應用存在畏難情緒,缺乏學習動力。2)由于抗逆種植技術本身的復雜性,部分農戶在實際操作過程中遇到困難,導致推廣效果不理想,進一步加劇了農戶的觀望心態,形成了技術推廣的瓶頸[1]。
2.2 技術培訓不到位
1)部分培訓內容與農民的生產實際脫節,缺乏針對性和實用性;部分培訓課程側重理論知識講解而輕實踐操作指導,難以滿足農戶對實用技術的迫切需求。2)培訓方式相對單一,多以傳統的課堂講授為主,缺乏互動性和趣味性,農戶被動接收信息,學習效果不佳。3)某些培訓項目時間安排不合理,往往集中在農忙季節,農戶難以抽出時間參與。4)培訓資源分配不均衡,偏遠地區農戶的培訓需求未能得到充分關注,導致技術推廣的覆蓋面受限。5)對培訓效果的評估機制尚不完善,缺乏對農戶技術掌握程度的跟蹤調查和反饋,難以有效改進培訓內容和方式,最終影響了抗逆種植技術的推廣成效。
2.3 示范帶動效果有限
岳池縣在推廣小麥抗逆種植技術方面,示范帶動作用發揮不足,制約了新技術的普及應用。目前,示范基地建設相對滯后,規模有限、布局分散,難以形成規模效應和輻射帶動作用。1)一些示范基地由于缺乏長期穩定的資金投入和有效的管理機制,導致示范效果不佳,未能充分發揮其應有的示范引導作用。2)岳池縣缺乏經驗豐富、技術精湛的示范帶頭人,難以有效帶動周邊農戶學習和應用新技術。企業在技術推廣中的作用尚未得到充分發揮。3)企業與農戶之間的利益聯結機制不夠完善,導致企業參與技術推廣的動力不足,難以形成有效的帶動效應,進而影響了抗逆種植技術的推廣速度和覆蓋范圍。
2.4 市場機制不健全
小麥價格受市場供求關系影響較大,價格波動劇烈,農戶往往面臨“好收成不賺錢”的困境,這使得其對擴大種植規模和采用新技術缺乏信心。1)由于市場信息渠道不暢,農戶難以及時掌握市場行情和價格信息,導致其在銷售環節處于被動地位,甚至出現谷賤傷農的現象。2)岳池縣小麥品牌建設相對滯后,缺乏具有市場競爭力的區域公共品牌和企業品牌,導致優質小麥難以獲得應有的溢價,進一步挫傷了農戶進行品質提升和技術改進的動力。這種市場機制的缺陷不僅制約了小麥抗逆種植技術的推廣應用,也不利于岳池縣小麥產業的長期可持續發展,需要政府、企業和農戶共同努力,構建更加完善的市場機制[2]。
2.5 基層技術服務能力薄弱
1)岳池縣基層農業技術推廣服務能力相對薄弱,基層農業技術人員數量有限,難以滿足日益增長的技術服務需求,尤其在小麥種植的關鍵時期,服務供給與實際需求之間存在較大缺口,導致部分農戶無法及時獲得必要的技術指導。2)部分基層農業技術人員的專業素質和技能水平有待提升,對新興的小麥抗逆種植技術如抗旱、抗病蟲害等,掌握不夠深入,難以有效指導農戶應對復雜多變的田間情況。加之持續的專業技能培訓和學習機制尚未完善,基層農業技術人員的知識更新速度相對滯后,難以適應現代農業技術快速發展的需要。
3 岳池縣小麥抗逆種植技術推廣策略
3.1 加強宣傳引導,轉變農民觀念
1)為實現小麥抗逆種植技術推廣應用,岳池縣必須加強宣傳引導,轉變農戶的傳統觀念,這需要政府、農業技術推廣部門和相關媒體共同努力,構建一個多層次、全方位的宣傳體系。可以利用廣播、電視、報紙等傳統媒體,以及微信公眾號、抖音等新媒體平臺,廣泛宣傳小麥抗逆種植技術的重要性和效益,傳播成功案例和先進經驗,增強農戶對新技術的認知度和信心。宣傳內容應通俗易懂,避免使用專業術語,盡量采用農戶聽得懂、看得明白的語言和表達方式,如制作宣傳海報、科普視頻,更直觀地展現新技術的優勢。2)除了普及科學知識,還需要著力破除農戶的思想誤區,引導其理性看待新技術,克服畏難情緒,積極主動學習和應用新技術。針對部分農戶擔心投入成本過高、收益不穩定的顧慮,宣傳工作需要突出抗逆種植技術在降低風險、增加收益方面的優勢。可以列舉具體的案例數據,展示采用新技術后小麥產量提高、品質改善、抗災能力增強等方面的實際效益,消除農戶的后顧之憂。此外,可以組織一些現場觀摩會、技術培訓班,邀請專家學者和種植能手進行講解和示范,使農戶親眼看到、親身體驗新技術的優勢,增強其學習興趣和應用信心[3]。
3.2 強化技術培訓,增強農戶技能
岳池縣小麥抗逆種植技術的推廣離不開科學的培訓。1)根據不同鄉鎮、不同地區的自然條件、種植習慣和農戶需求,制訂差異化的培訓方案,確保培訓內容的針對性和實用性。2)改進培訓方式,豐富培訓形式,農業技術推廣部門可以探索運用多種現代化教學手段,如利用網絡平臺、移動終端等開展線上培訓,制作通俗易懂的科普視頻和動畫,增強培訓的趣味性和互動性,提高農戶的學習積極性。3)合理安排培訓時間,避開農忙季節,并根據農戶的生產生活規律,靈活選擇培訓時間和地點。可以利用農閑時間或晚上開展培訓,送教上門,方便農戶參與。4)加大對偏遠地區農戶的培訓力度,確保培訓資源公平分配,并積極開展技術幫扶,解決其在技術應用中遇到的實際困難,真正實現技術推廣的全面覆蓋。5)建立健全培訓效果評估機制,定期對農戶的技術掌握情況進行跟蹤調查,收集農戶的反饋意見,并根據評估結果及時調整培訓內容和方式。
3.3 強化示范帶動效應,以點帶面推廣技術
為推動小麥抗逆種植技術推廣應用,岳池縣必須充分發揮示范帶動效應,以點帶面逐步擴大技術覆蓋范圍。1)加大投入力度,建設一批高標準、規模化的小麥抗逆種植示范基地,形成規模效應。這些示范基地應布局合理,覆蓋不同的小麥種植區域和不同的逆境類型,如干旱、低溫凍害、病蟲害等,以便因地制宜地展示抗逆種植技術的實際效果。政府部門應建立健全示范基地的長效管理機制,保障資金投入的穩定性,并引入專業的技術團隊負責示范基地的日常運營和技術指導,確保示范效果。2)培養和壯大一支經驗豐富、技術精湛的示范帶頭人隊伍。通過開展專業的技術培訓、經驗交流會及實地觀摩學習等活動,提升示范帶頭人的技術水平和推廣能力。3)積極探索企業與農戶之間的利益聯結機制,鼓勵企業參與技術推廣工作。可以探索“企業+合作社+農戶”“企業+基地+農戶”等多種合作模式,將企業的技術優勢、市場優勢與農戶的生產實踐相結合,形成優勢互補、互利共贏的局面[4]。
3.4 完善市場機制,保障農戶收益
1)岳池縣要建立健全小麥價格預警和風險防控機制,政府相關部門應加強市場監測和信息發布,及時向農戶提供準確的市場行情和價格預測,引導農戶合理安排生產,避免盲目種植。探索建立小麥價格保險制度,降低農戶因價格波動帶來的損失,增強其抵御市場風險的能力。搭建完善的市場信息服務平臺,促進供需有效對接。建設線上線下相結合的信息平臺,及時發布小麥供求信息、技術指導、政策解讀等,消除市場信息不對稱,幫助農戶更好地了解市場需求,把握銷售時機,提高銷售效益。政府還可以組織開展各類產銷對接活動,搭建農戶與采購商之間的橋梁,減少中間環節,使農戶直接受益。2)岳池縣應積極推進小麥品牌建設,提升市場競爭力。打造區域公共品牌,統一產品標準和包裝,加強品牌宣傳和推廣,提升岳池縣小麥的知名度和美譽度;鼓勵和扶持龍頭企業創建自主品牌,形成差異化競爭優勢。通過品牌建設,提高岳池縣小麥的附加值,使農戶獲得更高的經濟效益,進而激發其采用抗逆種植技術的熱情[5]。
3.5 強化基層農業技術推廣隊伍建設,提升服務水平
強化基層農業技術推廣隊伍建設是提升小麥抗逆種植技術推廣成效的關鍵,需要多措并舉,形成合力。1)加大對基層農業技術人才的引進力度,充實基層農業技術推廣隊伍,確保每個鄉鎮、村社都配備充足的農業技術人員,構建起覆蓋面廣、服務能力強的基層農業技術推廣網絡,從根本上解決人員不足的問題。2)構建完善的培訓體系,定期組織開展針對小麥抗逆種植技術的專業培訓,邀請專家學者進行授課指導,傳授最新的抗逆種植理論、技術和實踐經驗。鼓勵基層農業技術人員積極參與學術交流、實地考察和示范基地學習,拓寬視野,提升實踐能力,使其更好地掌握抗旱、抗病蟲害等關鍵技術,并能根據當地實際情況,為農戶提供精準的技術指導。3)增加對基層農業技術推廣工作的經費投入,為農業技術人員配備必要的交通工具、檢測設備和信息化終端,改善辦公條件,提高工作效率。4)充分利用現代信息技術,搭建信息化服務平臺,實現技術信息的快速傳播和共享。農業技術人員可以通過平臺及時獲取最新的技術資訊、政策信息和專家指導,農戶也可以通過平臺在線咨詢、學習和交流,打破時空限制,提高技術推廣效率、擴大覆蓋面,最終促進小麥抗逆種植技術的廣泛應用,保障岳池縣小麥生產的穩定和可持續發展。
4 結語
岳池縣小麥抗逆種植技術推廣對保障區域糧食供給和促進農業可持續發展至關重要。推廣抗逆種植技術,不僅能夠有效提升小麥產量和品質,還能增強小麥抵御自然災害的能力,穩定農業生產。未來,岳池縣應持續加強技術創新、優化推廣模式、完善配套服務,構建更加完善的小麥抗逆種植技術推廣體系,從而推動岳池縣小麥產業高質量發展,實現農業增效、農民增收的目標。
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(責任編輯:張春雨)