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桐鄉市‘陽光玫瑰’葡萄產業現狀分析及發展建議

2025-04-03 00:00:00曹亮亮林勤青吳嘉維張杰
中國果菜 2025年3期
關鍵詞:對策建議

摘 要:‘陽光玫瑰’葡萄營養豐富,具有多種功效,桐鄉市以其優越的地理位置和適宜的氣候條件,成為‘陽光玫瑰’葡萄的理想種植區,生產的‘陽光玫瑰’葡萄香甜可口,果粒飽滿,深受市場歡迎。近年來,桐鄉市積極提升‘陽光玫瑰’品種質量,調整產業結構,增加了農戶收益,實現了產業的可持續發展。本文簡要分析了桐鄉市‘陽光玫瑰’葡萄的產業現狀和發展經驗,提出了下一步的發展對策,以期助力‘陽光玫瑰’葡萄產業的高質量發展。

關鍵詞:‘陽光玫瑰’葡萄;產業現狀;對策建議

中圖分類號:S641 文獻標志碼:A 文章編號:1008-1038(2025)03-0076-04

DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2025.03.016

Analysis of the Current Situation and Development Suggestions for the ‘Sunshine Rose’ Grape Industry in Tongxiang City

CAO Liangliang1, LIN Qinqing2, WU Jiawei1, ZHANG Jie1

(1. Tongxiang Agriculture and Rural Bureau, Tongxiang, 314500, China; 2. Gaoqiao Yitian Family Farm

in Tongxiang City,Tongxiang, 314500, China)

Abstract: The‘Sunshine Rose’ grape is rich in nutrients and has various health benefits. Tongxiang city, with its advantageous geographical location and suitable climate conditions, has become an ideal planting area for ‘Sunshine Rose’ grapes. The ‘Sunshine Rose’ grapes produced by it are highly popular in the market, for their sweet and delicious taste, as well as plump fruit grains. In recent years, Tongxiang city has actively improved the quality of the ‘Sunshine Rose’ grapes variety, adjusted the industrial structure, increased farmers' income, and achieved sustainable development of the industry. This article briefly analyzed the current situation of the ‘Sunshine Rose’ industry and development experience in Tongxiang city, identified development trend, and aimed to promote the high-quality development of the ‘Sunshine Rose’ grapes industry.

Keywords: ‘Sunshine Rose’ grapes; industry status; countermeasures and suggestions

‘陽光玫瑰’是一個優質葡萄的品種,因其香味獨特、口感優良而廣受市場歡迎。在中國,隨著消費者對高品質水果需求的增長,‘陽光玫瑰’的種植面積逐年擴大,主要集中在山東、河北、江蘇等省份,這些地區擁有適宜的氣候條件和土壤環境,利于葡萄生長。據統計,全國‘陽光玫瑰’種植面積已超過6 667 hm2,且這一數字仍在穩步增長,成為農民增收的新亮點,推動了地方農業經濟的發展。

桐鄉市位于浙江省北部,以其優越的地理位置和適宜的氣候條件,成為‘陽光玫瑰’葡萄的理想種植區,生產的‘陽光玫瑰’香甜可口、果粒飽滿,深受市場歡迎。桐鄉市政府積極推廣這一優質品種,通過科技扶持和品牌建設,‘陽光玫瑰’葡萄的種植面積快速 增長,不僅提升了農戶收入,還促進了當地農業旅游業的發展,形成了獨特的“陽光玫瑰”文化,助力鄉村振興戰略的實施。桐鄉市葡萄現有種植面積約867 hm2,當地引種的‘陽光玫瑰’葡萄,集穩產、豐產、抗病優良、大果粒、耐貯運、口感極佳等優點于一體,在水果產業轉型升級、提質增效中表現優異。主要分布在濮院、石門、屠甸、崇福、河山、烏鎮、高橋等地,尤其以濮院發展最快,種植面積達200 hm2,2017—2022年是該品種紅利期“黃金5年”,平均每667 m2產值達4.5萬元,最高達10萬元甚至更高。近年來,桐鄉市‘陽光玫瑰’積極提升品種質量、調整產業結構,從種植技術的創新到產業鏈的完善,桐鄉市通過科技引領,增加了陽光玫瑰的產量,提升了其品質,實現了共同富裕。本文分析了‘陽光玫瑰’的產業現狀和經驗,并提出了產業發展建議,以期助力‘陽光玫瑰’產業的高質量發展。

1 桐鄉市‘陽光玫瑰’葡萄發展經驗

1.1 改革種植技術,提升品質

隨著農業科技的飛速發展,桐鄉‘陽光玫瑰’葡萄的種植技術不斷革新,為葡萄產業帶來了前所未有的變革。有的葡萄種植園引入了物聯網、大數據和人工智能技術,種植者能夠實時監測葡萄園的環境參數,如溫度、濕度、光照和土壤養分含量等[1-3]。據2025年數據顯示,采用智能化管理的葡萄園,‘陽光玫瑰’葡萄的產量提高了15%,且果實品質明顯改善[4-6]。智能化水肥一體化技術在‘陽光玫瑰’葡萄上的應用,精確控制了灌溉和施肥的時間、用量,減少了水資源和肥料的浪費,同時提高了養分的利用效率。病蟲害防治方面,綠色防控技術的應用也取得了顯著成效。利用生物防治和物理防治手段,如釋放天敵、安裝太陽能殺蟲燈等,有效減少了化學農藥的使用。據統計,實施綠色防控的葡萄園,農藥使用量減少了50%,果實的農藥殘留遠低于國家標準,符合綠色食品的要求[5-7]。此外,新型修剪技術和樹形管理方法的推廣,使得‘陽光玫瑰’葡萄的枝條分布更加合理,通風透光性好,從而提高了果實的品質和產量。革新后的種植技術不僅提升了‘陽光玫瑰’葡萄的市場競爭力,還為農業的可持續發展提供了有力保障。

1.2 調整產業結構,強化標準化管理

桐鄉市積極推動葡萄產業的精品化栽培,建立了“首席專家+土專家”的農技服務推廣體系,制定了統一的技術標準,進行了統一的生產技術指導,并開展技術培訓班,加快高技能人才隊伍培育。通過這些措施,桐鄉‘陽光玫瑰’葡萄的生產管理水平得到了整體提升,確保了產品的優質精品高效。產業結構調整方面,桐鄉市減少了傳統低效葡萄品種的種植比例,大幅增加了‘陽光玫瑰’葡萄等高附加值品種的種植面積。同時,通過推廣規模化、集約化經營,提高了土地利用效率和產出效益。標準化管理與產業結構調整的雙輪驅動,不僅提升了‘陽光玫瑰’葡萄的市場競爭力,還有效促進了當地葡萄產業的持續健康發展,為農民增收和鄉村振興戰略的實施提供了堅實支撐。統計顯示,實施標準化管理后,農戶的平均收入增長了15%以上。

1.3 加強品牌建設,拓展市場銷售

品質的提升帶來了品牌價值[6-8]。桐鄉‘陽光玫瑰’葡萄通過參加各類評選活動,有效提升了品牌知名度和市場競爭力。同時,農場主們還積極利用電商平臺,如京東,打造自己的品牌,讓桐鄉‘陽光玫瑰’葡萄走向全國。相關數據顯示,2024年桐鄉‘陽光玫瑰’葡萄的線上銷售額同比增長了30%,市場覆蓋范圍也從本地擴展到全國多個大中城市。市場拓展方面,除了線上渠道的深化,桐鄉市還積極布局線下高端水果市場和專賣店,形成了全方位、多渠道的銷售網絡。這些舉措不僅提升了‘陽光玫瑰’葡萄的品牌價值,還顯著增加了種植戶的收入,推動了當地葡萄產業的繁榮發展。據統計,品牌建設與市場拓展戰略實施后,‘陽光玫瑰’葡萄的平均售價提高約10%,種植戶的總體收益增長約20%。

1.4 完善冷鏈物流

保鮮與運輸是保障‘陽光玫瑰’葡萄品質和市場拓展的關鍵[9-11]。桐鄉市通過建設現代化的冷鏈物流系統,有效解決了葡萄從田間到市場的保鮮難題。據統計,桐鄉市已建成多個大型冷藏保鮮庫,總容量超過24 000 m3,可滿足全市‘陽光玫瑰’葡萄的冷藏需求,確保了果實在運輸過程中的新鮮度和品質。

冷鏈物流的完善不僅提升了‘陽光玫瑰’葡萄的市場競爭力,還促進了產業鏈的延伸。通過與大型超市、水果連鎖店及電商平臺的合作,實現了‘陽光玫瑰’葡萄從產地到消費者的直接供應,減少了中間環節,提高了利潤空間。據統計,冷鏈物流系統的完善使‘陽光玫瑰’葡萄的損耗率降低了5%。桐鄉市還利用冷鏈物流的優勢,開展了葡萄的跨季節銷售,實現了產品的全年供應,滿足了不同消費者的需求,進一步拓寬了市場空間。這些舉措不僅提升了‘陽光玫瑰’葡萄的市場占有率,還為當地葡萄產業的可持續發展奠定了基礎。

2 ‘陽光玫瑰’葡萄產業發展對策

2.1 堅持創新驅動,完善技術服務體系

一是依托“首席專家+土專家”的農技服務推廣體系,與高校建立緊密的科技合作,為葡萄產業發展提供技術支撐[8-10];二是辦點示范,輻射帶動廣大葡農種植優質葡萄品種。每年年初,根據產業發展形勢,制定葡萄產業發展方案,確定標準化示范園,讓全市葡農就近參觀、學習借鑒,引導全市葡農的標準化生產;三是創新數字化應用,聚力打造“葡萄一件事”數字化平臺,全面應用智慧農業管理中心和相關智能生產管控系統,通過農業物聯網對葡萄生產銷售過程進行數據采集、分析和系統控制,實現肥水、溫度的實時監控和智能化管理。

2.2 強化基地建設,提升產業輻射帶動力

在研究和示范的基礎上,制定《‘陽光玫瑰’葡萄精準化栽培技術規程》《‘夏黑’葡萄雙膜促早栽培技術規程》《綠色精品葡萄生產操作技術規程》《桐鄉市葡萄全程標準化生產技術模式圖》等相關生產技術意見;以基地為重點,落實產業扶持政策;實施省級運河現代農業園區創建項目,建成大規模葡萄示范園;并圍繞產業規劃和現代農業基礎設施提升項目,高標準打造葡萄示范基地。先后申報完成省水果產業技術團隊項目、省科技項目、桐鄉市農機補助項目、省級現代生態循環農業示范區項目等。

2.3 加快轉型升級,打造葡萄優勢產區

以濮院鎮千畝葡萄園為發展核心區,加強核心區建設,完善葡萄質量安全全程追溯體系,輻射帶動全市葡萄發展;以“合作社+農戶”抱團模式,組建農業產業化聯合體。創新經營合作方式,讓農民更多分享特色優勢產業鏈各環節增值收益;此外,還需要開展宣傳推薦活動,采取舉辦葡萄文化節、精品葡萄評比會、葡萄電視宣傳片等形式,突出桐鄉葡萄精品特色。加強一、二、三產業融合,大力發展葡萄酒、葡萄飲品、葡萄甜點等精深加工,提高二、三級葡萄果品的利用率,延長葡萄產業鏈。

2.4 加強品牌的定位升級

強調桐鄉‘陽光玫瑰’葡萄的地域特色與高品質,將其定位為高端水果品牌。建立嚴格的品質控制標準,從種植、采摘到包裝、運輸全程監控,確保每一顆葡萄都符合品牌標準[10-12]。通過講述葡萄種植的故事,塑造獨特品牌形象,利用社交媒體、電商平臺及線下體驗店等多渠道傳播品牌故事,提升品牌知名度。加強與高端超市、水果連鎖店合作,擴大品牌影響力。

2.5 提高市場占有率

桐鄉市應積極拓展國內外市場,與大型水果批發商、超市及電商平臺建立深度合作關系,確保穩定的銷售渠道。優化電商平臺銷售,同時發展‘陽光玫瑰’葡萄線下體驗店和采摘旅游,實現線上線下互動,提升消費者體驗。開發‘陽光玫瑰’葡萄相關的深加工產品,如葡萄汁、葡萄酒等,延長產業鏈[13-15];積極參加國內外水果行業展會,展示產品,交流技術,拓展市場機會,提升品牌國際影響力。

3 小結

桐鄉‘陽光玫瑰’葡萄是科技、品牌、市場和共富模式共同作用的結果。未來,桐鄉將繼續推進葡萄產業的規模化、標準化和品牌化建設,加快新品種、新技術的引進和推廣,提升葡萄產業的綜合競爭力。同時,還將進一步完善冷鏈物流體系,拓展國內外市場,實現葡萄產業的可持續發展。

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收稿日期:2024-10-29

基金項目:浙江省技術團隊項目(浙農科發〔2024〕9號)

第一作者簡介:曹亮亮(1987—),女,農藝師,碩士,主要從事園藝作物研究與推廣工作

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