晨露初曦,寒嶺巍峨。旭日從桑植縣人潮溪鎮西蓮茶業地處高嶺坡地的茶園東邊升起,照亮了靜謐悠然的一圃圃吸吮朝露的茶株。在這片如詩如畫的連綿仙境中,可以靜下心來感悟這個古法精制西蓮云霧茶的茶鄉魅力。這里山巒疊嶂,常年云霧繚繞,宛如一幅幅流動的潑墨山水畫。在這片風月無邊的美景中,西蓮云霧一盞茶,詮釋著別樣的潤喉潤心的獨有韻味。
西蓮云霧一盞茶,擁有著數代人孜孜以求的悠久歷史和工藝傳承。這里的高海拔茶園培育出的茶葉,采摘的芽尖或一葉一芯,都汲取了雄渾界上的日月精華,炒、揉、捻等多工序精制而成的手工茶,每一片茶葉都是一件藝術品,無論是色澤、香氣還是口感,唇齒間都散發流淌著無限魅力。
西蓮云霧一盞茶,“云霧”二字,既描繪了其生長環境的神秘與美麗,也表達了其獨特口感的輕盈與潤澤。海拔千米以上的高山,那里氣候適宜,土壤肥沃,為茶樹的生長提供了得天獨厚的條件。在這樣環境下生長的茶葉,品質上乘,葉肉肥厚,清香四溢。
當陽光透過云層,溢灑在西蓮云霧茶園的土地上,這片茶園也漸漸從淺綠變得深綠,這盞茶也漸漸從淡雅變得濃郁。它仿佛是一個令人期待的故事,訴說著大自然的奇妙選址和舌尖滋味的美妙。在這個品茗回味的分分秒秒,都可以盡情地感受大自然的令人神往,也可以感受到西蓮云霧一盞茶茶味留香的期待追尋。
西蓮云霧一盞茶,裊裊升起的茶氣,用馨香訴說著茶韻,仿佛能聽到西蓮山間的風聲、瀑聲。這種韻味,既清新又悠遠,既淡雅又濃郁。讓人沉醉著迷,讓人回甘無窮。
品茶也能品出人生。在這盞西蓮云霧的茶中,我們不僅可以感受到一片茶園的魅力,也可以體會一盞茶湯的哲理。生活就像西蓮云霧這盞茶,需要我們用心去品味、用心去領悟,用出世入世的取舍,去理解心中的思考和真諦。在未來的日子里,一起品味這盞西蓮云霧茶,用心珍惜每一份所遇和所求,用心饋贈每一個所知和所得。
(選自《湖南日報·新湖南》2024年1月3日,有刪改)
●賞讀
文章開篇營造出如詩意境,“晨露初曦,寒嶺巍峨”,寥寥數語勾勒出西蓮茶業茶園的壯美之景,旭日映照下吸吮朝露的茶株充滿了生機與寧靜,為后文對茶鄉魅力的描繪鋪陳出悠然畫卷。文中對“云霧”二字的解讀頗為精妙,既描繪出茶樹生長環境的神秘美麗,又生動傳達出茶葉口感的輕盈潤澤。作者巧妙地將茶園隨陽光變化與茶的韻味轉變相互融合,從淺綠變得深綠,從淡雅變得濃郁,如同講述一個令人期待的故事,將大自然的奇妙與舌尖滋味緊密相連,讓人在品茗的同時,沉醉于大自然的魅力與茶味留香的追尋之中。