基質黃泥配比對水稻秧苗素質與產量的影響

摘" 要：雙季稻制是一年內連續(xù)種植早稻和晚稻的種植方法，在中國南方廣泛推廣。水稻缽苗移栽技術因具有不傷苗、不傷根、立苗快、增產顯著等優(yōu)點而適用于浙江省臺州市的雙季稻產區(qū)。然而，該地區(qū)晚稻的缽苗育秧仍存在秧苗素質差、返青慢的問題。該研究設立基質與黃泥配比育秧試驗，分析不同基質黃泥比育成的秧苗素質、移栽后的生育期進程和成熟期產量性狀，以期為改良缽苗育秧素質和進一步提升雙季稻產量提供理論基礎和技術支撐。

關鍵詞：基質；秧苗素質；產量；生育時期；雙季稻

中圖分類號：S511" " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2025）06-0043-04

Abstract： The double-cropping rice system is a planting method of continuously planting early and late rice within one year and is widely promoted in southern China. The rice pot seedling transplanting technology is suitable for use in the double-cropping rice-producing areas of Taizhou City， Zhejiang Province because it has the advantages of not damaging seedlings or roots， quickly establishing seedlings， and significantly increasing production. However， pot seedling raising of late rice in this area still has problems of poor seedling quality and slow return to green. In this study， a seedling-raising experiment was established to analyze the quality， growth period process after transplanting and yield characteristics of seedlings bred with different matrix and yellow clay ratios， in order to improve the seedling quality of pot seedlings and further improve the yield of double-cropping rice and provide theoretical foundation and technical support.

水稻是世界上最重要的糧食作物之一，是全球約半數(shù)人口的主糧。雙季稻制是每年3月至11月期間“早稻-晚稻”連作的一種種植方法，為我國實現(xiàn)大米自給自足作出了巨大貢獻[1-3]。長江下游地區(qū)是典型的雙季稻區(qū)，占該地區(qū)耕地總面積的40%～60%。然而，中國東南部的人口快速增長導致了糧食供應和需求之間的矛盾加深。雖然雙季稻種植機制相對復雜，但是通過科學合理的管理和先進栽培技術的使用，可以實現(xiàn)田間高產。例如，合理安排播期、合理的育秧方式、科學施肥、有效水分管理和定期病蟲害防治等措施，都能夠提高產量和品質[4-6]。

近些年來，雙季稻的機插秧應用面積逐漸增長，這在一定程度上解決了大型農場和種植大戶因為勞動力短缺而導致秧苗下田晚的問題[7-10]。農諺云：“秧好半年稻，壯苗產量高。”對于連作晚稻，選擇合適的機插育秧方式是發(fā)揮其產量潛力的關鍵。采用傳統(tǒng)的田間育秧方法需要一系列的操作，包括提前預留茬口、秧田制作、營養(yǎng)土配制、除草防病、管理秧田和移秧運秧等，大量的人力和物力需要投入其中，育成的秧苗素質卻難以控制[11-12]。水稻缽苗移栽技術能夠較好地克服傳統(tǒng)水稻毯苗插秧時遇到的“易傷苗、傷根”的難題，彌補機插技術在插秧實踐中的不足。該技術被農業(yè)部列為全國農業(yè)主推的技術，因為秧苗在移栽時受營養(yǎng)缽的保護而減少損傷，在移栽后秧苗早生、快發(fā)，進而增加成熟水稻的有效分蘗數(shù)量，有利于高產的形成[13-16]。浙江省臺州市自2017年引進缽苗擺栽機械和缽苗育秧技術，累積推廣面積超6萬余畝（1畝約等于667 m2，下同），深受雙季稻規(guī)模經(jīng)營主體的喜愛，但是當前缽苗育秧仍然存在育成機插秧苗的素質良莠不齊等問題。

機插硬盤育秧有本土育秧和客土育秧2種，長期應用本土育秧會破壞優(yōu)質耕層土和生態(tài)環(huán)境，而以黃泥等原料作為床土的硬盤客土育秧多被推廣[17-20]。基質育苗是一種環(huán)保、高效的栽培方式，是利用特定的基質代替土壤，將植物種子直接播入其中進行培育幼苗。基質通常由珍珠巖、泥炭、腐殖質和蛭石等材料與肥料、生長調節(jié)劑等物質混合而成，具有良好的保水和透氣性能，同時能夠為幼苗提供必要的生長環(huán)境和營養(yǎng)條件。不同植物的育苗階段可能需要不同配比的基質，用來滿足其特定的生長需求。另外，基質育苗亦可在農業(yè)生產實踐中培育出高素質的秧苗，它具有出苗速度快、栽后發(fā)苗快和便于機械化操作等優(yōu)點，在作物、花卉、蔬菜和樹木等幼苗培育中被廣泛使用[21-25]。

基于此，本研究設計了獨立的基質與黃泥配比育秧試驗，考察了5種基質黃泥比形成的秧苗素質、生育期進程和成熟期產量性狀，為解決制約臺州市連作晚稻缽苗育秧苗素質差、返青慢的“瓶頸”問題提供理論基礎和技術支撐[26]。

1" 材料與方法

1.1" 試驗設計

本研究于2022年在浙江省溫嶺市（臺州市所轄縣級市）箬橫鎮(zhèn)東浦農場開展。供試水稻為雜交稻品種甬優(yōu)1540，基質與黃泥的比例共設置5個梯度，分別為1∶0（A1），2∶1（A2），1∶1（A3），1∶2（A4），0∶1（A5）。育秧基質選用的是由杭州錦海農業(yè)科技有限公司生產制造的“中錦”牌水稻機插育秧基質。播種期為7月10日，秧齡27 d后移栽。機插密度為28 cm×18 cm，每個小區(qū)156 m2，小區(qū)隨機排列設置3重復。

1.2" 秧苗期管理

試驗均使用缽苗秧盤，每孔播3粒種子，而后采用基質或黃泥育秧。育秧期間適當?shù)亟忾_裙膜通風降溫。在2葉1心時施尿素5 kg/畝，移栽前3天的傍晚施45%復合肥15 kg/畝。

1.3" 大田管理

每畝約施純氮（N）14 kg，基肥∶分蘗肥∶穗肥按照5∶3.5∶1.5的比例施用，氮磷鉀配比為1∶0.5∶0.8。常規(guī)藥劑防治螟蟲、飛虱、白葉枯病和稻曲病等。本田期間保持淺水分蘗，全田莖蘗數(shù)達到最高數(shù)的80%～90%時擱田，拔節(jié)至灌漿期干濕交替，濕潤灌溉。籽粒成熟度超90%時收獲，單收、單打、單曬。

1.4" 數(shù)據(jù)記載

對連作晚稻的全生育期進行詳盡地觀察與記錄。秧苗期記載出苗率；移栽時記載苗高、莖基寬、發(fā)根數(shù)；本田期記載返青期、分蘗期、分蘗高峰期、有效分蘗終止期、拔節(jié)期、幼穗分化期、孕穗期、始穗期、齊穗期和成熟期；稻谷收獲時記載產量三要素，分別為每畝穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重。

1.5" 統(tǒng)計分析

使用Microsoft Excel 2021進行數(shù)據(jù)輸入和初步分析。使用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)V9.01軟件進行不同處理間數(shù)據(jù)的方差和差異顯著性分析。使用GraphPad Prism 8生成最終圖表。

2" 結果

2.1" 秧苗素質分析

如圖1（a）所示，在秧苗期，基質與黃泥配比的差異不影響缽苗育秧的出苗率。為了研究基質與黃泥配比是否影響缽苗育秧的成效，對水稻移栽前的幼苗素質進行了性狀調查。結果顯示，秧苗的高度不受基質黃泥比差異的影響，各處理間幾乎無差異（圖1（b））。然而，隨著基質含量的減少，秧苗的莖基寬逐漸變小。具體而言，全基質培育（A1）的幼苗莖基寬比全黃泥培育（A5）的莖基寬多出約20.5%（圖1（c））。同時，全基質培育的幼苗根數(shù)比全黃泥培育的根數(shù)也多出約26.4%（圖1（d））。因此，利用基質進行缽苗育秧有利于水稻壯苗的形成，其根系發(fā)達并且莖基部粗壯的特性更加地適合于機器移栽。

2.2" 生育時期比較

移栽后秧苗成活與否以及返青期時間長短會直接影響水稻的產量，原因在于機插秧作業(yè)對根系的沖擊較為嚴重，秧苗需要一定的時間恢復活力[27-28]。表1的結果顯示，秧苗返青需要5～6 d，基質黃泥比不會改變秧苗返青的時間。進一步調查生育期，發(fā)現(xiàn)基質黃泥比也不影響分蘗期和幼穗分化期的進程。另外，當基質黃泥比越高時，晚稻進入始穗期和齊穗期越早，同時成熟期也因此而提前了1～3 d。綜上所述，全基質配比下的缽苗育秧略微有利于連作晚稻生育期的提前。

2.3" 產量性狀調查

從表2可知，基質黃泥比的差異不影響成熟時各處理間的每畝穗數(shù)。類似的結果也發(fā)現(xiàn)在結實率和千粒重2個指標上。值得注意的是，在每穗粒數(shù)方面，全基質培育的連作晚稻顯著多于全黃泥培育的。這也造成A1的產量比A5增產18.50%。A2處理組的產量為708.58 kg/畝，與A1處理組的產量（716.41 kg/畝）相比沒有顯著性差異。總之，基質配比高的處理組水稻產量性狀更加具有優(yōu)勢。

3" 討論

在我國南方，雙季稻種植模式的應用一直受到早稻、晚稻爭奪水、光、熱以及營養(yǎng)資源問題的制約[29-31]。特別是農業(yè)機械化大規(guī)模推廣后，水稻苗齡彈性降低，對秧苗素質的要求高，導致資源配置沖突更加突出[32-35]。經(jīng)過臺州市地方農技部門多年的試驗研究發(fā)現(xiàn)，水稻缽苗移栽技術最適合當?shù)仉p季稻產區(qū)水稻的生產，一般可增產50 kg/畝以上，連作晚稻的增產效應尤為明顯。

為了進一步提高缽苗素質、改善返青慢的問題，本論文研究了不同基質黃泥比對水稻苗期性狀、生育時期和產量性狀的影響。利用基質進行缽苗育秧會使苗期莖基寬和根數(shù)增大，成熟期略微提前。產量三要素的調查結果顯示，全基質育秧提升每穗粒數(shù)，進而提高水稻產量。然而，對于機插秧，采用全基質育秧比較容易散盤，從而影響插秧機插秧的質量。此外，農民購買基質也會增加水稻秧苗培育的成本。因此，在農業(yè)生產實踐中，應以2∶1的基質黃泥比配置為宜，并且綜合考慮成本與效益。

4" 結論

本研究分析了基質與黃泥的配比對連作晚稻生長發(fā)育和產量的影響。與高含量的黃泥育秧相比，高含量的基質育秧形成的缽苗具有發(fā)達根系和粗壯莖基部。考察晚稻的全生育期，發(fā)現(xiàn)由基質黃泥高占比培育而成的晚稻進入始穗期、齊穗期和成熟期的時間會略微提前。進一步分析產量相關性狀可知，不同的基質黃泥比不會造成每畝穗數(shù)、結實率和千粒重的差異。但是，高基質黃泥配比有利于連作晚稻每穗粒數(shù)和產量的提升。

參考文獻：

[1] LIU J， OUYANG X， SHEN J， et al. Nitrogen and phosphorus runoff losses were influenced by chemical fertilization but not by pesticide application in a double rice-cropping system in the subtropical hilly region of China[J]. Science of The Total Environment， 2020（715）：136852.

[2] HUANG M， CHEN J， CAO F. Estimating the expected planting area of double- and single-season rice in the Hunan-Jiangxi region of China by 2030[J]. Scientific Reports， 2022（12）：6207.

[3] HE Z， QIU X， ATA S， et al. Development of a critical nitrogen dilution curve of double cropping rice in South China[J]. Frontiers in Plant Science， 2017（8）：638.

[4] SHI L， SHEN M， WU H， et al. Using sowing date management to promote micronutrient quality and alleviate cadmium accumulation in rice grains[J]. Cereal Research Communications， 2020（48）：575-83.

[5] MAKINO A， SUZUKI Y， ISHIYAMA K. Enhancing photosynthesis and yield in rice with improved N use efficiency[J]. Plant Science， 2022（325）：111475.

[6] ZHANG Z， LIU Y， PORTALURI V， et al. Chemical identity and functional characterization of semiochemicals that promote the interactions between rice plant and rice major pest Nilaparvatalugens[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry， 2021（69）：4635-4644.

[7] 楊相泉，何清，羅蘭蘭，等.機插秧不同行距不同密度試驗研究分析[J].現(xiàn)代農業(yè)裝備，2024（5）：105-109.

[8] 覃元鈺，徐強輝，林阿典，等.水稻缽苗插秧機栽插深度對華南優(yōu)質秈稻產量的影響[J].農業(yè)工程，2024（10）：35-40.

[9] 陳井根.水稻機插秧高產栽培技術要點研究[J].農業(yè)開發(fā)與裝備，2024（9）：84-86.

[10] 相華.水稻機插秧育苗和高產高效栽培技術[J].種子科技，2024（16）：62-64.

[11] 錢衛(wèi)紅，秦禮寶.機插秧硬地硬盤全基質微噴灌育秧技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2016（11）：22-23.

[12] 陳明，何國劍，鄧敏.四川機插秧育秧幾個關鍵環(huán)節(jié)探析[J].四川農業(yè)與農機，2024（3）：38-40.

[13] 羅芳麗.水稻缽苗機械化移栽技術應用現(xiàn)狀分析[J].中國農機裝備，2024（5）：62-64.

[14] 陳忠國.水稻缽體育苗移栽技術應用的現(xiàn)存問題與優(yōu)化策略[J].糧油與飼料科技，2024（3）：206-208.

[15] 陳欣.水稻缽苗移栽機械化生產技術田間應用效果[J].農業(yè)裝備技術，2022（3）：23-24，28.

[16] 畢金德，欒峰.遼寧濱海稻區(qū)規(guī)模化稻蟹綜合種養(yǎng)條件下水稻缽苗移栽高產栽培關鍵技術[J].北方水稻，2023（5）：51-54.

[17] 徐巧鳳.4種基質在水稻機插育秧中應用效果[J].浙江農業(yè)科學，2014（8）：1152-1153.

[18] 楊靖，謝方平，符志勇，等.水稻機插硬盤育秧自動疊盤裝置研究現(xiàn)狀及展望[J].農業(yè)工程與裝備，2022（6）：1-6.

[19] 姚久寶，趙本真，鄭彥.不同硬地類型硬盤育秧方式效果和示范[J].農業(yè)裝備技術，2018（3）：29-30.

[20] 姚久寶，趙本真.不同育秧基質在硬地硬盤育秧中的效果分析[J].農業(yè)裝備技術，2018（2）：22-23，21.

[21] 孫士武，董衛(wèi)東，趙長海.機插水稻基質育秧技術初探[J].南方農業(yè)，2021（5）：12-13.

[22] 徐達，張艷，汪勇，等.育苗基質配比對兩種育苗方式下絲瓜幼苗生長的影響[J].中國瓜菜，2024（10）：101-110.

[23] 何陳鑫.山烏桕種子輕基質網(wǎng)袋育苗技術研究[J].防護林科技，2024（6）：41-44，47.

[24] 孫錦.秋茬蔬菜育苗技術[J].農家致富，2024（17）：29-30.

[25] 黃小娟，蘭秀，楊海霞，等.不同育苗基質對涼粉草幼苗生長的影響[J].中藥材，2024（8）：1899-1904.

[26] 周世明.水稻機插秧返青慢的原因及對策[J].農機科技推廣，2024（9）：38，40.

[27] LI X， ZHONG Q， LI Y， et al. Triacontanol reduces transplanting shock in machine-transplanted rice by improving the growth and antioxidant systems[J]. Frontiers in Plant Science， 2016（7）：872.

[28] ZHANG Z， WANG H， GU T， et al. Propyrisulfuron plus cyhalofop butyl as one-shot herbicides provide high weed control efficiency and net economic performance in mechanically transplanted rice[J]. Frontiers in Plant Science， 2023（14）：1281931.

[29] HUANG M， FAN L， ZOU Y. Contrasting responses of grain yield to reducing nitrogen application rate in double- and single-season rice[J]. Scientific Reports， 2019（9）：92.

[30] CHEN J， CAO F， SHAN S， et al. Grain filling of early-season rice cultivars grown under mechanical transplanting[J]. PloSOne， 2019（14）：e0224935.

[31] LI H， ZHANG H， YANG Y， et al. Effects and oxygen-regulated mechanisms of water management on cadmium （Cd） accumulation in rice （Oryza sativa）[J]. Science of The Total Environment， 2022（846）：157484.

[32] 杜凌云.數(shù)字普惠金融對農業(yè)機械化的影響研究[J].山西農經(jīng)，2024（20）：198-202.

[33] 梁亞文，李紹亭，孫自來，等.非農就業(yè)、農業(yè)機械化與城鄉(xiāng)收入差距[J].統(tǒng)計與決策，2024（20）：90-94.

[34] 連艷玲，左珂妤，姜楠，等.農業(yè)現(xiàn)代化視域下糧食安全審計問題研究[J].商業(yè)經(jīng)濟，2024（11）：139-141.

[35] 石宸毅.重慶市農業(yè)機械化推進措施與意義探究[J].南方農機，2024（20）：73-75.

基金項目：黃海濕地課題項目（HHSDKT202303）；鹽城工學院校級科研項目資助（xjr2022042）

第一作者簡介：熊敏（1994-），男，博士，講師。研究方向為作物遺傳育種。

*通信作者：何豪豪（1992-），男，農藝師。研究方向為作物栽培生理。